Macchina per il pane Philips HD9020 - recensioni e discussioni

[Macchina per il pane Philips HD9020]

Macchina per il pane Philips HD9020

Io, secondo me, mi sono messo in mostra: le ho regalato una macchina per il pane Philips HD9020 entro l'8 marzo, ma qui non compare da nessuna parte, e sembra che nessuno ce l'abbia. Se qualcuno è fortunato come me, condividi la tua esperienza e il tuo know-how, pliz!

Sonya68 ha scritto non molto tempo fa che Phillips è arrivato per la prima volta nel loro magazzino. Forse lei risponderà e ti dirà qualcosa. Ma se è un nuovo modello, non lo so nemmeno. Nessuno potrebbe aiutarmi nemmeno con Vitesse, ma ho buone istruzioni e un ECCELLENTE forum SUPER, senza il quale nessuna istruzione aiuterà

Grazie LiudmiLka In realtà. Non ho cotto una fontana secondo le istruzioni allegate pane senza glutine sulla farina di mais (è stata acquistata una miscela speciale per la cottura con istruzioni dettagliate applicate a a) una macchina per il pane, b) un forno, c) in qualche modo. Ma! la disposizione e la sequenza di aggiunta degli ingredienti (a parità di peso della pagnotta) nelle istruzioni per il fornello e nelle istruzioni sulla scatola con la miscela DIVERSA in due punti. Quindi volevo chiederti le sottigliezze della cottura del pane di mais.

Dovrebbe andare a Ricette - Pane lievitato - Preparato per il pane. Lì risponderanno a tutto in dettaglio e spiegheranno tutto. Non ho mai fatto un pane simile. In Moldova abbiamo l'omino a base di farina di mais, se viene aggiunto anche al pane

Ci vediamo - chi ha tante cose dove ... Là, in Corsica - tutto con le castagne: pane con le castagne, birra alle castagne, gelato alle castagne, ecc.

: fiori: Nega, hai già cotto qualcosa nel tuo HP? Vedo che nessuno ha risposto qui, penso che Sonya semplicemente non se ne sia accorta, perché in "FUNZIONAMENTO" il tuo argomento è generalmente invisibile. Sicuramente avrebbe aiutato. Magari scrivi in ​​"COSA SCEGLIERE". E se c'è un'istruzione, allora, forse, l'hai già capito? Dopotutto, gli HP, fondamentalmente, sono tutti uguali.

E l'omelia è una cosa molto gustosa. "Noi stessi non siamo del posto", ma ho imparato a cucinarlo e non riesco a immaginare il nostro menu senza.

Io, secondo me, mi sono messo in mostra: le ho regalato una macchina per il pane Philips HD9020 entro l'8 marzo, ma qui non compare da nessuna parte, e sembra che nessuno ce l'abbia. Se qualcuno è fortunato come me, condividi la tua esperienza e il tuo know-how, pliz!

calma, solo calma!
controlla le tue istruzioni con le istruzioni es. Kenwood o LV, intendo per tempo, il layout nel programma stesso - ho, per esempio. :
impastare 5 min.
riposo5 min.
impastare 20 min
lievitazione-40 min
disossamento 10 sec.
lievitazione 20 min.
disossamento 10 sec.
lievitazione 50 min.
cottura 50 min.
Questo ti aiuterà a navigare nelle ricette di base. Anche se, penso che il tempo standard e le condizioni di temperatura. Quasi tutti sono uguali. Solo quelli specifici differiscono (francese, veloce, senza glutine.)
Ho visto questa stufa in negozio e mi è piaciuta.
Prova il pane italiano di Admin o Darnitsky di Fugasca: tutto funzionerà di sicuro.

Sì, grazie - volevo anche chiedere a LiudmiLka la ricetta per l'omino, ma ero sopraffatto! Mi piace!
Ho cotto il pane italiano - niente, per 4-. Qui ha fatto Darnitsky - delizioso! E le differenze non tanto nei regimi, quanto nei segnalibri, mi infastidiscono: ho comprato tutti i tipi di farine speciali (miscele - segale-grano, mais senza glutine, carta da parati), e c'è una versione dell'istruzione "Per una macchina per il pane standard "sulle scatole. Si differenzia da quello attaccato a Philips in un modo particolare, sia nell'ordine di posa degli ingredienti, sia in quanto l'acqua dipende dalla stessa quantità di farina in peso, ecc.
Devi sperimentare da solo ...

