Tatalo4ka
Citazione: metel_007

Adesso non ricordo esattamente (non sono a casa, non riesco a leggere le istruzioni), ma secondo me. E alla fine di "Start" non dimenticare di premere.
Grazie!
Se possibile, scrivi più dettagliatamente la sera (passo dopo passo), sono particolarmente interessato a come impostare un ritardo.
metel_007
Natasha, qual è il tuo modello MV? Ho 57 e nelle istruzioni questo è il punto numero 10
Tatalo4ka
Citazione: metel_007

Natasha, qual è il tuo modello MV? Ho 57 e nelle istruzioni questo è il punto numero 10

Ne ho 58, solo di recente, quindi sto solo imparando a cucinare.
metel_007
Non so nemmeno cosa dirti, il mio modello è diverso. Leggi le istruzioni, le ho scritte chiaramente nel "Presetting"
gatto marino
Tatalo4ka, L'ho fatto sul mio mod.58 - seleziono la modalità desiderata (Zuppa, Spezzatino, ecc.), Poi premo il pulsante "Programma" e con i pulsanti "Ore-Minuti" inizio a cliccare il tempo che mi serve. Il principio è questo: se devi prepararti entro le 7 del mattino, e ora sono le 9 di sera, allora impostiamo 10 ore. Se devi essere pronto entro le 17:00 e ora è l'una del pomeriggio, lo imposto a 4 ore. Cioè, ho impostato il numero di ore dopo le quali ho bisogno del piatto finito.
Alla fine - Inizia
metel_007
Si vede come va a finire in diversi modelli in modi diversi, l'ora di fine cottura è fissata a 57 e il MB si accende su se stesso in base all'ora impostata dal timer.
Tatalo4ka
Citazione: gatto di mare

Tatalo4ka, L'ho fatto sul mio mod.58 - seleziono la modalità desiderata (Zuppa, Spezzatino, ecc.), Poi premo il pulsante "Programma" e con i pulsanti "Ore-Minuti" inizio a cliccare il tempo che mi serve. Il principio è questo: se devi prepararti entro le 7 del mattino, e ora sono le 9 di sera, allora impostiamo 10 ore. Se devi essere pronto entro le 17:00 e ora è l'una del pomeriggio, lo imposto a 4 ore. Cioè, ho impostato il numero di ore dopo le quali ho bisogno del piatto finito.
Alla fine - Inizia

Ho capito grazie. Ma per quanto riguarda l'aumento del tempo di cottura stesso? ESTINZIONE - per impostazione predefinita 2 ore, quando è necessario aumentare a 6-7 ore, prima di impostare un ritardo ???
Ragazze, scusatemi, capisco che sono stanca, ma non riesco a capirlo, è già tarda sera - è ora di mettere la carne in gelatina ..., e io - in ogni modo ... non posso capirlo, è spaventoso, perché non dormirò tutta la notte se cosa c'è che non va ...
metel_007
Tatalo4ka, Ti consiglio fino a quando non hai capito come impostare l'ora corretta per non ingannare la testa e accendere la MV prima di andare a letto o per stufare o zuppa per 6-7 ore, e alla fine del programma, la MV lo farà passare alla modalità "Keep warm". Al mattino ti alzerai e verserai la gelatina e dormirai bene
gatto marino
Citazione: Tatalo4ka

Ma per quanto riguarda l'aumento del tempo di cottura stesso? ESTINZIONE - per impostazione predefinita 2 ore, quando è necessario aumentare a 6-7 ore, prima di impostare un ritardo ???
Lo farei:
Selezioniamo "Estinzione". Quindi "Time" - clicchiamo su 6 ore. Quindi "Programma": fai clic su 10 ore (o qualsiasi cosa sia presente fino a quando non è necessaria l'ora X desiderata). Inizio.
Non ... beh, dovrebbe funzionare È logico ...
Tatalo4ka
Ragazze, URAAAA !!!
La carne in gelatina si è rivelata ottima, anche se l'ho messa su STEWING alle 23:00, ho aumentato il tempo a 7 ore.
Alle 6:00 il programma terminava e veniva riscaldato fino alle 7:00 del mattino. L'acqua è stata versata 2 cm sopra il livello della carne.
Adesso è già pranzo, l'abbiamo provato, tutti i miei sono contenti. E sono così felice !!!!!
Cucino carne in gelatina sul fornello da molti anni. Ma ho voluto provarlo in un cartone animato. La prossima volta corro il rischio con un ritardo per metterlo durante la notte.
Grazie a tutti per il consiglio !!!!!
Tatalo4ka
Ciao a tutti!!!
Dimmi, se la ricetta (da un altro modello del multicooker) dice: imposta la modalità MULTI-COOK, quindi nella nostra Perfezzah - può essere applicata a quale modalità?
elfree
Citazione: Tatalo4ka

