Macchina per il pane Philips HD9020 - recensioni e discussioni

Faccio pane di diversi tipi di farina in modalità integrale, si scopre bene, anche se viene utilizzata interamente solo farina di segale (anche se aggiungo panifarin).

Buona giornata!
Mi sono ordinato una macchina per il pane Philips 9020, sto aspettando, dovrebbero portarla oggi. Per favore dicci dove acquisti gli ingredienti per cuocere il pane (farina di segale, pane di grano, ecc.)

Ragazze, circa un anno fa mio marito mi ha regalato una stufa del genere. Ero sconvolto, perché a mia sorella è stata data Panasonic come regalo e lo volevo davvero per me stesso. Ma mio marito ha sbagliato e ha comprato questo forno.

Ho molta esperienza. Ho cotto TUTTO il pane da questo sito. Tutto è riuscito, non è mai successo, quindi non è salito, ha fallito, non ha cotto. Cosa posso dire, hanno paragonato il pane di Phillips al pane di Panasonic. Non ho visto la differenza. E inoltre. Metto la farina nell'acqua. E mai il contrario. Uso il lievito secco. E guardo molto chiaramente le misure (in modo che tutto sia uniforme).

Quindi consiglio questo forno.
PySy: Da un amico di Algie (non ricordo quale). Ha detto che il mio pane è più buono e fritto, per così dire. Ma associo questa affermazione al fatto che cucina secondo le ricette del suo libro.

Ciao a tutti i fornai! Oggi mio marito ha portato questo HP. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dal fatto che esista un programma di impasto, anche 2. Ora preparo il pane veloce secondo la ricetta del libro. Non pronto per la fine del programma, metto in cottura ulteriore, vediamo cosa succede.

rispondimi perfavore...
ho acquistato una macchina per il pane Philips 9020 ... si sente un colpo durante l'impasto ... la forma oscilla nel nido, è così? cosa fare e come affrontarlo? Non ci sono lamentele sulla qualità del pane, ma capisco che la forma deve stare benissimo nel nido ... cosa devo fare? consigliare !!!!

: girl_cray: Ho scelto a lungo, alla fine ho scelto 9020, in base al rapporto qualità-prezzo.
Sono molto soddisfatto del risultato, cuoci KhPka e cuoce bene, anche se non userò più la cottura veloce per il pane, non è cotto, il pane deve essere separato, ma questo è il momento. L'ultima volta ho aggiunto 1,5 teste di cipolle fritte di media grandezza e 50 gr di formaggio tagliato a cubetti di cubo da 0,25 cm, dopo 45 minuti su 1 programma, ho aiutato un po 'con una spatola di legno durante l'ulteriore impasto, anche se non lo so . forse mescolerà tutto da sola. e si è rivelato essere una pagnotta incredibile, che è stata rapidamente mangiata.
Provaci, cuoci il pane normale senza aggiungere rifiuti estranei, e così siamo avvelenati e avvelenati dalla chimica, è tempo di ricordare le ricette dei nostri bisnonni, non si lamentavano della salute con prodotti naturali, soprattutto i bambini si sentono dispiace per loro di vivere e vivere, ho 4 nipoti che insegneranno loro il cibo giusto mangiare in modo che loro stessi siano sani, prima che sia troppo tardi.

[ispettore 2005]

ispettore 2005 Sono anche molto soddisfatto di questo HP.
Puoi scrivere una ricetta completa per il pane con cipolle e formaggio?