[Nega,]

Ragazza intelligente! Ero sicuro che avessi un buon forno! Non preoccuparti per il segnalibro. Ho provato questo e quello nel mio HP - nessuna differenza
Nega, cerchi nel forum un argomento sul rapporto tra i componenti farina-acqua, farina-lievito, ecc.
Mi ricordo, Coef. rapporto liquido-secco per il pane in CP = 0,56
Farina * 0,56 = liquido

le istruzioni sulle buste della scatola devono essere prese in modo critico. Nella mia esperienza - le migliori ricette sul nostro forum

Buona giornata!
Non sono ancora un fornaio, sto solo studiando informazioni.
Per favore dimmi se sei soddisfatto di Phillips? E che potere ha. Qualcosa di dati non è disponibile da nessuna parte. Come sono le istruzioni? Inteso?

[rinishek]

rinishek, grazie - lo preparo già ad ogni occasione! Il problema principale è stare a casa per 4 o più ore di seguito (e non di notte)! E così - e Darnitsky, e tutti i tipi di formaggio francese-italiano-integrale con erbe e rafano! Borodinsky alla birra (non è uscito - non ho una modalità pane di segale e la modalità solo cottura dà solo 10 minuti. Ma quello che sono riuscito a cuocere è stato molto gustoso!), Rotolo di papavero (ricetta "Nirvana Buns) . L'ho persino posizionato sulla base del pane di ricotta nell'argomento corrispondente. Ecco !: bravo: Ora aspetto che qualcuno mi consigli quali ricette possono essere cotte in modalità di cottura Express (nel mio hp ci sono tre tipi di pane , oltre alle modalità complete, anche = espresso: tempo di impasto più breve e durata e numero di prove più brevi, nessuna disossatura e il tempo di cottura è lo stesso della modalità principale.) Ma finora nessuno ha risposto.
In generale, sono contento della stufa, c'è un altro piacere nella mia vita! Grazie a uno separato per il consiglio di correlare con le istruzioni per altri hp!

SuperLissa, le macchine per il pane Philips hanno appena iniziato ad essere consegnate in Russia, secondo me anche Philips ha appena iniziato a produrle. L'ho preso da un conoscente del mio precedente lavoro (che, di fatto, ha determinato la scelta - l'azienda è famosa, i prodotti sono ovviamente di alta qualità, e l'ho pagato molto meno che per analoghi della stessa classe). Ma - Sono felice: compatto, silenzioso, L'istruzione è abbastanza semplice, ma non ci sono molte informazioni: mi è stato lanciato un collegamento al sito Web Philips corrispondente, dove vengono fornite le ricette per gli elettrodomestici da cucina prodotti da Philips. Non ci sono ancora salito: raccolgo tutte le informazioni necessarie su questo splendido sito, dove persone creative amichevoli condividono con pazienza e generosità tutto ciò che hanno guadagnato un lavoro massacrante.
Se lo scrivi in ​​un messaggio personale, ti invierò un'istruzione in pdf per la mia stufa e un link al sito web della cucina Philips.
Unisciti a me, adoro la variegata comunità di gloriosi fornai qui!

[Nega]

Nega, molte grazie per la risposta. Sì, hai ragione, questo forum è davvero meraviglioso e le persone qui riunite sono molto gentili e sincere.
Phillips, come hai giustamente notato, ha appena iniziato la produzione di macchine per il pane. Oggi ce ne sono già 2: come il tuo 9020 e il nuovo 9040 con supporto per baguette e panini come Moulinex.
Sarò grato per l'istruzione! Mi aiuterebbe molto! In Internet, non sono riuscito a trovarla. E ho trovato un riferimento a Philips-kitschen.
Ho anche contattato il rappresentante ufficiale della Philips per scoprire da loro la capacità di entrambe le macchine per il pane. Hanno riferito, ma le taglie indicate sono un po 'diverse da quelle indicate ovunque nei negozi and-no e persino nei loro volantini! Adesso pensa

L'altro giorno ho acquisito anche questo miracolo. Ho provato a cuocere solo pane di grano normale. Non c'è abbastanza tempo per di più.
Non mi piace la crosta (troppo chiara), e ancor di più la parte superiore. Devi cuocere "manualmente" per 10-20 minuti. Già posata la finestra di visualizzazione con un foglio (a proposito, è molto grande lì), l'effetto è insignificante. Cercherò di trovare il tempo. sensore.
Ma la modalità "cottura" non dà 10 minuti, ma da 10 a 1 ora e 30 minuti. All'inizio sono stato anche molto sorpreso dopo aver letto le istruzioni. Quoto:
"Il tempo di ritardo massimo per il programma di sola cottura è di 1 ora e 30 minuti." E i dati nella tabella del programma: Temperatura-120 Tempo di cottura - 10 min. Tempo di elaborazione-10. min.
Quindi non crederci. In questo programma, il tempo di cottura è regolato dalle frecce vicino all'orologio, non dal ritardo. La cottura inizia subito dopo l'inizio.
Potenza stufa 650 watt.
Link al manuale utente in russo: 🔗]

[Nega]

Nega, è possibile un link ai tuoi meravigliosi cupcakes? Oppure metti le ricette in questo thread. Pessima ricerca nel forum.Non riesco a trovarlo in alcun modo.