Ciao a tutti!!!
Dimmi, se la ricetta (da un altro modello del multicooker) dice: imposta la modalità MULTI-COOK, quindi nella nostra Perfezzah - può essere applicata a quale modalità?

Un multi-cook è arbitrario (es.qualsiasi) è possibile impostare anche il tempo di cottura, la temperatura e la pressione. Non esiste una tale modalità nel multicooker Perfezza. Ma puoi provare a combinare le modalità di cottura in base alle modalità disponibili.
Tatalo4ka
Ragazze, o forse qualcuno ha fatto un confronto di ricette per il nostro multicooker con altri modelli, voglio dire quali ricette multicooker (in volume !!!!!!!) sono adatte per cucinare nel nostro cartone animato.
Dopotutto, prendiamo principalmente ricette dai forum e c'è una varietà di modelli. Ma alcuni modelli hanno un volume minore, e quando si prende come base la ricetta, non è chiaro se sia necessario aumentare il numero di prodotti per la nostra Perfezzka.
Se qualcuno ha delle informazioni su questo, per favore condividi.
lunova-moskalenko
A casa ho un multicooker VES 14 (volume 6 litri), mio ​​figlio ha nel dormitorio Perfez. E portiamo le ricette da questo forum ad altri multicooker. Più precisamente, prendo e mi adeguo a mio figlio. Il significato nel multicooker è lo stesso, la corrente, la potenza e i volumi sono diversi. Quindi aumento e diminuisco il numero di prodotti (volume). Non sto cercando su prescrizione. e quanti mangiatori in questo caso saranno. Avere abbastanza per tutti!
Tatalo4ka


Grazie!!!

Ho capito in questo modo: se aumenti il ​​volume dei prodotti per la COTTURA, devi aumentare il tempo di cottura di quanto aumenta il volume dei prodotti ?? Ma in altri programmi, con un aumento del volume dei prodotti, probabilmente è meglio seguire il processo di cottura direttamente durante la cottura ??? destra?
lunova-moskalenko

Bene, qualcosa del genere! Toka, in qualche modo non aumento il tasso di prodotti dalle ricette fornite per altri multicooker per la cottura. E in nessun caso non aprire il cartone durante la cottura, tutto si sistemerà (caduta). Più cibo, più tempo ci vuole per cuocere nella maggior parte dei casi!
NadinSA
Ragazze, salvo) urgentemente) (il patamusha deve essere cucinato .. in linea di principio, si sta già preparando come ..).
In generale, ora metto la carne in gelatina. Estinzione. Certo, 2 ore non sono sufficienti, ho deciso di aumentare il tempo. Premo il tasto Start e ... inizia il conto alla rovescia da "20 minuti" e si spegne (passa al riscaldamento).
L'ho fatto.
acceso-seleziona funzione-impostazioni-ore (indicate 6 ore) -avvio.

Che cosa sto facendo di sbagliato? Sì, non cucino in modalità estesa da molto tempo .. potrei dimenticare .. ma non ho tempo per spalare 66 pagine. Aiutami per favore
Se sapessi di essere Chukchi, leggerei il forum la mattina .. ma pensavo di essere uno specialista)))
Tatalo4ka

