Gancio rimozione agitatore

Cari proprietari di stufe Daewoo (o analoghi)! Dimmi, pzhl, come usi il gancio incluso per rimuovere la mescola dal pane finito. Ha una forma strana, nelle istruzioni a riguardo - mezza parola (cioè, c'è un gancio per rimuovere la scapola, e basta). Non è chiaro quale estremità togliere. Lo tiro fuori con un piccolo gancio, ma risulta molto imbarazzante, si rompe continuamente. E perché scarabocchiare dall'altra parte? Se qualcuno sa e sa come, per favore rispondi!

Lo scarabocchio all'altra estremità è un altro gancio. Ti servirà per rimuovere il mixer dall'impasto anche prima di infornare, ci sono casi del genere. Prova a metterlo su un agitatore installato in un secchio. Mettilo da parte, potrebbe non funzionare per la prima volta, hai bisogno di allenamento. Se lo fai bene, tirerai fuori la planetaria dall'impasto senza sporcare le maniglie.
Ci vestiamo:


Tirare su:


In bocca al lupo!

Shade e Viki! Grazie per la risposta, ma sono un po 'confuso.
Finora ho utilizzato solo tre modalità: base, per il pane francese e per i panini. In tutte le modalità sono previste due miscele da 18-22 minuti ciascuna, e per quella francese un'altra molto breve (2-3 "bucking" del mixer) prima dell'ultima sedimentazione.
Quindi, per estrarre l'agitatore, devo sorvegliare sempre la stufa e non andare da nessuna parte. E se utilizzo la modalità ritardata (con un timer)? È completamente impossibile? Eppure, allenarsi con un secchio vuoto è facile. E, se c'è la pasta, allora con questo gancio distruggerò l'intero panino! Forse, in questo caso, è meglio rimuovere con cura il panino, rimuovere la spatola e rimettere a posto il panino?

.... allenarsi con un secchio vuoto è facile. E, se c'è la pasta, allora con questo gancio distruggerò l'intero panino! Forse, in questo caso, è meglio estrarre con cura il panino, rimuovere la spatola e rimettere a posto il panino?

Giusto! Pertanto, ho tirato fuori la scapola con questo gancio solo una volta, non mi è piaciuto e non lo faccio più. Lo considero NON un "gadget" necessario.
Ma il "bucking" del mixer è il disossamento, che è presente sia nella modalità principale che nella modalità per panini. Forse non l'hai notata, perché sono solo pochi secondi.

Giusto! Pertanto, ho tirato fuori la scapola con questo gancio solo una volta, non mi è piaciuto e non lo faccio più. Lo considero NON un "gadget" necessario.

Viki! se non usi un uncino, dimmi come togli la planetaria dall'impasto. E quando lo tiri fuori? Dopo l'ultimo "strappo"?
E, se metti il ​​timer, l'agitatore rimane ancora lì, quindi come lo rimuovi in ​​questo caso?

La pace sia con voi fornai!

Anna1 ovviamente con il timer è problematico
e quindi sì è necessario estrarlo dopo l'ultimo disossamento.
anche con un kolobok non succederà nulla, meglio ancora livellarlo.
ma a scapito della protezione, annotalo solo 1 volta e
lo saprai.
a proposito, qualcuno ha già stabilito cicli completi per tutti i programmi
cerca nel forum

Shade! Grazie per la risposta. È positivo che tu e Viki abbiate suggerito di rimuovere il mixer dopo l'ultimo lotto. Non l'avevo immaginato prima. Ma, poiché principalmente cuocio il pane di notte, cioè lo metto sul timer, quindi per me rimane il problema di rimuovere il mixer dal pane finito. Apparentemente, lei stessa dovrà inventare una sorta di strumento, poiché il gancio attaccato è scomodo per questo scopo.

Prima di mettere il cibo nel secchio, tiro fuori il mixer, verso l'olio sull'albero, metto il mixer e verso il resto dell'olio. Poi verso il resto del liquido e poi seguo la ricetta. Quindi, dopo la cottura, il mixer non si incastrerà nel pane, anche se ci sono tutti i tipi di casi ...
Se rimango bloccato, mi sono già adattato al gancio.
E il buco nel pane ha infastidito le prime due settimane, poi tutti si sono abituati. Dato che spesso devo cuocere il pane in mia assenza, non riesco a rimuovere il mixer.
A proposito, le nostre ricamatrici hanno detto che è molto comodo usare l'uncinetto n. 6.5.

Il gancio non graffia l'agitatore?
E forse chissà perché il mixer rimane incastrato nel pane? L'ho avuto un paio di volte, vorrei sapere qual è il motivo. A proposito, l'ho tirato fuori con un bastoncino di legno.

Grazie a tutti per le risposte! Dato che sto cuocendo il pane di recente, ho poca esperienza nell'osservare il mixer. Solo due volte è rimasto nel secchio, in altri casi - nel pane. Non riesco ancora a spiegare il motivo. Non ho versato olio sull'albero e sul mixer (ma ci proverò sicuramente), ma li ho unti con olio vegetale (non mi piace molto l'olio vegetale nel pane; uso il burro come olio principale). L'unica cosa che ho notato è che, poiché il più delle volte preparo il pane francese, e la sua crosta inferiore risulta essere sempre spessa e forte, mantiene l'agitatore in sé. Ma quando ho cotto altro pane (sembra italiano), questo pane non ha tenuto il mixer in sé.
E allora avevo ancora una domanda: quando è meglio togliere la mescola dal pane: subito dopo la cottura, o lasciarlo raffreddare un po ', o quando sarà completamente freddo?
E un'altra domanda: è necessario rimuovere immediatamente il pane dal secchio o lasciarlo riposare lì per un po '(quindi, forse, la crosta inferiore si inumidirà leggermente e il mixer stesso rimarrà indietro rispetto al pane)?

e non mi preoccupo affatto di questo argomento. bloccato - bene con lui. i buchi non danno fastidio a nessuno e non intaccano la qualità del pane. anzi, anche qualcosa come il marchio "il tuo pane"!