Waffle "Churros"

[Impasto]

Waffle "Churros"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto
farina di frumento premium	125 g
latte	190 ml.
uovo C1	1 PC.
burro	75 g
zucchero	65 g
cannella	1,5 cucchiaini.
sale	1/2 cucchiaino
vaniglia	gusto
lievito in polvere	2 cucchiaini
salsa
cioccolato	40 g
crema grassa	75 ml.

Metodo di cottura

• Sciogliere il burro.

  Mescolare la farina con la vaniglia, il lievito, la cannella (1/2 cucchiaino), il sale.

  Riscalda leggermente il latte. Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero, l'uovo. Versare 2,5 cucchiai di burro fuso. Mescola con un mixer.

  Setacciare il composto di farina e mescolare.

  Risulta un impasto liscio di media densità.

  Riscaldare la piastra per cialde, ungere con olio vegetale. Versare l'impasto e infornare finché sono teneri.

  Rompi o trita il cioccolato. Versare sopra la panna e scioglierla a bagnomaria o nel microonde. Mescolare fino a che liscio. Puoi semplicemente scaldare la panna quasi a ebollizione, versare il cioccolato, attendere un paio di minuti e mescolare.

  Unisci lo zucchero rimanente e la cannella.

  Ungere i waffle finiti con burro fuso.

  Immergere nello zucchero alla cannella. Servire i waffle caldi con salsa al cioccolato caldo.

  
• 
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta è stata presa da Z. Ivchenko.
È oscenamente delizioso. Non c'è nemmeno niente di cui parlare. Consiglia!

[Angela]

Angela, beh, penso diversamente che ho una piastra per cialde NINADA! E cosa dovrei fare dopo il tuo

Immergere nello zucchero alla cannella ...
Servire ... caldo con salsa al cioccolato caldo.

Oh, grazie mille, ho solo una presa di un multi-baker "churos" che giace inattiva, l'ho comprata per l'occasione a Redmond per una promozione, ma non l'ho mai provata.

[ang-kay]

E cosa dovrei fare dopo i tuoi waffle

Acquista una piastra per cialde
L'ho comprato e sono MOLTO contento. Ora stavo compilando le ricette dei waffle e provando.

ang-kay, grazie per la ricetta! Dopo quelli di Bruxelles li ho messi in riga. I mangiatori spiacenti non sono abbastanza

[Wiki]

Wiki, quindi ora ho la stessa storia con le tortine femminili (ce ne sono 3!) E i cupcakes - li metto e provo ... ogni giorno!

Oh, ho sbagliato. Provo il FORNO, e il marito MANGIA

Provo il FORNO, e il marito MANGIA

bene, questo è tutto!

Questa ricetta può essere utilizzata in un elettrodomestico per churros princesca?

Angelo, cosa ne pensi, un waffle elettrico sovietico, molto probabilmente probabilmente non funzionerà per questa ricetta?
Foto molto appetitose e belle e lo stesso processo di mangiare a cui non si può resistere!
Grazie per la ricetta e le bellissime foto!
Angelo, e quale mi puoi consigliare via e-mail. piastra per cialde?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Annushka85, Wiki, Galina Byko, Stotskaya, grazie per esserti fermato. I waffle sono molto gustosi e morbidi. Il profumo ....

macchina per cialde NINADA

Ilmira, Uso raramente il dispositivo. Molto raramente!

Ho una presa di un "churos" multi-panettiere

princesca per i churros?

Ragazze, non posso dirlo. Perché non ho un dispositivo del genere. Se funziona come una piastra per cialde, allora tutto dovrebbe funzionare. Ho fatto solo churros fritti. Per loro l'impasto è molto più denso e sono croccanti. Qui l'impasto è molto più sottile e le cialde sono morbide, soprattutto dopo l'oliatura.

Piastra per cialde elettrica sovietica

Per waffle sottili, l'impasto funzionerà. Ma questo è completamente diverso.

consigliare e-mail piastra per cialde?

Non posso dire niente. Ho il Bomann più semplice.
Tutto sui ferri per cialde in questo thread https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=478.0

Angela, qual è la tua piastra per cialde?

Ho il Bomann più semplice.

Angel, che tipo di email hai? piastra per cialde e ti piace?

Su Ozone ora con uno sconto per 1011 rubli. la piastra per cialde rotante Travola è in vendita. Ieri me l'hanno portato e io l'ho già provato. Cuoce in modo uniforme e veloce.

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Angela, quante cialde e che dimensione ottieni da questo impasto?

[Marina]

qual è il tuo modello di piastra per waffle e ti piace?

Questo non è un argomento sulla piastra per waffle. I produttori di waffle sono discussi in un altro argomento. Altrimenti saremo puniti.

bomann station wagon (ST / WA 516 CB)
Non ne avevo altri. Non c'è niente con cui confrontare. Non si cuoce velocemente, ma non so come dovrebbe essere.

Quante cialde e di che dimensione si ricavano da questo impasto?

Marina, la dimensione, a mio parere, è standard per tali wafer. E ne otterrai quanti ne vuoi. Tutto dipenderà dall'impasto specifico che verserai.
Ho 6 pezzi a grandezza naturale.

I churros sono fatti di pasta choux. Non hai bisogno di preparare niente qui? e il latte è appena tiepido o da caldo a caldo?

Angela, grazie per la risposta. E ogni volume di pasta è progettato per un certo numero di wafer più o meno 1-2 pezzi. Voglio solo sapere approssimativamente quanta pasta fare, ognuno ha appetiti diversi. Ad esempio, faccio una dose doppia contemporaneamente e alcuni di loro hanno molto di questo volume.

[Korata]

I churros sono fatti di pasta choux. Non hai bisogno di preparare niente qui? e il latte è appena tiepido o da caldo a caldo?

Korata, questi sono waffle, non i classici churros. Qui i waffle vengono arrotolati nello zucchero e nelle spezie. Pertanto, l'hanno chiamato così.

Angela, prendi il rapporto! Deliziosi waffle, grazie mille per la ricetta! Ho sfornato il primo infornato in una churrosnice, il resto in una piastra per cialde, gli ultimi mi sono piaciuti di più.

Angela, grazie per la tua risposta!
Se provo con la mia email. waf. , quindi annulla l'iscrizione!

[Svetlana]

prendi il rapporto!

Svetlana, così bello. Persino rubicondo. Immerso in una miscela di zucchero? Perché è peggio nella churrosnitsa? Beh, non conosco questa bestia.

Se provo con la mia email. waf. , quindi annulla l'iscrizione!

Lala, interessante da guardare sottile.

Immerso in una miscela di zucchero? Perché è peggio nella churrosnitsa? Beh, non conosco questa bestia.

Angela, grazie cara! Unta di burro e cosparsa di zucchero di canna e cannella in cima. Nella churrosnice, tali bastoncini di pasta si sono rivelati e nella piastra per cialde sono più croccanti o qualcosa del genere.

[Angela]

Angela, perché non hai cucinato la tua salsa? Voglio dire salsa al cioccolato a base di sciroppo di glucosio, ecc., Beh, hai capito)). E cosa c'è di più buono poi dimmi, pliz?

[Leah]

Leah, Ho fatto tutto secondo la ricetta proposta che ho trovato. Ecco la ganache. Non può essere insapore. La salsa è leggermente diversa. Ma per lui andrà bene. Entrambi sono deliziosi da disonorare)