Viola
Citazione: Lagri

Che punteggio. Hai anche Klatronic?
sì Klatronic, per quasi un anno di buon lavoro.
Oca
Lascia che ti faccia una domanda stupida, chi ha quanto pesa la ciotola del congelatore? Il mio 1728. Chissà quanti grammi di acqua sono bloccati sotto il fianco?
Masyusha
Citazione: Oca

Lascia che ti faccia una domanda stupida, chi ha quanto pesa la ciotola del congelatore? Il mio 1728. Chissà quanti grammi di acqua sono bloccati sotto il fianco?
Vespa, Ho appena pesato il mio, ho 1665 gr. Non mi hanno aggiunto refrigerante?
Viola
Citazione: Oca

Quanto pesa una ciotola del congelatore? Il mio 1728.
strano, la mia bilancia mostrava 1760 g.
Masyusha
Citazione: viola

strano, la mia bilancia mostrava 1760 g.
Significa che sono sotto pieno Vero, questo non influisce sul mio lavoro, ma mi sento già privato
lemusik
Ho 1708, hanno ingannato anche me

Oca
Non imbrogliato! 10 cucchiai versano dalla mia acqua! Inoltre, la cosa più disgustosa è che l'acqua da dietro il lato non viene scossa: la metto nel congelatore, inizia a congelare dal basso e spreme il resto dell'acqua nella ciotola! Naturalmente, all'interno crescono ghiaccioli a causa dei quali la scapola non può trasformare il teatro di Yepirny, anche se riempie il vuoto con un sigillante ...
Lagri
E il mio è di 1744 grammi.
Citazione: Oca

Non imbrogliato! 10 cucchiai versano dalla mia acqua! Inoltre, la cosa più disgustosa è che l'acqua da dietro il lato non viene scossa: la metto nel congelatore, inizia a congelare dal basso e spreme il resto dell'acqua nella ciotola! Naturalmente, all'interno crescono ghiaccioli a causa dei quali la scapola non può trasformare il teatro di Yepirny, anche se riempie il vuoto con un sigillante ...
Schiaccio, e dopo aver fatto il gelato lo scongelo completamente, lo lavo, lo asciugo e l'acqua non esce più da sotto i lati, poi lo metto in freezer. E dopo aver lavato la ciotola la volta successiva, di nuovo la stessa cosa. Ho pensato anche al sigillante. E poi ho pensato, forse questo spazio è stato fatto apposta, perché nel congelatore c'è una ciotola ...
lemusik
Oggi ho finalmente stretto la mia volontà e rinnovato la gelatiera!
L'ho fatto secondo la ricetta più semplice che può essere (panna e latte condensato), grazie a Lala Toy! Ho aggiunto lo zucchero vanigliato e mezza banana ...

Si è rivelato essere un vero gelato!
Capisco che sia divertente, ma per me è solo un vero miracolo!
Lagri
Ho appena ricevuto questo domanda... Ho letto le istruzioni per Clathronic, e dice che la scatola del gelato e tutto il materiale di imballaggio devono essere conservati per 2 anni dalla data di acquisto. Ricordo cosa e cosa era avvolto? Tanti elettrodomestici in casa e se tutte le scatole e il materiale di imballaggio sono conservati ... Naturalmente, questa è l'ultima risorsa, ma comunque ... Ragazze, tieni o butti via?

Citazione: lemusik

Oggi ho finalmente stretto la mia volontà e rinnovato la gelatiera! .......
Capisco che sia divertente, ma per me è solo un vero miracolo!
lemusik, Elena complimenti per il primo gelato, "un vero miracolo"! La cosa principale è che piacere! Oggi ho fatto anche un gelato, qualcosa di tanto desiderato gelato ... E piaceva il mio.

