Braciola di maiale con funghi

Categoria: Piatti di carne
Braciola di maiale con funghi

ingredienti

Maiale
Champignon
Cipolla
Formaggio
Maionese, senape
Sale, spezie
Olio vegetale

Metodo di cottura

  • Tagliare la carne in porzioni e sbattere.
  • Condite con sale, pepe, aggiungete le vostre spezie preferite per la carne, spennellate con un po 'di senape.
  • Lasciar marinare per un'ora.
  • Tritate i funghi. Ho tagliato a pezzettini, separatamente la coscia in tre parti e il cappello in circa quattro parti, tenendo conto del fatto che prendo dei funghi di media grandezza. Pelare la cipolla, tritarla finemente.
  • Friggere rapidamente funghi e cipolle in una padella finché non saranno leggermente dorati.
  • Mettere le costolette su una teglia unta con olio vegetale, mettere sopra una miscela di funghi e cipolle, versare con la maionese, spalmare un po 'con un cucchiaio e strofinare sopra il formaggio muto.
  • Cuocere in forno a 200 ° C per 10-15 minuti e i restanti 30 minuti a 170-180 ° C.
  • Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

60 minuti senza marinare la carne

Programma di cottura:

Forno

Nota

Accanto alle patate con pancetta "Nostalgia" da Sten, delizioso!

Zhivchik
Secondo me, questa carne è re ... o mi sbaglio.
fomca
Tanyush , a quanto pare, la carne è regale - è solo con cipolle e maionese, ma ho una ricetta leggermente modificata ... a mio gusto, con carne marinata e funghi ...
Zhivchik
Citazione: fomca

Tanyush , a quanto pare, la carne è regale - è solo con cipolle e maionese, ma ho una ricetta leggermente modificata ... a mio gusto, con carne marinata e funghi ...

No, carne con cipolle e funghi, lo so. Comunque, lo so.
Ma quella carne marinata con senape, allora sì ...
intonazione
molto appetitoso! ci piace divorare, cucinerò
fomca
Smolka! assicurati di provare! Mostraci!
intonazione
Non posso mettere una foto, ma credimi sulla parola - ooooooochchchchch, un piatto molto gustoso. patate molto guardabili! grazie! solo dove attaccarlo? ;) Sono con un computer per te. e cucinerò il tuo piatto, è piaciuto molto a tutti
fomca
Smolka, Sono felice per te! Come inserire una foto - guarda qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0... E come ringraziare, qui - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Sto aspettando la foto!

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