Pasticcini in un multicooker Panasonic SR-TMH 18

Pasticcini in un multicooker Panasonic SR-TMH 18

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	500 gr
acqua	100 ml
sale	1 cucchiaino
Olio d'oliva	2 cucchiai. l.
Uova	2 pz.

Metodo di cottura

Impastare in modalità impasto in x \ n

Riempimento:
Avevo un trito di agnello già pronto \ fatto scorrere su una grossa griglia \ aggiunto cipolle, sale, pepe e condimento per
non c'erano shish kebab o due e il brodo di pollo versato
bloccato cheburek e spruzzato un paio di cucchiai in una pentola a cottura lenta
olio d'oliva e un paio di cucchiai di brodo
cotto a forno per 40 minuti, 20 per lato
si sono rivelati ovviamente non proprio pasticcini, ma molto, molto simili
l'unica cosa più asciutta è che non ho riempito male il primo lotto
e alcuni sono andati alle cuciture
Ho chiuso il secondo lotto più strettamente e tutto ha funzionato

Nota

La pace sia con voi fornai!

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[ombra]

ombra
Fammi sapere perché hai aggiunto il brodo durante la cottura ???
Faccio pasticci su "prodotti da forno" ma non mi pento di usare solo olio e burro, si scopre che friggo.

La pace sia con voi fornai!
Iskra tu stesso hai risposto alla tua stessa domanda
la tua strada ha il diritto di essere lunga quanto i pasticcini nel grasso profondo
Non l'ho fatto secondo le regole, ma al contrario, ho ridotto al minimo la quantità di olio
e in modo che il cheburek sia succoso con una quantità minima di olio e
brodo aggiunto sia alla carne macinata che allo slow cooker
si scopre che qualcosa si trova tra cheburek e samsa