Più di recente, ho cucinato: ho acceso il fumetto, selezionato ESTINZIONE (per impostazione predefinita 2 ore), quindi premuto-TIME, quindi - OROLOGIO aumentato a 6 ore e premuto START.
Tutto ha funzionato, cotto per 6 ore. CLASSSS !!!!
mliza
Ragazze, aiuto !!! Mi sono perso ...
Ho cambiato il laptop e ora tutti i segnalibri sono spariti.
Il mio porridge ha iniziato ad attaccarsi al fondo ... Qui da qualche parte è stato scritto come questo problema può essere eliminato. Non comprando una nuova ciotola (per ora, in ogni caso) - sono ancora stupido. (((Aiuto, pliiiz !!! Sono stato torturato per pulire il fondo.
Svetta
Ciao a tutti! Recentemente sono diventato il proprietario di Perfezka-55, prima ancora ho usato Panasik-18 per 2,5 anni. Adesso ho una "dolce coppia" nella mia cucina! Ho ricevuto una perfezka praticamente nuova a un prezzo molto basso (250 UAH) e senza istruzioni. Ma avendo molta esperienza con Panas, l'ho capito subito, e anche allora ho imparato a leggere 24 pagine, non c'è abbastanza tempo per tutte e 66 e le informazioni vengono ripetute.
Ho una domanda per tutti: chi almeno in qualche modo ha sperimentato la modalità RICE SOAKING? Cosa sta facendo? Come e per cosa può essere adattato?
Ho comprato oggi un tappetino adesivo in silicone 18x18 cm (5 UAH !!!), si adatta bene al fondo del cartone. Chiunque abbia esperienza nell'uso di un tappeto del genere in un cartone animato, ho subito pensato alla modalità XP.
Grazie a tutti coloro che hanno risposto.
NadinSA
Non ho usato l'ammollo.
Ma immagino che questo sia una specie di programma di riso semicotto. Ebbene, subito, viene ricordato ad esempio, quando qui si trovano peperoni ripieni, polpette ... il riso non viene messo crudo ... ma, per così dire, parzialmente preparato.
Svetta
Citazione: NadinSA

Non ho usato l'ammollo.
Ma immagino che questo sia una specie di programma di riso semicotto. Ebbene, subito, viene ricordato ad esempio, quando qui si trovano peperoni ripieni, polpette ... il riso non viene messo crudo ... ma, per così dire, parzialmente preparato.
NadinSA? buon compleanno! Ti auguro il meglio!
Mi sono ricordato del riso fatto con il pepe, ma lì è cotto a metà o completamente. Con un semplice ammollo, questo non funzionerà.
Aspetterò altre risposte.
Oppure dovrai sperimentare te stesso ...
klyopa
Buonasera a tutti))) Sono nuovo per voi ragazze, dimmi la ricetta del dolce pasquale e non mi dici la temperatura di ciascuna delle modalità? grazie a tutti))
lunova-moskalenko
Citazione: klyopa

Buonasera a tutti))) Sono nuovo per voi ragazze, dimmi la ricetta del dolce pasquale e non mi dici la temperatura di ciascuna delle modalità? grazie a tutti))
Mio figlio ha un modello 56. A volte prepara qualcosa di gustoso per se stessa nella modalità riso croccante. Leggi l'argomento qui all'inizio. Ti dicono come cuocere.
Tatalo4ka
Ragazze, la torta di Pasqua in una pentola a cottura lenta di Golubka è stata un successo !!!!!!

Al forno in Perfezze-58.
Tutti gli ingredienti erano esattamente secondo la ricetta di Golubka, ma al posto del latte in polvere ho aggiunto 200 ml di latte sciolto e pesato 500 g di farina su una bilancia elettronica. L'impasto è stato sottoposto alla funzione YOGURT. Esattamente 1,5 ore dopo, è salito all'ottavo segno. Immediatamente passato alla funzione BAKE. Al forno per 50 minuti + 30 minuti. TOTALE - Dolce pasquale alto 10 cm !!!!!!!!!!!!!! Tutto è salito e cotto perfettamente, ma che delizioso !!!!!!!!

Spiacenti, qualcosa non ha funzionato con le immagini, QUI:
Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza
lunova-moskalenko
Citazione: SupercoW

questa non è torta, ma fantastica !!! bellissima!

puoi parlarmi dello smalto da un conoscente. Sono già stanco, non riesco a prendere la glassa. beh almeno ho imparato a fare il cioccolato. ma poco bianco in ogni modo. e hai un tale fascino sulla torta in cima ...
Posso dirtelo per ora. Ho preso 3 proteine ​​dal frigorifero, più 150 grammi di zucchero a velo e ho aggiunto anche un paio di normali torte di zucchero. E lentamente con il mio DEKSIK (frullatore) ho montato tutto in una volta con una frusta. L'intero processo mi ha richiesto circa 5 minuti di montaggio alla massima velocità. Alla fine sono risultati solo 0,5 litri. Non c'erano nemmeno abbastanza perle. C'è ancora un po 'di glassa. La glassa si indurisce subito, mentre la applico sulle torte ancora calde. Letteralmente caldo. Mi scuso per la qualità della foto dal telefono. Sembra ancora che il piatto sia sporco, ma è pulito !!!
Multicooker Perfezza
Tatalo4ka
Citazione: SupercoW

questa non è torta, ma fantastica !!! bellissima!

puoi parlarmi dello smalto da un conoscente. Sono già stanco, non riesco a prendere la glassa. beh almeno ho imparato a fare il cioccolato. ma poco bianco in ogni modo. e hai un tale fascino sulla torta in cima ...

