Spezzatino di verdure-1

[Spezzatino di verdure-1.]

Ognuno prepara uno spezzatino di verdure e ognuno lo fa a modo suo. Anche io.

Spezzatino di verdure-1.

1. Friggere le patate a fette in una padella con olio vegetale. Friggere molto velocemente fino a doratura. Metti in un calderone.
2. Friggere il cavolo tritato con la dama in una padella in olio vegetale fino a doratura. Metti in un calderone.
3. Friggere le melanzane a cubetti in una padella con olio vegetale.
Friggere molto velocemente fino a doratura. Metti in un calderone.
4. Friggere le zucchine a cubetti in una padella con olio vegetale.
Friggere molto velocemente fino a doratura. Metti in un calderone.
5. Friggere i peperoni tagliati a cubetti o striscioline in una padella in olio vegetale. Metti in un calderone.
6. Friggere le cipolle a dadini e le carote grattugiate in una padella con olio vegetale. Aggiungere il pomodoro (solo un po ') e la panna acida (molta).
Metti in un calderone, metti tutto insieme e alla fine aggiungi 1 cucchiaino. zucchero, sale e pepe. Aggiungere l'aglio tritato e le erbe fresche tritate.

Spezzatino di verdure con carne (multicooker Philips HD3197) (Manna)



Spezzatino di verdure nel multicooker Brand (viksvik)



Spezzatino di verdure al forno con cipolla rossa (MariS)

Sеrn stufato di verdure cotto-1 ieri, mi è piaciuta questa opzione, anche se spesso preparo stufati, ma per aggiungere panna acida non mi è arrivato. Ora il passaggio successivo sono funghi e fagioli.