Canapa

Mcooker: le migliori ricette A proposito di giardino e orto

CanapaNegli anni precedenti, i contadini consideravano sempre la canapa una creatura speciale. Pianta numero uno. Anche il pane quotidiano - grano e segale svanì in secondo piano. Il grano veniva seminato ovunque fosse necessario. La canapa è stata assegnata a un terreno vicino alla tenuta, in modo che tu potessi sempre vedere come viveva lì.

Anche le rotazioni delle colture non sembravano riguardare il prescelto. Seminato in un posto per innumerevoli anni. E il terreno non si stancava, come sotto il lino o il trifoglio. È vero, non hanno risparmiato il letame per il loro rione. Trasportavano centinaia di carri, privando spudoratamente grano e segale, sorprendendo gli allora pochi agronomi. Quelli erano indignati: quanto? Ma non c'era niente che potessero fare. Tradizione!

Le ragioni di questa preferenza erano molto buone. Cominciamo in ordine. Perché il prescelto? Sì, per il semplice motivo che è una cultura redditizia. La metà della Russia fino alla fine del secolo scorso vestita di lino di canapa. Perché vicino a casa? Per facilitare il trasporto del letame.

E per portare le materie prime più vicino al lobo. Perché così tanto letame? Nessuna meraviglia, ovviamente. Di tutte le colture, la canapa è la più impoverita del suolo. Dobbiamo rimediare a ciò che abbiamo preso. Rifornito. E dove il limite, nessuno poteva stabilire. Incentrato sul grano. Se ne butti troppo, il pane cadrà. Questo è un segnale: c'è abbastanza fertilizzante. La canapa non è morta. Abbiamo pensato che fosse un buon segno, cos'altro si potrebbe aggiungere. Tuttavia, la canapa non si sdraia mai, non importa quanto sterco o bagaglio. Fino ad ora, questo è rimasto poco chiaro, ed infatti è estremamente importante rivelare il segreto della non invasione.

Quanto al letame, con un eccesso della sua fibra peggiora. Le sue pareti si stanno assottigliando. La fortezza è perduta ...

In generale, il destino della canapa è stato molto controverso e incomprensibile. Inizia con la fibra. Anche se la Russia si stava vestendo con tessuti di canapa, la fibra di canapa era usata maggiormente per i prodotti ruvidi. Su cime, vele e teloni. E va ancora. Dicono che il profetico Oleg debba i suoi successi a questa pianta. Quando tornava da una campagna contro Costantinopoli, dovettero essere equipaggiate 2.000 navi. Corde, vele - tutta la canapa. All'estero, gli intenditori hanno evocato molto sulla canapa e sono giunti alla conclusione che è adatta solo per le corde. Non puoi ottenere tessuti fini e fini. Prima lino molto lontano.

Anche i nostri specialisti russi erano d'accordo con loro. Solo un proprietario terriero di Kursk, M. Puzanov, non era d'accordo. Sognava appassionatamente di realizzare tessuti di canapa che non fossero inferiori al lino. Forse Puzanov non avrebbe dovuto sorprendere il mondo se non fosse stato per il suo amore per i mulini. Poteva stare per ore a guardare il lavoro delle macine, ammirato da questa geniale e semplice invenzione. Con trepidazione, osservò il chicco sfaccettato di grano saraceno, che passava tra le macine, perdere il suo guscio nero frusciante. Il pensiero è venuto: e se salti una canapa tra le macine? Il fatto è che contiene anche molte "bucce" - quegli adesivi che legano saldamente le fibre tessili. E sebbene per secoli la canapa sia stata arruffata e spiegazzata per eliminare l'eccesso, ne è rimasta molta e ha rovinato il prodotto.

CanapaDetto fatto. Le macine si accartocciano e battono la canapa. Il "cemento" si è allentato. Vengono rilasciati i migliori filamenti. In generale, entro la fine degli anni '70 del secolo scorso, Puzanov riuscì a realizzare tali tessuti, che anche dal lino non sempre avevano successo. All'Esposizione agricola di Mosca, la giuria gli ha conferito all'unanimità una medaglia d'oro. Hanno inviato campioni a Parigi, cosa che ha sorpreso all'estremo le autorità tessili di allora.

Incoraggiato dalla sua fortuna, Puzanov riflette su un nuovo problema. È più complicato. La linea di fondo è questa. La canapa è dioica. Alcune delle piante con fiori maschili sono deserte. L'altra parte con le donne è la madre. Entrambi forniscono fibra. Ma in momenti diversi. Rallenta - prima, madre - dopo. Se aspetti che la madre maturi, sarà troppo matura lentamente. Se lo rimuovi prima, il grano non maturerà.E il grano è seme e olio. L'olio è gustoso, bello, leggermente verdastro.

