Pane ai semi di siero di latte (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Pane ai semi di siero di latte (macchina per il pane)

ingredienti

Lievito 0,8 cucchiaini
Sale (mare) 1 cucchiaino
zucchero 0,5 cucchiai. l.
Fiocchi di germe di grano 20 g
Farina 380 g + 1 cucchiaio. l. nel processo di miscelazione
Siero di cagliata 270 ml
Purè di patate (avanzi della cena) 3 cucchiai. l.
Rast. olio 1 cucchiaio. l.
Semi di girasole a occhio (manciata)

Metodo di cottura

  • Programma - base, modalità - con uvetta, dimensione - M, crosta - media.
  • Quando ho posato tutto, mi sono ricordato del purè di patate e l'ho buttato così com'è dal frigorifero.

Nota

Ciao a tutti! Dopo aver letto le informazioni sul forum, ho deciso di sperimentare una semplice ricetta di pane di grano. Ho versato il cibo nel secchio HP e l'ho annotato.
La pagnotta si è rivelata un po 'sbilenco, ma ciò non ha influito in alcun modo sul gusto.
La mollica non è sciolta, ma nemmeno densa. Probabilmente, era possibile mettere su una leggera crosta, il pane "abbronzato" un po 'di più


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Pane ai semi di siero di latte (macchina per il pane)
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Pane ai semi di siero di latte (macchina per il pane)
Merri
Elena, secondo me, l'esperimento è stato un successo!

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