I collegamenti diretti sul nostro forum sono vietati. E prova a cercare le ricette manualmente nella sezione "ricette", il posizionamento delle ricette in questo thread non è desiderabile, verrà eliminato, perché fuori tema

Quindi cosa + e cosa - Phillips ha?
Tutti hanno una crosta chiara? La finestra qui in particolare non ha nulla a che fare con l'LZH ha anche una finestra, ma si cuoce normalmente, mentre Mulek ha un palenenko.
Il mixer rimane nella mollica o al suo posto?
La qualità del rivestimento del secchio?
Quali programmi?
Voglio davvero saperlo, perché è ora di scegliere un nuovo HP, ma non tutto è perfetto ...

Quindi cosa + e cosa - Phillips ha?
Tutti hanno una crosta chiara? La finestra qui in particolare non ha nulla a che fare con l'LZH ha anche una finestra, ma si cuoce normalmente, mentre Mulek ha un palenenko.
Il mixer rimane nella mollica o al suo posto?
La qualità del rivestimento del secchio?
Quali programmi?
Voglio davvero saperlo, perché è ora di scegliere un nuovo HP, ma non tutto è perfetto ...

Non posso dire nulla su + e-. Questa è la prima macchina per il pane della storia, non c'è niente con cui confrontarsi e l'esperienza dura poco più di un mese. È vero, lo preparo a giorni alterni, o anche tutti i giorni.
Il collegamento al manuale è stato fornito sopra, i programmi sono dipinti lì. L'agitatore rimane nel secchio. Tutti i pani e le focaccine sono stati scossi da lì senza problemi, non c'era bisogno di scegliere.
E la copertura dopo un mese di lavoro? Bene, si lava bene, spazzatura diversa non brucia. Copri come copertina.
Chi lo usa da più tempo, può dire di più?

Grazie per la risposta. Che il mixer rimanga nel secchio è già Pt e Pt BUONO!

Sono nuovo nel mondo del divertimento. Recentemente ho acquistato una macchina per il pane PHILIPS HD9020.
Il primo pane del primo programma si è rivelato un successo.
Ora voglio cuocere un cupcake. Sfortunatamente, nella mia tecnica non esisteva un programma speciale per i cupcakes.
Ho deciso di mettere l'impasto finito in una pirofila unta d'olio e infornarlo secondo il programma "Bake Only". Ma la durata di questo programma è di soli 10 minuti!
E cosa fare? Ripetere l'inizio ogni 10 minuti? E se devo cuocere per un'ora? La mia macchina per il pane non mi farà piacere con un cupcake?

Ho deciso di mettere l'impasto finito in una pirofila unta d'olio e infornarlo secondo il programma "Bake Only". Ma la durata di questo programma è di soli 10 minuti!

Questo non può essere per definizione. Leggi le istruzioni per il tuo HP. 10 minuti è un minimo programmabile, che può essere aumentato premendo determinati pulsanti. Ad esempio, nel mio HP fino a 1 ora. Spero tu riesca! In caso contrario, scrivi, spero che i proprietari del tuo HP rispondano e diano consigli più specifici!

Grazie per aver risposto!
Quindi penso che premendo alcuni pulsanti questo tempo possa essere aumentato ogni volta di 10 minuti! Ma ci sono pochi pulsanti, e il pulsante "Start" mi è sembrato il più adatto, ma premendolo di nuovo funziona solo on-off e non aggiunge minuti. Disturbo!
Altri pulsanti: selezione programma, selezione peso, timer di ritardo e colore crosta. Non premere su di loro?
Ho una specie di panetteria esotica, ci sono poche informazioni a riguardo. E l'istruzione non ha aiutato.

[Lyudmila e Co]

Lyudmila e Co
Il mio Internet funziona molto male oggi, quindi non posso darti i link necessari sul nostro forum, dove puoi ottenere informazioni. Cercherò di indirizzarti lì a parole.

