Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Lyuda, grazie, è esattamente quello che ha fatto! Ebbene, sono usciti come il pane. Molto gustoso, ma non per una torta waffle! è così che mancano di ariosità!
Ho appena scelto una ricetta da un libro del 1960, ci sono sfumature molto interessanti ... devi provarla!

ci sono sfumature molto interessanti .... devi provare!

e racconta le tue impressioni

Dobbiamo cercare ricette per waffle e sperimentare. Non ho ricevuto i waffle giusti per la torta.
L'ho comprato da una hostess, erano waffle molto belli. Ha cucinato a casa in vendita ai suoi clienti abituali.
Ed è chiaro che non dirà a nessuno la ricetta.

Cialde di pane semplici

Quindi ottengono * pane *. Gustoso. Croccante. Ma non acquistato in negozio.
Proprio come non possiamo creare un gusto di pasta personalizzato acquistato in negozio, non otterremo esattamente l'aspetto e il gusto di una foglia di waffle acquistato in negozio.

Sì e non c'è bisogno. Ecco perché è: industriale o domestico.

Conservare non untuoso!

Potrebbero non essere oleosi, ma aggiungono molto olio e lecitina all'impasto.

c'è una sorta di cottura quasi istantanea.

Istantaneo non importa come funziona, i fornelli sono molto lunghi (ora non ricordo il numero), e si cuociono mentre passano avanti e indietro per tutta la lunghezza.

Dimmi la ricetta per una deliziosa e semplice torta di cavolo in gelatina. Per il test è disponibile solo panna acida. Ho guardato le ricette e non ho potuto scegliere niente

[Ludmila]

Dimmi la ricetta per una deliziosa e semplice torta in gelatina di cavolo cappuccio

Ludmila, Ho fatto questo con cavolo e uova sode:
Torta in gelatina con erba cipollina e uova
Si è rivelato molto gustoso. Cavolo pre-stufato un po '.

Galya, grazie. L'hai fatto con il kefir? Ho 200 g di panna acida, posso diluirla con acqua? È più grande?

[Ludmila]

Ragazze "! Non riesco a trovare Irishka-Tumanchik, o shanezhki .. o ungere ... insomma, pasta lievitata, e sopra una salsiccia e qualcos'altro.
Le sue ricette non si trovano neanche ...



Ludmila, Luda, confermo! La torta è molto bella !!!!

Vika, eccolo qui

Grasso per ristorazione pubblica (Tumanchik)

[Ludmila]

Ludmila, Ho fatto metà e metà panna acida + kefir, circa 2/3 della porzione. Forma 26 cm.

[Kirch]

Lyudmila, ho fatto questo con cavolo e uova sode:
Torta in gelatina con erba cipollina e uova
Si è rivelato molto gustoso. Cavolo pre-stufato un po '.

Kirch, Ludmila, Lo consiglierò con Galina questa torta! È il mio ufficiale di servizio con qualsiasi ripieno - e con carne macinata come per la pasta navale, e con porri, cipolle e uova. È vero, non l'ho fatto con il cavolo, ma sono sicuro che sarà delizioso!

[Yulia]

Yulia, Yulechka! È !!!!!

[Kirch]

Kirch, Ho dato qualcosa qui, si assomigliano tutti, queste torte in gelatina

Charlotte con cavolo
Ricetta 1
Ingredienti:
- 1 bicchiere di farina,
- 300 gr. cavolo,
- 1 bicchiere di kefir (panna acida liquida),
- 3 uova,
- 1 cucchiaino sale,
- 0,5 cucchiaini. bibita,
- 0,5 cucchiaini Sahara,
- aneto.
Preparazione:
1. Mescolare farina, kefir, 1 uovo, soda schiacciato con acqua. Frusta. Nel processo, aggiungi sale e zucchero.
2. Tagliare il cavolo e l'aneto, cuocere a fuoco lento.
3. Cuocere due uova sode, raffreddare, pulire e tritare. Mescolare con il cavolo cappuccio. Questo sarà il nostro riempimento.
3. Versate metà dell'impasto in uno stampo unto e cosparso di pangrattato.
4. Versare sopra il ripieno, farcire con la pasta rimanente.
5. Cuociamo per 30-40 minuti in forno a 150-180 C.
6. Togliere, lasciare raffreddare, mettere su un piatto. La torta è pronta.
Ricetta 2
cavolo fresco, circa 0,5 kg;
una cipolla;
uova - 3 pezzi
3 cucchiai. cucchiai di maionese (panna acida);
mezzo cucchiaino di sale;
0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio;
100 g di farina e un cucchiaino di zucchero semolato.
cucinando
Cucinare la pasta. Sbattere tre uova crude con lo zucchero, la maionese (panna acida) e il sale. Lievito e farina ci sono. Mescola tutto accuratamente.
Cucinare il ripieno. Tritare finemente il cavolo, aggiungere le uova sode, grattugiate. Ci sono anche cipolle leggermente fritte. Mescoliamo tutto.
Unisci il ripieno e l'impasto. Mescola di nuovo tutto. La massa risultante dovrebbe essere omogenea. Mettete in una pirofila e infornate. Cuocere finché sono teneri a una temperatura normale di 220 gradi. La nostra Charlotte con il cavolo cappuccio è pronta.

