Filetto di pollo con funghi alla julienne

Categoria: Piatti di carne
Filetto di pollo con funghi alla julienne

ingredienti

Filetto di pollo 700-800 grammi
Panna acida 3-4 cucchiai. l.
Senape granulare 1 cucchiaio. l.
Salsa di soia 1 cucchiaio. l.
Spezie a tua scelta, se vuoi.
Burro 20-30 gr.
Olio vegetale 1-2 cucchiai. l ..
Farina di frumento 1 cucchiaio. l. con uno scivolo
Funghi, ho funghi prataioli in scatola 1 lattina
Formaggio grattugiato per spolverare quanto non è un peccato.

Metodo di cottura

  • Ha portato una ricetta di pollo semplice e gustosa e, soprattutto, pigra!
  • Condivido ...
  • Tutto è semplice e veloce, relativamente ovviamente, se il pollo viene marinato in anticipo :)))!
  • Così...
  • Lavare il curofile, tagliarlo a pezzi medi, io ho un petto di pollo tagliato in 3-4 parti.
  • Per pigrizia, ancora una volta, metti tutto in un sacchetto, aggiungi la panna acida, la senape (ti serve il grano, io prendo solo da Kamis, secondo me è il più gustoso di quelli disponibili) e la salsa di soia.
  • Filetto di pollo con funghi alla julienne
  • Lega la borsa e agita bene, non strappare la borsa con attenzione !!!
  • Metti il ​​pollo in un sacchetto in un contenitore adatto e mettilo in frigorifero per almeno 2-4 ore, preferibilmente durante la notte.
  • Mettete il forno a preriscaldare, temperatura 180 *.
  • Sciogliere il burro in una padella, aggiungere l'olio vegetale, mettere la farina e friggere bene, come si fa quando si cucina la Julienne.
  • Filetto di pollo con funghi alla julienne
  • Filetto di pollo con funghi alla julienne
  • Poi ci sono i funghi, idealmente, ovviamente, quelli della foresta, ma dove trovarli.
  • Ci riscaldiamo solo per un paio di minuti.
  • Filetto di pollo con funghi alla julienne
  • Tiriamo fuori il pollo dal frigorifero e aggiungiamo tutto (insieme alla marinata) nella padella ai funghi. Ho appena spremuto tutta la marinata dal sacchetto.
  • Filetto di pollo con funghi alla julienne
  • Togliere dal fuoco, mescolare bene il tutto, cospargere di formaggio e inviare a un forno preriscaldato per 20-25 minuti.
  • Filetto di pollo con funghi alla julienne
  • Cuociamo fino a doratura!
  • Filetto di pollo con funghi alla julienne
  • Buon appetito a tutti, aiutatevi!
  • Oggi ho servito con riso bollito e cetriolo sottaceto !!!

Nota

È molto comodo cucinare nella pentola in cui puoi cuocerlo e nel forno!
Lavare meno allora!
Sarei felice se la ricetta tornasse utile!

