Ali di pollo marinate in una "pelliccia" di patate in umido

Ali di pollo marinate in una "pelliccia" di patate in umido

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Ali di pollo
Patate
Cipolle a bulbo
Carota
Olio vegetale
Sale qb

Metodo di cottura

• La ricetta non è una ricetta, condivido solo il delizioso piatto risultante! Non do deliberatamente le proporzioni degli ingredienti, tutto ai miei gusti e al numero di mangiatori, così come al loro appetito
• Così:
• ali di pollo marinate tagliate a metà per 30 minuti.
• Quindi in una padella di olio vegetale una buona dose, poi a strati: patate sminuzzate, carote sminuzzate, uno strato di anelli di cipolla, leggermente cosparsi di pizzichi con condimenti e sale.
• E solo allora ha steso le ali. Uno strato di patate è di nuovo sopra e sopra i resti di carote.
• Un po 'più condito con olio di semi di girasole sopra, rabboccato con 100-150 ml di acqua.
• Per 50 min in forno a 200 ° con il coperchio. Poco dopo ha tolto il coperchio e lasciato a languire per altri 10 minuti.
• Ora l'ho provato: tutto mi galleggiava negli occhi, delizioso !!!
• 

Molto appetitoso!

[Wiki]

Wiki, Io stesso cammino in tondo, preparandomi per la seconda porzione di gola! I figli e il coniuge non padroneggiavano naturalmente

Jura, un piatto molto interessante. E la cosa principale è semplice. devo comprare le ali e cucinare !!! Ritornerò sicuramente !!! Yura, e per quanto riguarda il pane?

[Yuri,]

Yuri, assomiglia molto a una prelibatezza con conseguenze vertiginose E come tutto è tagliato liscio E i contorni del pane sono molto familiari
Perché camminare in cerchio? Tenere fuori i dolci avanzi?

E la cosa principale è semplice. devo comprare le ali e cucinare !!! Ritornerò sicuramente !!!

Spero davvero!

Yura, e per quanto riguarda il pane?

Come con cosa? Con il pane! Latte

Tenere fuori gli avanzi dolci?

No no, sono già le 9 di sera da noi, dov'è per la notte? Risulta essere grasso, ma l'olio di girasole è sufficiente!

Con il pane! Latte

Ecco alcuni additivi. Mac o qualcos'altro? Si può vedere quel delizioso pane!

Ecco alcuni additivi. Mac o qualcos'altro? Si può vedere quel delizioso pane!

Sono già confuso ... Dov'è questo? Oggi farò del pane semplice con il latte aggiunto all'impasto

Dove si trova?

Yura, c'è il pane su un piatto con le ali, così pieno di buchi e qualche altra inclusione !!!!

Ecco un altro pezzo mancante. Nella foto è, nella descrizione non è:

Grano su lievito naturale di patate "Eternal" (senza farina) (Yuri K)

c'è il pane su un piatto con le ali, così pieno di buchi e qualche altra inclusione !!!!

Ah ... Allora questo è quello in cui ho floppato i resti (una buona metà!) Di papavero, da un rotolo non molto buono Un paio di giorni fa ho fatto qualcosa, è ancora commestibile!

Ecco un altro pezzo mancante. Nella foto è, nella descrizione non è:

Questa è una storia completamente diversa!

E in quali ali marinate?

E in quali ali marinate?

Oh, quello che ho trovato nella scatola delle spezie: un po 'di hop-suneli, un po' di paprika, un po 'di condimento per il pollo all'aglio ... Ci sono molti pacchetti di questi. Sì, in polvere con pimento macinato! Un po 'salato E, soprattutto, leggermente aromatizzato con la classica salsa di soia! Adoro questa salsa, anche se non l'ho sentita la prima volta, le prime volte è stato un grosso problema

Ora l'ho provato: tutto mi galleggiava negli occhi, delizioso !!!

bene chi ti crederà !? Non mangio ... è molto GUSTOSO e molto dannoso (per me) Vado

bene chi ti crederà !?

quello che cucinerà!

quello che cucinerà!

Ed è giusto

[Yuri]

Yurie le patate con la nuova cannuccia Berner?

[dopleta]

dopleta, naturalmente

Beh, l'ho appena messo nel forno. Solo con le mie gambe, o meglio filetto (ritaglia le ossa)

Beh, l'ho appena messo nel forno. Solo con le mie gambe, o meglio filetto (ritaglia le ossa)

Sarà ancora più buono !!! Avevo solo le ali, non c'erano fianchi nel negozio
A proposito, le ossa sarebbero ingrassate, non mi sono pentito del liquido, l'importante è non interferire nella padella, lasciarlo languire!