Si sono adattati in questo modo: appena matura, lo tirano indietro. Le donne congedano. L'operazione, ovviamente, è difficile e fastidiosa. La canapa viene seminata densamente, altrimenti la fibra perderà qualità. Nella boscaglia degli steli, scegliere quelli maschili è una grande arte. È necessario non accartocciare la femmina immatura. Puzanov è perplesso: perché ci sono così tanti uomini? Non potrebbe essere più piccolo? Ha letto della palma da datteri: ci sono cinque uomini per cento donne. Non è possibile anche con la canapa? Gli esperti stranieri generalmente credono che gli uomini non siano necessari. Che puoi fare a meno della fecondazione.

Il naturalista sceglie un luogo remoto nel boschetto, lontano dai coltivatori di canapa. E in quattro burroni semina la sua prole. Quindi tira fuori in modo pulito in tre aree. Sul quarto, lascia un po ', come una palma da dattero. Il risultato è stato sbalorditivo. I semi furono messi in tutti i burroni. Era abbastanza per gli uomini? Era polline di campi lontani? Per ripetere l'esperienza lontano dal villaggio. In città sarebbe!

Il caso ha aiutato. Il coltivatore di cannabis si ammalò gravemente. Ho dovuto sottopormi a cure a Kursk per due anni e mezzo. Capì subito che poteva mettere l'esperimento nel suo giardino, nel centro della città, dove, ovviamente, i cittadini non coltivano materie prime per le corde. Questa volta l'ha lavato via. Ha lasciato una madre. Cosa accadrà? Le scadenze richieste sono scadute. I semi non si sono fissati.

Le autorità straniere furono svergognate. Il polline era chiaramente necessario per l'impollinazione della madre. E improvvisamente a metà luglio i semi hanno cominciato a maturare! Il povero malato, nonostante il divieto dei medici, si è recato alla periferia di Kursk: non c'è cannabis lì? Da dove viene il polline? L'ho trovato! Nell'insediamento cosacco. Il coltivatore di canapa è piccolo, ma anche Puzanov ne è felice. Si trova a circa un chilometro dal centro della città, ai letti di Puzanovskiye. Ma perché fiorisce così tardi? Si è scoperto che gli abitanti del villaggio erano in ritardo con la semina e le piante avevano appena aperto i loro primi fiori. Ma lo sperimentatore fu ancora più sorpreso quando, un mese dopo, i semi iniziarono a essere legati su un appezzamento di riserva, che fu seminato più tardi, per ogni evenienza. Da dove viene il polline adesso? Dopotutto, quel tardivo coltivatore di canapa nel quartiere cosacco dovrebbe fiorire molto tempo fa.

Puzanov si affretta di nuovo all'insediamento. E cosa? La canapa è davvero sbiadita. Ma i singoli fili d'erba sono sopravvissuti, in ritardo nella crescita. Hanno trascinato un'esistenza miserabile all'ombra di fratelli alti due metri. Ora sono state rimosse, le lame si sono riprese e sono riuscite a dare un po 'di polline.

Il naturalista trionfa. Le ipotesi sono pienamente confermate. Devi avere pochissima resistenza sulla pianta di canapa. Lascia che tutto il resto sia madre. Ma aspetta, come si fa? Sarebbe possibile selezionare semi che daranno alla luce un po '. Come lo porterai via? Esteriormente, i semi sono gli stessi. Quest'ultimo problema non è stato risolto dall'artigiano Kursk. E sembra che nessuno l'abbia ancora risolto.

L'hanno fatto diversamente. Abbiamo notato che nel mare della canapa sono presenti piante monoiche, dove sono presenti fiori sia maschili che femminili. La pulizia, quindi, può essere eseguita immediatamente. Tuttavia, allo stesso tempo la maturazione della canapa dà la fibra non è la stessa ... Ma per il bene della fibra e un orto che stiamo costruendo! Inoltre, i campi di tale cannabis devono essere mantenuti ad almeno due chilometri dal solito. Altrimenti, il polline volerà, come da un insediamento cosacco, e tutto andrà in malora.

Eppure, questa pianta himalayana ci è cara non solo in fibra e olio. I naturalisti sono sempre più interessati a questo dall'altra parte. C'era un caso del genere. Un lettore ha chiesto alla redazione di una rivista: come sbarazzarsi delle erbacce in giardino? La redazione ha pubblicato la risposta. Diceva: “Semina la canapa tra i meli. Lei ti salverà. La cannabis aiuterà a sbarazzarsi delle erbacce! "

La canapa protegge anche dai parassiti. Abbiamo notato che le patate non soffrono di peronospora, se il nostro allampanato amico è nelle vicinanze. La sua scarica è fatale per il fungo. Ed ecco cosa scrisse alla fine del secolo scorso il botanico indiano C. Bose: "Piantare un piccolo numero di piante di canapa in campi protetti di cavoli è spesso un ottimo mezzo per proteggerle dall'essere divorate dai bruchi".

Mezzo secolo dopo, lo scienziato tedesco V. Gerold seguì il consiglio di Bose e recintò il campo di cavoli con recinzioni di canapa. Tuttavia, c'era un problema. La canapa non solo non proteggeva il cavolo dai bianchi. Sembrava aver attirato un parassita. Le farfalle si sono precipitate qui da tutte le direzioni e hanno deposto le uova in abbondanza.