Innanzitutto, hai pubblicato la tua domanda nel posto sbagliato. Era necessario nella parte hardware. Per fare ciò, vai al "Menu del sito" nella sezione "Forum", lì trovi la sottosezione dell'hardware HP. E leggi lì. Forse la tua domanda è già stata posta.

In secondo luogo, ora non ho i miei HP a portata di mano, ma secondo me, per aumentare il tempo nel programma "Baking", è necessario fare clic su "Partenza ritardata". Provalo, non succederà niente di male!

Terzo, se ci riesco, ti invierò il link che ti serve.

E la cosa più importante che ho dimenticato, mi congratulo con te per esserti registrato sul nostro forum !!! Spero ti piaccia qui!

Nel mio HP, gli stessi "+" e "-" vengono utilizzati per aumentare o diminuire il tempo di cottura come per il tempo di avvio ritardato.
Non esiste davvero un programma Cake?
Eppure, è meglio cuocere i muffin nel forno e impastarli non in HP.

[Lyudmila e Co]

Lyudmila e Co

Qui discutono del tuo HP https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797

Mi piace già qui!
A casa non ho affatto il forno! Solo il piano di lavoro del piano cottura. Non mi piace molto passare molto tempo a preparare il cibo, quindi ho premuto il pulsante: ho ottenuto il risultato! Tecnica per persone come me, persone pigre e impegnate!
Proverò a fare clic sul ritardo, anche se le istruzioni indicano che puoi anche ritardare questo programma (il che significa, con lo stesso pulsante).
In ogni caso, mi scuso per aver scritto la domanda nel posto sbagliato.
Ora scriverò al sito di supporto del prodotto Philips, quindi a questo sito nella parte hardware. Sembra che tutto andrà per il meglio.
O forse il tuo aiuto sarà sufficiente.
Ho il tuo link - sono andato a leggere!

Trovato tutto !!! Evviva !!! Si è scoperto - solo i costi di una traduzione errata, questo è il modo in cui le istruzioni dovrebbero essere interpretate, cito la CONOSCENZA:
Ma la modalità "cottura" non dà 10 minuti, ma da 10 a 1 ora e 30 minuti. All'inizio sono stato anche molto sorpreso dopo aver letto le istruzioni. Quoto:
"Il tempo di ritardo massimo per il programma di sola cottura è di 1 ora e 30 minuti." E i dati nella tabella del programma: Temperatura-120 Tempo di cottura - 10 min. Tempo di elaborazione-10. min.
Quindi non crederci. In questo programma, il tempo di cottura è regolato dalle frecce vicino all'orologio, non dal ritardo. La cottura inizia subito dopo l'inizio.

Come si è scoperto, questo panificio è così esotico che si sa poco. È positivo che abbiano spiegato la traduzione errata della modalità "Solo cottura": circa 10 minuti e un ritardo di un'ora e mezza. E all'inizio ero arrabbiato, cosa puoi cuocere in 10 minuti? Dobbiamo scrivere loro sul sito di supporto, in modo che le istruzioni vengano corrette.
La mia crosta si è rivelata normale: dopo aver spento la cottura, tengo il pane in forno per altri 7 minuti, quindi tiro fuori il modulo. E dopo altri 5 minuti scuoto i pasticcini. Il coltello rimane in forma, ma è così aderente che è difficile rimuoverlo anche quando è caldo.
E poiché anche io non ho nulla con cui confrontarmi, il primo pane cotto esattamente secondo la ricetta è stato un successo. Anche se ho cotto solo due volte il pane al latte, non ho provato altre ricette.

Ti auguro anche il successo nella cottura e ti consiglio comunque di comprare un forno, perché ci sono TANTE ricette chic per pane, crostate, torte sul forum ... che non puoi farne a meno. Il pane più delizioso è ancora ottenuto non in HP, ma a volte viene utilizzato per cuocere il pane e più spesso per impastare

Grazie per il supporto! Ma non c'è posto per un forno nella mia piccola cucina. Ovviamente, se impasti l'impasto in HP, ci saranno meno preoccupazioni con la cottura. Ma mi piace aiutare me stesso più che scherzare. Fin da piccolo ero un grande appassionato, e ora mi piace cucire e lavorare a maglia più che cucinare.
Ma dobbiamo capire la gamma di piatti che il mio forno può creare. Nel frattempo faccio solo il pane. Piace

