brendabaker
Ragazze che sanno come preparare la zuppa Shulum a Kitforth, condividete la ricetta
brendabaker
, FILETTO DI PETTO DI TACCHINO per panini o insalate.

Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Per cucinare i filetti nel proprio succo succoso, non secco e con un gusto pronunciato, è più affidabile concentrarsi sulle letture di un termometro per carne, e per il seno è 74 ℃ -76 ℃.
La carne per cucinare dovrebbe provenire da un giovane uccello e senza ripetuti congelamenti e scongelamenti, quindi non ci sarà alcun odore sgradevole, che spesso respinge le persone dall'acquisto di questo prodotto dietetico.
Filetto di petto intero intarsiato, 750g
Sale, pepe, aglio schiacciato, origano essiccato.
Il mio filetto, strofina con mezza porzione di sale e pepe, rigira le estremità più sottili e mettilo in una ciotola pulita e asciutta, cercando di non toccare le pareti. Non aggiungiamo liquidi.
Chiudere e impostare la modalità MIN.
Dopo 2 ore, la temperatura nella parte più spessa è -63 ℃,
Dopo 2,5 ore -73 ℃.
Dopo 2 ore e 40 minuti -75 ℃.
Ho spento il dispositivo, ho tirato fuori il filetto, l'ho assaggiato con sale e pepe, ho aggiunto un po 'di pepe, strofinato con aglio schiacciato su tutti i lati, cosparso di origano secco
L'ho messo in una ciotola, ho aggiunto un paio di cucchiai di liquido dalla ciotola, un piattino sopra la carne e l'oppressione. E dal pranzo alla sera in frigorifero.
Ottimo, succoso e dietetico, il sapore del tacchino è gradevole e pronunciato.
brendabaker
All'inizio dell'argomento * Pentole a cottura lenta, selezione del modello .... * GYGAN ha fornito un collegamento a questo utile articolo
🔗
Lì, la ragazza ha cucinato piatti diversi dai libri per un anno intero nei suoi diversi slowcooker, e fornisce sia le ricette stesse che i suoi commenti su ciò che ne è venuto fuori.
Oltre alle belle ricette, come la crème brulee, ho trovato due cose molto utili per me:
1. Se non hai la tua mucca e compri il latte nel negozio, non dovresti cucinare il porridge durante la notte. La ragazza ha preso un dispositivo di una nota azienda, di volume adeguato, e ha messo durante la notte un porridge come * amicizia * con riso integrale e quinoa. Sapeva che il latte di mucca può cagliare, quindi ha versato 2 litri di soia ... E la mattina hanno fatto colazione con i waffle, perché il porridge dall'aspetto meraviglioso aveva un sapore amaro come se fosse bruciato.
Per mia esperienza dirò lo stesso del latte in polvere, diventa amaro, non cotto, riscaldo solo il latte in estate.
2. La carne di pollo dietetica cessa di essere dietetica se è stata cotta per mezza giornata nel grasso di pollo sciolto .... quindi, tutta la pelle e il grasso di un pollo intero devono essere rimossi (ci proverò, non ho mai pensato di scuoiare un pollo intero), spalmare 1/4 di tazza del tuo condimento per insalata preferito, sale, pepe, aglio all'interno e cuocere fino all'osso (il mio condimento preferito è la maionese, che tipo di apporto dietetico c'è?)
BlackHairedGirl
Citazione: brendabaker

