Salmone su un cuscino di mele e peperoni (Panasonic SR-TMH 18)

Salmone su un cuscino di mele e peperoni (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Peperone	1/2 pz.
Mela acida	1 media
Salmone fresco	pezzo porzionato
Spezie, sale, succo di limone, zucchero
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Cucinare in un multicooker:
• Marinare il salmone in spezie di pesce (pepe bianco o altri per voi), salare e lasciar fermentare per circa un'ora.
• Tagliare il peperone dolce a strisce lungo la lunghezza del peperone.
• Tagliate la mela a cerchi (non tagliate la buccia) e spolverizzate con un po 'di noce moscata.
• Versare cresce sul fondo del multicooker. burro, mettere il pepe tritato (aggiungere un po 'di sale), mettere sopra le fette di mela (sovrapposte tra loro), sopra le mele del salmone marinato.
• Un multicooker può contenere 2-3 di queste porzioni.
• Chiudiamo il multicooker, accendiamo la modalità Baking e lo portiamo a disponibilità - circa 30 minuti.
• Distribuiamo le porzioni finite su un piatto.
• Versare sopra l'intera struttura con una miscela di salsa di succo di limone e zucchero a velo (gusto agrodolce). Una porzione è sufficiente 1/4 di succo di limone e 1/2 cucchiaino. zucchero granulare.

Il piatto è progettato per

1 porzione

Tempo per la preparazione:

circa 30 minuti

Sembra fantastico. Sono quasi soffocato dalla saliva. Per me una combinazione leggermente inaspettata di pesce e pepe. Ma domani proverò ancora a cucinare in pentola al forno per mancanza di un multicooker.

Non in una pentola!

Meglio su una teglia aperta, da spalmare in porzioni!

È un peccato che non ci siano emoticon sul forum - "sbavando", "roteando gli occhi chiusi dietro la testa" dal gusto.

Veramente delizioso, non me lo aspettavo da solo!
Un'altra opzione è cuocere in forno in carta stagnola, manica, pergamena - 20 minuti sono sufficienti, puoi fare bustine porzionate

[Amministratore,]

Amministratore,

Trascinato in una dieta sana, tranne che per lo zucchero nella salsa

[Pesce su cuscino Doppio 2.]

Pesce su cuscino Doppio 2.

Oggi ho usato il pesce bianco (nototenia), il principio di preparazione è lo stesso del salmone.



Buonissimo! Nessun ulteriore commento!

Amministratore, dimmi per favore, non hai fritto le note in anticipo? è risultato roseo senza friggere?
Non è la notothenia che interessa, ed è nel multicooker. Grazie

Perché friggere il pesce in anticipo? Viene immediatamente fritto in un multicooker e molto rapidamente - nella modalità Cottura

Perché friggere il pesce in anticipo? Viene immediatamente fritto in un multicooker e molto rapidamente - nella modalità Cottura

Grazie, capito. Non ho ancora cucinato il pesce in un cartone animato.
Mi interessavano due ricette la tua e su un cuscino di cipolla https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=4946.0

Admin, grazie mille per la ricetta!
Mi è piaciuta molto la combinazione di pepe e mele, ho fatto la trota, si è rivelata succosa, tenera e MOLTO gustosa!
Penso che lo farò più di una volta

Roma, grazie per la ricetta. Si è rivelato molto gustoso e insolito.

Grazie Admin per la ricetta !! Sembra fantastico, ho sentito subito fame Solo non abbiamo mele acide, solo dolci, pensi che questo non influirà molto sul gusto?

Penso che non lo farà, fallo con i soliti. Basta non prenderne affatto morbide, bolliranno rapidamente in purè di patate

Posso aggiungere i miei cinque centesimi? Da un salmone convinto e mangiatore di salmone. Una ricetta meravigliosa, ho anche stufato molto il salmone con le verdure. Penso che sarà fantastico con le mele. Una combinazione agrodolce è ciò di cui hai bisogno.

