Kenwoodflood: una chiacchierata per i proprietari di cucine Kenwood :)

perché

Perché...
Forse ho solo dimenticato di mettere qualcosa ?? Beh, siamo tutte persone .. una volta ho sfornato il pane, ma non lievita, ho peccato contro l'autore ... e poi ho visto che non avevo messo il lievito

In questo ugello, le carote sono quadrate in sezione trasversale

Qui allo spiralizer Kenwood c'è un tale cono, dopo non come dopo una grattugia, ma come una corda, non piatta. E non ho considerato quadrato o no. Gli do una carota e la arrotolo sui vermicelli. Un amico fa solo "coreano" da questo. Lo spessore che desideri.
Ma tu non lo consideri, non lo consideri così. Ha chiesto perché no, e così - c'è.

[Tatyana]

Tatyana, Grazie!! Uomini belli, ecco quanto velocemente sei diventato pigro ...

Ragazze! DOMANDA! È possibile vivere senza un processore e acquistare solo una grattugia ad alta velocità? O senza un processore in alcun modo?

[zvezda]

zvezda, la pigrizia è un motore di automazione

Irlarsen, si tratta generalmente di allegati di categorie leggermente diverse. Robot da cucina: tritare (con coltelli), tritare (piccola quantità, poiché la ciotola è limitata), grattugia BC per preparazioni sfuse (tritare l'intero cavolo). Con questa scelta ho preso un robot da cucina e una grattugia a bassa velocità, mentre non avverto alcuna inclinazione verso la VS-grattugia. Con la coda dell'occhio guardo lo spiralizzatore (visto che, in effetti, le dimensioni delle fette sono le stesse), ma permette di tagliare con cannucce lunghe, a differenza del VS.

[Irlarsen]

Irlarsen, Allora chi cosa. Il processore non è solo preziosa pelliccia grattugie, ma anche coltelli, cioè tritare ogni sorta di cose: torte, pasta tritata, biscotti / cracker per una torta di "patate" o la base di una cheesecake. Bene, e cos'altro viene fuori.

Gli do le carote e le arrotolo sui vermicelli

E allora cosa ci fai con loro?
L'ho avvolto su Moulinex, ho infilato l'insalata e l'ho servito a mio marito. E ha preso le forbici e l'ha tagliato bene

Ha chiesto perché no, e così - c'è.

Chiaro. Questo dovrà acquistare un nuovo, costoso accessorio, che occupa anche spazio. Non ancora pronto, ancora. Ma penserò ...

Ho ancora cinque ugelli che ho ancora.

cracker

Si scopre che puoi macinare i cracker? La ciotola stessa diventerà opaca a causa dei micro graffi?
Non l'ho ancora provato, macino i cracker in un tritacarne

E allora cosa ci fai con loro?

Carcassa. Insieme ad altre verdure come zucchine, rape, mele. Anche la rapa è piccola. Ma il resto sono "spirale" di tagliatelle più grandi. Quindi, tutte le mie verdure sono pronte allo stesso tempo. E non è così che alcuni scricchiolano, mentre altri sono già imbrattati.
Da una carota faccio qualcosa come una marinata. Più interessante. Ma questa è la forma.
Se potessi, preparerei sia insalata "coreana" che cruda.

E ha preso le forbici e l'ha tagliato bene

Dovevano essere offerti bastoncini cinesi.

La ciotola stessa diventerà opaca a causa dei micro graffi?

Vuoi la dama o vai? Presto o tardi diventerà torbido e anche prima potrebbe rompersi, poiché Kenwood ha plastica trasparente. Sii filosofico.

[Rita]

Rita, sì, sono d'accordo sul fatto che la grattugia julienne di Kesha per carote in coreano non sia adatta ((. Risulta spesso. Ma è incredibilmente buona per il pilaf! Le carote su di essa risultano esattamente come necessario - come tagliate a mano (ho esperienza di vita in Asia centrale 20 anni!)! E ho anche strofinato cipolla / aglio su di esso in pilaf, cavolo per torte (qui ho sostituito una grande grattugia Boshevsky con esso), eccellente radice di sedano e gambo di sedano. su un Kenwood separato e comprato esso.Non ci vuole molto spazio, i coni sono gli stessi dell'ugello e 2 volte più economici)))! Qui le ragazze hanno ragione: metti a spirale le tue carote e le tagli alla lunghezza desiderata con le forbici))! Ci vogliono pochi secondi! Irochka, sul processore: è necessario esaminare le proprie esigenze. Se produci molti pezzi, ovviamente l'alta velocità è migliore. Se non grandi volumi - IMHO, il processore governa! Ho l'ugello numero uno, prima di tutto - impasto per manti / gnocchi / gnocchi, tritare la ricotta in una pasta, cotoletta di pollo tritata - tutti gli ingredienti in una volta e mescolare. E così via Beh, le grattugie / frese sono molto buone. Non ho nemmeno considerato quello ad alta velocità, non cucino in tali volumi. Inoltre, comprerò comunque Multi Smart, e in esso tutte le grattugie duplicano quella ad alta velocità)).