Ho sempre fatto la glassa così (e prima, quando facevo le torte al forno):
Montato con una frusta da un frullatore marrone:
proteine ​​1 uovo dal frigorifero (bene, per mantenerlo freddo), un pizzico di sale nella proteina, sbattere con un mixer fino a quando una schiuma fredda, continuando a sbattere, aggiungere (gradualmente) 1 cucchiaino pieno di zucchero a velo. Lo zucchero a velo totale lascia da qualche parte in cucchiai 5. La glassa è densa, anche dalla frusta non cola. L'unico inconveniente (o forse no), questo smalto non si asciuga a lungo, cioè non diventa duro, questo è così morbido sopra e si trova sopra, non ha il tempo di asciugarsi, bambini e i nipoti mangiano tutto !!!!!
YulAl
Ciao sono a casa tua, ho comprato un multicooker Perfezza 58, mi piace così tanto, mi piace così tanto che non so cosa cucinarci dentro. Si prega di consigliare qualche ricetta interessante
SupercoW

Benvenuto!!! ottima scelta!

per cominciare, puoi preparare un nuotatore: questo è il più rivelatore. puoi immediatamente vedere quanto è bello il fumetto che cucina il riso.
ma puoi cucinare ottimo e non complicato torta al miele... in realtà è molto semplice e delizioso.

ma in generale, ovviamente, è necessario guardare alla disponibilità di cibo nel frigorifero.
SupercoW
Citazione: YulAl

Grazie, ho già cucinato il pilaf, mio ​​marito era felicissimo, mi sono fatto una zuppa con frittura, proverò sicuramente una torta al miele, adoro una torta al miele, ma non ci sono prodotti in quanto tali nel frigorifero, devi comprare , quindi cerco prima una ricetta
chiaro. beh, allora ti consiglio di ripassare l'argomento con le ricette - Qui... e consiglio vivamente di esaminare il profilo di ang-kay.
YulAl
Citazione: SupercoW

Multicooker Perfezza

ha trovato una joint venture per ciotole per un multicooker YUMMY. Ho cercato a lungo. trovato qui - #
per le coordinate dirette del venditore - benvenuto in PM.

questa ciotola adatto per multicooker Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
per il modello PR-55 - non adatto!!!
L'ho comprato ieri e l'ho misurato sui miei assistenti.

anche adatto per multicucina Aurora AU 250.

E puoi scoprire questa casseruola
SupercoW
Citazione: YulAl

E puoi scoprire questa casseruola
non esiste una tale tazza. c'è COME.
YulAl
è brava anche lei?
SupercoW
Citazione: YulAl

è brava anche lei?
Diciamo solo che è più adatto per il perfezz di una ciotola yummi.
Ho cercato personalmente questa tazza e l'ho testata sui miei cartoni animati. ecco perché si è impegnata a distribuire. lei va bene.
YulAl
Buon pomeriggio, ragazze, proprietarie di 58 modelli di perfusione, quale programma sostituisce il programma pilaf?
SupercoW
Citazione: YulAl

Buon pomeriggio, ragazze, proprietarie di 58 modelli di perfusione, quale programma sostituisce il programma pilaf?
in generale, la modalità SHORT funziona secondo questo principio. ma è meglio non cuocere il pilaf su di esso: brucerà. è meglio cucinare il pilaf nella modalità COTTURA.
YulAl
Ho cucinato il mio primo pilaf in modalità zuppa - 1 ora, e in ebollizione, è dove non c'è tempo finché l'acqua non bolle? Non è spaventoso? Non si attaccherà?
SupercoW
Citazione: YulAl

Ho cucinato il mio primo pilaf in modalità zuppa - 1 ora
freddo. ma probabilmente il nuotatore si è rivelato un po 'sbavato?

Citazione: YulAl

e in cucina, è dove non c'è tempo finché l'acqua non bolle?
Esattamente.

