Salmone marinato in verdure

Categoria: Piatti di pesce
Salmone marinato in verdure

ingredienti

filetto di salmone 500-600 g
aneto 1 pacco
prezzemolo 1 pacco
coriandolo 1 pacco
Limone 1 PC.
olio d'oliva
sale
Pepe nero appena macinato

Metodo di cottura

  • Risciacquare le verdure, asciugare. Tritate finemente.
  • Togli la scorza dal limone e spremi 1 cucchiaio. l. succo.
  • Mescolare le erbe con la scorza, il succo di limone e due cucchiai di olio d'oliva.
  • Separare il pesce dalla pelle, tagliarlo a listarelle larghe 1,5 cm.
  • Arrotolare accuratamente ogni pezzo di pesce nella marinata risultante e conservare in frigorifero per un'ora.
  • Friggere il salmone in olio vegetale riscaldato per 3 minuti su ciascun lato.

Nota

Ho avuto l'idea da Vysotskaya. Il pesce è molto gustoso. Consiglia)))

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane