Frittelle con caviale di luccio

Categoria: Prodotti da forno
Frittelle con caviale di luccio

ingredienti

caviale di luccio fresco 200 grammi
uovo c-0 1 pezzo
panna acida 50 grammi
farina di frumento / farina integrale 50-60 grammi
cipolla verde gusto
sale pepe gusto
olio vegetale inodore per friggere

Metodo di cottura

  • Cucinare il caviale.
  • Per prima cosa, lavalo bene.
  • Quindi giriamo il film come si scopre.
  • Quindi sbatti il ​​caviale con una frusta. Eventuali pezzi di pellicola rimanenti si impigliano nella frusta.
  • Aggiungere l'uovo al caviale preparato, sale, pepe, mescolare.
  • Versare la farina e sbattere bene, fino a che liscio.
  • Aggiungere la cipolla tritata finemente se lo si desidera. Ci mescoliamo.
  • Versate un po 'd'olio nella padella (io l'ho unta con una spazzola di silicone).
  • Stendiamo l'impasto con un cucchiaio. Friggere a fuoco medio, su ogni lato per 7-10 minuti. Friggere sotto il coperchio. È meglio voltarsi.
  • Lasciare le frittelle finite sotto il coperchio e cuocere a vapore per altri 10 minuti.
  • Qualunque cosa.
  • Deliziosi, con un ricco gusto di caviale, i pancake sono pronti.
  • Va servito caldo con panna acida.

Il piatto è progettato per

1-2 porzioni

Tempo per la preparazione:

circa 90 minuti

Programma di cottura:

frusta, piatto

Nota

L'ho fatto per la prima volta nella mia vita.
Insolito e gustoso

kristina1
probabilmente delizioso .... eh .. dove altro potrei prendere il caviale di luccio ... ma lo aggiungerò ai segnalibri ... grazie
Podmosvichka
Citazione: kristina1
... dove altro trovare il caviale di luccio
Vieni da me
E poi ieri hanno ceduto ai vicini, ma ho incubi su di lei
Il marito si ribalta quest'anno
kristina1
Citazione: Podmoskvichka
Vieni da me
oh .. sono appena volato a casa .. Lena, grazie per l'invito ..




Citazione: Podmoskvichka
E poi ieri hanno ceduto ai vicini, ma ho incubi su di lei
è come se di stagione avessi ... arance, mandarini ... Signore ... ku si per farlo ..
Podmosvichka
Citazione: kristina1
è come la stagione che ho ... arance, mandarini ... Signore ... ku si per farlo ..
DruH
In estate ho la stessa cosa con fragole, mele e prugne
kristina1
Citazione: Podmoskvichka
in estate è lo stesso con fragole, mele e prugne
qui ... e qui tutto l'anno .. qualcosa sta crescendo .. questo è generalmente .. ahhh
Podmosvichka
Avremmo i tuoi "problemi" ... tutto l'anno
kristina1
Citazione: Podmoskvichka
Avremmo i tuoi "problemi" ... tutto l'anno
beh, ognuno ha i suoi problemi .. (gatti vicini .. problema)
Animale sconosciuto
Citazione: kristina1
... eh .. dove altro trovare il caviale di luccio ..
Per queste frittelle, il caviale di luccio non è richiesto, puoi prenderne qualsiasi altro - carpa, carpa, ecc. Li ho cucinati ripetutamente, molto nutrienti - proteine ​​pure)))
kristina1
Citazione: sconosciuto
Per queste frittelle, il caviale di luccio non è richiesto, puoi prenderne qualsiasi altro
caviale nero, caviale rosso ...

Zeamays
Citazione: Podmoskvichka
E poi ieri li hanno distribuiti ai vicini, ma ho degli incubi su di lei
Caviale? Pikes? Dai vicini? Sì, lo farei ........))))))
Il caviale di luccio salato è più costoso e gustoso del rosso, una vera prelibatezza!

I pancake al caviale sono una cosa! come opzione, ci metto l'uovo separatamente,
per prima cosa lo mescolo con il tuorlo e frusto le proteine ​​con un mixer.
Quindi non sono piatti, ma rigogliosi come le torte.
Podmosvichka
Citazione: Zeamays
Dai vicini? Sì, lo farei ..
Leggera, quindi è insieme al pesce per l'avvio

Citazione: Zeamays
prima lo mescolo con il tuorlo e sbatto le proteine ​​con un mixer
grazie per l'idea
Irriska1963
Citazione: kristina1
caviale nero, caviale rosso.
Non so niente del nero, ma il rosso è meglio così ... senza friggere. E stavo già aspettando il luccio quest'anno. Ebbene, il ponte è crollato vicino a Tuapse ... Il caviale di questo e quello ... si è deteriorato. Non ho mai visto un luccio ... Tutto è salmone coho, salmone chum, salmone rosa con salmone chinook e odore di navaga ...
Caviale rosso: non c'è bisogno di friggere. Latte per la salute.
kristina1
Citazione: Irriska1963
ma il rosso è meglio così ...senza friggere.
Scherzavo ... sul caviale rosso ... figurativamente ...
Citazione: Irriska1963
Caviale rosso: non c'è bisogno di friggere
bisogno di mangiare ...
Podmosvichka
Citazione: Irriska1963
Tutto ciò di cui ho bisogno è salmone coho, salmone chum, salmone rosa con salmone chinook e odore di navaga ...
Cambio per lucci senza guardare
Marysya27
Non ci sono lucci, né caviale, non c'è nemmeno niente da cambiare Lenochka
Podmosvichka
Da me al confine con te solo 60 km.
Se mio marito cattura ancora, posso darti un nuovo passaggio
Marysya27
Lenochka, Sono corso a tracciare un percorso secondo tutti i canoni della logistica
Podmosvichka
In attesa
Innochek
Citazione: sconosciuto
Per queste frittelle, il caviale di luccio non è richiesto, puoi prenderne qualsiasi altro - carpa, carpa, ecc. Li ho cucinati ripetutamente, molto nutrienti - proteine ​​pure)))
E puoi frullare le carote leggermente fritte con le cipolle e aggiungerle al caviale. La vista di mia figlia ha cominciato a saltare e il dottore ci ha prescritto questi pancake.
Podmosvichka
grazie per il consiglio

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