: girl_dough: buon pomeriggio!
Niente di complicato, prendi una ricetta per il pane bianco per 1 programma, la farina non è della migliore qualità, mentre impasta l'impasto, friggi un paio di cipolle medie tritate finemente nel burro fino a doratura, taglia il formaggio a cubetti meno di 1 cm lungo i bordi e 45 minuti dopo l'inizio del lavoro HP metti nello stampo formaggio e cipolle, io ho aiutato un po 'con una spatola di legno mentre mescolavo, poi lei ha impastato tutto perfettamente, non ha fatto altro, ha solo coperto la finestra con la carta, anche se a me che non puoi farlo e impostare la crosta su 0,75 grammi al massimo ...
In bocca al lupo! : ciao: ho preso 100 grammi di formaggio, ma si è sciolto tutto nel pane durante la cottura. ma il gusto è rimasto, aggiungi che tipo di formaggio ti piace ho preso da varietà dure. ma è una questione di gusti

: Ciao. fornai!
Qualcuno ha cotto il pane di segale a lievitazione naturale nel nostro chp. se c'è una ricetta. puoi annullare l'iscrizione?

: Ciao. fornai!
Qualcuno ha cotto il pane di segale a lievitazione naturale nel nostro chp.se c'è una ricetta. puoi annullare l'iscrizione?

Interessante anche tu, ma hai provato tu stesso a cuocere il pane di segale con la pasta madre?

IRR, sto segnalando) il mio ha portato ieri Phillips hd9020 e una bilancia da cucina
ieri abbiamo riempito il cibo per il pane ed è quello che è successo


ero io di notte già nella seconda ora mi sono svegliato dall'odore di delizioso)))


e la prima volta che hai preso il pane! Sono così felice !!!


e oggi al mattino ne hanno apprezzato il gusto


P.S. Mi dispiace che ci siano così tante foto, semplicemente non c'è limite alla mia felicità! Volevo condividere con te))))

quindi metti un altro segno più
questo è un muffin al limone e uvetta

e la ricetta?

ma no, mio ​​marito ha portato una miscela pronta per cuocere una torta al limone, ho appena aggiunto l'uvetta lì e ho calcolato il tempo di cottura e tutti i miei pregi))) ma la torta era cotta alla grande, e quindi un vantaggio in più per la macchina per il pane

quindi, ragazze, non so dove vantarmi dei miei risultati di cottura, quindi riporterò qui, se non è giusto, correggetelo, andrò velocemente in un altro ramo
quindi questo è il pane secondo la prima ricetta, ma con l'aggiunta di cipolle e formaggio. un tale aroma di formaggio è andato durante la cottura, non puoi trasmettere !!! ma la cipolla non si fa praticamente sentire. Mi chiedo quando a Paterson hanno cotto pagnotte di cipolla, usato aromi e additivi aromatici, o semplicemente hanno un odore così follemente delizioso con cipolle fritte?

ed eccolo nel contesto

tuttavia, invece di cheddar aggiunto parmigiano

Non sono un moderatore qui e ho gli stessi diritti di tutti gli altri

bene, va bene, allagheremo tada insieme)))

Mi chiedo quando a Paterson hanno cotto pagnotte di cipolla, usato aromi e additivi aromatici, o semplicemente hanno un odore così follemente delizioso con cipolle fritte?

Non so cosa sia Paterson, ma le cipolle fritte secche vengono solitamente aggiunte al pane. Puoi cercare nei negozi borse già pronte.

Ma non puoi friggere e aggiungerti?

Ho il sospetto che questi additivi molto secchi siano tutti con esaltatori di sapidità e aromi.

rispondimi perfavore...
ho acquistato una macchina per il pane Philips 9020 ... si sente un colpo durante l'impasto ... la forma oscilla nel nido, è così? cosa fare e come affrontarlo? Non ci sono lamentele sulla qualità del pane, ma capisco che la forma deve stare benissimo nel nido ... cosa devo fare? consigliare !!!!

È necessario spingere lo stampo nella presa e ruotarlo in senso orario. Quindi, sarà fissato e non vacillerà.

Ciao fornai!
Portami tra le fila dei proprietari di questo miracolo!

Amo molto il pane nero, ma non riesco a trovare una ricetta semplice per il nostro forno. Dimmi, pliz, te ne sarò immensamente grato!