Ricetta 3
ingredienti
cavolo bianco - 1 kg
semolino - 200 g
margarina - 200 g
uovo - 2 pezzi
zucchero - 1 cucchiaino
Preparazione
Tritare il cavolo, salare, schiacciare con le mani fino a quando non appare il succo
Versare il semolino con il latte, sbattere le uova, aggiungere la margarina sciolta e lo zucchero, amalgamare bene il tutto.
Unisci il cavolo cappuccio all'impasto. Agitare.
Mettere la massa risultante in una padella e cuocere in forno per 20-30 minuti a una temperatura di 220-250 ° C.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilache belle ricette !! e una ricetta a parte ??? È qui che lo troveremo quando ne avremo bisogno?

[Vikochka]

Vikochka, Ho così tanti progetti in mente per elaborare ricette, ora non ho tempo per cucinare, c'è il tè Ivan e i tè in generale - la sofferenza, il ribes inizia - un po ', ma ho anche bisogno di raccoglierlo .. in generale, non ho tempo, e nemmeno viaggi, qui sono appena tornato da Minsk, e ora andremo a Seliger. E più vicino all'autunno, ci sarà salute, sistemerò tutto, ecco la mia parola d'onore, ma se qualcuno lo fa, gli piace e lo fa, non mi offenderò

[Ranuncolo]

Ranuncolo, Grazie. Aspetterò le ricette esposte

Ragazze, buona sera!)
Aiuto, ho rovistato in giro adesso ~ non l'ho trovato. Forse qualcuno lo sa? Voglio mettere la polenta per la notte. Sto morendo, avrei voluto. Essere tenero al mattino. Lo metterò a 90º. Quali proporzioni e tempo.
C'è una ricetta per Tanya-Admin. Ma non ha tregua. Non mi va bene.

[mamusi]

mamusi, Kashi con una tregua va a Lina.

vai da Lina.

nelle sue ricette?))

[mamusi]

mamusi Vai alle ricette, e così in modo personale. Ha una pentola a pressione e cucina molto.
Puoi andare al Kubana Lena. Possiamo nel tema del multicooker.
Voglio solo aiutare.

Voglio solo aiutare

sì, grazie!) Vado ovunque, spalare tutto ... nelle mie pentole a cottura lenta ...
Non sto seduto invano, ma cerco, ma non ho trovato Polenta nello specifico.

Organizzerò tutto, ecco la mia parola

qui ricorderemo e richiameremo!

sì, è tutto chiaro, Lyud ... nel tempo, è sempre teso

[Vikochka]

qui ricorderemo e richiameremo!

Vikochka, non esitate a ricordare in autunno, altrimenti dimenticherò di nuovo

Salva-aiuto, ho comprato il salmone rosa intero, fresco, fresco, l'ho aperto e dentro il caviale, ho bisogno di salarlo, ma ho dimenticato come farlo, nello stesso posto devo lavarlo dai film, indosso Non ricordo niente, non compro pesce con caviale da più di 10 anni, non considero le aringhe. Metti una ricetta o una descrizione della tua esperienza ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Kubanochka ha una ricetta per il caviale di lucioperca salato e lì racconta come salare il rosso
Caviale di luccioperca "Galagan" (salatura) # 6

[Svetlana]

Svetlana, Grazie

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, il caviale di salmone rosa dei film può essere semplicemente sbucciato con un cucchiaio. Ma triste ooo ...



Nella nostra zona, il caviale di cinque minuti (cioè il rosso) è fatto così:
Cuocete una salamoia molto salata: circa 1 cucchiaio di sale o più per litro d'acqua (in modo che le patate salgano), mettete il caviale in una calda, mescolate, tenetelo nella soluzione per alcuni minuti, provatelo. Si versa il tutto in una garza (nella scoria di colo) e circa mezz'ora, un'ora sgocciola. E hai finito! Il caviale più delizioso!



Qui dicono le persone esperte al mio lavoro, si può ancora salare con la salatura a secco: basta cospargere di sale, attendere 5 minuti e mangiare! Non l'ho provato, ma ci si può fidare di queste persone

[Elena]

Elena, eh, un po 'prima, ora l'ho già fatto secondo la ricetta che mi ha gettato Sveta, motivo per cui mi è rimasto pochissimo caviale ... in generale sono storto per il caviale, e non ti eserciti quando hai ancora caviale in gobba

[Luda]

Luda, Beh niente! Ci sarà un'altra opportunità! In un pesce, ovviamente, ci sono caviale da mangiare senza fanatismo ...

