Setaccio (elettrico e meccanico) per la pulizia

[svetta]

svetta, e se prima rimuovi le lische con un pelapatate? O non puoi farlo con un corniolo? ..

[Marina ま り な]

Marina ま り な, questo viene dal regno della fantasia.

L'altro giorno, in un setaccio, Emmanuel-2 stava pulendo un corniolo saldato. Non mi è piaciuto, le ossa sono grandi, anche se la varietà era con ossa sottili e corte. Ho strofinato 1,5 kg di corniolo per un'ora, raccogliendo le ossa con le mani dopo averle strofinate in un setaccio. Ma non avevo un'altra opzione, quindi ho scopato.

A pagina 15 ho mostrato come aumentare la distanza tra il disco e la paletta utilizzando il dado.
Sia il corniolo che il ciliegio con piccole pietre vengono strofinati.

[Pianoforte]

Pianoforte, una volta visto questo post, ma felicemente dimenticato. : girl_sad: Non so se comprerò di nuovo un corniolo quest'anno, ma ricorderò il metodo.

In questa stagione, un secchio da 10 litri di corniolo viene lavorato per la marmellata, ma provo a prenderlo maturo, molto scuro e far bollire per 20-25 minuti, quindi tutto è perfetto

L'anno scorso ho comprato anche Emmanuel -2, ma non mi ha ispirato.
L'ho preso principalmente per i pomodori, ho provato sia quelli freschi che quelli saldati. La spazzatura completa si è rivelata: guida in cerchio e spreme un po '. Il processo richiede troppo tempo. Se strofini un paio di pomodori su una salsa per la pasta, allora va bene, ma se un secchio, allora non no, per molto tempo
Non ci sono bacche, quindi non mi sono allenato con lamponi / ribes. È con loro che molti lodano il risultato con questo sfregamento
Ho provato a pulire le patate sul purè di patate, anche a me non è piaciuto, è uscito a grumi, poi, come al solito, ho aggiunto liquido (brodo di cartone / latte) e burro, ma per qualche motivo non si sono mescolati in normali purè di patate. La purea era ancora irregolare. Lasciata questa idea, è più facile solo per una cotta
Insomma, per me Emmanuel è una completa delusione. È un peccato, non un acquisto economico, ma inattivo ...

per i pomodori, provati sia freschi che saldati. La spazzatura completa si è rivelata: guida in cerchio e spreme un po '. Il processo richiede troppo tempo. Se pulisci un paio di pomodori per il sugo della pasta, allora le norme

Ci ho strofinato sopra quattro litri di pomodori bolliti. L'ho strofinato abbastanza velocemente, erano rimaste pochissime pelli ed è stato strofinato normalmente. Non lo so, forse la geometria della lama e del setaccio è diversa, forse lo spazio tra il muro e la lama è maggiore ... Ma per me è stato facile e veloce pulire i pomodori.

[svetta]

svetta, Ho preliminarmente gettato i pomodori in acqua bollente per 5 minuti. Quanto stai? Forse è così?

[Sveta]

Sveta, Allora è lì che il cane ha rovistato! Certo che è così! I miei pomodori sono stati tagliati esattamente a pezzi e cotti per almeno 10 minuti. Ho tagliato i pomodori avariati e, poiché non erano molto commerciabili e leggermente acidi, li ho bolliti. Bene, poi ho strofinato nell'aria quelli già raffreddati!
Fuh, capito!

[svetta]

svetta, è chiaro! Grazie per il consiglio! cuocere più a lungo
forse possiamo ancora trovare un linguaggio comune con lo sfregamento? Ci sono solo un mucchio di pomodori!

[Sveta]

Sveta, beh, per i pomodori normali, ho un beccuccio a vite nell'e-mietitrebbia Mriya, che è stato acquistato proprio per il succo di pomodoro. E ho bisogno di questo sfregamento per la ricotta e il viburno, il resto è già così, un bonus.

I miei pomodori sono stati tagliati esattamente a pezzi e cotti per almeno 10 minuti.

