Verdure al forno

Categoria: Piatti di verdure
Verdure al forno

ingredienti

Zucchine / zucchine 2 pz
Fiocco blu 2 pz
Porro 2 pz
Champignon 200gr
aglio 5-6 denti
pomodoro 2 pz
sale, spezie
olio vegetale
Pepe 2 pz

Metodo di cottura

  • Tritare grossolanamente le verdure preparate, i funghi a fette. Non sbucciate l'aglio! Mettere da parte le zucchine / zucchine e i pomodori. Mettete tutte le altre verdure in una ciotola capiente, salate, cospargete con le vostre spezie preferite, mescolate delicatamente. Mettere in una pirofila. Infornare a 200-220 g per 30 minuti. Sfornare, aggiungere zucchine / zucchine, mescolare, guarnire con i pomodori. L'opzione ideale sono i pomodorini, non daranno succo, quindi le verdure saranno effettivamente cotte e non in umido. Dopodiché, manda di nuovo le verdure al forno per 20 minuti.
  • Avevo un paio di pomodorini e li ho messi insieme alla ciliegia. Pertanto, le verdure erano leggermente stufate.

Nota

Ricetta da Internet.

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