Citazione: YulAl

Non è spaventoso? Non si attaccherà?
questa modalità è progettata solo per la cottura del porridge in acqua. riso, grano saraceno, miglio. quindi andrà tutto bene.
Guazzo
Ragazze, giusto qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169919.0 Ho condiviso una ricetta per lo spezzatino di patate con fegatini di pollo, cucinato nella nostra pentola a cottura lenta Perfezza.
Tatalo4ka
Un altro buonissimo !!!!
Una semplicissima torta al miele (multicooker Aurora).
Le proporzioni calcolate da Polinka (per una famiglia numerosa).
Multicooker Perfezza
Multicooker Perfezza.

Polyushka, MOLTE GRAZIE !!!!!!!!!!
Tatalo4ka
Ragazze, già che siete in argomento, voglio chiederti: qual è il modo migliore per tagliare la torta in torte in modo che siano uniformi ??? e quando la torta è ancora calda o si è raffreddata ???
Ho tagliato con un coltello e ancora caldo, un po 'scomodo ...
SupercoW

Beh, neanche io sono così a mio agio. Cerco di lasciarlo raffreddare un po ', ma non lo taglio a freddo. Ho un coltello da pane lungo, quindi l'ho tagliato.
ELENA BO sembrava dire che taglia con un getto.
lunova-moskalenko
Ho una corda, l'ho tagliata! È meglio tagliare la corrente completamente raffreddata.
Tatalo4ka
Citazione: nvk

Ho una corda, l'ho tagliata! È meglio tagliare la corrente completamente raffreddata.

Se è possibile in modo più dettagliato, cosa rappresenta questa stringa, dove può essere acquistata e approssimativamente quanto costa questo miracolo?
Svetta
La stringa è venduta in qualsiasi METRO o nei supermercati capita, oggi in METRO l'ho vista per 30 UAH. Più tardi cercherò una foto, la butto via.
lunova-moskalenko
Citazione: Tatalo4ka

Se è possibile in modo più dettagliato, cosa rappresenta questa stringa, dove può essere acquistata e approssimativamente quanto costa questo miracolo?
eccolo nelle curiosità in cucina o nel club di assistenza per i deviceaholics. So per certo che da qualche parte qui l'ho postata, compresa una foto. Sì, se hai Epicenter in città, eccolo in vendita con una stringa di ricambio per 36 UAH. 78 copechi.
Ecco la sua foto in una scatola. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19525.0
gatto marino
Ragazze, aiuto Qualcuno usa un cartone animato come piroscafo? Ho portato il mio Perfeza-58 in viaggio, ma non so cosa farne. A casa ho usato un normale piroscafo e non ho nemmeno pensato a come questa funzione fosse implementata nel fumetto. Il compito è cuocere al vapore una polpetta (pesce) e verdure per un bambino piccolo. Quanta acqua dovresti mettere nella ciotola e per quanto tempo dovresti metterla?
SupercoW
Citazione: gatto di mare

Ragazze, aiuto Qualcuno usa un cartone animato come piroscafo? Ho portato il mio Perfeza-58 in viaggio, ma non so cosa farne. A casa ho usato un normale piroscafo e non ho nemmeno pensato a come questa funzione fosse implementata nel fumetto. Il compito è cuocere al vapore una polpetta (pesce) e verdure per un bambino piccolo. Quanta acqua dovresti mettere nella ciotola e per quanto tempo dovresti metterla?
L'ho usato, ma non spesso: non ci piacciono i piatti a vapore.
per i più piccoli ho fatto le carote al vapore. Qui Guarda. nel 58 ° modello tutto sarà esattamente lo stesso.
l'unica cosa che non so è quante polpette dovrebbero essere cotte al vapore ... se cucini in una normale doppia caldaia, allora lo sai meglio.
Svetta
Citazione: SupercoW

l'unica cosa che non so è quante polpette dovrebbero essere cotte al vapore ... se cucini a bagnomaria normale, allora lo sai meglio.
Molto spesso (mio marito è ulceroso) cucino cotolette al vapore, 15-18 minuti sono abbastanza, a seconda del numero di cotolette. Ho messo 7 pezzi. per l'intero cesto.
gatto marino
SupercoW, grazie per il "suggerimento", ero più preoccupato per la quantità di acqua, perché poi la uso come brodo. E se ne versi troppo, ovviamente, nessun brodo funzionerà.

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