Zuppa di piselli in un multicucina Cuculo 1054

Categoria: Primo pasto
Zuppa di piselli in un multicucina Cuculo 1054

ingredienti

Costine affumicate 500gr
Piselli 1.5 multi-bicchieri
Patate 4 cose
Cipolla di rapa 1 pezzo medio
Carota 1 pc
Verdi (aneto, prezzemolo) gusto

Metodo di cottura

  • 1. Lessare il brodo di costine affumicate (io ho cucinato sul programma "BROLLION DI POLLO"), scolare.
  • 2. Friggere cipolla e carote nel programma "FRIGGERE"
  • 3. Aggiungere il brodo, i piselli (in ammollo per 1 ora) tagliati a pezzi le costine, le patate, la foglia di alloro in una casseruola.
  • 4. Accendere il programma MULTIPOVAR 120C, 10 min.
  • 5. Alla fine del programma aggiustare di sale, aggiungere le erbe. Lasciare in posa "PRERISCALDAMENTO" per 5-10 minuti Buon appetito.

Il piatto è progettato per

4-5

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Nota

Puoi pre-bollire il brodo e non cucinarlo, riempire tutto in una volta. Per me 10 minuti (i piselli sono completamente bolliti) sul "Multipovar" sono tanti, ci vorrebbero 7-8 minuti. Domani aggiungerò la foto.

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