Moulinex OW6002. pane bianco

Categoria: Pane lievitato

Moulinex OW6002. pane bianco

ingredienti

1000 g:
acqua 420 ml
sale 2 cucchiaini
zucchero 1 cucchiaio. l.
Farina di frumento 700 gr
Lievito di birra secco 1 ½ cucchiaino
Facoltativamente:
Olive 130 g
Fette di lardo 200 g

Metodo di cottura

  • Peso 750 g:

  • Acqua 315 ml. ...

  • Sale 1½ cucchiaino

  • Zucchero ½ cucchiaio. l.

  • Farina di grano tenero 520 gr.

  • Lievito di birra secco 1 cucchiaino

  • Facoltativamente:

  • Olive 90 g

  • Strutto a fette 150 g

  • Mettere gli ingredienti in un contenitore nel seguente ordine: acqua, sale e zucchero.

  • Quindi aggiungere la farina e il lievito secco.

  • Metti il ​​contenitore nella macchina per il pane. Selezionare il programma 9, il peso del pane e il colore della crosta desiderato. Fare clic sul pulsante start-stop.

  • Aggiungere altri ingredienti se lo si desidera dopo il primo segnale acustico (dopo circa 16 minuti).

  • Al termine del programma spegnere la macchina, togliere il contenitore e riporre il pane dal contenitore.


Nota

Nonostante le credenze popolari, questo pane a base di farina di grano contiene nutrienti essenziali, tra cui fosforo, potassio e calcio. Pane ideale per spuntini salati o dolci.

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