Rituslya
Oh, Ksyushik, che piatto meraviglioso e semplice che hai! Yum!
Lo cucinerò sicuramente!
Mi piace che sia gustoso, veloce e ... e meno piatti da lavare di più.
Va tutto bene per me!
Ksyushik, grazie per la ricetta!
Trishka
Citazione: Rituslya
grazie per la ricetta!
Sempre per favore, sarò felice se ti piacerà!
Ilmirushka
Citazione: Trishka
Filetto di pollo con funghi alla julienne.
skusnenkooo!
Trishka
Entra, aiutati!
Antonovka
Trishka,
Andiamo))
Trishka
Vieni, porta, ci sediamo, grazie per essere passato!
helenanik
Ksyusha, una ricetta eccellente, puoi probabilmente farlo in una tortilla invece del forno - friggi e inforna subito. Devo provare, grazie
Trishka
helenanik, Len, sì, probabilmente puoi!
Pensavo a un pizzaiolo, ma lì non c'è crosta, come nel forno!
Sarei felice se ti piacesse!
TID-SDA
Delizioso!
ang-kay
Ksyusha, buon pollo)
Trishka
Ragazze e ragazzi, grazie!
Sarei felice se ti piacesse!
ninza
Ksyusha, che bellezza! Ho anche ammirato il bava, il gocciolamento, il gocciolamento .... Grazie!
Trishka
Citazione: ninza
Grazie
Ninul, entra e mangia!
Grazie per esserti fermato!
Selitra
Per favore dimmi, che dire dei funghi crudi? Devono essere pre-elaborati in qualche modo? Friggere ancora un po '? Probabilmente ti daranno del succo. Qual è il miglior?
Trishka
Selitra, Natalia, originariamente viene fornito con funghi crudi, e la ricetta è questa:
Soffriggere la cipolla (1 pz) in olio, aggiungere i funghi crudi e friggere fino a quando il liquido evapora, togliere dalla padella. Friggere la farina nell'olio rimanente, aggiungere i funghi e le cipolle, il pollo con la marinata e poi secondo la ricetta.
Ho semplificato un po 'e ho rimosso la cipolla, a loro non piace in questa forma.
Allora prova questo.
Grazie per l'attenzione alla ricetta!
Lerele
Trishka, ma è possibile non in padella, ma in un cugino fare e non guidare il forno
È notte, ho voglia di mangiare, ma qui ti danno cibo gustoso, eh ...
Trishka
Citazione: Lerele
non in padella, ma in un cugino da fare
Irlandese, probabilmente puoi, io non ce l'ho, se dà una crosta appetitosa, allora sì!
Citazione: Lerele
dare delizioso, eh
Entra, ti do da mangiare, ti do da bere, ti metto a dormire!
No, dormi, è tardi .... comunque mattina
baba nata
Trishka, Ksyushenka, lo cucinerò sicuramente dopo la Quaresima, adoro il pollo in qualsiasi forma. Grazie!
Trishka
Citazione: Baba Nata
Grazie
Sulla salute, sarò felice se ti piacerà!
lana light
Trishka, Ksyushik, oh, non ti ho riconosciuto con questo avatar! Sarai ricco!
Grazie per la ricetta, semplice e veloce! Aggiunto ai segnalibri in modo inequivocabile. Ci sono funghi congelati nel congelatore, dovrai farlo in Tortilla. Compro solo pollo e formaggio e lo preparo subito
Trishka
Citazione: Lana's Light
non ha riconosciuto con questo avatar
Ti sei aggiornato anche tu, vero?
Grazie per essere passato, aspetto le tue impressioni!
lana light
Citazione: Trishka

Ti sei aggiornato anche tu, vero?
Aha, anche io sono in primavera!
Per quanto riguarda la senape, adoro anche il grano! Io davvero non compro camis, ne faccio in casa, ma ci verso i semi di senape, ma di più, di più !!!!
Trishka
Citazione: Lana's Light
Faccio in casa, ma ci verso i semi di senape, ma di più, di più !!!!
Puoi darmi una ricetta?
Quante mostarde non ho cucinato, non è quello!
lana light
Oh, l'ho appena visto! La sera scriverò una ricetta da casa
Trishka
Ok sto aspettando.
lana light
La ricetta per preparare la senape.
Sciogliere 1,5 cucchiai in 300 ml di acqua tiepida (60-70 * C). l. zucchero e 1 cucchiaino. l. sale, aggiungere 100 g di senape secca in polvere. Più 1 st. l. baccello di olio e aceto. Aceto a piacere, forse di meno o di più. Mescolate bene il tutto, lasciate in caldo per 2-3 ore, quindi mettete in frigo per circa un giorno. Acuto!
Questa è senape normale. Se cucini i granuli, aggiungi i semi di senape insieme a tutti gli ingredienti, sono divertenti da mordere i denti! Mettere è anche gusto e disponibilità. Ho messo un sacchetto da 50 g. Ma non sembrerà Camis, solo senape ordinaria intervallata da semi di senape. E i Kamis sono cereali in alcuni salamoia marinata.
Trishka
lana light, Svetul, grazie, proverò
Marysya27
Trishka, Ksyushenkache ragazza carina
Qui si è già insinuata una compagnia dei nostri piccoli
Citazione: elenanik
... probabilmente puoi farlo in una tortilla invece che in un forno - friggi e inforna subito. Hai bisogno di provare
Citazione: Lana's Light
... dovrà essere fatto in Tortilla.
Sembra che sarò terzo
lana light, Svetochka, per ricetta di senape
Trishka
Citazione: Marysya27
mnyamochka appetitoso
Grazie per essere arrossito, sarò felice se ti piacerà!

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