Offro a tutti la mia ricetta per il pane nero. Mi piace davvero tutto. Lo preparo a giorni alterni. Evviva!
Per 750 gr:
Acqua (27 gradi) - 280 ml,
olio vegetale - 1,5 cucchiai,
sale - 1,5 cucchiaini,
zucchero - 1,5 cucchiai,
farina di frumento - 303 gr,
farina di segale - 152 gr,
pane secco fatto in casa kvas - 1 cucchiaio (questo è un lievito secco per fare il kvas fatto in casa - venduto in un negozio),
lievito - 1 cucchiaino.
Ma mi piace cuocere per 1 kg:
Acqua (27 gradi) - 350 ml,
olio vegetale - 2 cucchiai,
sale - 2 cucchiaini,
zucchero - 2 cucchiai,
farina di frumento - 375 gr,
farina di segale - 185 gr,
pane secco fatto in casa kvas - 1,5 cucchiaio (questo è un lievito secco per fare il kvas fatto in casa - venduto in un negozio),
lievito - 1,5 cucchiaini.
Se la farina viene messa da 50 a 50, il pane sarà più nero, ma non così alto.

zzz-Sonya, il lievito è secco?
e non ho il kvas secco, c'è un concentrato di pane kvas, posso prenderlo?
e su quale impostazione hai cotto?

il lievito è secco?
e non ho il kvas secco, c'è un concentrato di pane kvas, posso prenderlo?
e su quale impostazione hai cotto?

Il lievito è sempre brodo secco (Saf-levure. Lievito attivo).
E il kvas secco può essere acquistato in una panetteria o in un negozio. Contiene solo malto di segale secco. Eccolo, quindi è necessario per il pane Cherongo. Se il concentrato di pane kvas contiene malto, allora penso che funzionerà anche (non l'ho provato).
La modalità di cottura è il programma 1, la crosta è scura (mi piace il pane fritto), ma è possibile anche una crosta media.

Oggi sono entrato a far parte dei ranghi dei proprietari di questa macchina per il pane.La scelta è stata fatta dopo tre giorni di lettura di questo sito. Criteri di selezione: economico, silenzioso (ho intenzione di cuocere il timer di notte) e la forma del pane in modo da non essere rotondo.
Me l'hanno portato nel tardo pomeriggio. Ho finito solo i prodotti da forno per 10 minuti nel programma. Successivamente, secondo la ricetta del kobo, ho messo il pane bianco tostato. Ho guardato un po 'il lotto e sono andato a fare una passeggiata con il bambino. Facemmo una passeggiata, guardammo la stufa e corsi in corridoio per studiare. Cioè, ha fatto tutto da sola con me la prima volta che vado dalla sala, mia figlia chiama, dicono che il pane si è rivelato incredibilmente gustoso e l'hanno già dimezzato Né l'hanno unto con il burro, non hanno aspettato finché non si raffredda
L'unico aspetto negativo è la leggera crosta. Ma non so che tipo di cottura, per la prima volta ho dimenticato la scelta del colore della crosta.
Ora cercherò di istruirla a cuocere qualcos'altro

Oggi ho notato che il rivestimento antiaderente ha iniziato a staccarsi

Ciao a tutti! Ti leggo di nascosto da molto tempo. Ho già HP da 2 settimane, tutte le 2 settimane di aratura senza giorni di ferie, sono soddisfatto di tutto e pasta lievitata e pane, e l'impasto sugli gnocchi è semplicemente incomparabile, ho iniziato con il pane con lievito secco, ora sono passato al lievito naturale , in generale, la mia gioia non ha limiti. Ma oggi ho notato che il rivestimento antiaderente è stato lavato sui rigonfiamenti del secchio, oggi sono addolorato tutto il giorno, è un peccato. L'unica cosa su cui peccato è un papavero in un dolce rotolo ...

Brave persone, il mio primo pane è già tra un'ora nella macchina per il pane Philips HD9020! Ma la finestra di visualizzazione si appanna molto, qual è il problema? E ancora una domanda: la ricetta indica latte a 27 gradi Celsius, significa leggermente riscaldato oa temperatura ambiente?

