Orzata

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Orzata

Categoria: Bevande

Cucina: Inglese

ingredienti
orzo perlato	70 g
acqua	1.2-1.3 l.
miele o zucchero a piacere	100 grammi
succo di limone qb	100-150 ml.
scorza di limone	20-30 g.

Metodo di cottura

• Risciacquare molto bene le semole. Scegli un cereale in modo che i suoi chicchi siano molto leggeri. Non abbiamo trovato tali cereali in vendita.

  Rimuovere la scorza da uno o due limoni grandi. Aggiungi alla groppa. Spremi il succo del limone.

  Riempi d'acqua. Date fuoco e fate bollire. Se i tuoi cereali non sono molto buoni, come i miei, fai bollire per 5-7 minuti, scola l'acqua e versaci sopra dell'acqua bollente. Ridurre al minimo il fuoco, coprire la padella. Cuocere sotto il coperchio per 2 ore.

  Filtrare il liquido con i cereali al setaccio. Schiaccia leggermente. Lascia raffreddare leggermente il brodo.

• 
• Aggiungi miele o zucchero al liquido risultante. Sciogliere.

  Versare il succo di limone. Agitare. Bilancia il sapore. Refrigerare.

  Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Una bevanda molto gustosa e salutare. Non indovinerai mai che si basa su un brodo d'orzo. Sembra più una limonata. Consiglia!

ea che cosa serve?

[Novizio]

Novizio, google) Tutto è scritto bene.

[Angela]

Angela, devi provare l'orzo come bevanda.

Serve come medicina per me, ora ci sono quasi due litri di gelatina densa di orzo perlato nel frigorifero. Metto a bagno un bicchiere di orzo perlato durante la notte, cambio l'acqua più volte. Cucino in pentola a pressione per un'ora alla massima pressione in due litri d'acqua. Trito con un frullatore ad immersione e strofino al setaccio. Di conseguenza, esce la gelatina. Mangio con l'aggiunta di miele.

[Alla]

Alla, piuttosto buono. Provalo)