Grazie a tutti! Ordinerò un processore per Babbo Natale! Lo abbiamo per rubli russi 7000 mila senza sconti

E un'altra offerta ai residenti di San Pietroburgo. Qualcuno disposto a collaborare per acquistare accessori con uno sconto del 40%? Andrò presto a San Pietroburgo !!!! Voglio davvero uno spremiagrumi, Olya (la star) vuole un frullato. Chi è con noi?

[NatalyaB]

NatalyaB, Ho capito della tazza. Penso che l'euforia di Ken passerà e inizierò a guidare nella coda e nella criniera Lyuba, Non penserò ancora allo spiralizzatore. Il processore non è stato ancora utilizzato, è stato lavato. Con lui tutto mi sembra chiaro.
Chi ha un mulino per cereali? Posso macinare il caffè o è meglio in un macinacaffè?
Quando mi sono trasferito, mio ​​marito ha buttato fuori un macinacaffè, grande, come nei negozi di tè e caffè. Piccolo per molto tempo, anche se elettrico

Posso macinare il caffè o è meglio in un macinacaffè?

Non puoi. Quindi nelle istruzioni. Ed è logico: non puoi lavarlo, solo con una spazzola asciutta, e il caffè è untuoso. Nel peggiore dei casi, il caffè può essere macinato in un macinacaffè. Se lo è.

Sì, per quanto riguarda la macinatura del caffè in un multi-macinino, Miranda ha scritto che macina con molto successo. E in generale - spezie, zucchero a velo. Non l'ho ancora provato - ho una macchina da caffè con macinino integrato. E macino acido citrico, chiodi di garofano in un vecchio macinacaffè elettrico. Ci sono un mucchio di mulini meccanici per spezie)) e forniture strategiche di zucchero a velo a casa)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, e perché macinare l'acido citrico? Lievito in polvere? Quindi sta bene, meschina.

Sì, nel lievito, nella glassa. Ne ho uno grande)).

È impossibile

Ok grazie

multi-trituratore. Se lo è.

No, non ho ancora pianificato ...

Ho ordinato gli allegati con uno sconto utilizzando il codice promozionale di Chefru, ritiro automatico. Ora aspetterò un SMS quando arriverà al punto di consegna.

[zhita]

zhita, perché è così tranquillo ??

[adesivi a Mosca da Okay,]

perché è così tranquillo ??

Non riesco a scrivere ad alta voce.

Chi ha bisogno adesivi a Mosca da Okay, Ho già un foglio completo e diversi pezzi separatamente.

Non riesco a scrivere ad alta voce.

Gygygy ... bisogno di imparare

ordinato

Dove hai ordinato ?? E qual è lo sconto ??

A Kenwood. ru, 4 ugelli con il 40% di sconto. 3 ugelli 30%, 2 - 20%.
Recentemente ho chiesto del negozio, ho promesso di scrivere se avrò uno sconto. Non so dicembre, dovrebbe esserci uno sconto fino al 30 novembre.

[zvezda]

zvezda, OlyaQuanto ti sono grato per avermi fatto comprare delle tazze! OLYAYAYAYA (singhiozzando, appoggiandosi sulla mia spalla) quanto sono felice. Ora ho fatto questo montone (se come al solito) chiamato tiramisù. Montare la panna, montare i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi. Una montagna di bocce Va bene, quando lo fai per una compagnia e quando per una serata per due? Ora in pochi minuti ho ricevuto una crema. Sbattere 2 scoiattoli per 30 secondi, stenderlo, versare la panna in un bicchiere, 10 secondi, stendere i tuorli, 15 secondi, stenderlo (i tuorli sono acquosi, perché con stevia, non zucchero). Naturalmente, il vetro non si è lavato in mezzo. Fotografato per la storia


Mascarpone aggiunto, mescolato. Ho installato appositamente le torrette sul piatto, per mostrare quanto è densa la crema

Quanto ti sono grato per avermi fatto comprare delle tazze!