Sveta, anche io faccio lo stesso: taglio, faccio bollire per 10-15 minuti, si raffredderà (non riesco a macinarlo subito, se non c'è tempo, lo metto in frigorifero), quindi macinalo il giorno successivo (quando torno dal lavoro), non è per niente difficile, faccio bollire la passata di succo per pochissimo tempo, circa 5 minuti (i pomodori sono già cotti). Classe, sono abbastanza soddisfatto della cancellazione, devi abituarti.

La mia salvietta è arrivata. L'ho comprato su Avito per 800 rubli, altrimenti i prezzi sono molto disumani ovunque ...
Prima impressione ... Beh ... Devi abituarti, ovviamente. Non c'è niente di speciale da rompere, la molla è solida, la lama è paffuta. Nessun disco rimovibile, proprio come uno scolapasta.Senza gambe, sta bene in una tazza da un litro. Nessun segno di identificazione, probabilmente Cina, hanno penne simili sulle salviette. Ma tutto quello che ho trovato su Ali era già con tre allegati sostituibili.

Ho già provato a pulire la zuppa di verdure, è normale. Dovrò provare a strofinarlo con porridge e carne.
In generale, per i miei scopi - verdure bollite, purè, bacche e frutta in composta, fiocchi di latte - non un aggregato ideale, ma meglio dei colini in metallo con cucchiai schiacciati)) abbinati a un frullatore, dovrebbe essere così buono in generale.

Ragazze, e se non pulisci la ricotta e hai una gamba e un frullatore fisso, perché è meglio pulire. Penso tutto, forse ne ho bisogno anche io, ma non lo so

[Ella]

Ella, Strofino i frutti di bosco (ribes e lamponi) per il gelato e per quei piatti in cui le ossa possono mettersi di mezzo. Prima di acquistare lo sfregamento, li ho rotti con un frullatore e li ho strofinati al setaccio, ma questo è noioso e lungo. Cioè, se c'è un frullatore che si romperà in una struttura omogenea e il gusto delle fosse non interferisce (possono dare un'amarezza), probabilmente non è necessario lo sfregamento.

Grazie. No, il frullatore non si rompe completamente e talvolta le ossa si intromettono

Ragazze, e se non pulisci la ricotta e hai una gamba e un frullatore fisso, perché è meglio pulire. Penso tutto, forse ne ho bisogno anche io, ma non lo so

All'inizio ho strofinato la cagliata sul metallo. colare, poi ho provato il frullatore con il piede. Ora lo pulisco con un panno. Pulisci le regole! Dopo il frullatore, anche la pasta risulta, come per i neonati, e lo sfregamento dà esattamente la ricotta, ma tenera.

e lo sfregamento dà esattamente la ricotta, ma tenera.

Sì, attraverso lo sfregamento sembra essere strofinato e saturo di aria o qualcosa del genere ... Il risultato più bello dello sfregamento se su syrniki, come per me. Ma ora sono pigro e macino nell'ugello flessibile planetario. E mi "spezza" per staccare la ricotta e poi lavarla

[Alycha]

Alycha, Ella, se lo usi raramente, non ne vale la pena. Bastano un frullatore e un colino in metallo. Inoltre, i colini costano da 100 a 300 rubli, a seconda dell'azienda e delle dimensioni, e questa cosa proviene da 1 migliaio di cinesi e oltre.
Avevo bisogno di una salvietta per far mangiare a un bambino, i problemi di deglutizione e i filtri dall'uso quotidiano sono strappati. Ogni volta che si avvia qualcosa di elettrico è necessario lavarsi almeno tre volte al giorno. Quindi per me un frullatore a immersione + mopping = meno problemi con i piatti e un aumento della velocità di cottura. Ebbene, risparmiando sui colini in metallo d12 cm, ne sono già stati buttati una dozzina.
Le persone prendono per la lavorazione di grandi volumi di bacche e frutta per marmellata, marshmallow e marmellate. I pomodori sono ancora buoni.

