bluekitten
Ho deciso di scrivere Come bollire la pasta, perché un tempo non trovava da nessuna parte e agiva empiricamente.

Di solito faccio bollire 200-250 grammi di pasta alla volta.
Versare 1,5 litri di acqua bollente in una ciotola, far bollire attivamente alla temperatura di "varom".
Impostiamo il timer in base al tempo indicato sulla confezione di pasta + 3 minuti, temperatura "varom", inverso.
Salate l'acqua e aggiungete gradualmente la pasta. Quando bollono attivamente, abbassa la temperatura di 100 *. Se fa molta schiuma, puoi rimuovere il misurino.
khedigat
Finalmente ho trovato molte ricette per il Bimby e quelle collaudate, grazie ragazze per Temko!

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