Qualcosa in cui non riesco a credere completamente Puoi montare in un multi-chopper? !!! E sembra che a pagina 21 (hai guardato nello specifico) tu abbia scritto che la proteina era frustata così così.

Oggi c'erano 2 scoiattoli, forse se li avessi mescolati subito con la polvere di nuovo, come l'ultima volta, si sarebbero sistemati, ma questa volta senza polvere e zucchero sono rimasti radicati sul posto e niente si è sistemato mescolando! Felice come un elefante!

singhiozzando, cadendo sulla spalla

Gygygy .. non piangere, non piangere !! Usalo .. per la tua salute !! Che bellezza, essere ucciso, che bravo ragazzo sei !! Lo tirerò fuori in un caleidoscopio ...

Non posso credere completamente

Beh, abbiamo deciso di crederci sulla parola ... altrimenti è vero, come in tribunale, dobbiamo fornire prove ... non è giusto

[Irlarsen]

Irlarsen,

[Irlarsen]

Portalo fuori in un caleidoscopio

Olya, dov'è questo?

Irlarsen, Ira, quante idee, fantastico!

[Irlarsen]

Irlarsen, puoi imparare di più sul tiramisù, come si fa. Mi serve solo una piccola porzione.

[zhita]

zhita, È possibile e più dettagliato. I miei uomini hanno spazzato via il dessert ieri. Ho 2 scandinavi in ​​questo momento in casa, non puoi chiedere una buona parola, ma dalla velocità della distruzione era chiaro che era delizioso. Mio marito stava andando a prendere il mascarpone per sé oggi, perché tossivo e dicevo che non sarei andato a fare la spesa.
Ho un vecchio amore con il tiramisù ma solo in Italia. Non riconosco tutto quel byaka che si fa nelle catene di negozi. Il mio ideale è un minuscolo caffè sul Lago di Garda, dove ogni mattina si faceva tutto a mano. Infatti, in Italia, ogni casalinga ha la sua ricetta. Ho PIACENTE che mio marito chiedesse la ricetta al proprietario, ma non l'ha mai chiesto. Quindi ho provato diverse opzioni. Qui mi sono fermato alla crema, che ho mostrato ieri. Tuorli, panna, albumi e mascarpone stesso. Ieri la quantità di tutto era solo una crema meravigliosa!
Cioè, 2 scoiattoli, 2 tuorli, 50 grammi di panna, polvere secondo i tuoi gusti, preferisco il meno possibile, penso che per una tale quantità un cucchiaio o poco più, ieri ho avuto la stevia. Il mascarpone era di 200 grammi, forse un po 'meno. Poi ha messo tutto questo insieme all'espresso preparato in frigorifero, principalmente per raffreddare adeguatamente il caffè. Poi ha rotto i savoyardi, ha preso i bicchieri e li ha mescolati alla panna, immergendo velocemente (la parola chiave FAST) pezzi di savoyardi nel caffè. E torniamo al frigorifero. A proposito, mi sono fatto un bicchiere con cracker salati al posto dei savoyardi! ACCESSO! Ho provato, a malapena ho riavuto un bicchiere! Lo farò per tutti oggi. Il cacao è stato versato sopra.

ACCESSO!

Esatto, hai appena letto - ed è già delizioso. L'idea dei cracker è piuttosto buona, grazie per la ricetta.

[Irlarsen]

IrlarsenMi chiedo se ho caffè decaffeinato, funzionerà? Che tipo di mascarpone e biscotti possiamo usare? Ho provato il tiramisù solo quello che viene venduto a buon mercato nei ristoranti, mi è piaciuto anche questo (o quello?) Penso anche, va bene che le uova siano crude? Non sapevo che fossero lì. Gli scoiattoli possono essere gustati come meringa riscaldata, battuto e tuorli come?
Chiedo scusa per tante domande, ce l'ho sempre.

[Irochka]

Irochkatu sei brillante! Non mi piace nemmeno il tiramisù, ma adoro mangiare! Quante porzioni ne sono uscite? 3?

[tanya]

tanya, potete fare il mascarpone da soli, congelare il kefir nella "rana" per la notte e al mattino metterlo su un colino con una garza e il gioco è fatto ... si scongelerà, ci sarà una splendida crema per il tiramisù!
Passerà il caffè decaffeinato, qui servono aroma e gusto .. se non c'è il savoiardo puoi prendere "Baby" sono dappertutto .. sono biscotti e piccoli, non serve romperli.

Olya, dov'è questo?

Porterò un link qui, come trasferirò questa ricetta ..

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Irisha, davvero così ... la star è scioccata !!!
Tu sei furba ..