Buona sera a tutti. Ho comprato questo miracolo 2 mesi fa. Ho scelto a lungo la macchina per il pane. Naturalmente, volevo davvero avere un dispositivo che cuocesse non solo il pane, ma tutti i tipi di focacce. Ho due bambini piccoli e questo è importante per me. Pertanto, mi piace molto il fatto che questo forno abbia stampi per focacce e baguette. Mentre sono un fornaio, nessuno. Ho cotto più volte la solita ricetta bianca: il risultato è eccellente. Quando ho comprato la farina di segale, ho trovato una ricetta per il pane di segale su una confezione, ma lì è stata anche data usando il panifarin. Dal momento che non c'è nessun posto dove comprarlo nella nostra città, così come altre cose: melassa, farina grossolana, lievito naturale e ... Quindi ho deciso di cuocere senza di essa - il risultato è eccellente. Il pane è lievitato davvero della metà, la crosta è leggera, ma cotta molto bene. Ho cotto il pane francese, ho trovato una ricetta semplice per il pane di mais sul tuo sito web. Mi è piaciuto il risultato. Ma non mi piaceva il pane usando il differimento. Vicino ai rulli si formarono grumi di farina scotta, ma questa fu la mia unica esperienza. Proverò ulteriormente. Ho già imparato perfettamente i panini. Il risultato è sempre ottimo. Ho anche cucinato marmellata e porridge di riso - ottimo anche. Insomma, sono contento dell'acquisto. Il fatto che la crosta in questa macchina per il pane sia sempre leggera non mi dà fastidio e non mi turba.Certo, anche se ho bambini piccoli e il tempo è breve, mi interessano ricette semplici e veloci, ma spero di padroneggiare ricette più complesse nel tempo.

[Tatianyshka,]

Tatianyshka, siamo contenti di nuovi fornai. È molto bello che la stufa ti renda felice, un po 'di esperienza e quasi tutte le ricette del nostro forum diventeranno semplici e veloci per te.

Penso che questi argomenti ti aiuteranno a scegliere una nuova ricetta per il pane.

E il nostro pane preferito è questo ...
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

Pane lievitato. Indice generale.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0

... questo forno ha stampi per panini e baguette che mi piacciono molto.

Abbiamo esattamente gli stessi modelli di macchine per il pane? Dal momento che nel mio non ci sono moduli per panini e baguette

Ciao ciao! La macchina per il pane è semplicemente meravigliosa, ho 9040. C'era solo un problema: cuocere per 10 minuti. Ed è acceso Questo sul nostro sito ho scoperto che non è così !!!! Adesso amo tremante la stufa. Faccio il pane più spesso in forno, mi sento più a mio agio ... ma in HP il pane è ottimo. Finora non ci sono lamentele, anche se gli stampini per baguette sono giocattoli, ma a volte ci cuociono i panini per divertimento. Amici esperti e maestri di panetteria affermano che è più brava a impastare pasta pesante. Non lo so, non c'è niente con cui confrontarsi. Lei è la mia prima ...

Ciao.
Mi scuso immediatamente con la mia macchina per il pane 9040.

Ieri ho letteralmente guardato la scheda di garanzia e ho scoperto di avere un modello diverso di macchina per il pane.
Grazie a tutti per il vostro supporto e link. Se possibile, padroneggerò nuove ricette. Ragazze che hanno cotto i muffin in questo forno?
Sarei grato per la ricetta e le istruzioni.

Tatianyshka, ciao, contadina! Sto parlando di cupcakes: ho subito una domanda - con uvetta, frutta candita, ecc.? Fatto sta che ho cucinato il pane con l'uvetta, aggiunta l'uvetta sul "richiamo". Così l'uvetta si è ridotta in mille pezzi, non sono riuscita a trovarla nel pane, anche se l'ho aggiunta decentemente. Il nostro HP ha lame molto potenti. Pensiamo insieme. Possiamo pensare a qualcosa?

Bene, il nostro reggimento di proprietari di Filichek sta arrivando! Calpesteremo di meno il rastrello, conducendo vari test della novità, condivideremo la nostra esperienza! E poi tutti sono scioccati all'inizio dai pasticcini - 10 minuti.
Per quanto riguarda le baguette, non possono essere nel mio forno, perché mi hanno dato un'opzione più economica. E hanno scelto rapidamente - sono venuti al negozio e sono partiti con l'acquisto - il miglior prezzo e qualità. Il modello di baguette è così costoso solo per la possibilità di cuocere i panini? O ci sono ancora più possibilità?
L'elevata potenza del motore piace. Ma il mio trema così tanto durante l'impasto che ho avuto paura di metterlo sul tavolo di vetro - funziona su una sedia morbida. Spero che non si accenda?
Ed ecco un'altra domanda molto importante per me: se, dopo la fine della cottura, il forno non viene spento dalla presa, va automaticamente in modalità riscaldamento, o cosa?

