Luccio con salsa alla senape

[salsa]

Luccio con salsa alla senape

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
filetto di luccio	300 a.C.
olio vegetale	1-2 cucchiai. l.
sale	gusto
mix di pepe	gusto
salsa
olio vegetale	1,5 cucchiai. l.
Fagioli senape di Digione	1 cucchiaio. l.
miele	1 cucchiaino
succo di limone	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Mondate e macinate il luccio.

• Taglia ogni filetto in due parti. Condire con sale e pepe. Lasciare in posa 5 minuti. Impanato nella farina.

• Friggere leggermente su entrambi i lati.

• Mescolare tutti i prodotti a base di salsa fino a che liscio.

• Mettere il pesce in una pirofila e versare la salsa su ogni pezzo.

• Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-15 minuti.

• 
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Mio marito ha comprato (non ha catturato) un paio di lucci. Il pensiero mi è venuto in mente con un piatto. Si è rivelato molto gustoso. Consiglia!

Angela, ottima ricetta! E penso che funzionerà benissimo anche per altri tipi di pesce

Bello e corretto!
Di solito metto il pescato in una miscela di maionese e senape. Il luccio della maionese diventa più morbido e la senape aiuta a combattere gli odori in eccesso, se ce ne sono: fango, palude, lucci d'erba possono facilmente annusare.

Di solito metto il pescato in una miscela di maionese e senape. Il luccio della maionese diventa più morbido e la senape aiuta a combattere gli odori in eccesso, se ce ne sono: fango, palude, lucci d'erba possono facilmente annusare.

Ecco perché non mi piace molto questo pesce La prossima volta che mio marito porta un luccio da una battuta di pesca, proverò a cucinarlo secondo la tua ricetta, ma per ora l'ho portato tra i segnalibri

[Ragazze e ragazzi,]

Ragazze e ragazzi, grazie per la vostra attenzione alla ricetta. Spero che questo metodo sia utile.

per altre specie di pesci

Sì, Tanya, ovviamente.

combattere gli odori inutili, se ce ne sono: melma, palude, lucci d'erba possono facilmente annusare.

ecco perché non mi piace molto questo pesce

Non ho mai incontrato un luccio con l'odore del fango. Il nostro locale non puzza. Forse qualcuno si è imbattuto, ma io no, ripeto. Ho comprato pesi diversi. Anche il pesce gatto locale non ha avuto odore. Ma l'ho portato da Don, quindi non ho potuto mangiare affatto, anche se amo molto il pesce gatto. L'unica cosa che odora sempre di fango nel nostro paese è la testa grossa. Non lo compro. Anche se l'abbiamo molto economico.

Non ho mai incontrato un luccio con l'odore del fango.

Angela, non devo scegliere quale porta mio marito dal fiume e devo cucinarla

Buon per te. Mio marito adora pescare, ma non ci va da 10 anni. Una volta)

Buon per te. Mio marito adora pescare, ma non ci va da 10 anni. Una volta)

Il mio pesce solo d'estate, non va d'inverno, quindi lascio la preparazione del luccio fino alla primavera

Mi sono innamorato del luccio e ora sto collezionando ricette. Ne cucinerò di diversi.

[Irina]

Irina, Spero che questo possa tornare utile)