Masyusha
Citazione: Lagri

Ho appena ricevuto questo domanda... Ho letto le istruzioni per Clathronic, e dice che la scatola del gelato e tutto il materiale di imballaggio devono essere conservati per 2 anni dalla data di acquisto. Ricordo cosa e cosa era avvolto? Tanti elettrodomestici in casa e se tutte le scatole e il materiale di imballaggio sono conservati ... Naturalmente, questa è l'ultima risorsa, ma comunque ... Ragazze, tieni o butti via?
lemusik, Elena complimenti per il primo gelato, "un vero miracolo"! La cosa principale è che piacere! Oggi ho fatto anche un gelato, qualcosa di tanto desiderato gelato ... E piaceva il mio.
Lagri, Ho ancora una scatola, perché d'inverno praticamente non faccio il gelato, d'inverno tengo una gelatiera in dispensa dentro una scatola.Ovviamente ho buttato via il polietilene. In generale, le riparazioni in garanzia non possono essere negate se manca l'imballaggio. Ho buttato la confezione dal frigorifero e dalla TV
Ragazze, oggi ho fatto anche un'otturazione. Mi siedo e scoppio! Wuuuuusno, come durante l'infanzia!
Viola
Ho una scatola (tengo tutte le scatole dei piccoli elettrodomestici sul balcone), ma non per la garanzia, ho diverse piccole cose immagazzinate nelle scatole
E per due giorni di seguito faccio il gelato al mirtillo rosso (panna, zucchero a velo, mirtillo rosso montato con un frullatore), molto gustoso.
Lagri
Mi è rimasta anche una sola scatola, o forse dentro c'era qualcosa (cartone o polistirolo, non ricordo nemmeno ...), non è rimasto niente.
Oca
Citazione: Lagri

Ragazze, tenete o buttate via?
Conservo tutto in loro quando mi muovo, altrimenti le scatole non si napaseshssi ... È così che si trova in una forma appiattita e la schiuma arriva fino al soffitto
Gelatiera Clatronic ICM 3225 Gelatiera Clatronic ICM 3225
Lagri
Citazione: Oca

Conservo tutto al loro interno quando mi muovo, altrimenti le scatole non si napaseshssi ... È così che si trova in una forma appiattita e la schiuma arriva fino al soffitto Gelatiera Clatronic ICM 3225
Molto bene! Miscuglio, e cosa da quello che ricordi anche tu (sto parlando di schiuma)
Oca
Citazione: Lagri

Molto bene! Miscuglio, e cosa da quello che ricordi anche tu (sto parlando di schiuma)
Non più, questo è un divertente puzzle 3D almeno firmalo! Niente, non scomparirà, quindi andrà all'isolamento del balcone ... Ma a volte le scatole sono ancora necessarie per conservare la spazzatura
lemusik
Bene, tutto, l'anima si precipitò in paradiso ...

Per cena mi sono fatto un gelato "sistemico" (Sistema meno 60) per il caffè - mele al vapore (3 pezzi, tagliati a metà, tagliati al centro, cosparsi di cannella, cotti a vapore per 10 minuti in Panasonic), rimosso la pelle, raffreddato nel congelatore, spruzzato di latte, mezzo bicchiere da qualche parte, montato con un frullatore e - in una gelatiera)))
In 20 minuti abbiamo ottenuto un vero gelato - leggero, aromatico, DOLCE!))) Per un caffè con cannella - mmmm, delizioso!

... E perché ho marinato per due settimane una gelatiera?
Oca
Lemusik, Duc avrebbe dovuto "infornare" E negli stampi ti sposti? Mi sono emozionato: acquista silicone o plastica (che è più economica)
Lagri
E mi piace mettere le palline fuori da una tazza ... non sono maturata sugli stampini - ci giravo intorno, ma non voglio ancora qualcosa. Ma ho già comprato 3 cucchiai da gelato: uno dei quali mette la pallina su un piatto.
Oca
Abbiamo ancora il gelato, abbiamo già mangiato ... e nel congelatore il resto del gelato si congela in una grossa fetta e non si riesce a staccare un po 'di pietra.
È un cucchiaio? 🔗
Lagri
Sì. E cerco di fare così tanto per poter mangiare subito e c'è sempre un po 'di sinistra, è meglio cucinare fresco. Anche il congelatore è molto gelido e una storia del genere.
Oca
Ho letto tutti i consigli per fare il gelato oggi. Il numero di ingredienti per litro di gelato è imbarazzante, non ce n'è abbastanza per due persone, scrivono che va messo così poco, perché la massa del gelato dovrebbe crescere di 1,5-2 volte ... perché dovrebbe crescere? L'altro ieri ho versato 950 ml di Frugurt e circa 150 g di marmellata di fragole in un secchio - non è strisciata fuori dallo stampo. Abbiamo gelato al latte e frutta ...
Ora il gelato ha un sapore indistinguibile da un milkshake, che preparo così: il latte nel congelatore è quasi completamente congelato, quando la busta sta già sgranocchiando, verso (verso) il latte in un frullatore, aggiungo latte condensato o sciroppo con i frutti di bosco , mescolare. Risulta essere una miscela dolce con un mucchio di piccoli pezzi di ghiaccio. Il cucchiaio ne vale la pena, anche la sala da pranzo. Ottengo la stessa cosa in una gelatiera: una miscela di frutta dolce con sgradevoli pezzetti di ghiaccio, solo anche più spessi che in un frullatore (il mixer è difficile da rimuovere). Nel negozio il gelato è più buono, senza ghiaccio, soffice e con bolle d'aria. Dimmi cosa non VA? O hai dovuto battere forte, forte, fino alla schiuma?
Stafa
Per prima cosa ho battuto il composto in un frullatore, l'ho fatto con latte, yogurt e panna - non c'era ghiaccio nel gelato finale, ma il volume è aumentato di un quarto da qualche parte, a volte il gelato esce dal foro. Batto con un frullatore con un bicchiere di 2-3 minuti, ma probabilmente puoi anche con il piede, ma sono pigro.

