Cheesecake con soda schiacciata e formaggi per bambini

Cheesecake con soda schiacciata e formaggi per bambini

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Cagliata (0 o 5%)	2 confezioni
Cagliata per bambini	2 confezioni
Uovo	1 PC.
sale	un po
Vanillina (Ho aggiunto 1 bustina di zucchero vanigliato)	gusto
zucchero	3 cucchiai. l. (non misurato)
Farina di frumento	3-3,5 st. l. (non misurato) con piccolo. pisello
Gag aggiunto soda schiacciata	sulla punta di un coltello

Metodo di cottura

Inumidire le mani con acqua fredda, scolpire le cheesecake come piccole cotolette di circa 1-1,5 cm di spessore, arrotolare delicatamente (spolverare) nella farina, scaldare la padella, cuocere in olio vegetale a fuoco medio senza coperchio.

Nota

La mamma del mio amico ha condiviso una ricetta per deliziose torte al formaggio. Li ho cucinati sabato - super torte di formaggio !!!!!

Delizioso!!!!!!!

Foto di Misha

E cos'è il "baby curd"?
Per la prima volta vedo una ricetta di torte al formaggio con la farina, ho fatto simile al semolino ..

Per la prima volta vedo una ricetta di cheese cake con la farina, ho fatto simile al semolino ..

Wow, ma l'ho sempre fatto con la farina ... E per la prima volta sento cosa è possibile fare con la semola. Ci proverò sicuramente!

[Cubo]

Cubo, cagliata per bambini, queste sono piccole cagliate avvolte nella carta, ho comprato "Rosagroexport", e "baby" è probabilmente perché una volta si davano a scuola per colazione. E non l'ho mai fatto con la semola: la ricetta in studio! Facevo lo syrniki sull'amido di mais. Ma questi sono molto più gustosi.

Sì, tutto, in linea di principio, è come il tuo, solo che al posto della farina aggiungo 2-3 cucchiai di semolino (non ho fatto syrniki da molto tempo, quindi non dirò la quantità esatta ora, ma in generale la massa dovrebbe sii tale che tu possa scolpire cotolette con le mani bagnate), così come aggiungi la soda sulla punta di un coltello, beh, non ho messo la cagliata per bambini ...
Sì, dopo che tutto è stato mescolato, è necessario lasciare la massa per 7-10 minuti per gonfiare la semola, quindi scolpire le cotolette con le mani bagnate, arrotolarle nel semolino e friggerle in una padella ben riscaldata in olio vegetale.

la semola è buona quando la cagliata è troppo umida e povera di grassi. Con lei
le cheesecake mantengono meglio la loro forma. beh, diventano più densi
Mi piace molto la semola

La mamma del mio amico ha condiviso una ricetta per deliziose torte al formaggio. Li ho cucinati sabato - super torte di formaggio !!!!!
Impasto:
2 confezioni di ricotta (0 o 5%)
2 formaggi per bambini
1 uovo
un po 'di sale
vanillina qb (io ho aggiunto 1 bustina di zucchero vanigliato)
3 cucchiai. cucchiai di zucchero (non misurato)
3-3,5 st. cucchiai (non misurati) con un pisello di farina
aggiunto gag - soda schiacciata sulla punta di un coltello.
Preparazione:
Inumidire le mani con acqua fredda, scolpire le cheesecake come piccoli rotoli di circa 1-1,5 cm di spessore, rotolare delicatamente (spolverare) nella farina, scaldare la padella, cuocere in olio vegetale a fuoco medio senza coperchio.
Delizioso!!!!!!!

Puoi aggiungere 0,5-1 cucchiai. l. scorza di limone grattugiata. Per il profumo.

Puoi aggiungere 0,5-1 cucchiai. l. scorza di limone grattugiata. Per il profumo.

Una buona idea!!! Ci proverò, grazie Agnes!

Una buona idea!!! Ci proverò, grazie Agnes!

Ho anche aggiunto la scorza d'arancia. Ha bisogno di un bel po '. Oppure spremi un cucchiaio di succo d'arancia e aggiungi. Per gli amanti degli agrumi, un'opzione.

Una buona idea!!! Ci proverò, grazie Agnes!

Puoi anche fare un'opzione salata:
Ricetta base +
0,5 cucchiaini sale
ridurre la quantità di zucchero a 1-2 cucchiaini.
rimuovere la massa di cagliata dolce, lasciare solo la ricotta
Rimuovi la vaniglia
Aggiungere le verdure tritate finemente (1-2 cucchiai), i funghi prataioli tritati finemente (2-3 tappi)
Puoi aggiungere uno spicchio d'aglio strizzato.
Mescolare bene e friggere come normali cheesecake, servire con panna acida.
La panna acida può anche essere condita con erbe, pepe macinato o aglio.

Brillante !!! Quindi non l'abbiamo ancora provato, questo è un piatto completamente diverso.

Brillante !!! Quindi non l'abbiamo ancora provato, questo è un piatto completamente diverso.

Puoi aggiungere il cioccolato con le noci alle torte di formaggio dolci: prendi mezza barretta o meno del tuo cioccolato preferito, noci, noci o nocciole, un cucchiaio, macina finemente - e in fiocchi di latte. Aggiungi meno zucchero di quanto prescritto.

Tutto ciò che va con la ricotta o il formaggio può essere messo nelle cheesecake.

Mi piace lo syrniki non dolce con l'aggiunta di peperone rosso tritato finemente. È necessaria meno della metà del pepe. E i verdi.