, FILETTO DI PETTO DI TACCHINO per panini o insalate.
Oksana, grazie! Ho cucinato due grandi petti di pollo a Kitfort secondo questa ricetta, si è rivelato fantastico!
brendabaker
BlackHairedGirl,
Tatiana, per una buona salute, ho essiccato e guastato carne magra così tante volte in diverse pentole a cottura lenta finché non ho letto da qualche parte la regola che devi guardare la lettura di un termometro per carne e che è molto possibile asciugare la carne in una pentola a cottura lenta, e poi inizia a disintegrarsi in fibre rigide.
BlackHairedGirl
Oksana, non ho il termometro, provo tutto con una forchetta, dopo 8 ore è diventato morbido, per niente secco! il brodo è uscito dal seno quasi la metà dell'altezza. Ci ho fatto il porridge di grano saraceno. Solo che non c'era affatto bisogno di salare, c'era abbastanza sale, ne terrò conto la prossima volta. Le pelli e le ossa andarono al gatto. Parte della carne è andata nel congelatore. In generale, produzione senza sprechi. mi piace
brendabaker
BlackHairedGirl,
E ho avuto solo 4 cucchiai di liquido. l.,
Non riesco proprio a capire perché questo sia collegato, che a volte ci sono anche liquidi fino al pavimento del pollo, ma questa volta tutto il succo è rimasto nella carne.
Penso alla quantità di carne, ma non ne sono sicuro
velli
Voglio cucinare cosce di pollo in umido a Kitek. Ho anche visto qualcuno cucinarli, ma non ricordo chi e come e dove ho potuto vedere questa foto? Quando ho letto e guardato i piatti lenti, non ho attirato l'attenzione, perché non ho mai dovuto cucinarli interamente. Ma qualcosa è esploso e ho voluto provare a cucinarli, per assaggiare il loro sapore. al rallentatore. Ora cucino i brodi solo in una pentola a cottura lenta, niente pentole a pressione / multicooker, solo in una pentola a cottura lenta!
BlackHairedGirl
Citazione: brendabaker


Non riesco proprio a capire a cosa sia collegato
Oksana, penso che siano pieni d'acqua
brendabaker
Citazione: velli
Cucino i brodi solo lentamente
+1
brendabaker
L'altro ieri ho preparato una griglia fredda di 1,4 kg. Tagliate le ali, eliminate TUTTA LA PELLE E IL GRASSO. La prossima volta, assicurati di strofinarlo su tutti i lati con maionese o ketchup, perché si è rivelato un po 'insipido.
Salate, pepate, cosparse di cipolle secche, aglio e origano sopra e dentro.

Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Ho cotto per 3 ore sul MINIMO e sono rimasto per altre 2,5 ore sulla RISCALDATORE, con un coperchio coperto da un asciugamano. La carne è caduta dalle ossa, ovviamente, molto teneramente, e non c'era assolutamente nessun odore e sapore di grasso e spina dorsale, il che è molto importante per me.
La carne fredda è più densa e saporita
Il liquido è uscito circa mezzo bicchiere, quando ho cotto a MAX e nella pelle, poi dopo 3 ore è uscito altro brodo grasso
PS da quelle briciole di carne che si sono attaccate alle ossa fatto un sugo per la pasta nello slow cooker MAMAN, è risultato come una lasagna.

Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010

Tutti i fornelli lenti cucinano in modo diverso, Kitforth cucina i polli da carne, secondo me, meglio di tutti i modelli che ho.
(Secondo le recensioni, l'ovale Russell Hobbs cuoce bene la griglia)
Kenwood 706 è gomma di gomma e rivela fortemente lo spirito della spina dorsale.
Ekaterina Katko si è lamentata di Murphy 3,5 litri che il broiler è solo Fuuu
I modelli * professionali * (come Kenwood e Murphy) cucinano meglio non giovani, o carne più dura * fatta in casa *, non invano simile, il modello offre un club di caccia per la selvaggina
Deana
brendabaker, bellezza! L'ha messa come nella foto? Pancia in su? Sul retro, sì? E lei non l'ha messa in salamoia, l'ha strofinata e l'ha subito messa in uso, giusto?
brendabaker
Deana,
Dina, ciao, non ti vedo da molto tempo, felice che tu
mettilo, come nella foto, a pancia in su, fatto una ricetta di pollo intero usando il link di GYGANKA, grazie mille.
1 pollo intero
1/4 tazza del tuo condimento per insalata pronto preferito
Sale pepe
Rimuovi tutta la pelle dal pollo, rimuovi il grasso, strofina dentro e fuori con il tuo condimento per insalata preferito, sale e pepe, se presente, quindi dentro quanto vuoi l'aglio. Metti nella ciotola
Cuocere fino a renderle morbide
(P. S. Il mio condimento preferito è la maionese, o ketchup, senza condimento fresco, il gusto freddo e la consistenza migliorano ancora)
brendabaker
Ho messo 700 g di cavolfiore surgelato in una ciotola, salato ..
Ho cotto a MAX per circa 2 ore e 50 minuti.
Dopo 2 ore, metto 4 cucchiai. l. panna acida, sale, zucchero, pepe, cipolle secche e aglio, mescolati. Nella salsa di cavolo quasi finito, ho aggiunto il purè di patate istantaneo Rolton per spessore a occhio. Si è scoperto cavolo non troppo cotto, moderatamente morbido in una piacevole salsa di panna acida.
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Deana
brendabaker, Ciao! Il blocco sul lavoro non consente di visitare normalmente il forum.
Grazie, ho capito di PSIS, voglio provare.
E ora mi hai anche attirato con il cavolo! A occhio si tratta almeno di quanto purè di patate? Un paio di cucchiai?
brendabaker
Deana
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Nel bicchiere in basso è rimasto 1 cm di purea secca, il resto lo metto nel cavolo cappuccio.
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Deana
brendabaker, Ho capito grazie! Penso che in questa versione, i broccoli andranno o una miscela di loro.
Deana
brendabaker, Oksanchik, tradizionalmente capisco: puoi decorare il cavolo con una ricetta? Mi è piaciuto molto!
brendabaker
Deana,
Dina, rilasciato
Deana
brendabaker, Grazie! Nasconderò le case nei segnalibri! Sarà necessario provare il composto con i broccoli, il gusto dovrebbe essere leggermente diverso.
Svetlana7
Citazione: Anna67