Sulla conservazione del gelato - Lo faccio spesso e di solito non mangio alla volta.Lo metto nel congelatore in un contenitore di plastica, di solito lo metto fuori da qualche parte, e quando lo mangio lo metto in frigo per un'ora, e anch'io mi piace il gelato soft - lo metto nella micra per lo scongelamento giusto per un po '.
lemusik
Finora ho fatto il gelato due volte - una con il 10% di panna, latte condensato e banana, la seconda - mela cotta, cannella e latte al 2,5%. Non c'erano cristalli di ghiaccio né lì né lì ...
L'ho frustato con bamiks, non dirò che è stato molto diretto, ma la massa è aumentata di volume. E nella gelatiera è aumentato anche ...
Masyusha
Ragazze, e io faccio il gelato basato su GOST 1939. Quel GOST includeva la gelatina. Ho provato tutti i tipi di opzioni, con e senza latte condensato. Di recente mi sono appassionato a una ricetta del genere. 250 ml 33% di panna da montare, 300 ml 3,5% di latte, 35 grammi di latte in polvere, 10 grammi di gelatina istantanea (prendo altro Otcher), zucchero a piacere (cerco di non mangiare zucchero, faccio Fit Parade su dolcificante naturale) , vaniglia (ho estratto di vaniglia, si può usare la vanillina). Devi iniziare con la gelatina e metterla a bagno per gonfiarla in una quantità minima di acqua (la metto a bagno in 60 ml di acqua). Quindi sbattere la panna in una tazza alta con un frullatore. In un contenitore separato, mescolare latte, latte in polvere, zucchero, vaniglia. Riscaldare la gelatina secondo le istruzioni, raffreddare a temperatura ambiente, ma in modo che non abbia il tempo di solidificarsi, quindi versare in un contenitore con il latte, mescolare bene e versare tutto questo composto a filo sottile nella panna montata, continuando a montare tutto. Quindi versare tutto questo in una gelatiera, impostare il timer per 30 minuti. Si scopre un gelato tenero e meraviglioso senza cristalli. Di conseguenza, qualsiasi gelato viene prodotto secondo lo stesso schema. Provalo, potrebbe piacerti anche.
Stafa
molto laborioso sono pigro a tali delizie.
lemusik
Citazione: Stafa

molto laborioso sono pigro a tali delizie.

