Insalata di pollo con orzo in Bimby

Ciao a tutti! Quindi sono arrivato ai miei libri di cucina. Ho fatto spesso questa insalata, ci piace molto. Tra parentesi, il mio bavaglio.
Insalata d'orzo con petto di pollo

300 g di petto di pollo

40 g di olio extravergine di oliva
Sale pepe
1000gr. acqua
250 gr orzo perlato
40 g di mandorle pelate
1 mazzetto di rucola tritata (a volte l'ho sostituita con acetosa fresca)
20 g di pinoli
succo di 1 limone
1. Spalmare 10 g di petto di pollo. burro, spolverare di pepe e sale e mettere nel contenitore di Varom
2. Versare l'acqua salata in una ciotola, mettere l'orzo perlato. (Ho cucinato in un secchio e hai bisogno di più acqua) Cuoci 25min * Varoma * freccia inversa * velocità 1 * (devi controllare la prontezza del cereale - l'orzo è diverso)
3. Quando è pronto, versare l'orzo preparato in un'insalatiera. Tagliate il petto a cubetti e unite ai cereali.
4. In una ciotola pulita e asciutta, macinare le mandorle per 5 secondi * velocità 7, riscaldare per 1 minuto * 100 * velocità 1.
5. Aggiungere la rucola e le noci all'orzo e al pollo. Condire con il restante olio, succo di limone, sale e pepe.

Servire caldo.