Quindi penso anche alla perdita di calore ...sebbene a giudicare dal modo in cui il davanzale della finestra ha danneggiato il mio davanzale, non si riscalda debolmente.


Per favore dimmi, dove mettere questa pentola a cottura lenta - per cosa? Cosa si può posare sotto? O è impossibile sottoporlo, in modo che non si surriscaldi ancora di più?

brendabaker, a Foglio posso metterlo sotto una pentola a cottura lenta in modo che non rovini la superficie? Come essere, aiuto, per favore!
Sorridi
Sotto tutti, nessuno escluso, elettrodomestici ho messo un tagliere in legno, spesso 2 cm
Svetlana7
Sorridi, forse è possibile una scatola di cartone? Cartone spesso da sotto la scatola, ondulato all'interno? E poi non c'è nessuna tavola di legno. E il cartone - è fatto anche di legno? (scusa per la mia logica)
Sorridi
Citazione: Svetlana7
forse il cartone può esserlo
Sveta, il cartone è carta, solo più spessa, anch'essa ondulata e tutto questo è molto pericoloso per il fuoco... Ho comprato una tavola appositamente - un tagliere 30x40, e inoltre, sotto Kuzin, sul fornello a gas, proprio sulla griglia, ho messo un foglio di compensato spesso (non si adatta un po 'alla tavola)
brendabaker
Svetlana7,
Svetlana, l'ho messa su un tagliere di vetro resistente al calore. Sono adatte anche piastrelle, o un supporto in metallo per piatti caldi, su gambe.
Svetlana7
Oksana, Grazie. Dove e come mettere - non lo so. Ho letto le tue ricette, voglio iniziare subito. E quanto è caldo sui lati e come, in generale, frigge fortemente sui lati? Ho letto i tuoi messaggi - ciò che riscalda anche la stanza)
brendabaker
Svetlana7,
Svetlana, da qualche parte nel soggetto ho misurato e scritto la temperatura della base, del fondo e delle botti. Posso sbagliarmi, ma sembrano circa 80 ℃. non più, questo non è ancora un bruciatore o una stufa.
Ho messo circa 5 cm dai muri, basta.





Citazione: sorriso
Sotto tutti, nessuno escluso, elettrodomestici ho messo un tagliere in legno, spesso 2 cm
Che bella idea, grazie Ekaterina
velli
Ho messo la mia lenta sul bordo del lavandino, è di acciaio inossidabile e grande. Ho messo un tagliere di legno (l'ho comprato appositamente nella dimensione di uno lento). Si trova nell'angolo delle pareti piastrellate, ma ho anche messo una seconda tavola aggiuntiva (di plastica) per ogni evenienza, in modo che la piastrella non soffra durante il lavoro di quella lenta. È agile.
L_e_a
ma sto solo sul tavolo e va tutto bene. dalle pareti e dai bordi, ovviamente, mi ritiro anche di qualche cm.
Svetlana7
Citazione: sorriso
Ho messo un foglio di compensato spesso
Grazie per il consiglio! Sono andato a comprare un tagliere speciale in compensato 30x37,5 cm, spesso meno di 1 cm (non ce n'erano altri), in modo che sul piano del tavolo ci fosse una pentola a cottura lenta. Si scopre che questo compensato è una buona cosa, protegge.