Allo stesso modo ...
Masyusha
Citazione: Stafa

molto laborioso sono pigro a tali delizie.
Anch'io non differisco nel maniaco del lavoro, ho scritto più a lungo di quanto non sia fatto. Non ci vogliono più di 7 minuti per prepararsi. Ma ne vale la pena.
Oca
Grazie per il consiglio! Non l'ho ancora provato con la gelatina. Non è stata trovata nessuna crema in città con il 33% di grassi, il 10% costa circa 35 rubli per 250 ml e il 15% - l'ho vista per 74 rubli, la stessa minuscola scatola IMHO, più economica di 1 kg "Poleno Plombir" da acquistare per 112 rubli. Latte in polvere ... oh, non lo vedo da molti anni, devo chiedere di nuovo in giro nei negozi. Rileggerò il resto delle ricette, forse risulterà come una crema pasticcera. Il gelato alla frutta non è di tuo gusto, ne voglio uno semplice e cremoso, con i lamponi ... come negli anni '90 era in un bicchiere.
lemusik
Ascolta, beh, prova a fare il latte condensato! 10% panna, latte condensato e lamponi ...
lemusik
Mash, hai guardato le ricette qui? 🔗
Oca
Ho preparato 250 ml di panna + 1 lattina di latte condensato, e poi la stessa cosa + burro. Gustosi, ma non quello, granelli di ghiaccio ... A quanto pare devi provare diverse ricette (per un collegamento!) E capire la tecnologia.
lemusik
Mash, e ho fatto secondo la ricetta Lyali Toy 10% crema 400 ml (nella ricetta 500) e mezza lattina (ho preso 225 g in peso) latte condensato. E sapori (avevo banana e vanillina, gocce di cioccolato nella ricetta).
finanna
Secondo me, il modo più semplice e veloce per fare il gelato con frutta congelata (acquistata o dal congelatore)
Faccio tutto in un bicchiere con i coltelli della mietitrebbia Bosch, mi basta versare 100-150 g di zucchero e lo zucchero a velo si ottiene a pieno regime, poi 500 ml di panna al 20% (io ho preso anche il 10% va bene) e 200- 300 g lì eventuali bacche congelate. Ho sbattuto tutto per 2-3 minuti e in una gelatiera. Quando la massa sale al bordo, spegnila.
L'ho fatto con diversi tipi di frutta: con fragole e ciliegie, con mirtilli, con lamponi: il risultato è sempre meraviglioso senza ghiaccio ed è tremendamente delizioso e, soprattutto, non potrebbe essere più facile
Provalo, forse piacerà a qualcuno
svetaastro
Ciao a tutti! Klatronic ha funzionato per 4 mesi (ottimo, dopo una giornata di uso costante) e improvvisamente il timer si è fermato .... E non si accende più. Cosa, il motore è bruciato? Qualcuno ha avuto questo? Ho buttato via l'assegno, dal momento che NIENTE non si è MAI rotto in casa per decenni (telefoni progettati per 2 anni e poi servono per 10 anni - i venditori sono sorpresi!)
E poi ... sfortuna.Portare al servizio? Forse in qualche modo puoi aggiustarlo da solo?
Oca
Svetaastro, se esiste un cacciavite del genere ... buona fortuna, ne ho appena ordinato uno "a tre raggi", per ogni evenienza. Il segno è questo: se lo strumento necessario è in casa, l'attrezzatura ha paura di rompersi. La prima volta che ne ho avuto abbastanza per scuotere il motore e bussare - ha funzionato di nuovo come dovrebbe.

Il secondo giorno ne asciugo una tazza, già 1710 grammi, e lì si vede ancora l'acqua ...
svetaastro
Grazie ... agita e bussa .... Quante volte gli altri Klatronic hanno avuto un problema simile? Mi siedo e penso, se comprare un secondo Clathronic e ci sarà un motore per 2 ciotole (per DIVERSI gelati contemporaneamente), o acquistare in generale un'altra macchina .... Oggi deciderò io. Dopotutto, ha preparato il gelato in soli 10-12 minuti!
Lagri
Citazione: Oca

Il secondo giorno ne asciugo una tazza, già 1710 grammi, e lì si vede ancora l'acqua ...
Mash, e mi metto a bagno con un tovagliolo attorno al perimetro e sembra che le scorte d'acqua nelle fessure si stiano esaurendo. Quindi stai fermo, asciutto e puoi farlo nel congelatore. La cosa principale, ovviamente, è che l'acqua non fuoriesca durante il congelamento, altrimenti come far girare il mixer ...
Oca
Citazione: svetaastro