Offro a tutti la mia ricetta per il pane nero. Mi piace davvero tutto. Lo preparo a giorni alterni. Evviva!
Per 750 gr:
Acqua (27 gradi) - 280 ml,
olio vegetale - 1,5 cucchiai,
sale - 1,5 cucchiaini,
zucchero - 1,5 cucchiai,
farina di frumento - 303 gr,
farina di segale - 152 gr,
kvas di pane secco fatto in casa - 1 cucchiaio (questa è una cultura di antipasto secco per preparare il kvas fatto in casa - venduto in un negozio),
lievito - 1 cucchiaino.
Ma mi piace cuocere per 1 kg:
Acqua (27 gradi) - 350 ml,
olio vegetale - 2 cucchiai,
sale - 2 cucchiaini,
zucchero - 2 cucchiai,
farina di frumento - 375 gr,
farina di segale - 185 gr,
kvas di pane secco fatto in casa - 1,5 cucchiaio (questa è una cultura di avviamento secco per preparare il kvas fatto in casa - venduto in un negozio),
lievito - 1,5 cucchiaini.
Se metti la farina da 50 a 50, il pane sarà più nero, ma non così alto.
[/ citazione

Care ragazze, portatemi nella vostra cerchia sociale) Quindi ci hanno dato questo miracolo ... ma nelle istruzioni originali c'è una piccola selezione di ricette ... Voglio sia i cupcakes che i dolci pasquali ... aiuto con le ricette per questo particolare modello 9020. altrimenti non lo so ancora molto bene. Grazie mille!!!

Cari colleghi!!! Sono diventato il proprietario di questa unità, ma non mi sento felice. Torturato con il pane non è cotto e basta. Tutte le volte che la cima cade, sembra che faccio tutto secondo le norme e ancora non succede nulla, ero già disperato e volevo riportare l '"assistente" al negozio Che modalità fai cuocere la segale, Borodinsky?

SuperLissa, le macchine per il pane Philips hanno appena iniziato ad essere consegnate in Russia, a mio parere, anche Philips ha appena iniziato a produrle. L'ho preso da un conoscente del mio precedente lavoro (che, di fatto, ha determinato la scelta: l'azienda è famosa, i prodotti sono ovviamente di alta qualità, e l'ho pagato molto meno che per analoghi della stessa classe). Ma - Sono felice: compatto, silenzioso, L'istruzione è abbastanza semplice, ma ci sono poche informazioni: mi è stato lanciato un collegamento al sito Web Philips corrispondente, dove vengono fornite le ricette per gli elettrodomestici da cucina prodotti da Philips. Non ci sono ancora salito: raccolgo tutte le informazioni necessarie su questo splendido sito, dove persone creative amichevoli condividono pazientemente e generosamente tutto ciò che hanno guadagnato un lavoro massacrante.
Se lo scrivi in ​​forma personale, ti invierò un'istruzione in pdf per la mia stufa e un link al sito web della cucina Philips.
Unisciti a me, adoro la variegata comunità di gloriosi fornai qui!

[Helena76]

Helena76 Un forum per chi? Ci sono ricette solide e se non vuoi trasformare la tua casella di posta in un mucchio di spazzatura, non è necessario scrivere un indirizzo aperto

Eh, la mia macchina per il pane non ha nemmeno un anno e il rivestimento antiaderente sulle sporgenze si è staccato. Forse non avrei dovuto aggiungere noci, ovviamente, ma chi lo sapeva, noci, non una pietra per affilare. Cercherò un nuovo secchio e apparentemente dovrò prenderne diversi contemporaneamente ...

Il primo pane è stato sfornato il 30 agosto, sono passati 2 mesi. primo lotto.

primo pane!