Citazione: velli
Aggiungo anche una seconda tavola (plastica)
Ho anche messo una tavola di plastica simile dietro la pentola a cottura lenta, perché non c'è posto, c'è un forno a microonde dietro, quindi la plastica non si riscalda nemmeno, a 5 cm tra di loro. Grazie per il consiglio!

Oksana, Sono imbarazzato dal fatto che quando il dispositivo funziona da un fondo molto caldo, un filo si riscalda - solo un piccolo pezzo sotto il fondo, ma è impossibile che una sezione del filo si riscaldi dal fondo?! Forse è per questo che il produttore ha dichiarato che la durata del dispositivo è di soli 2 anni ?! Non 5 anni, come tante teiere e altri simili dispositivi di riscaldamento, ma così poco ?! Questo mi ha molto turbato: riscaldare anche una piccola area sotto il fondo, ma - cavi elettrici!

Ragazze, voglio anche chiedere: qualcuno ha già lavato la ciotola in lavastoviglie? Come reagisce la plastica del coperchio ai detergenti, si consuma? La ciotola è così pesante che sembra che il cestello del PMM possa rompersi e piegarsi. Con le mie mani)

Ho cotto il brodo con una coscia di pollo (niente verdure, niente tutto, solo sale) per MIN e c'era un po 'd'acqua, chiuso la coscia. Ha bollito dopo quasi 4 ore Ho cucinato il porridge di farina d'avena secondo la ricetta delle istruzioni: molto liquido era andato da qualche parte, le pareti vicino alla ciotola erano leggermente bruciate (asciugate). Ma il gusto si è rivelato interessante per il porridge. Dovevi solo guardarlo e spegnerlo presto. Ho usato anche bicchieri, temo, non standard, forse servivano più ciotole da riempire. E niente sarebbe evaporato.

Mi è piaciuto che quando la ciotola è quasi piena, con l'acqua, non ci sia vapore quando bolle. Il vapore o qualsiasi altra cosa ritorni nella pentola a cottura lenta, avendo a malapena il tempo di accumularsi ai bordi del coperchio, perché ci sono delle cavità nella ciotola in cui il vapore scorre, che diventa acqua. Di solito, se ti capita di essere sui fornelli, questo vapore si accumula vicino al coperchio, inizia a fuoriuscire dalla padella, fuoriesce vapore. E qui - così silenziosamente, la pentola stessa sta cuocendo, il vapore scorre all'interno e al suo interno bolle.

In generale la cosa va bene, se non per questo filo, la sua parte sotto il fondo, che si riscalda insieme al fondo, si riscalda dal fondo caldo. E forse mi sembra, ma c'è un odore di cellophane fuso (plastica) È uno svantaggio?
selenа
Citazione: Svetlana7
che si scalda con il fondo,
non c'è elemento riscaldante nella parte inferiore, è sulla superficie laterale, non dovrebbe essere riscaldato in modo critico, incluso il filo, forse la tua copia non è completamente riparabile?
brendabaker
Svetlana7,
La parte del filo che all'ingresso della base si riscalda un po 'per tutte le pentole a cottura lenta, quando ho intenzione di cucinare a lungo, la metto su un tale supporto sulle gambe, e quindi solo per la mia tranquillità per coprire il nuovo piano del tavolo. In un altro appartamento ho messo un piatto in vetroceramica sulla superficie, più vicino al muro
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010




selenа,
Spero che Keith abbia un elemento riscaldante inferiore rispetto ad altri lenti, quindi il fondo è più caldo e anche il filo è vicino alla parete di base.
All'inizio mi sono spaventato, perché sono sospettoso, ma è passato quasi un anno, Keith lavora quasi tutti i giorni, senza incidenti.
Sig.ra. Addams
Ragazze, hanno iniziato a padroneggiare lentamente il dispositivo. È difficile adattarsi a questi tempi di cottura

, dato che non posso partire per la notte (la pentola a cottura lenta con il porridge è in posticipo), la sera dopo il lavoro ho già voglia di mangiare e non c'è molto tempo nemmeno prima di dormire, partire la mattina per il lavoro è stupido ad andarsene, e ci sarà troppo tempo - più di 10 ore. Ma mentre cucino nei fine settimana, questa è ancora la cottura principale della settimana e la maggior parte delle attrezzature viene utilizzata contemporaneamente.