Grazie ... agita e bussa .... Quante volte gli altri Klatronic hanno avuto un problema del genere? Mi siedo e penso, se acquistare un secondo Clathronic e ci sarà un motore per 2 ciotole (per DIVERSI gelati contemporaneamente), oppure acquistare in generale un'altra macchina .... Oggi deciderò io. Dopotutto, ha preparato il gelato in soli 10-12 minuti!
E aspetterei le notizie sui prezzi Marca di gelatieri
tysia
Persone, aiutatemi pliz! Mi sono comprato un tale randagio. L'ho tenuta in freezer per un giorno, la temperatura era -21, e ho deciso di cucinare la crema catalana. Ho mescolato tuorli, amido di mais, latte condensato bollito, l'ho versato nel latte caldo, fatto bollire fino a renderlo denso, raffreddato, mescolato al 10% con la panna (non ne trovavo altri nel nostro villaggio), montato, raffreddato per circa 10 minuti nel congelatore, e versato in una gelatiera. Di conseguenza, niente si è addensato ... Ho aggiunto altri 20 minuti - niente ... L'ho spinto insieme alla ciotola nel congelatore per un'ora, poi l'ho riavviato ... In breve, si è rivelato essere un Capanna indiana - fichi per te ... Sputa, mi sono arrabbiato, ho versato la mia "crema catalana" in un barattolo, l'ho messa in frigorifero e ho lavato la ciotola - l'ho asciugata e nel congelatore ... Quindi mi siedo e penso, cosa fare dopo? Aggiungi un addensante per la crema, o riprova ... o ho due mani sinistre e non ne uscirà nulla ...
fronya40
no, prima devi prendere questa miscela, congelarla, penso di farlo per circa 30 minuti, in modo che il ghiaccio si spenga lungo i bordi
tysia
Grazie per il consiglio, proverò! Ecco dove sarebbe la corrente per attaccare la miscela nel congelatore ...
Viola
tysia
il composto probabilmente era troppo caldo, prendo tutti gli ingredienti dal frigorifero in modo che siano ben freddi. Se hai cucinato, avresti dovuto tenerlo più a lungo nel congelatore. Ebbene, la ciotola stessa si è congelata bene?
fronya40
Si si. L'ho fatto anche la prima volta, non ha funzionato. L'ho messo nel congelatore per un anno e me ne sono dimenticato .. e poi Gripana ha comprato un Orion economico ed espone foto, stuzzica ... penso, beh, che cos'è, perché non posso farlo ??? e lei - in questo modo e così e qui sul forum lo ha ripetutamente attirato sui nuovi arrivati, e loro di nuovo riempiono i dossi)))) Io - una volta - e mmmm, tutto ha funzionato. quindi ora sto scoppiando golosità su entrambe le guance!
lemusik
A proposito, anche io non ho avuto il coraggio di aggiornare subito la gelatiera ... l'ho tenuta per 10 giorni nel congelatore finché non mi sono rimessa in sesto e ho deciso di mescolare il gelato ... (10% panna e latte condensato). E quando questo si è rivelato essere ICE CREAM, allora "Ostap ha sofferto")))))))))))))))))))))))

Ho già acquistato lo stevioside (questo è un dolcificante), padroneggerò le ricette di Alexandra!
tysia
Citazione: tysia

raffreddata, mescolata al 10% con la panna (non ne trovavo altre nel nostro paese), montata, raffreddata per 10 minuti in freezer, e versata in gelatiera
così posso leggere, e ho tenuto conto di tutti i consigli dati qui ad altri ...
E io
Mi unisco ai ranghi di coloro che hanno avuto una prima e una seconda esperienza infruttuose .... ..... non chiudiamo il naso ... continuiamo a provare diverse opzioni
lemusik
Citazione: tysia

così posso leggere, e ho tenuto conto di tutti i consigli dati qui ad altri ...

Succede che sembra che abbia preso tutto in considerazione, ma una sciocchezza è caduta ...
Anche noi stiamo cercando di AIUTARE.

Prova ad iniziare 1.Misura la temperatura nel congelatore. 2. Tenere la tazza lì per almeno tre giorni.

Ho avuto un momento in cui il gelato non voleva congelare a lungo (lo stesso latte condensato con panna, che si è congelato per la prima volta in 20 minuti). Ma mi sono reso conto che la sera prima stavo facendo il gelato di ricotta con mele e prugne, e al mattino ho iniziato a torcere di nuovo quello non dietetico ... A quanto pare, la ciotola per notte non proprio congelato (più di mezza giornata).
In generale, facevo il gelato due volte al giorno e ogni volta il congelamento peggiorava.
Quindi mi sono preso una pausa per ora, almeno per tre giorni ...
tysia
La ciotola è rimasta nel congelatore per un giorno, la temperatura era -21, misurata, congelata bene (stupidamente afferrata con una mano umida, un dito bloccato - a malapena strappato via ... Ho subito ricordato l'infanzia, il gelo, l'altalena di ferro)
finanna
Mi sembra che dovremmo iniziare con un ghiacciolo molto semplice: panna, frutti di bosco e zucchero. in polvere, in modo che la prima esperienza non deluda. Si scopre sempre, un vantaggio per tutti e sempre tremendamente delizioso !!! E quando hanno messo le mani su quelli semplici, puoi cercare ricette più complicate. Ad esempio ho ancora paura di avvicinarmi a quelle difficili, ma ho rifatto la massa di frutta e a tutti piace sempre tutto quanto si leccano le ciotole

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