Hot Toddy Cocktail - Ricetta irlandese classica - Ricetta fotografica su Mcooker: migliori ricette

Hot Toddy cocktail - classica ricetta irlandese

Categoria: Le bevande

Cucina: irlandesi

Hot Toddy cocktail - classica ricetta irlandese

ingredienti
Per 1 porzione:
Rum	da 15 a 50 ml
Miele	da 1 a 3 cucchiaini
Limone	1/4 parte
Tè nero*	1 cucchiaino
Acqua calda (acqua bollente)	250 ml
Limone per la decorazione	1 fetta

Metodo di cottura

Prepara il tè nero. Lascialo in infusione.
Versare la quantità di miele necessaria nel bicchiere sul fondo. (La quantità dipenderà dal tuo gusto, dalla quantità di rum che usi.)
Quindi aggiungere il rum. (Regolare la quantità di rum a piacere. Ad esempio, 15 ml di rum scuro sono sufficienti per me. A mio marito piace di più quando 30 ml di rum. E secondo la ricetta classica del rum, aggiungere 30-45 ml di scuro o 50 ml di luce.)
Spremi il succo di un quarto di limone.
Aggiungi il tè nero caldo al resto degli ingredienti. Mescola tutto accuratamente.
Guarnire con uno spicchio di limone e servire caldo.
Questa bevanda calda ti aiuterà a rallegrarti dopo una passeggiata invernale e sarà anche un ottimo rimedio per il raffreddore.
Buon appetito!

Nota

Toddy caldo - bevanda alcolica calda a base di tè o acqua.
Secondo una versione, è venuto da noi dalle Indie Orientali. Dall'altro - dall'Irlanda. Ma in uno, e in un altro, la storia dice che è stato inventato esclusivamente per il gentil sesso. Il sapore forte del rum era aspro e sgradevole e bruciava le gole delicate delle donne. Per alleviare il loro destino, è stato deciso di mescolare una forte bevanda alcolica con l'acqua. E dopo aver aggiunto loro zucchero o miele, è stato ottenuto un gusto gradevole e un aroma fragrante.
Poiché l'alcol può essere utilizzato non solo il rum, ma anche whisky, brandy, calvados, gin, cognac e persino vodka (ad esempio, "Pertsovka"). E oltre al miele, puoi addolcirlo con sciroppo di zucchero o solo zucchero (di canna).
Se nella ricetta classica sostituite il limone con la mela, il rum con il Calvados e aggiungete un pizzico di noce moscata, ottenete "Apple Toddy".
"Hot Toddy" si beve freddo o caldo, ma è particolarmente apprezzato in inverno e in questo caso viene servito caldo.

Una variazione del classico Toddy speziato caldo:
- 50 ml di rum,
- 1 cucchiaino Granatina,
- 150 ml di acqua calda,
- 1 cucchiaino tè nero,
- limone, arancia - 1/4 ciascuno,
- foglie di menta,
- un pizzico di cannella in polvere e chiodi di garofano.

Prepara il tè nero.
Tritate finemente arancia e limone. Posizionare gli agrumi affettati sul fondo del bicchiere. Cospargere la frutta con cannella in polvere e chiodi di garofano.
Versare rum, tè e granatina sulla frutta.
Mescola accuratamente tutti gli ingredienti.
Decorate il bicchiere con un rametto di menta.

Puoi trovare informazioni su altri tipi di Toddies sul sito web 🔗.

* Cucino Toddy a casa secondo la ricetta classica senza spezie, solo che non uso il semplice tè nero, ma un bouquet: tè nero, scorze d'arancia, petali di rosa, pezzetti di cannella e fette di mandorle.