Cheesecake (frittelle di ricotta) nel pancake Namuro

Cheesecake (frittelle di ricotta) nel pancake Namuro

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Fiocchi di latte	400g
Uovo	1 pc
zucchero	30g
Un pizzico di sale
Panna acida	50g
Semolino	30-50 g (dipende da quanto ne hai

Metodo di cottura

• Avendo ricevuto il mio Nomurka, l'ho provato per la prima volta su pancake come i pancake, ci ha affrontato perfettamente, ma preferisco comunque cuocere i pancake su un semplice pancake, e ovviamente non ho comprato Nomurika per questi scopi. a Orioshka amo tutti i tipi di frittelle e frittelle, adoro smaltire i prodotti con il suo aiuto e Nomurik è stato acquistato per aiutare Orion.
• Pertanto, si è deciso di testarlo su frittelle o frittelle di ricotta.
• Tutto è molto semplice, tutti gli ingredienti sono stati mescolati, sono stati lasciati riposare per un po ', in modo che la semola si gonfiasse e iniziamo a cuocere.
• Cospargere i blini con olio d'oliva.
• Distribuiamo la miscela di cagliata per 1-1,5 cucchiai. l.
• Cuocere finché sono teneri, circa 5-7 minuti.
• Mi sembra di avere una specie di pancake reattivo, ho la sensazione che stia bruciando ... mio marito ha detto davvero che lo stavo inventando.

Nota

Finora amo di più Orioshka, ma tengo d'occhio Nomuriku.
In linea di principio, siamo diventati amici, resta da adattarsi l'uno all'altro.

Tanya, anche la mia cheesecake è bruciata))
Ma ho cotto i pancake secondo la ricetta di Oliver, quindi va tutto bene))
Ma non c'è zucchero nella composizione.

Quindi quante esche ci sono?

Mash, a mio figlio non piacciono le frittelle di queste frittelle, dice che sono in qualche modo diverse ... non respirano, forse sono un po 'gommose, adora la cucina classica. Cuocio in una grande frittella.
La mia ricotta brucia un po '. Ho fatto torte di segale (ci sarà un video), pane normale, come le torte al formaggio, va tutto bene.

Quindi quante esche ci sono?

Oh, ora scriverò.

sale un pizzico e di fronte 50 gr

Semolino 30-50 g (dipende da quanto ne hai

che cosa?

sale un pizzico e di fronte 50 gr

che cosa?

anche io oggi ho le palle per i rulli
Anche se sono decisamente di cagliata "liquida" farcita

[Tatyana]

Tatyana, grazie per il nuovo video, adoro guardarti cucinare

grazie per il nuovo video, adoro guardarti cucinare

oh, Tank, hai cambiato colore?

oh, Tank, hai cambiato colore?

Haaa, questo è già un bel colore, non mi hai visto bianco, c'è stato uno Shock, questo è il nostro !!!

Mi ricordi qualcuno

Ero radicalmente bianco, ma almeno non sono diventato verde, quindi ho cercato di non guardarmi allo specchio.

a mio figlio non piacciono le frittelle di queste frittelle

E i miei figli hanno mangiato con piacere e anche mio marito ha aiutato. A loro è piaciuto))
Sono usciti molto teneri, anche se era secondo questa ricetta di Oliver. E non ho provato altre ricette.

E i miei figli erano annoiati dal piacere e anche mio marito mi ha aiutato. A loro è piaciuto))

Adoro le correzioni Android.

[Masha]

Masha, negli iPhone anche correzioni

sistemato tutto))
Sì, abbiamo mangiato e poi ci siamo annoiati e volevamo i pancake
Questa è la mia riparazione del papavero, ma non disattivo la funzione, perché a volte ho bisogno di una correzione quando sono di fretta e posso stampare spazzatura))

Mash, elimina il link alla ricetta, ci proverò. Faccio queste frittelle ogni fine settimana

Tanyulya che grande frittella ... voglio
adoro i tuoi video!

Tanya, prova a bagnare il semolino in anticipo la prossima volta, o almeno mescolalo con la ricotta e tienilo premuto per almeno mezz'ora, quindi aggiungi il lievito all'impasto. Per inciso, la semola può essere un po 'più di quella che hai nella ricetta.
Puoi stendere l'impasto su piatti più piccoli e tenerlo su ogni lato per circa 1m10s.
Questo sono io, condivido la mia esperienza
Se fuori posto, lo puliremo.

Ol, grazie, è tutto a posto.
Faccio più semolino, ma mi piace quando la farina o il semolino sono almeno cheesecake naturali. : pard: E in Orioshka rotola, e in Nommurik inizia a bruciare e attaccarsi ... o attaccarsi e bruciare

Quindi "immergere" in anticipo il semolino con la ricotta e preparare da soli le cheesecake più piccole. Quindi avranno il tempo di friggere e non bruciare.
A Nomura, il mio, almeno non piace molto l'impasto troppo dolce o non abbastanza denso: si attacca. Pertanto, non è abbastanza universale per me. Ma quello che fa funziona molto bene, soprattutto se la composizione contiene un lievito per dolci.
Tanya, e dark tu sei più negro per me

Olga, grazie !!! Meno sicuramente deve essere fatto. Dallo zucchero, ho notato che tutto si attacca a Nomurik.
Quello scuro che io stesso conosco di più, ma mi fa male la testa per la colorazione frequente, e quello scuro doveva essere dipinto una volta ogni due settimane e mezzo