Quindi mi lascia che non ci siano bambini piccoli, non faccio spazi vuoti Qui ci sono le ossa di kiwi guava e passiflora e frammenti di datteri interferiscono, ma la domanda è se vorrei lavare un dispositivo aggiuntivo E proverò con colini grazie

[Ella]

Ella, Non elaboro grandi volumi, ma l'ho acquistato. Ho trovato un posto dove riporlo. Quando si presenta la necessità, sono contento che ci sia un problema.

Ecco lo spazio di archiviazione delle parole chiave

Buona giornata!
Ho letto l'intero argomento. Voglio un setaccio meccanico Tescom. c'è GrandCheef) completamente in acciaio inossidabile e Handy (con custodia in plastica). Il secondo setaccio è leggermente più grande, ma per quanto riguarda l'affidabilità e la funzionalità? qualcuno l'ha usato?
con la plastica è più economico, molto probabilmente a causa della custodia in plastica. e il setaccio più grande in plastica no. ma non ne ho bisogno. una carta bollita con un tritacarne fino al soffitto.

se solo il più piccolo fosse lo stesso per poastic e inossidabile

e il setaccio più grande in plastica no. ma non ne ho bisogno

i frutti di bosco con semi grandi vengono strofinati attraverso il più grande, più grande è il setaccio, più velocemente la polpa viene strofinata attraverso di esso

Grazie! Penso che potrebbe avere senso pagare più del dovuto per il metallo. c'è una garanzia di 3 anni

Abbiamo un setaccio Tescom con una ciotola di plastica. Versare caldo e non si deforma. Funziona bene, ma se sapessi cosa c'è con il metallo, lo prenderei
Tuttavia, una maglia larga non farebbe male.

Adesso preparava la crema di limone. Alla fine lo passo al colino, perché non mi piace la scorza. Quando non c'era pulizia, l'ho filtrata attraverso un normale colino: era buio. Non c'è proprio niente, ma ci è voluto molto tempo: la scorza intasa rapidamente il setaccio e la crema densa non fuoriesce. E ora, in un paio di minuti, l'ho filtrato con uno sfregamento, ho messo un colino fine.

Care ragazze, per favore dimmi di comprare un Ariete elettrico o uno meccanico italiano. Grazie mille

[Pitarda]

Pitarda, Non posso confrontare, ho Arieta. Ma ora è difficile trovarlo in vendita.

Annushka grazie per aver risposto. Il prezzo qui non è molto diverso 1245 grivna Ariete 261 e io tendo a Emanuel 3 Omak 190 prezzo è 945 grivna. Scritto da sho per la casa e la ristorazione. Forse alcune delle ragazze li hanno usati entrambi. Saró molto grato. Grazie.

[Pitarda]

Pitarda, la tua scelta dipende anche dalla capacità fisica di ruotare la maniglia di pulizia meccanica. In caso di vari problemi alle articolazioni delle mani, è semplicemente difficile, se non fisicamente impossibile.
In alcuni casi, come salvietta, puoi usare, se disponibile, uno spremiagrumi (Cetrioli congelati con rafano # 3). Per accelerare la pulizia di frutta e verdura con semi piccoli, puoi pre-macinarli con un frullatore.

Grazie per la vostra reattività, miei cari.

Le signore! E cosa pulisci con Arietta elettrica?
Qualcosa che mi manca questo giocattolo ...
L'anno scorso ho preparato succo di melograno e gelatina di ribes rosso ... e basta!

[Vika]

Vika, Mi manca anche la maggior parte del tempo. Ma quando è necessario, sono felice di averlo. Ho comprato Arietka con un grande sconto: la scatola era danneggiata, l'ho ricevuta a metà prezzo. E ora sto strofinando il limone curdo, il ribes per il gelato e altri frutti di bosco, se necessario. Non pulisco la ricotta, perché non l'ho asciugata prima di pulirla e non capisco perché pulirla per cheesecake e casseruole. Non ho grandi volumi, ma anche sfregare 200 g di bacche al setaccio è stato stancante. Lavare allo stesso modo di un colino che di una salvietta.

