Insalata di mele e suluguni

Categoria: Piatti di verdure
Insalata di mele e suluguni

ingredienti

Mele in agrodolce 2 pz.
Formaggio Sulguni 100 grammi.
Pomodori 2 pz.
Verdure all'aneto 2st. l.
Noci 4st. l.
Salsa di soia 1 st. l.
Olio d'oliva 5st. l.
Pepe nero gusto
Uva per la decorazione

Metodo di cottura

  • Preparare la salsa: tritare le noci e l'aneto in un frullatore, aggiungere la salsa di soia, l'olio d'oliva, condire con pepe a piacere e sbattere per altri 1-2 minuti.

  • Tagliate a listarelle sottili i suluguni e le mele sbucciate. Mescolare con la salsa.

  • Tagliare i pomodori a fettine sottili e disporli su un piatto. Metti sopra l'insalata preparata.

  • Decorare con metà dell'uva.

  • Insalata estiva deliziosa e leggera !!! Dicono che va bene con il porto .. o con il porto !!!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

La ricetta è presa dalla stazione dei treni. "Solyanochka"

Ilmirushka
Omelache insalata interessante! Non credo che nessuno l'abbia ripetuto! Ho intenzione di farlo domani!

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