Maiale e patatine (MultiHotter)

Maiale con patate nel Multichotter

Ingredienti:
Carne - 450-500 gr.
Patate - 5-6 pezzi di media grandezza
Spezie per friggere la carne
Spezie per patate
Crema (20%) - 50-100 ml
sale
Cipolla - 1 pezzo
Aglio - 3-4 chiodi di garofano
Olio vegetale

Versare un filo d'olio in una casseruola e aggiungere la carne tagliata a pezzetti, salare e spolverare con il condimento per carne. Nella modalità "Fry", cuocere per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e soffriggere ancora per qualche minuto. Quando la cipolla diventa dorata, aggiungere le patate tagliate a pezzi rotondi non più spessi di 1 cm, spolverare con il condimento di patate, aggiungere la panna e cuocere a vapore per circa 5-7 minuti. Quindi cuocere nella modalità "languido" per 1,5 ore. Cospargere con aneto fresco durante il servizio.

Non ho avuto il tempo di scattare una foto, hanno mangiato tutto all'istante.