[Vika]

Vika, viburno, pomodori, mele, ribes rosso, drupe. Al momento dell'acquisto, inizialmente, ho preso il viburno per pulire, dal momento che non potevo comprare uno sfregamento Boshevsky (era in un certo numero di modelli delle loro mietitrebbie) a un prezzo adeguato ... Sono molto contento di aver acquistato Arientka (volevo la mela o rosso, ma c'erano viola con uno sconto a un prezzo adeguato, rispettivamente, e l'ho comprato).

[Vika]

Vika, ma non vuoi vendere ??

perché pulirlo

Pulisco solo il mio o per un pasticcere.

[Olya]

Olya, qui per il pasticcere - sì, è necessario. Ma io non lo cucino. Molti vengono strofinati per casseruole e cheesecake. E qui i gusti divergono: nella nostra famiglia non ci piacciono le casseruole e le torte al formaggio da una tale ricotta grattugiata. Ha mangiato il cappotto sbagliato a sua suocera. Uso una forchetta per impastare delicatamente le cheesecake con una forchetta, come insegna Tanya-Admin nella sua ricetta.

[Marina ま り な]

vuoi vendere ??

no
cosa carina

Pulisco solo il mio o per un pasticcere.

Bene, condividi ciò che pulisci con esso e come usarlo per un pasticcere.

Strofino il limone curdo, il ribes per il gelato, altre bacche se necessario. Non pulisco la ricotta, perché io e

Probabilmente un curdo non fa da 100 anni e anche il gelato, e non abbiamo così tante bacche. Ma a volte è necessario liberare il ribes dai semi, e per questo è insostituibile. Non strofino neanche la ricotta!
Marina ま り なe per cosa pulire le mele? cuocere e senza eccessi?

e per cosa pulire le mele?

Bene, probabilmente, se hai bisogno di purè di patate per i marshmallow, puoi anche pulirli.

[Vika]

e per cosa pulire le mele?

Vika, per Belevskaya pastila, vedere la ricetta di Galina-Gavala.

per Belevskaya pastila,

Si si! visto questa ricetta.

mele per cosa pulire? cuocere e senza eccessi?

Sì, è più facile e veloce tagliare a metà le mele o cuocerle intere, quindi schiacciarle leggermente con un tritacarne bucato e asciugarle, ottenendo una purea con il massimo contenuto di pectina possibile piuttosto che sbucciare ogni mela. Quindi, usa la purea di tua scelta. Il più delle volte, asciugo semplicemente un marshmallow ai fichi (senza martellarlo), o così copro le purè di patate ...

[Comprerò un setaccio elettrico per la pulizia di frutta e verdura Ariete 261.]

Tutti!
Comprerò un setaccio elettrico per la pulizia di frutta e verdura Ariete 261.

[Marina ま り な]

è più facile e veloce tagliare a metà le mele o cuocerle intere, quindi schiacciarle leggermente con un tritacarne bucato e asciugarle, ottenendo una purea con il massimo contenuto di pectina possibile, piuttosto che sbucciare ogni mela

Marina ま り な, grazie per l'idea! Ieri ho asciugato le mele, la metà è rimasta. È stato un peccato buttarlo via e ho deciso di cucinare la salsa di mele. Ho preso queste pulizie, ho aggiunto una mela rifilata scadente, ho spruzzato un po 'd'acqua sul fondo e l'ho cucinata in SV. Dopo averla strofinata (io ho Emmanuel 2), si è rivelata un'ottima purea!
Sono stato molto contento di aver finalmente iniziato ad essere amico dello sfregamento! E poi ho provato a pulire pomodori freschi, mele fresche, purè di patate e sono rimasto molto deluso. E qui, in modo semplice e veloce, le purè di patate erano fatte con le mele!
Non ho eliminato la compressione durante il processo, ma ho semplicemente ruotato periodicamente la maniglia nella direzione opposta. Quindi tutti i 2 kg di mele al vapore sono stati strofinati contemporaneamente. I rifiuti (pelli, ossa con scaglie di perioletto) si sono rivelati un minimo, una piccola manciata. Con cucchiai da 2 kg 3 cucchiai. Produzione praticamente senza sprechi!
Grattugiata su una gratella media, la purea si è rivelata omogenea, come in una purea da negozio per pappe. A volte ci sono particelle schiacciato ossa sfregate, ma possono essere viste a colori solo in una purea leggera, ma non si sentono sul dente.
In breve, sono molto contento che ora sia così facile lavorare le mele!