Il salmone ama molto il vino bianco secco. Voglio dire, a lei già non importa, ma a noi non ... Due o tre cucchiai di vino bianco secco in questa ricetta è così. La scorza e il rosmarino sono anche un classico abbinamento con il salmone, ma saranno superflui in questa ricetta. L'alcol nel vino evaporerà comunque, quindi non aver paura di nutrire i tuoi bambini.

Un altro tocco. C'è una tale spezia di Kamis chiamata "Per pesce e frutti di mare".


Composizione completamente naturale. Secondo me, va così bene con il salmone che non stufo il salmone senza di esso. Provalo, all'improvviso ti piace.

Se non puoi pubblicare un'immagine, eliminala

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, ottimo commento

Sono della stessa opinione. Aggiungo pepe bianco appena macinato e succo di limone o lime, che è ancora più gradevole, ha un sapore migliore.

Il salmone ama un aroma aspro e delicato di spezie (y), e cucinarlo non a lungo

Un altro mangiatore di trota salmonata-salmone Ho già parlato della mia versione di pesce su un cuscino da qualche parte. Anche se il mio gusto per la cottura del pesce può cambiare nel tempo e dipendere dalla disponibilità di cibo nel frigorifero
e se c'è un porro in un cuscino e un limone profumato con una buccia sottile, cosa che accade solo nella stagione invernale ... Beh, la cottura, ovviamente, non richiede molto tempo. Semplicemente non esco dalla cucina quando lo preparo: annuso e guardo costantemente.
A proposito di vino - L'ho scoperto da poco, va bene anche un buon bianco dolce))) Per mancanza di tempi asciutti, ho spruzzato dei dolci (per caso si è scoperto in frigo .. che si allunga) - bene!
Lo spaventapasseri, stranamente, non ha visto un tale miscuglio al kamis - forse è apparso di recente?

Admin grazie mille per la ricetta !!! Oggi l'ho cucinato, mio ​​marito l'ha mangiato, perché non ha resistito - buonissimo !!

[Admin]

E ho fatto anche questo pesce. Admin, Grazie!

Mi è piaciuto molto. La famiglia ha detto che un piatto del genere è pronto per essere mangiato spesso, quindi ho una domanda. Volevo mettere il pesce sul timer, ma non c'è il timer nella modalità di cottura. Cosa ne pensi, è possibile sostituire il programma (e quale) in modo da poter utilizzare l'avvio ritardato.

Grazie per il consiglio sul mio pesce, grazie alla famiglia

Non consiglio di sostituirlo con qualcosa. Questo è un pesce istantaneo e non dovrebbe rimanere a lungo nell'olio e nel liquido.
Pesce ben preparato al momento.
Non è un pesce marinato sotto una montagna di verdure stufate.

Un pesce del genere può anche essere preparato al forno, ma anche in modalità veloce - e cuocere rapidamente e conservare il succo in esso - in modo che il piatto sia delizioso

Romochka, ho poco tempo, quindi cerco di utilizzare la modalità timer più spesso quando non ho bisogno di essere presente durante la cottura. E perché pensi che non puoi mettere il pesce in salamoia sulle verdure e mettere un ritardo all'inizio, cioè in modo che la cottura inizi immediatamente, ma dopo un po '. Il pesce non giace nell'olio e nel liquido. Sarà in cima. E la disponibilità a calcolare al momento giusto. Non sono ancora un buon amico del multicooker, quindi non conosco l'intercambiabilità dei programmi da provare. O mi manca ancora qualcosa e ancora sconsigli di utilizzare un timer?

Grazie mille Admin per la ricetta!
Ha già cotto 2 volte: il gusto è straordinario e molto facile da preparare
Un parente ha detto che il gusto è come per i nuovi russi

[shuska]

Ancora non consigli di usare un timer?

shuska , provaci, forse mi sbaglio

Rezlina, mangia alla tua salute, unisciti al "nuovo russo"

Ieri ho cucinato una trota secondo questa ricetta. Altamente raccomandato ! Il pepe e la mela davano una piacevole acidità e aroma, il pesce si è rivelato leggero e gustoso. Ha spruzzato un paio di cucchiai di vino bianco e tutto è esattamente come descritto.
Grazie per la ricetta

Cucina e mangia per la salute Il vino bianco non lo rovinerà in alcun modo con il pesce rosso, solo aggiungerà gusto!
Bello sentire che il piatto mi è piaciuto! Grazie!

grazie, fatto con lo sgombro
è piaciuto a tutta la famiglia, compreso il più giovane (quasi 3 anni)
Hai portato a ebollizione la salsa o no?

