Giraffa
Ragazze, quanto è ubriaca la torta? Bene, va bene, mio ​​figlio ha 17 anni, ma mia figlia ne ha 11 ed è molto interessata se le daremo un pezzo o meno. È solo per questo, non l'ho ancora fatto. Come priveremo qualcuno della famiglia.
Noce
Mia nipote ha compiuto 6 anni ieri Ha fatto scoppiare una torta, già si spezzava dietro le orecchie Non sono stati notati cambiamenti nel comportamento E la tua ha già 11 anni - questa è una ragazza
Giraffa
Bene, allora faremo: bevande: forse entro il 1 settembre?
Elenka
E il tuo ha già 11 anni - questa è una ragazza

La mia ragazza, anche lei 11 anni, sta preparando una torta questo terzo anno per il suo compleanno. E niente, non la intossica. Questa torta è abbastanza pesante, ricca e non ne mangerai molto, ma con gli occhi avresti mangiato molto. L'ho tagliato in pezzi abbastanza sottili, in settori di 2 cm, per i quali non è sufficiente: l'additivo ci vorrà. In generale, si ottiene la porzione "bambini".
zemlya03
Ciao ragazze! Ho anche cotto una torta del genere, anche se l'ho integrata un po 'con una torta (era necessario aumentare il volume) e ho leggermente cambiato la tecnologia di assemblaggio a piacere, ciò non ha influito. Quando gli ospiti l'hanno provato, hanno detto che era asciutto, ma dovrebbe essere bagnato-bagnato, e la descrizione della ricetta non diceva che doveva essere versato con sciroppo con vodka. Penso che, in base al nome, sia necessario immergere le torte molto bene, ma ho ancora lo sciroppo, è quello che ho fatto [Torta di ciliegie ubriaca
Elenka
zemlya03Hai fatto una bella torta!
Ho rivisto la ricetta, la descrizione indica che la torta di base va leggermente inumidita con succo e alcool. e poi tutto è inzuppato perfettamente, perché la ciliegia stessa nel "succo ubriaco" è bagnata.
Ognuno sceglie il grado di saturazione per se stesso. Non a tutti piacciono i punti. torte bagnate, e non è per i bambini.
Giraffa
E sto così male che mi sono dimenticato di fare il check-in qui. Ha già cotto due volte. La figlia, a causa della quale ero preoccupato, è completamente felice. E, piccolo stronzo, ho cercato di nascondere più ciliegie nella mia pancia. Ho scattato una foto, ho preso una parola, ma ora non l'ho trovata. Lena, grazie mille per la ricetta. Questa torta sarà sulla nostra tavola più di una volta.
Elenka
giraffa, grazie per il consiglio! Anche i miei bambini adorano questa torta, i più piccoli (3 anni) danno solo una crosta di glassa - molto buona. lodi. E il figlio maggiore di 11 anni fa sempre da forno per il mio compleanno, molto buono. chiede. Bene, come rifiuti!
Apelsinka
ragazze, pliiiz, aiuto! : girl_cray: Invece di questo biscotto, ho fatto il cioccolato sull'acqua bollente, pensi che farà una torta?
a_lona
quanto a me, no, ho soffice ciliegia gonfia
Vitalinka
Apelsinka non piangere! Risulterà una torta, l'ho fatta con cioccolato su acqua bollente, tutto il resto secondo la ricetta. La torta era molto gustosa.
Apelsinka
Ragazze, grazie! E poi ho fatto il cioccolato sulla macchina (lo adoro), ma volevo una ciliegia och och: girl_red: Grazie,Vitalinka!
Apelsinka
Ed eccomi qui con una torta! Tuttavia, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta! E ..... si è rivelato semplicemente fantastico! Tutti sono felici! : girl_skakalka: Grazie mille all'autore per la ricetta! Il biscotto mi è piaciuto, il ripieno è molto gustoso, ma per qualche motivo la ciliegia si è rivelata troppo ubriaca ...: girl_haha: ho insistito sul brandy per 2 giorni: sì: ecco il taglio!Torta di ciliegie ubriaca
Elenka
Apelsinkache bel taglio! Congratulazioni per la tua torta fortunata!
Grazie per la foto. Ho ammirato ...
Apelsinka
Ragazze, care, dimmi quante porzioni ti servono per una forma rettangolare 29 * 42
RybkA
Ragazze che hanno cucinato in un cartone animato ... ho un piccolo MV, devo ridurre il numero di ingredienti?
Kamusik
Citazione: RybkA

Ragazze che hanno cucinato in un cartone animato ... Ho un piccolo MV, dovrei ridurre il numero di ingredienti?

Non ho cucinato nel cartone animato, ma sono sicuro che SI !!! La torta è enorme!
fomca
Tortime ... mmmmmm .... gusto così! La prima volta che l'ho fatto! Lo ripeterò.