Forse Bose aveva torto? Affatto. Entrambi hanno ragione, e Bose e Gerold. L'effetto della cannabis, come qualsiasi altra pianta, dipende da dove e come viene piantata. E se conosci bene la natura di questa erba, puoi usarla con successo contro la donna bianca e altri spiriti maligni.

Gli intenditori sanno che la canapa seminata in una palude odora in modo che tu possa sentirla da lontano. Su terreni sabbiosi magri, il suo aroma è quasi impercettibile. Le farfalle sono allontanate da un odore forte e persistente. Molto probabilmente, il cavolo di Gerold è cresciuto sulla sabbia. Inoltre, probabilmente l'ha seminato troppo spesso. È stata creata una fitta recinzione, che ha trattenuto il vento e ha creato le condizioni ideali per le farfalle.

Alla fine del secolo scorso, il baco da seta inanellato governava spesso i giardini. Le farfalle posavano i suoi testicoli su giovani germogli in anelli. I bruchi hanno poi divorato il fogliame. I giardinieri dei bachi da seta hanno cercato di reagire con la canapa. Sfortunatamente, con vari gradi di successo.

"Pianterai la canapa", hanno detto gli esperti, "semina lontano dagli alberi. Altrimenti, non ti ritroverai con altri parassiti! "

Un giardiniere ostinato a cui non piaceva ascoltare fece esattamente l'opposto. E ha seminato la canapa proprio sotto le corone. Quando le piante crescevano, le loro cime si appoggiavano ai rami inferiori degli alberi. Nel secondo anno dopo la semina, il giardiniere non è riuscito a trovare un solo anello di uova di baco da seta. Il parassita è scomparso.

CanapaI vicini sono venuti per vedere e imparare da un'esperienza così positiva. Hanno anche piantato cannabis sotto le corone. Il baco da seta inanellato poi scomparve da loro. Ma in autunno c'erano così tanti altri parassiti che il danno da loro si è rivelato ancora maggiore di quello del baco da seta. I vicini corsero di nuovo dal giardiniere testardo. Ma quello aveva un giardino pulito. Per evitare di attirare i parassiti, ha falciato la cannabis prima che producesse semi. A questo punto non ce n'era più bisogno.

In alcuni paesi, la canapa è stata a lungo utilizzata per proteggere le piantagioni di soia se le lepri sono troppo fastidiose. Recintare il campo con strisce di canapa. Per le lepri: una barriera insormontabile. Le recinzioni di canapa sono diventate di moda in Europa alla fine del secolo scorso.

Le straordinarie proprietà della cannabis hanno sedotto molti scienziati e solo giardinieri dilettanti. Fino ad ora, conserva ancora molti misteri e ambiguità. Prendi i semi. Il loro colore corrisponde quasi esattamente al colore del terreno su cui, a maturità, cadono. Gli esperti ritengono che questo non sia un caso. Che la colorazione protettiva dei semi è un rimedio per mangiarli dagli uccelli. A prima vista, la legge sulla conservazione dei semi sembra abbastanza logica e corretta. In realtà, questa legge non è sempre giustificata. Almeno non per tutti gli uccelli.

Vale la pena venire alla pianta di canapa in un momento in cui i semi sono maturi per essere convinti che qui c'è buio per piccioni e fagiani.

I fagiani sono così pieni che sono troppo pigri per salire sull'ala. Immediatamente si riposano all'ombra, comodamente seduti, facendo bagni per fare il bagno nella polvere. Anche in inverno, quando il raccolto è stato raccolto da tempo, i fagiani continuano a visitare i luoghi delle feste estive e raccolgono i chicchi sfusi da terra. Perché sono attratti dalla canapa? Forse il loro istinto dice loro la grande utilità dei semi di canapa. Le persone ne ricavano fitina da molto tempo, una medicina per l'anemia e la nevralgia. Forse la canapa fa bene ai fagiani?

Non presumo di giudicare quanto sia necessaria tale attività degli uccelli per l'erba stessa, per la sua dispersione. Forse, i coleotteri macinati sono di grande beneficio. Sono attratti dalle appendici dei semi oleosi. Di notte, i coleotteri di terra escono per raccoglierli e li trascinano nei loro rifugi per rifiuti il ​​più possibile. Le appendici vengono mangiate ei semi vengono gettati proprio lì. Nuovi steli crescono da loro.

Baguette "Lino-canapa"

Gli scienziati hanno recentemente scoperto un altro fatto curioso. Durante l'estate, la canapa cresce nei suoi steli tanto legno quanto il pino ha bisogno per salvare due anni.E questo è a condizione che il pino cresca sui terreni migliori e la canapa sul solito. Se dai il terreno e la canapa migliori, supererà il pino tre volte o anche quattro volte! Un ettaro darà 12 metri cubi di legno e pino - solo due e mezzo.

A. Smirnov. Top e radici

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito