Cavolo ripieno (cuculo 1054)

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Cavolo	forchette (meglio più giovani e più carine)
Carne macinata	200 gr
Cipolle a bulbo	1 pc
Maionese	1 st. l.
Carota	1-2 pz
Sale, pepe, spezie	gusto
SALSA:
Pomodori, ketchup o concentrato di pomodoro
Maionese
Formaggio	70-100 g
Acqua o brodo	50-70 ml

Metodo di cottura

1. Mescolare la carne macinata con cipolle e carote grattugiate, aggiungere maionese, sale, pepe, spezie.
2. Lessare il cavolo cappuccio in acqua in una ciotola per 3-5 minuti nel microonde (il tempo dipende dalle dimensioni della testa).
3. Poi smontiamo il cavolo cappuccio aaaaaakkuraaaatnenko come un fiore e lo riempiamo di carne macinata tra i "petali".
4. Premete bene tutte le foglie e formate di nuovo una testa di cavolo.
Versare l'olio vegetale nella ciotola della pentola a pressione, mettere la nostra testa di cavolo o le teste di cavolo, versare la salsa. Scegliere una modalità "Multicook", 120 gradi, 7 minuti. L'intero piatto è pronto. Buon appetito.
Al mio cavolo piaceva ... senza eccezioni ... anche la popolazione canina del nostro appartamento