Avevo già cotto il brodo dalla spalla di un tacchino - un brodo delizioso e trasparente, ma non mi sono preoccupato di filtrarlo, così poi, quando lo stavo già scaldando, si è versato in una casseruola, è diventato torbido (ma non per questo meno gustoso). Mi sono appena abituato al fatto che in un multicooker, la bilancia rimane sul fondo e sulle pareti della casseruola.

E ha fatto un pollo intero - 1,9 kg; Ho tagliato la pelle e il grasso, l'ho cosparso di spezie, l'ho messo in una casseruola e l'ho messo "alto" per 4 ore (pensavo che il pollo fosse molto grande), si è rivelato un po 'troppo - dopo tre ore il seno T era di 90 gradi, era necessario spegnerlo. Ma ancora molto gustosa e non confusa, la carne stava cadendo a pezzi. In precedenza, spesso facevano un pollo intero in una speciale forma di vetro grande nel forno, ma poi si fermavano - accendendo questa bandura. E poi una tale bellezza - indossala e dimentica!

Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
brendabaker
Sig.ra. Addams,
Che magnifico pollo è risultato, mi piace anche di più senza pelle e grasso




E riguardo alle birre notturne, neanche io sono così sereno,
anche se l'ho fatto e così via. * classico * Russell Hobbs, 3.5L
e ancora cuoce il porridge di riso, a bassa temperatura, in modo che senza mescolare, in sole 6 ore e 30 minuti. E mi sento bene quando dormo 9-10 ore. Ciò significa che, oltre che con Keith, dovrai cucinare con una presa del timer.
Mi sembra che il volume di 3,5 litri non sia generalmente molto adatto alla cottura notturna per 9-10 ore, sono tutti troppo agili per questo, come Kitforth o Russell.
brendabaker
Che vacanza necessaria l'8 marzo!
L'autostima sale alle stelle !!!
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Anche la neve fuori dalla finestra non è fastidiosa, perché la primavera sta arrivando presto
Swan-Seagull
Sono di nuovo con il mio porridge di piselli. Questa volta ho cucinato per il ripieno delle torte. Ho preso 3 bicchieri dalla HP di piselli spezzati, ho lavato i piselli la sera, ho messo i coperchi lenti in una casseruola, ho versato 6 bicchieri di acqua fredda. Alle 6 del mattino accendo: 2 ore al massimo, 3 ore al minimo, aggiunto 1 cucchiaino. sale, problenderil, 1 ora sul riscaldamento. È stato fantastico! (per questa porzione) Ora la cosa principale è che nessuno vede, altrimenti non vivranno abbastanza per vedere le torte ... In generale, il lento è bello! A volte si annoia per diversi giorni, ea volte ti penti di essere sola con me.
brendabaker
Citazione: Swan-Seagull
per la compilazione
Irina, ma come cucinare le torte con ripieno di piselli, dimmi per favore, voglio cucinare anche io
Irgata
Oksana, sì, proprio come con il purè di patate.
Mia suocera a volte, proprio come nel purè di patate, aggiungeva burro o panna, aveva la sua mucca, un uovo o cipolle fritte nel burro, non c'erano delizie speciali in epoca sovietica, ma era delizioso.
Sebbene attaccassero i piselli nell'impasto - beh, se i bambini non volevano i piselli, ma nelle torte e fritti - aveva un sapore migliore.
Il porridge di piselli è buono - mi piace aggiungere burro o olio vegetale profumato e cipolle tritate finemente al porridge caldo, mescolare e lasciare che le cipolle si scaldino con il burro nei piselli. Vkusnaa ..

