Porridge di latte in un multicooker Panasonic

Porridge di orzo perlato secondo Pokhlebkin in un multicooker Panasonic SR-TMH18 (Stufa rustica)

Porridge di latte in un multicooker Panasonic SR-TMZ550 (Manna)

Porridge di riso al miglio (ricette) in un multicooker Panasonic SR-TMH18 (Stufa rustica)

Ciao! Voglio solo comprare una pentola a cottura lenta, presto il compleanno e mio marito li stanno già caricando con la mia lista dei desideri. Questo è il primo. E ho una domanda sui cereali, se versi il latte la sera e lo imposti sul timer per la mattina, non diventerà acido?

E ho una domanda sui cereali, se versi il latte la sera e lo imposti sul timer per la mattina, non diventerà acido?

a seconda di QUANDO versare e COME versare !!!
se lo versiamo in autunno, inverno o primavera, niente diventa acido: tutto va alla perfezione.
se lo versiamo in estate, allora abbiamo bisogno di un trucco. condividi il mio. prima misurato quanto latte è necessario per cucinare il porridge di latte per la mia famiglia. quindi ho preso un contenitore delle dimensioni appropriate - l'ho preso in secchi da litri di panna acida. Verso il latte in tali secchi e congelo. e ogni sera ne tiro fuori uno di questi secchi e ne metto un pezzo di ghiaccio in un multicooker insieme a cereali, zucchero e sale. Aggiungo un po 'd'acqua (faccio sempre il latte non con latte puro), imposto la modalità desiderata e vado a dormire.
in questo modo niente è mai diventato acido per me. la famiglia è ancora nutrita ogni mattina.

ultimamente abbiamo iniziato a mangiare più porridge, quindi, oltre all'acqua, aggiungo un po 'di latte al pezzo congelato. poiché nella ciotola è ancora freddo per la presenza di ghiaccio, il latte non congelato continua a non inacidire.

a volte, se vedo che il caldo è del tutto insopportabile e ci sono dubbi, mi limito a impostare il timer di cottura un paio d'ore prima. cioè non alle 7:10, ma alle 5:10. quindi di sicuro. nel mio cartone animato, la CONSERVAZIONE DEL CALORE mantiene la temperatura a 80 gradi. a questa temperatura, il porridge già bollito non diventerà acido.

Se il latte normale può diventare acido, uso solo latte super pastorizzato in pacchi o carta (sacchetti simili a pacchi). Ma puoi provare anche con il solito, se non fa molto caldo, devi solo aggiungere del ghiaccio

Ho sempre messo la notte

Grazie ragazze !!! : girl_love: Adesso non ci sono dubbi, devi comprare !!!

Oksanchik, e puoi scrivere proporzioni più accurate, come viene cucinato il porridge nel video, interessi di farina d'avena (cereali). Quanti fiocchi fa un litro di latte per un bicchiere da una multi-arcata?
E poi ieri ho cucinato il porridge per la prima volta, dalla farina d'avena, e si è scoperto senza alcun liquido, tutto il latte è stato assorbito o evaporato

Iriska21, ecco perché ho realizzato un video per chi non ama misurare.
Tutto dipende dal gusto (porridge denso e sottile).
Basta versare i cereali sul fondo (come nel video), versare un litro di latte e vedere cosa succede e poi variare la quantità a piacere

Oksanchik, questo è esattamente il tipo di porridge che amo come nel tuo video, sottile. Non quello che ho fatto oggi.
Riproverò stasera. Versare un litro di latte.

Puoi aggiungere un po 'd'acqua. La farina d'avena è disponibile anche in fiocchi e non trasformata (vera). Quindi nel video ho usato i fiocchi, e con i cereali non trasformati, uscirà un porridge molto viscoso, ma lo adoro anche, ha un sapore migliore