[Agnes]

Puoi anche fare un'opzione salata:
Ricetta base +
0,5 cucchiaini sale
ridurre la quantità di zucchero a 1-2 cucchiaini.
rimuovere la massa di cagliata dolce, lasciare solo la ricotta
Rimuovi la vaniglia
Aggiungere le verdure tritate finemente (1-2 cucchiai), i funghi prataioli tritati finemente (2-3 tappi)
Puoi aggiungere uno spicchio d'aglio strizzato.
Mescolare bene e friggere come normali cheesecake, servire con panna acida.
La panna acida può anche essere condita con erbe, pepe macinato o aglio.

Agnes, SUPER IDEA !!!!! Lo proverò domani, grazie.

Puoi anche fare un'opzione salata:
Ricetta base +
0,5 cucchiaini sale
ridurre la quantità di zucchero a 1-2 cucchiaini.
rimuovere la massa di cagliata dolce, lasciare solo la ricotta
Rimuovi la vaniglia
Aggiungere le verdure tritate finemente (1-2 cucchiai), i funghi prataioli tritati finemente (2-3 tappi)
Puoi aggiungere uno spicchio d'aglio strizzato.
Mescolare bene e friggere come normali cheesecake, servire con panna acida.
La panna acida può anche essere condita con erbe, pepe macinato o aglio.

Una ricetta molto interessante. Voglio anche provare queste cheesecake. Mettiamo i funghi crudi o leggermente fritti?

Puoi anche fare un'opzione salata:
Ricetta base +
0,5 cucchiaini sale
ridurre la quantità di zucchero a 1-2 cucchiaini.
rimuovere la massa di cagliata dolce, lasciare solo la ricotta
Rimuovi la vaniglia
Aggiungere le verdure tritate finemente (1-2 cucchiai), i funghi prataioli tritati finemente (2-3 tappi)
Puoi aggiungere uno spicchio d'aglio strizzato.
Mescolare bene e friggere come normali cheesecake, servire con panna acida.
La panna acida può anche essere condita con erbe, pepe macinato o aglio.

Una ricetta molto interessante. Voglio anche provare queste cheesecake. Mettiamo i funghi crudi o leggermente fritti?

Una ricetta molto interessante. Voglio anche provare queste torte al formaggio. Mettiamo i funghi crudi o leggermente fritti?

L'ho messo a crudo finemente tritato. Gli champignon vengono consumati anche crudi, ad esempio nelle insalate. In scatola e messo.

Grazie mille! Sono corso a fare le torte al formaggio! Un'altra domanda. Aggiungere farina e uovo?

Grazie mille! Sono corso a fare le torte al formaggio! Un'altra domanda. Aggiungere farina e uovo?

Sì, certo che lo è. Altrimenti, ottieni un pasticcio. Affidati alla prima ricetta originale, basta rimuovere tutto il dolce da lì.

Grazie ancora!

Fatto - delizioso! Tanto per cambiare, puoi cucinare tranquillamente sia dolce che salato!

Fatto - delizioso! Tanto per cambiare, puoi cucinare tranquillamente sia dolce che salato!

Congratulazioni!

Preparo metà dell'impasto dolce per i bambini, metà non zuccherato per la metà maschile della famiglia, e friggo in due padelle.

Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta.
Nel fine settimana non ho fatto una versione dolce - al posto delle torte di ricotta ho aggiunto il formaggio Almette con verdure (l'UE ha ridotto lo zucchero) - delizioso !!!!! Agnes, grazie per l'elaborazione creativa della ricetta - è tornata utile, tali idee non hanno nemmeno bussato alla mia testa conservatrice

Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta.
Nel fine settimana non ho fatto una versione dolce - al posto delle torte di ricotta ho aggiunto il formaggio Almette con verdure (l'UE ha ridotto lo zucchero) - delizioso !!!!! Agnes, grazie per l'elaborazione creativa della ricetta - è tornata utile, tali idee non hanno nemmeno bussato alla mia testa conservatrice

Per la tua salute, possa essere delizioso per te e la tua famiglia!

Il mio formaggio brie preferito con i funghi ha suggerito questa idea.

[formaggio brie con funghi prataioli]

Per la tua salute, possa essere delizioso per te e la tua famiglia!

Il mio amato mi ha suggerito questa idea formaggio brie con funghi prataioli

Brie e Camembert sono i miei formaggi preferiti (dopo la mazzarella e il parmigiano), ma per qualche motivo non mi sono venute queste idee

A-ah-ah-ah !!! : perché non c'è un'emoji sbavante?:
Da qualche parte mi manca la cagliata !!!

Signori, sul serio! Sono stato a più di un forum "nutriente", ma non ho mai visto un approccio così professionale e creativo. Mi piace molto qui! Addio alla mia dieta

[FORMAGGIO FORMAGGIO]

Ogni casalinga ha la sua ricetta per le torte al formaggio. E ne ho molti. Mi piace molto questo, provalo!

FORMAGGIO FORMAGGIO

500 g di ricotta
2 cucchiai. l. Sahara
un pizzico di sale
1 cucchiaino vanillina
2 uova
1/4 Art. uva passa
2 cucchiai. l. Farina
+ farina per rotolare.
Macina la ricotta con lo zucchero e la vaniglia.
Aggiungere le uova, l'uvetta, il sale, la farina e mescolare.
Forma 10 piccoli kolobok. Arrotolarli nella farina.
Riscaldare una padella con un po 'di olio vegetale. Posiziona le palline a una piccola distanza l'una dall'altra, premendo leggermente sopra con il palmo della mano. Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
Cospargere di zucchero a velo e servire con miele, marmellata o panna acida.