Scaloppina

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Scaloppina

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Lonza di maiale	400-500 g
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
grasso (io ho lo strutto)	1-2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

Tagliare la carne a pezzi fino a un centimetro di spessore.

Batti leggermente indietro (puoi saltare questo passaggio).

Metti il ​​grasso in una padella con un fondo spesso (se c'è, allora una ghisa). Riscalda bene. Disponi la carne. Condire con sale e pepe.

Friggere da un lato (fuoco vivo) per circa 5-7 minuti. Non appena vedi che si è formata una crosta lungo i bordi, puoi girarla.

Friggere sul secondo lato per circa lo stesso tempo. Spegnete il fuoco e lasciate la carne nella padella per 5-7 minuti. Buca e guarda il colore del succo. Dovrebbe essere trasparente. Invia.

Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Carne alla griglia classica. Questo piatto richiede lonza di maiale con grasso. Molto veloce, semplice e delizioso. Consiglia!

Oh, come amo i piatti semplici e professionali. Bravo! Il mio rispetto. Lo farò al seno di mio marito, #A CAUSA DELLA DIETA #,. Sono stanco di modernizzare tutto per questa dieta, ma cosa posso fare.

[Oksana]

Oksana, Grazie. Sì, devi prenderti cura di tuo marito)

[Oksana]

Oksana, Grazie. Sì, devi prenderti cura di tuo marito)

E non dire