Fatto! La parte superiore è un po 'asciutta. L'ho coperto con un coperchio e l'ho messo nel forno freddo.
Odori .. mmm. Sputare
Includerò nel menu normale - un minimo di sforzo e delizioso!

al menu normale - un minimo di sforzo e delizioso!

Ti ho avvertito! E la parte superiore si è asciugata - il liquido probabilmente non è abbastanza versato sopra (olio e acqua) e l'ho tormentato quasi tutto il tempo sotto il coperchio, solo alla fine, al contrario, l'ho tolto, in modo che il in alto verrebbe meglio
Onestamente, l'ho inventato io stesso, me lo sono messo in testa. All'inizio l'idea era di fare un kurnik: ho cambiato idea, non volevo fare confusione con la pasta. Così ho inventato "Lazy chicken coaster a strati"

Odori .. mmm. Sputare

Si è rivelato fantastico secondo me! Ho solo dimenticato di scrivere nella ricetta, è meglio usare una capacità elevata, gli strati saranno più spessi, il risultato finale è più gustoso! E più sottile è il trituratore, migliore è l'impregnazione con aromi e spezie con olio.

Odori .. mmm. Sputare

Buon appetito!

[Yuri K]

Yuri K, rigorosamente secondo la ricetta - 50 min. sotto un coperchio + 10 min senza coperchio. La pentola è piena di liquido!

rigorosamente secondo la ricetta - 50 min. sotto un coperchio + 10 min senza coperchio. La pentola è piena di liquido!

Bene, mangia, quindi condividi le tue impressioni su ciò che ha detto la famiglia e sul gusto stesso!

E il mio "Lazy Kurnik di Yuri" sta ancora languendo nel forno. Ho mangiato, ovviamente, molto cibo siberiano. La famiglia era numerosa, non perdeva mai l'abitudine di cucinare molto. Sapori in tutta la cucina, ho già mangiato un pezzo di pane per ingannare il corpo.

già mangiato un pezzo di pane

allo stesso modo

[liusia]

liusia, oh tu taci, segretamente voluto, vero ??? Si scopre che lo fa anche tu, eh?



E il taglio del pane di ieri è in ritardo!

Ho deciso immediatamente con il risultato Yura, ma ho comunque detto che stavo preparando un piatto del genere !!! Non ho fritto troppo, perché ho fatto molto brodo, mi piace così.



E qui, probabilmente, manca uno smiley. Ora Internet non mi attira, quindi l'ho già provato! Molto saporito! Grazie Yura. Domani mio marito tornerà a casa dal lavoro, sarà contento!

Non ho fritto troppo, perché ho fatto molto brodo, mi piace così.

E non sarà fritto: si ottiene il languore nel forno, sotto il coperchio! E aggiungo anche l'acqua, in modo che sia come un sugo

Molto saporito! Grazie Yura.

Mi fa molto piacere, visto che mi è piaciuto il piatto! Alla salute di Lyudmil!

[Irinap]

Mmm ... quanto sei delizioso qui, gustoso e succoso e torno a casa dal lavoro. Il filo sta aspettando a casa. E un tale pollo non è ancora
Irinap, Irina, liusia, Ludmila, U Persone, Guardo, e la barra multi-grano è bellissima

[Marysya27]

E un tale pollo non è ancora

Lo sentirò presto È semplice e MOLTO gustoso! Di solito non mi piacciono le patate fritte il giorno dopo ... E tat, l'ho scaldata in un mic - e come se l'avessi appena fatta, senza cambiare il gusto! Consiglia !!!
Che tipo di lavoro è questo ... Sabato. Okay, sono un medico, non abbiamo venerdì-sabato-domenica quando esce come programmato



Marysya27, molto tempo fa, nei bei tempi ero a Donetsk, Zhdanov (allora, ora Mariupol) .... Ricordo, sembra, la differenza con noi era di 3 ore ... Maledizione nostalgia, il mare a Mariupol I Ricordo come se fosse una settimana fa la discesa lungo l'argine
Chiedo scusa...

Mio marito è tornato a casa dal lavoro e del "pigro kurnik" non è rimasto più niente. Ha chiesto di cucinare domani e portarlo al lavoro. Dice che puoi mangiarlo freddo. Buonissimo !!! Qui!