Voglio condividere l'esperienza di cuocere il mio primo cupcake!
Ho preso la ricetta per la torta della capitale. Tutto in ordine è stato impastato nella mietitrebbia MARRONE con un coltello in ferro. Invece di burro - 130 g di margarina al burro, 150 g di zucchero, 3 uova, 1 cucchiaio. l. liquore al ribes (che era fragrante a portata di mano), un pizzico di sale, 250 g (invece dei 250 ml prescritti) di farina, mezza bustina di lievito per dolci (un sacchetto è previsto per 500 g di farina). E poi ha scoperto di essere andata troppo oltre con la farina! Correggendo l'errore, ho aggiunto l'uvetta lavata ma bagnata, un uovo in più e un pizzico di bicarbonato di sodio.
Tutto questo è stato nuovamente mescolato, finché il lievito non ha avuto il tempo di reagire. I coltelli hanno persino fatto a pezzi l'uvetta!
Ho spalmato la forma con la margarina, cosparsa di farina, ho steso l'impasto (della consistenza di una panna acida molto densa), l'ho passato sopra con un dito bagnato (come consigliato contro le screpolature). Al forno per 1 ora e 30 minuti (forato con uno stuzzicadenti dopo 1 ora e 10 minuti - non era più bagnato). Quindi - 15 minuti. in modalità riscaldamento. Non bruciato (qui abbiamo una caratteristica dei nostri HP per cuocere croste leggere), la parte superiore è sollevata - non un asino e non incrinata. Scosso dal modulo. Dopo altri 15 minuti. - tagliare. L'uvetta non è affondata sul fondo. L'ho appena provato - delizioso. E non molto audace.
È così che la mia supervisione sulla quantità di farina ha aiutato l'impasto a diventare più denso e, tenendo conto dei consigli dei membri del forum, ho comunque preparato la mia prima torta! Peso in uscita - 750 g.
Non avere paura! Se non funzionasse, non ci sarebbe niente di cui scrivere. E così - di buon umore vado a bere il tè con un cupcake!
Conclusione: alla mia macchina per il pane piace l'impasto più spesso del forno.

Lyudmila, ciao! sulle baguette - sono più gustose al forno, ma in hp ... beh, anche in generale, ma, IMHO, non ne vale la pena. Ho già scritto che lo uso a malapena - un giocattolo, anche se bello. Quanto alla potenza - non lo so, è uguale a quella degli altri, beh, nel senso che il contatore non trema quasi, le mie ragazze, che hanno più esperienza della mia, sono sicure che le lame interferiscano meglio. Lo hanno preso per un test, confrontando il pane di segale e la pasta. Per quanto riguarda l'agitazione durante l'impasto ... ce l'ho stretta. La costruzione di 40 può essere più stabile? È un peccato che sia così: la stufa è super! I nostri programmi ne hanno 14, ma utilizzo principalmente i test: programmi per impasti, pasta per pasta, pasticceria dolce. Ho provato il principale, il pane francese. Il resto delle mani non è ancora arrivato, ce l'ho solo 3 mesi.
In generale, la stufa è eccellente, ma il prezzo morde: ho preso più di 254 Panasonic.
Proverò sicuramente il tuo cupcake, ma quando correremo il rischio dall'inizio alla fine in hp per farlo ???

Proverò sicuramente il tuo cupcake, ma quando correremo il rischio dall'inizio alla fine in hp per farlo ???

Per mancanza di forno non avevo via d'uscita, quindi ho rischiato. Ora preparerò la seconda ripresa, perché la prima si è conclusa molto rapidamente. Lo cuocerò nelle stesse proporzioni, ma 10 o 20 minuti in meno. E poi avevo molta paura del tetto crollato e della pasta umida all'interno.
Quando divento più coraggioso, dovrei provare il pane di segale. Condividi la tua esperienza, chi come è nata!
E allo scuotimento - chi ha un modello 20 - risponde, scuote durante l'impasto (sul primo programma) o no?

Buonasera ancora.

Lyudmila: molte grazie per la ricetta. Alla prima occasione cercherò di riportare il risultato.

Leggo e penso: ho comprato questa unità per cuocerci il pane, ma sul forum ho letto che molte persone usano questo dispositivo semplicemente per impastare la pasta.
Mi sembra che sia un piacere troppo costoso usarlo al 10 %%. Non voglio nemmeno sostenere che il pane abbia un sapore migliore al forno, ma è anche buono in HP. E la cosa principale è semplice. E il mio forno è semplicemente fantastico. Ma se fai tutto manualmente, perché acquistare tali apparecchiature.