[Lenochka]

Lenochka, e il pesce non è grande, tirato 1 kg

Ragazze "Ho passato in rassegna una ricetta per qualcosa come il domlama, ricoperto di foglie di cavolo, secondo la ricetta di Stalik.
i cervelli sclerotici non ricorderanno il nome di questo piatto

Vika, vero?

Basma (basato sulla ricetta di Stalik Khankishiev) in un multicooker Panasonic SR-TMH 18 (Yuliya K)

[Galina]

Galina, Sì sì sì!!! Segno di spunta!

Vergine, ciao !!!
L'altro giorno ho letto qualche ramo (non ricordo quale) e lì è balenata una ricetta per la salsa di panna acida, come la maionese. Non ricordo chi, non ricordo dove !!!!
Mi aiuti per favore !!!!
Per qualche motivo ho pensato di aver salvato il record, in questo momento ho guardato, non ho trovato (
Ricordo che la senape viene aggiunta alla panna acida, come il mio limone, e cos'altro, non ricordo

[Irina F]

Irina F, Non so cosa volevi dire, ma ho scritto da qualche parte su questo. Non faccio la maionese da molto tempo, ho solo messo a piacere senape, sale, pepe, succo di limone. Lo mescolo e lo provo per l'insalata.

[Irina F]

Irina F, non questo?

Salsa "maionese" alla cagliata (Podmosvichka)

[Ikra]

Mie care ragazze! Non lasciare che un uomo vada sprecato !!!!
Ikra, Irishka, probabilmente ho letto della tua maionese alla panna acida!
OlgaGera, Lyolechka, grazie, vado a vedere questo)

Ricordo che la senape viene aggiunta alla panna acida, come il mio limone, e cos'altro, non ricordo

Devo aver letto qui Lazy Club, o Utili consigli pigri # 59

[Leka_s]

Leka_s, Alyona, si! È esattamente quello che ho letto)
Grazie!!!

e lì lampeggiava una ricetta per la salsa di panna acida, come la maionese.

Lo faccio sostituendo la maionese con il latte acido Lazy Club, o utili consigli pigri # 930

Mi hanno portato meloni verdi acerbi. Taglia uno - insapore. Buttalo via (scusa) o dagli una possibilità? CHE COSA? Cosa puoi cucinare da esso?

[$ vetLana]

$ vetLana, provate a cucinarlo secondo qualche ricetta "zucchine".

[$ vetLana]

$ vetLana, se è presente un essiccatore, rimuovere la crosta, tagliare in piatti e asciugare. Vengono fornite deliziose patatine dolci.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tusya Tasya, Grazie.
Questo è in qualche modo dubbio:

Deliziose patatine dolci fornite

[$ vetLana]

$ vetLana, cuocere la marmellata con il limone. O semplicemente: sbucciare, tagliare a pezzetti per un boccone e cospargere di zucchero. Mettere in frigorifero per una notte per far sciogliere lo zucchero e bagnare il melone con lo sciroppo. Sarà commestibile. Se non vuoi scherzare con niente)



Una volta essiccato, sarà sicuramente più dolce.

tagliate a pezzetti per un boccone e spolverizzate di zucchero. Mettere in frigorifero per una notte per far sciogliere lo zucchero e bagnare il melone con lo sciroppo. Sarà commestibile. Se non vuoi scherzare con niente)

L'ho fatto. Proverò domani. Ira, grazie
Ho letto molte ricette su Internet. Il risultato - a volte risulta completamente insapore: nea: non voglio disturbarmi e tradurre prodotti.

Ho letto molte ricette su Internet. Il risultato - a volte risulta completamente insapore Non vuoi disturbare e trasferire i prodotti.

Questo è certo, in qualche modo ho cucinato la marmellata di melone non zuccherato, è stato un peccato buttarlo via subito ... ma non mi piaceva per niente, né il sapore né l'odore ... pensavo che sarebbe stato fragrante , che tipo di odore c'è, al contrario Si è rivelato un po 'stantio, anche se ho aggiunto un limone, ancora non l'ho interrotto ... si è fermato, si è fermato e l'ho buttato fuori.

[$ vetLana]

$ vetLanae se non ti piace con lo zucchero, allora è il modo per marmellata. Aggiungere lo zucchero e cuocere con gli agrumi, se presenti. Se non c'è il limone, aggiungi un po 'di acido citrico alla fine per esaltare il gusto.

[Irina]

$ vetLana, e se non ti piace con lo zucchero, allora è il modo per marmellata

Irina, o in marmellata, o in un secchio. Questo problema verrà risolto domani.