Cucina e mangia per la salute

E perché bollirlo, è sotto il pesce e il pesce ha avuto il tempo di cucinare, il multicooker è in modalità di cottura, la temperatura è alta.

Sto parlando di una miscela di salsa di limone. succo e zucchero

Sto parlando di una miscela di salsa di limone. succo e zucchero

OK No, questa è una miscela fresca, ben miscelata con una frusta

Offro anche la mia versione, è in qualche modo più morbida nel gusto e il bambino ha mangiato, ma generalmente non vuole un limone

grazie, fatto con lo sgombro

Bene, hai fatto lo sgombro in questo modo, quindi potrebbero esserci altri additivi per il pesce e anche questa opzione si applica

Abbiamo gusti diversi ... e poi hai nutrito un bambino piccolo, ei suoi gusti generalmente non corrispondono ai nostri, adulti

Cucina qualsiasi opzione per la salute!

Il pesce è SUPER !!! Molto gustoso e aromatico!

Fatta secondo la ricetta, ma un paio di cucchiai di vino, credo, sarebbero utili!
La ricetta è meravigliosa! Misericordia !!!

E grazie!

Il pesce è davvero bellissimo! Mangia alla tua salute!

[Admin]

Grazie, Admin, per una ricetta così insolita e golosa!
Con piccoli aggiustamenti, ho provato a fare qualcosa di simile nel Moulinex CE4000:



Dettagli e reportage fotografico Qui.

Sembra bellissimo! Probabilmente delizioso
Buon appetito, cucina per la tua salute! Grazie per aver utilizzato la mia ricetta!

[Admin]

AdminGrazie per la ricetta!
Il "cuscino" stesso si è rivelato non meno gustoso del salmone stesso!

Admin, grazie mille per la ricetta. L'ho messo anche su questo miracolo !!!!

Ragazze, cucinate golosità per la vostra salute! Sono contento per te che mi sia piaciuto

[Admin]

Admin, la seconda ricetta dal sito ed è di nuovo tua - grazie! Con le mie modifiche, cioè i porri all'inizio e il formaggio Adyghe shabby sopra (ho deciso di sperimentare), e ho anche preso il filetto di merluzzo, dato che adoro il pesce rosso, ma solo in forma leggermente salata e crudo mi è piaciuto molto - questo cuscino di mele, pepe e porro - mmm, golosità Grazie
E sì, non ho ancora aggiunto lo zucchero, come se fossi a dieta ...

[Pani Shtuchka]

Pani Shtuchka, alla vostra salute!

Ora prova a ripetere la mia ricetta con il salmone, risulta cotto a vapore (non bollito, ma cotto a vapore).
E aggiungi 1/2 cucchiaino alla salsa. zucchero (come se non fossi a dieta), una tale goccia di zucchero non renderà il tempo ai lati, ma il gusto del limone aspro si equilibrerà e la salsa risulterà deliziosa nel gusto - per il pesce, dolce e salsa di limone acida, sarà!

Penso che dopo mangerai salmone al vapore

[Admin]

Admin, convinto! Lo proverò con lo zucchero, o forse lo stevioside? Oh, sono io nell'ordine del delirio, non importa

[Tatyana]

Tatyana, grazie per la ricetta. Oggi l'ho fatto per cena, mio ​​marito ha spazzato via la sua porzione in un attimo. Realizzato con peperoni surgelati. Lo ripeterò in modo inequivocabile, molto gustoso e veloce

Se il marito ha mangiato, allora è davvero gustoso, il marito deve credere Preparati per la salute!
Adoro anche questo tipo di pesce, e ho anche congelato il peperone tagliato a listarelle

A proposito, lo faccio spesso, ho notato la ricetta anche prima di registrarmi al sito. Un'ottima combinazione.