Мarffan - a causa di baguette e panini, al contrario, mi piace che tutto risulti in miniatura. Ho bambini piccoli di 3,5 e 2,5, quindi hanno proprio la cosa nelle loro manine: provengono dall'asilo e dai panini freschi e li mangiano con kefir fresco fatto in casa - una gioia per gli occhi.
Quindi questo ha il suo fascino. E quando gli ospiti vengono a tavola per servire il tè, è anche fantastico.

Immagino di amare così tanto il mio HP che sono pronto a lodarlo per sempre.

Lyudmila: ecco la mia ricetta per il pane di segale. Come ho già scritto, quando ho acquistato la farina di segale, ho trovato una ricetta sulla confezione, ma lì è stata data anche con il panifarin. Dato che non c'è nessun posto dove comprarlo nella nostra città, e ho anche letto molte cose poco lusinghiere su questo prodotto, ho deciso di cuocerlo senza di esso: il risultato è eccellente. Il pane è lievitato davvero della metà, la crosta è leggera, ma cotta molto bene.

Una ricetta semplice. Dato solo per una pagnotta da 750 gr .:

- acqua 260 ml.
- sale 1,5 cucchiaini.
- zucchero - 2 cucchiaini.
- olio di girasole 2 cucchiaini. (Aggiungo oliva)
- panifarin 3 cucchiaini. (Non sto aggiungendo)
- farina di segale pelata - 200 gr.
- farina di grano tenero 200 gr. (Aggiungo 250)
- lievito secco 1 cucchiaino.

Io stesso aggiungo 20 grammi di crusca durante una chiamata.

Selezionare il peso del pane - 750, crosta media, modalità principale 1.

Il pane è piatto, misura mezza pagnotta, ma si cuoce bene. Non posso postare una foto - non c'è niente da fotografare.

Provalo. In bocca al lupo

Ieri ho cotto il pane di patate, molto gustoso e altrettanto semplice. Se ti interessa, posterò la ricetta.

Tatyanushka! Grazie per la ricetta del pane di segale!
E perché è necessario questo panifarin, se senza di esso va tutto bene?
Così l'ho trovato: è un miglioratore di farina, il glutine, che manca nella farina cattiva.
A causa dello scarso raccolto, abbiamo annullato gli standard GOST per il pane, ora verrà cotto secondo TU. Sicuramente, e la farina peggiorerà. Ma faremo il nostro pane anche senza miglioratori!
Un pane di segale a volte dopo bianco e latte vuole davvero!
Forse provare a cuocerlo su una crosta scura?
E il peso di 750 g è giusto in modo che il tetto non si deformi.
E oggi ho il mio cupcake per 1 ora e 20 minuti. al forno. Penso che sia possibile per altri 10 minuti. tagliare, ma non di più.
Credo anche che HP dovrebbe deliziarci con l'intera gamma delle sue capacità. Ma nessun abuso!
E la ricetta del pane di patate non farà male!

Tanya, ciao! Sono totalmente d'accordo con te - sull'amore per la stufa! È solo che io preparo le pizze, ci sono tutti i tipi di cheesecake ... Ora viviamo insieme, non abbiamo bisogno di tanto pane, quindi lo cuocio in forno. Il pane piccolo in HP è troppo essiccato. Ma io cuocio la segale in hp e poi nel congelatore. Anche il Matnakash può essere cotto solo nel forno, ma non sarai in grado di impastare la pasta con le mani - di nuovo lei, cara, ara. Proverò a preparare la tua segale uno di questi giorni - c'è una domanda - ci aggiungi del malto? Qual è il colore? Non sono nemmeno molto grigio ... E la patata - sì !!!! Spargilo! I miei figli adorano tutti i tipi di pane del genere, se vengono, devono essere in grado di farlo, e io prima (3 mesi fa) non sapevo affatto come cuocere il pane!

... c'è una domanda: ci aggiungi del malto? Qual è il colore? Non sono nemmeno molto grigio ... E la patata - sì !!!!

Buongiorno a tutti. Mentre i bambini dormono, puoi avvicinarti al computer.
Marffan - riguardo al malto, ho imparato solo da te cosa si può aggiungere. Come ho già scritto, nella nostra città c'è poco da trovare. E ho guardato il malto in questi giorni - non l'ho trovato. E a scapito del colore, il pane risulta essere grigio, ma puoi aggiungere 1 cucchiaino per il colore. cicoria e caffè solubile.