Una ricetta collaudata per la nostra macchina per il pane:

Per la pesatura utilizzo sicuramente una bilancia elettronica, un misurino e un cucchiaio. Setaccio la farina.

acqua-350 ml.
sale - 1,5 cucchiaini.
zucchero -2 cucchiai. l.
latte in polvere-2 cucchiai. l.
olio d'oliva o vegetale -2 cucchiai. l.
farina di grano tenero bianco da forno - 550 gr.
lievito secco - 1 cucchiaino.

programma 1
peso -1 kg.
crosta media - 4 ore
la crosta è fritta. -4. ore 15 minuti

variazioni: -acqua -250 ml. più latte cagliato o latte 100 ml. (al posto del latte in polvere) si ottiene una crosta fritta
- al posto del latte in polvere aggiungo il latte artificiale "Kid"
- Mettere 1 uovo in un misurino e aggiungere acqua fino alla tacca dei 350 ml (l'impasto risulta essere più ricco)
- una parte di farina di grano tenero 50-100 gr. sostituire con mais, farina di grano saraceno o farina d'avena
- Aggiungo sesamo, girasole. semi, coriandolo schiacciato 15-20 minuti prima di infornare, spingendo via l'impasto dal lato dello stampo con una spatola di silicone.

[GRAZIE MOLTO per questa ricetta, Sonya!]

Ciao a tutti!
Questa è una modifica della ricetta del pane di segale di zzz-Sonya (grazie a lei per questo).
In assenza di kvas secco, ho preso KVASS MORT CONCENTRATE, ho leggermente modificato la proporzione di farina di segale / grano e acqua, ho aggiunto semi di cumino e coriandolo:
Acqua (27 gradi) - 310 ml (versalo più caldo, 35 gradi - mentre versi tutto, si raffredda),
olio vegetale - 2 cucchiai,
sale - 2 cucchiaini,
zucchero - 2 cucchiai,
farina di frumento - 310 gr,
farina di segale - 250 gr,
kvas wort concentrato (RASPAK) - 2 cucchiai,
Lievito momento SAF - 1,5 cucchiaini,
cumino - 1 cucchiaino
coriandolo - 0,5 cucchiaini
+ (questo non è per tutti)
1-2 cucchiai di semi di girasole sbucciati e leggermente tostati,
1-2 cucchiai di semi di sesamo.

Ha cotto al 1 ° programma (1 kg, crosta media, 4 ore).
Il risultato ha superato tutte le mie aspettative: mia sorella, mia nipote e mia madre erano COSÌ DELIZIATE,
come se non facessi il pane per loro, ma regalassi loro una Bentley !!!

GRAZIE MOLTO per questa ricetta, Sonya!
E congratulazioni a tutti i proprietari di HD9020: i nostri forni POSSONO produrre uno splendido pane di segale, quasi Borodino!

Compagni proprietari, ora sto considerando il 9020 come opzione per mia madre. Alla stessa delonga 755 - ci penso anche io, finché non ho finalmente deciso. Ciò che 9020 va bene - l'ho già capito, ma lascia che ti dica cosa le è successo / è sbagliato o non del tutto giusto?
In generale, rimprovera un po 'le tue stufe, eh?

Compagni proprietari, ora sto considerando il 9020 come opzione per mia madre.

perché una tale scelta?

[Ernimel]

Ernimel Prenditi il ​​tuo tempo! Se le finanze sono limitate, prendi Binatone BM-2169 o Terrington House https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0

perché una tale scelta?

Sì, in qualche modo così, voglio che non sia abbastanza economico e non credo nella religione di Panasonic.

Guardo le marche più o meno cinesi "nobili" come lo stesso binatone ... anche se per lui, ad esempio, le recensioni sono diverse. Ho guardato il supra two-bucket, ma qualcosa con i programmi, secondo me, è stato stravolto. Anche se l'esecuzione non è male, a quanto pare ..

Ernimel Prenditi il ​​tuo tempo! Se le finanze sono limitate, prendi Binatone BM-2169 o Terrington House

E non ho troppa fretta. Non credi che valga la pena guardare il controfiletto?

Guardo anche i binatons, le finanze non sono così strette, ma mediocri, 3.5-4tyr liberamente, se c'è un motivo - puoi selezionare 5. Non mi piacciono troppo gli sci e le mule ... E se andassi alla sezione elettorale in modo che i Philips non intasino l'argomento ...