[liusia]

liusia, eccellente! La ricetta inventata ha fatto il giro del mondo! Sembra che non ci sia nulla di insolito, ma così delizioso!

non è niente di insolito, ma così delizioso!

E i piatti più semplici risultano sempre deliziosi.

E i piatti più semplici risultano sempre deliziosi.

Vooot, ora dai resti delle ali, dopo il "kurnik pigro" lasciato inutilizzato, l'arpa degli ebrei
Ora farò bollire le ali, spruzzerò i funghi nel brodo (miele invernale molto profumato), quindi patate a cubetti, carote e vermicelli leggermente spezzati. E la zuppa "Funghi volanti in russo" sarà pronta

Miele invernale molto profumato

Nella regione di Mosca, i funghi al miele non hanno lo stesso aroma di quelli siberiani. Così sono i fiori. Lo stesso origano, molto diverso nell'aroma.

[liusia]

liusia, beh, non ho provato il siberiano, e anche i nostri non sono molto buoni per me. E questo fungo è uno dei miei preferiti, proprio come il fungo (che non troverai con il fuoco di giorno) Non ho mai provato i finferli ... Non si coltiva
Per le erbe vado ogni volta che è possibile in Bashkiria, origano e timo, e se riesce a fireweed - solo lì!

Yura, per te. Vero 3 anni fa. Ora c'è una cava dove venivano raccolti i funghi. Sono rimaste solo foto.

[liusia]

liusia, Non mi verrà un infarto, non spero. Quest'anno ho provato i funghi raccolti con le mie stesse mani, li ho seguiti solo 200 km solo andata. E .. era l'unico cesto di funghi, il nostro clima no quello giusto per loro. Appaiono, ma raramente, e l'80% della raccolta è già verme, di regola ... Fa caldo, siamo al confine con il Kazakistan

Appaiono, ma raramente, e l'80% del raccolto è già vermifugo.

Yura, è successo solo una volta. e così hanno sempre raccolto un po '. Quest'anno, pochi e anche più vermi. Li amo anche in qualsiasi forma. E non abbiamo più la foresta. Rimasero solo le foto.

E non abbiamo più la foresta. Rimasero solo le foto.

È un peccato, Lyudmil

L'ho fatto di nuovo oggi e di nuovo tutti lo hanno mangiato con piacere. Leggermente più piccolo dell'ultima volta. Il piatto proviene dalla categoria "non fastidioso" ma non "malnutrito"?

Il piatto proviene dalla categoria "non fastidioso" ma non "malnutrito"?

Certamente. Il marito ha preso tutto per lavorare e ha mangiato con piacere a casa. E l'ordine è stato ricevuto di nuovo. Anche se cucino questo tipo di piatto, solo con la carne nella pentola a pressione. Ma gli piaceva di più dal forno.

Ma gli piaceva di più dal forno.

un uomo può sentire l'odore di un uomo da lontano!

Per la prima volta, come in prima elementare. Ho caricato gli ingredienti nel "Boil Pot!"
Ho scelto il programma "Med" (Riscaldamento medio), è di default 6 ore. Ho deciso di ripetere la mia ricetta, ma lentamente

[Yuuraaa]

Yuuraaache pentola! Bellezza!!! Congratulazioni ho guardato, non lo vendiamo più Sembra, ricordo, hai scritto che era di ceramica. E nella descrizione del modello - Teflon. Qual è il tuo?
Beh così carina
Sistemarsi in sordina
Stiamo aspettando di vantarci del piatto

Sembra, ricordo, hai scritto che era di ceramica. E nella descrizione del modello - Teflon. Qual è il tuo?

Sì, il Teflon non può essere l'impostazione predefinita al rallentatore. Padella in ceramica spessa, pesante

Pot

Freddo! Ancora congratulazioni, non dimenticare.

Ancora congratulazioni, non dimenticare

Oga



Bene, il primo tentativo è stato fantastico! Dannazione, ho appena assaggiato quello cotto: è quasi precipitato, non solo gustoso, ma incredibilmente gustoso! Con un retrogusto così specifico, molto insolito - a quanto pare questo è il gusto del languore (assomigliava lontanamente al gusto del latte cotto)

Quindi di nuovo, modificando la ricetta! Tagliato tutto qui, mettilo a strati. Paprika in polvere, da cui il colore. Questa volta con i cuori di pollo, tagliateli a metà, sottaceto con spezie e salsa di soia! Lo metto in alto, poi lo trasferirò a languire dopo il riscaldamento.