Lombata di maiale con albicocche secche in un multicooker Panasonic SR-TMH 18

Categoria: Piatti di carne
Lombata di maiale con albicocche secche in un multicooker Panasonic SR-TMH 18

ingredienti

Lonza di maiale
birra
Albicocche secche
Formaggio blu
Sale, spezie

Metodo di cottura

  • Lonza di maiale con osso (puoi anche marinare il filetto) nella birra per un giorno, giralo un paio di volte nel mezzo.
  • Fate dei tagli profondi nella carne e mettete le albicocche secche ripiene di formaggio con dentro la muffa (potete usare anche le solite), legatele con una corda in modo che i tagli non si spezzino.
  • Friggere la carne in una pentola a cottura lenta su tutti i lati in modalità cottura, aggiungere sale, cospargere di spezie su tutti i lati e lasciare in modalità Stufato per 2 ore. Girati una volta.
  • Può essere servito subito come piatto caldo con contorno, oppure puoi lasciarlo raffreddare a freddo in una pentola a cottura lenta e tagliarlo a fettine sottili sui panini.
  • È così che ti piace


Merri
Tanya, quanto è bella! Probabilmente molto gustoso! Eh, lo cuocerò nella manica!
Admin

Ira, l'inventario continua ...

Per la tua salute, il prosciutto è delizioso Grazie per la punta
Merri
Citazione: Admin

Ira, l'inventario continua ...

Le persone dovrebbero conoscere i loro eroi di vista!

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