Due pezzi di salsiccia
Eri sdraiato sul tavolo


In generale, doveva essere prosciutto o Drohobych, con una macinatura fine di circa il 10% di carne macinata. L'ho fatto, ho tagliato un altro 20% a mano, il resto - su un reticolo di punteggio (!). E il kmix, questa macchina shaitan, mescolava in una leggera 200 ml / kg di acqua, e praticamente trasforma tutto in un'emulsione, tranne i pezzi tagliati. Per 1 ho impastato per 5 minuti.
Mi sono accorto che la carne macinata serve per impastare, all'estremo, alla minima velocità. 1 è quasi un frullatore per carne macinata)))
Ma ha dimostrato la capacità di mescolare))

[Sveta]

Sveta, la salsiccia è fantastica! Cos'è una griglia di punteggio? E - ricetta dettagliata per salsicce - in studio, per favore! O un riferimento.

[zvezda]

zvezda, Grazie! A volte faccio questo mascarpone. E so che i biscotti sono deliziosi. Devo provare, aspetta solo il frullato in allegato.

[Fotina]

Fotina, Sveta, che salsiccia !!! Sfortunatamente, sono ancora inabile dopo l'operazione. Realizzato un'endoprotesi dell'articolazione del ginocchio. Ma ci sono così tanti piani da fare. Dopo NG, spero di implementare.

[Gayane]

Realizzato un'endoprotesi dell'articolazione del ginocchio.

Gayane, migliorare !! : rose: L'importante è che l'operazione sia finita ... avrai tempo per tutto!

Aspetterò l'allegato del frullato.

Non vuoi provare senza?
Ira, come ho capito, l'ha fatto con gli occhiali ?!

Realizzato un'endoprotesi dell'articolazione del ginocchio.

Il peggio è passato! Guarisci presto !!!

Quante porzioni ne sono uscite? 3?

L'ho diviso in 3. Se con un'anima, quindi 2 porzioni.

Ho provato il tiramisù solo quello che viene venduto a buon mercato nei ristoranti, mi è piaciuto anche questo (o quello?)

In qualche modo ho comprato un tiramisù a San Pietroburgo. Signore, beh, almeno QUALCHE COSA della ricetta del tiramisù c'era. In fondo c'era un biscotto normale (abbiamo anche questo, ma almeno lo saturano con qualcosa che assomiglia al caffè con il liquore, non si sono nemmeno preoccupati di queste sciocchezze). In cima c'era qualcosa di chimicamente incomprensibile frustato. La cosa più divertente che è stata scritta è stata che veniva dal Nord! Sono un ingenuo Cheburashka, credo in ciò che è scritto! Poi in un vero bar Sever ho chiesto cosa fosse ??? Insieme hanno riso della mia ingenuità.

Olya, Rita, grazie per il vostro sostegno.

[Svetlana]

SvetlanaChe salsiccia! Abbiamo urgente bisogno di cercare nitriti, mentre non esiste una ricetta e non sappiamo cosa sia una griglia di punteggio!

[Irlarsen]

Tutta salute! Qualcosa con mezzo occhio, riesco a leggere tutto in diagonale ...

Irlarsen, Consiglio il negozio (lo butto via), c'è un negozio online e 2 punti a San Pietroburgo, tutto è in saldo e anche un po 'di più, ma sì - siringhe e termometri costano meno
anche mio marito ha comprato (voleva fare la carne secca) iiiii .... è a dieta.

[Gayane]

Gayane, Salute! Andrà tutto bene ora - presto ballerai! Recupero più veloce!

[Prus - 2]

Prus - 2Grazie Lyubasha.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Guarisci presto! Tutta la famiglia riposa su di te, entro la primavera dovrebbe iniziare a correre con forza e principale!))) Sul serio! Salute, salute e salute!

in tazze ha fatto

Niente tazze. Presto prenderò il frullato, hanno detto prima del 2 dicembre. E così montate una piccola quantità di albumi e panna, probabilmente funzionerà, ma il tuorlo solo con una forchetta, non c'è frullatore e mixer.

C'era un biscotto normale in fondo,

No, ho mangiato con Savoyardi, il caffè non c'era quasi, ovviamente. Non posso dire nulla sulla crema, probabilmente c'era anche chimica.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, che salsiccia !! Sognare!! Anch'io vorrei una ricetta, per favore !!

tuorlo solo con forchetta

Perché non provare un accessorio per frullato? Puoi provare non con la polvere, ma con lo zucchero Tutto è meglio di una forchetta

[Irina]

Irina, mi hai confuso, ancora non ho capito, cosa stai facendo ??