Patate al forno con funghi

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Patate	800 gr
Champignon	300g
Aglio	4 + 2 denti grandi
Olio d'oliva profumato
sale

Metodo di cottura

1. Puliamo le patate, le tagliamo in 8 pezzi, le sciacquiamo, le mettiamo su un colino o uno scolapasta - lasciamo asciugare da sole (in modo che poi non si attacchino troppo)
2. In modalità Turbo, scaldare l'olio d'oliva per 1-2 minuti, aggiungere 3-4 spicchi d'aglio tritati grossolanamente e soffriggere leggermente per far entrare l'aroma nell'olio
(Ho descritto come farlo
In modalità Turbo, arriva un momento in cui il cuculo smette di friggere forte, rallenta, si prepara a rilasciare vapore, questo non può essere trascurato
Se non hai tempo per friggere i funghi nel tuo stato preferito, fai clic su "Annulla" e avvia Turbo su uno nuovo.
Ma l'intera mia tostatura è stata eseguita in 1 ciclo Turbo.
4. Versare le patate, salare e mescolare bene per ammollo nell'olio.
5. Chiudere il coperchio e riavviare la modalità Turbo
6. Senza acqua, questa modalità funzionerà per 11-12 minuti, dopo aver rilasciato vapore, aprirlo, tagliare l'aglio rimanente, mescolare delicatamente in modo che lo strato superiore ora cada.
7. E la seconda volta su cui scommettiamo Turbo.
Ecco fatto, le patate sono pronte, il fondo è deliziosamente ed elegantemente cotto, non c'è praticamente umidità sul coperchio, proviamo, e se ci imbattessimo in una varietà di patate dannose e non avessimo il tempo di cucinare?

Nota

La quantità di prodotti è abbastanza importante: se butti in eccesso, le patate usciranno più bollite che cotte

La ricetta indica le proporzioni che hanno dato un buon risultato, ovviamente - meno è possibile e di più - ci stufiamo.

Straordinariamente veloce, non mi aspettavo nemmeno - 2 volte di seguito modalità Turbo a Kukushka ho lavorato in totale in 24 minuti !!!