Ho provato a pulire di fresco

macinare solo fresco con l'ausilio di vari frantoi o grattugie, oppure con una forza di frantumazione sufficientemente grande attraverso la coclea spingere in piccoli pezzi nei fori del cono sfregare.

patate lesse su purè di patate

impastare con uno spintore a mano, spremere con una pressa o con un gancio per impastare in una planetaria. Dipende dalla quantità di purè di patate da preparare.

Un penny sfregamento è stato trovato ad Auchan (Mosca Lyublino)! Pesante, con tre setacci e un volume decente. Penso che tutti torneranno utili per un tale prezzo))

Ciao hostess e host!
L'altro ieri ho ricevuto un setaccio meccanico ad Auchan. L'ho inseguito per molto tempo - non era disponibile. Questa volta c'erano tre pezzi nel negozio, due sono stati aperti, uno non è stato toccato. Sono tornato a casa e non riesco a installare il "bilanciere" in cui ruota l'asse centrale, per favore dimmi come lo fai. Se puoi fare un video / foto o chiamare il messenger, te ne sarò molto, molto grato. Anche con l'applicazione della forza, il bilanciere non viene inserito negli occhi per esso ((((e non voglio restituirlo al negozio, lo sta inseguendo così tanto)

[monocromero]

monocromero, è necessario, separatamente, montare la parte del setaccio e l'asta con il bilanciere, quindi installare la parte schermante sul tavolo e posizionare l'asta nel foro del disco del tergicristallo, in modo che il bilanciere sia ruotato attorno al asse dell'asta rispetto alle battute di fissaggio per un breve tratto. Quindi, con entrambe le mani, premendo delicatamente su entrambi i bracci del bilanciere, premerlo verso il basso, appena sotto i fermi di fissaggio, ruotare il bilanciere premuto verso il basso attorno all'asse dell'asta e portare le estremità del bilanciere sotto i fermi di fissaggio, quindi rilasciare lentamente il bilanciere.

Data la potente molla di tenuta, la forza richiesta è sufficiente, ma senza fanatismo.

Ciao hostess e host!
L'altro ieri ho ricevuto un setaccio meccanico ad Auchan. L'ho inseguito per molto tempo - non era disponibile. Questa volta c'erano tre pezzi nel negozio, due sono stati aperti, uno non è stato toccato.Sono tornato a casa e non riesco a installare il "bilanciere" in cui ruota l'asse centrale, per favore dimmi come lo fai. Se puoi fare un video / foto o chiamare il messenger, te ne sarò molto, molto grato. Anche con l'applicazione della forza, il bilanciere non viene inserito negli occhi per esso (((((e non voglio restituirlo al negozio, lo sta inseguendo così tanto, MIO PREFERITO)))

Quanto costa?

600 sfregamenti! Chi a San Pietroburgo, posso vendere, ho un secondo!

Finalmente l'ho comprato ad Auchan con uno sconto. L'ho sognato per così tanto tempo, ed è un bene che non l'abbia comprato prima per diverse migliaia. Mi sono abituato al setaccio, l'importante è metterlo su una teglia di metallo di diametro adeguato e inserire l'attacco del setaccio non al contrario. : DFor piccoli volumi è abbastanza accettabile, ma nessun confronto con il motore sich. Ho passato solo i pomodori, sia lessati che crudi, non nel motore molto più velocemente e la torta si separa meglio. Certo, un setaccio è meglio di un normale tergicristallo con una spatola di silicone o un colonnello, ma mi aspettavo di più da esso. Non mi pento dell'acquisto, tornerà utile. Velocemente montato, smontato, facile da pulire, ma probabilmente potrei farne a meno.