E ho fatto gnocchi con porridge di piselli quando i bambini erano piccoli. è andato bene - gnocchi evviva! Evviva! ))) arrotolato fino a 5 anni))
Swan-Seagull
Oksana, idealmente dovrebbe essere fatto un impasto di patate. Sono pigro. Pertanto - solo pasta di pane sulla farina 1 sec., Quindi friggere in olio in una padella antiaderente. Sì, e aggiungo cipolle fritte al ripieno. Vkusnaa! (ma molto calorico) Ma non ho ancora preparato gli gnocchi con i piselli.
brendabaker
Irsha,
Ira, classe! E non ho nemmeno sentito parlare di un tale ripieno, anche se amo i piselli. GRAZIE mille per l'idea, ho già fritto i cheburek con le spade con un tale ripieno (faccio spesso pasticcini con purè di patate, mi piace molto
).Swan-Seagull,
Sì, e friggerò i pasticcini con un ripieno in polvere




Irsha,
Ira, metti le cipolle crude con il porridge?
Irgata
Oksana, Fallo kystybyi - non c'è bisogno di friggere, le torte sono cotte in una padella asciutta, e il sapore è strepitoso, non l'ho fatto con i piselli, solo con le patate (anche se senza formaggio fuso, soprattutto quelli attuali), ma lo sarà anche delizioso con i piselli, ma almeno una specie di ripieno fresco spinge l'impasto - ed è tutto buonissimo - MIRACOLI !!!
brendabaker
Irsha,
Genio irato
zhita
Nell'argomento delle curiosità in cucina, ho letto delle forme del cavallo, ho ordinato me stesso e allo stesso tempo un supporto caldo ovale. Ho ricevuto l'ordine, il supporto per la ciotola dal gattino si adatta, in quanto è stato fatto per lui.
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
La foto non è molto buona, questo è il fondo della ciotola, qualcosa si riflette come una macchia scura sulla parete della ciotola, altrimenti non posso scattare una foto.
Rituslya
Sono venuto qui con il mio Kit, perché è quasi un fratello 2010
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010

Ieri ho cucinato le polpette sulla base di questa ricetta.
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010Cotolette di pollo con formaggio fuso
(celfh)

L'ho postato in Kit, l'ho versato con panna acida e acqua e per 5 ore per un minuto. Con un senso di realizzazione, andò a letto. Vengo la mattina e il mio kit è svenuto e si riscalda con forza e potenza.
Ma si è rivelato semplicemente così gustoso. Altamente! Se per me lo standard della birra lenta è il multicooker Element, allora qui ho iniziato a dubitare.
SvetLanaSSh
Rituslyae quali numeri / lettere ha il tuo elemento? Come funziona?
Rituslya
Svetlan, sì, è una birra lenta, ma solo con controllo elettronico, non meccanico. Anche 3,5 litri.
E i numeri qui sono -KT 212
brendabaker
Rituslya,
Ritul, ho letto delle tue cotolette e ho comprato 400 g di polpette di pollo (polpette) con formaggio da noi a MYASNOV. Dato che le polpette non erano congelate, ho deciso di cuocerle in un raro Russell per 5 ore su Lowe, stendendole sul fondo in uno strato e versando panna acida + acqua + concentrato di pomodoro + poco sale, zucchero, aglio secco e origano .
Quindi mi ha reso un po 'marrone e delizioso, non si può dire da prodotti semilavorati.
Bellezza, la prossima volta non prenderò 12, ma 16 polpette, avrò 4 porzioni con contorno.
Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
SvetLanaSSh
Rituslya, Rituel, ho appena visto il messaggio. Per qualche motivo, le notifiche di HP non arrivavano più per posta e si era persino dimenticata di esaminare l'argomento. Grazie mille per la tua risposta.
Rialis
Bene, oggi ho letto tutte le 18 pagine, il mio cervello lo ha riempito, ha buttato via l'eccesso e, soprattutto, ho trovato il filetto di tacchino, perché la famiglia lo adora, ma si è rivelato piuttosto secco in una pentola e non l'ha cucinato dentro . Grazie al team di Potter per le idee intelligenti
La sbavatura è finita per oggi




Oksana, dillo a quello vecchio. Quando cucini la carne, ci infili subito il termometro e lo lasci, oppure apri ogni volta il coperchio e prendi le misure?
Rituslya
Oxyunik, grazie per tutti gli sviluppi! Oggi, di notte, con il tuo aiuto, ho cucinato prima il brodo di pollo da tre cosce e poi la zuppa con le tagliatelle fatte in casa. Per molto tempo, la mia zuppa di pollo non ha odore di pollo come fa oggi.
Ora pranzeremo, versiamolo e inizieremo a cucinare il grano saraceno.

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