Ecco una ricetta per il pane di riso. A Pts piacevo me e la mia famiglia.
Per 1 pagnotta piccola:

* 180 ml (3/4 tazza) di acqua
* 1 uovo
* 350 g (3 tazze) di farina per pane bianco
* 115 grammi (1 tazza) di riso cotto, scolato con cura
* 1 cucchiaio di latte in polvere
* 5 ml o 1 cucchiaino di sale
* 1/2 cucchiaino di zucchero
* 1 cucchiaio di burro
* 1 cucchiaino di lievito secco

Per 1 pagnotta media:

* 240 ml (1 tazza) di acqua
* 1 uovo
* 425 g (3 3/4 tazze) di farina per pane bianco
* 150 g (1 1/4 tazze) di riso cotto, scolato con cura
* 22 ml (1 1/2 cucchiaio) di latte in polvere
* 1 1/2 cucchiaino di sale
* 2 cucchiaini di zucchero
* 1 cucchiaio di burro
* 1 cucchiaino di lievito secco

Per 1 pagnotta grande:

* 280 ml (1 1/4) tazze d'acqua
* 1 uovo
* 575 grammi (5 tazze) di farina per pane bianco
* 200 grammi (1 3/4 tazze) di riso cotto, scolato con cura
* 2 cucchiai di latte in polvere
* 2 cucchiaini di sale
* 1 cucchiaio di zucchero
* 1 1/2 cucchiaio di burro
* 2 cucchiaini di lievito secco

Modalità "Base" o "Normale", crosta media.

Importante: assicurati che il riso sia abbastanza freddo prima di usarlo nel pane. È molto importante scolarlo bene, altrimenti l'impasto sarà troppo umido. Guarda come si impasta l'impasto e aggiungi un po 'di farina se necessario.

Messo in mostra qui per il cupcake. Ho fatto tutto dall'inizio alla fine in HP. Aggiunto un mucchio di noci. Ricetta rifatta
- e ha ottenuto qualcosa. Volevo buttarlo fuori, ma mio marito ha mangiato tutto.
Ha detto che era commestibile, ma non farlo di nuovo.

Ciao a tutti i fornai! Di recente ho appena acquistato un fornello Philips - l'ho cotto per la seconda volta - posso dire di aver sperimentato - 1 grado di farina di grano e ho aggiunto un uovo e crusca - il gusto è risultato meraviglioso - e la crosta è rubiconda - il forno ha dato un errore - ma ho cotto tutto bene - non conosco le ricette - aiuta la ricetta hachu con farina di segale - chiunque può condividere - ha trovato a malapena questo sito - chi sta cercando troverà sempre

[mirioran]

mirioran , catturare ...
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Scegli in base ai tuoi gusti!

ricetta hachu con farina di segale-chiunque può condividere-
Ho trovato una ricetta per il pane di segale su questo sito. Mi piace molto e probabilmente per ora mi soffermerò su di esso.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Solo io sono 380 ml. (Pesa tutto su una bilancia elettronica e prendo anche 380 grammi), metto 450 grammi. farina di segale e 150 gr. pane bianco. Guarda tu stesso sull'impasto durante l'impasto.
Il pane è uscito la prima volta. Ho attivato la modalità "Impasto" per impastare min. alle 20-25. Quindi tiro fuori dallo stampo l'impasto e le scapole. Formare un mattone. Lo rimetto nello stampo, spengo il forno e lo lascio sulla griglia per 2-2,5 ore. Il pane lievita 2,5 volte e poi passa alla modalità "solo cottura" per 1 ora. 20 minuti.
Buon appetito.
Non so come inserire una foto. Forse qualcuno insegnerà.

Ragazze. Chi ha preparato le novità del nostro HP. Condividi la tua esperienza.

Ciao a tutti !! - Deluso - Ho comprato un fornello - Non posso comprare farina di segale - Cucino dalla farina di 1 ° grado - Mi sembra un buon pane - ma non c'è quel sapore a cui siamo abituati - Pane degli Urali - c'è anche un problema per ottenere il malto - non so che marca

Abbiamo farina di segale nella nostra città, ma non si trova neanche il resto. Prova a ordinare online. Ho trovato un sito web. Mi hanno mandato una ricevuta, non l'ho ancora pagata, non c'è modo. Quindi non so se funziona o no.

Ecco un collegamento: 🔗

In bocca al lupo.

Grazie mille! -Ho letto che il malto dà il gusto e il colore al pane-in grandi volumi su Internet ho visto che vendono borse-Cercherò ovviamente-grazie ancora-le persone hanno risposte così buone sul pane-o è una questione di gusti