Sì, in qualche modo così, voglio che non sia abbastanza economico e non credo nella religione di Panasonic.

in Panasonic la qualità di tutti i processi è davvero alta.
ma consiglierei Binatone BM-2169. Mi piace molto la funzionalità.
purtroppo non lo sapevo quando ho acquistato, per amore di un piccolo secchio, Binatone BM-1008

Ciao a tutti) Oggi mio marito mi ha fatto felice con una macchina per il pane)
Qui hanno cotto il pane, non vedevano l'ora.quando si raffredda per almeno mezz'ora e ne mangia un pezzo con burro e tè)))
Il pane si è rivelato bello, anche, con una bella crosta e senza difetti)
L'agitatore non si è incastrato nel pane, la parte superiore non è caduta, ma si è alzata magnificamente.
Abbiamo cotto in 2 programmi, cioè pane normale in modalità accelerata)

L'ho cotto con la segale, non l'ho ancora provato, ma sembra pallido ((pensavo sarebbe stato scuro.

Ciao a tutti i possessori della macchina per il pane Philips HD9020 !!!! Recentemente mi è stato dato questo miracolo. Ho provato il pane solo dalle istruzioni, ma sembra che tutto funzioni finora, acquisirò esperienza, userò le tue ricette o ricette da questo sito. Nel frattempo, ho una domanda per i fagioli di questa unità. Puoi dirmi se è possibile impastare pasta per gnocchi, gnocchi in questo forno? E su quale programma e quale ricetta si fa? Grazie in anticipo!!!

Oggi ho fatto l'impasto per la pizza - SUPER !!! E per gli gnocchi, penso che quello per la pasta sia adatto

E la ricetta della pasta è con la semola, ma per gli gnocchi la semola non è in qualche modo molto buona. O sostituirlo con la farina? Dimmi, hai fatto l'impasto della pizza secondo la ricetta delle istruzioni usando lo stesso programma?

Esatto) ho fatto tutto secondo la ricetta del libretto - buon impasto) ho aggiunto basilico e maggiorana all'impasto)

Decido (con mio marito) la questione dell'acquisto di questa unità per il nuovo anno - a causa della piccola cucina, le dimensioni sono molto interessanti. Phillips non ha trovato nulla di affidabile nemmeno sul sito web (qualcosa come "dimensioni imballo 290-300-350 mm" -? Molto informativo ... che tipo di imballo?) Dimmi larghezza, altezza e profondità. Non sembra sano nell'aspetto (dalla foto) e sembra che sia più piccolo degli stessi Panasonic e Moulinex? Sarebbe fantastico se così fosse) Non essere troppo pigro per provare un righello) PLIIIZ! il destino è deciso, si potrebbe dire))

ciao fornai !!! oggi abbiamo acquistato anche una macchina per il pane Philips. Dimmi, per favore, quando impasti, bussare è normale. ma in qualche modo il suono spaventa

Ciao. Ieri ho anche comprato una stufa del genere, il primo pancake si è rivelato essere "pane su kefir" grumoso, pesante e poco cotto. Ci riproveremo
E non ci sono stati colpi, forse il secchio era solo mal fissato?

Ciao a tutti. È passato molto tempo da quando ho scritto. La stufa funziona correttamente. E cuoce e prepara marmellate e persino stufati di pollo e carne. Prova la mia ricetta per il pane integrale. Spero ti piaccia. Buon appetito.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&topic=152678.new#new
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80682.0

la macchina per il pane è il terzo giorno, mentre io sono contenta)))) oggi ho fatto la marmellata di kiwi e limone, si è rivelata molto decentemente))) l'unica cosa che poi è stata lavare il coperchio a lungo. Potete dirmi, per favore, è possibile coprire il secchio con falga o carta da forno quando si prepara la marmellata?

Anche necessario. Questo è ciò che faccio.