Spuntino veloce di melanzane

Spuntino veloce di melanzane

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Melanzana	1 kg (5-6 pezzi)
aglio	3 chiodi di garofano
Sale grosso
aneto
Olio di ruggine

Metodo di cottura

• Lavate le melanzane, tagliate le code, tritatele su tutta la superficie con una forchetta.
  
• Metti nel microonde.
  
• 
  
• A max. potenza 20 minuti. (deve diventare morbido)
  
• Può essere pulito se lo si desidera. Infilare un coltello sottile sotto la buccia e portare lungo la superficie con il lato smussato. Facilissimo da pulire.
  
• Tagliare a pezzi (semianelli spessi). Sale con sale grosso (lo faccio in Adyghe - questo è sale con le erbe). Condisci con l'olio. Cospargere con aneto, prezzemolo.
  

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Molto interessante .. proverò .. segnalibro ..

E posso mangiare subito?

certo che puoi subito

Non hai bisogno di aceto?

no. se vuoi assaggiarlo tu stesso, ma penso che sarà superfluo.
Il fatto è che il sapore è come quello cotto, ma non cotto)) è difficile da spiegare.

L'ho fatto ieri, molto gustoso. Domani servirò di nuovo.

Grazie mille!!! Quanto semplice e delizioso !!! La ricetta è stata nei segnalibri per molto tempo, ma non è riuscita. Tutti alcuni casseruole, miscuglio, ecc. E una ricetta così semplice e gustosa solo padroneggiata. Ho tagliato un piccolo pomodoro lì. E quindi tutto è secondo la ricetta.