Torta di ciliegie ubriaca
Elenka
fomca, Sveta, che bella torta!
Il pan di spagna è perfettamente liscio, la glassa è magnificamente e il taglio è semplicemente stupendo! Questo è ciò che significa la mano del maestro!
Grazie per la foto!
Nella mia famiglia, questa è la torta più venerata.
lunova-moskalenko
Citazione: fomca

Tortime ... mmmmmm .... gusto così! La prima volta che l'ho fatto! Lo ripeterò.
Dammi un pezzo !!!!!!
Mi chiedo cosa significhi tirare fuori il centro, mostrare a qualcuno come appare quando lo tiri fuori, cosa esce dalla ciotola? Eppure, cosa succede se non lo fai con le ciliegie ma con il ribes nero? Ho circa mezzo litro di lattina e ho dei lamponi gelato. È solo un po 'di ciliegie, temo che non ce ne saranno abbastanza per l'intera torta. Cosa è meglio aggiungere ad esso, lamponi o ribes? O correre al negozio per le ciliegie?
Elenka
Nadia, meglio con le ciliegie, ovviamente. L'abbiamo provato anche con la susina di fagioli, che è anche deliziosa! La bacca deve ancora essere bevuta, quindi non affrettarti. Sto preparando la torta in anticipo, "berrò" prima la ciliegia con il cognac, e poi comincio.
Elenka
Citazione: nvk


Mi chiedo cosa significhi tirare fuori il centro, mostrare a qualcuno come appare quando lo tiri fuori, cosa esce dalla ciotola?
Non è difficile da immaginare. È necessario tagliare uno strato di bisweet con uno spessore di 1-1,5 cm (coperchio) sopra, mettere da parte: questa è la parte superiore della torta.
Quindi estrai pezzi arbitrari con una forchetta, lasciando intatte le pareti (1-1,5 cm). Ecco una "ciotola con un coperchio" e si scopre.
lunova-moskalenko
Citazione: Elenka

Nadia, meglio con le ciliegie, ovviamente. L'abbiamo provato anche con la susina di fagioli, che è anche deliziosa! Devi ancora ubriacarti con la bacca, quindi prenditi il ​​tuo tempo. Sto preparando la torta in anticipo, "berrò" prima la ciliegia con il cognac, e poi comincio.
Quindi ho la vodka, il frutto attuale sono solo un paio di ciliegie rimaste. Allora domani vado al negozio, lo faccio. E da noi ieri a Silpo ho comprato anche la glassa Dr. Oetker, perché lì la glassa è subito fondente e bianco. Nella foto, è così tutta nelle macchie di due colori. Ed è scritto che non hai bisogno di cucinarlo, puoi semplicemente scaldarlo in un micron per 1 minuto e usarlo subito, oppure puoi semplicemente immergerlo in acqua calda per 5 minuti e usarlo anche tu. Voglio provare. Domani metterò le ciliegie (compro) e nel fine settimana o poco dopo lo farò.
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Elenka
Bella glassa! Tesoro, probabilmente?
lunova-moskalenko
Citazione: Elenka

Bella glassa! Tesoro, probabilmente?
No, qualcosa intorno agli 11 UAH. È solo che c'era ancora il nero e c'erano due prezzi. Uno è 11 con un penny, il secondo è 10 con un penny. Davvero non ricordo quale. Bene, non ne prenderei uno costoso, fino a 15 il soffitto nel mio concetto. Quindi è più facile cucinare da soli.
Kamusik
Nadia, prendilo.
echeva
Ho preso uno smalto simile (anche se non di questo marchio) .. non mi è piaciuto affatto .... scrivi, pzhalsta, del risultato con l'uso di questo smalto, guarderò
lunova-moskalenko
Citazione: echeva

Ho preso uno smalto simile (anche se non di questo marchio) .. non mi è piaciuto affatto .... scrivi, pzhalsta, del risultato con l'uso di questo smalto, guarderò
Ho anche provato un po 'di glassa e ho imprecato contro. Ma Otera ne ha preso un altro e mi è piaciuto. Penso che non sarà peggio. Ci proverò, te lo dirò. Domani andremo a caccia di ciliegie, boom per ubriacarci.
fomca
Nadia, Ho messo a bagno una ciliegia per circa una settimana ... c'erano così tante torte in coda, quindi l'ho messa in ammollo benissimo, era buonissima !!!! E generalmente ho fatto la glassa in questo modo, ho sciolto il cioccolato nel microonde, ho aggiunto il burro con un cucchiaio di burro e 40 grammi di latte e ho mescolato bene fino a che liscio - applicato e fatto macchie con un cucchiaio! tutti! Dopo il frigorifero, la glassa si è indurita bene, ma è rimasta morbida una volta tagliata.
lunova-moskalenko
Citazione: fomca

Nadia, Ho messo a bagno una ciliegia per circa una settimana ... c'erano così tante torte in coda, quindi l'ho messa in ammollo benissimo, era buonissima !!!! E generalmente ho fatto la glassa in questo modo, ho sciolto il cioccolato nel microonde, ho aggiunto il burro con un cucchiaio da tavola con uno scivolo e 40 grammi di latte e ho mescolato bene fino a che liscio - applicato e fatto macchie con un cucchiaio! tutti! Dopo il frigorifero, la glassa si è congelata bene, ma è rimasta morbida durante il taglio.
Mi stai suggerendo di mettere in ammollo le ciliegie per una settimana? Mi impiccherò con la saliva per questo? Allora mandami un tuo pezzo. A proposito, ne hai fatto uno tuo nel cartone animato o nel forno?
fomca
C'è ancora tanta torta !!!!!!!!! Solo al mattino hanno iniziato a mangiarlo! Quindi cos'altro avrai in tempo !!!!
Al forno! Non ho un multi ...
lunova-moskalenko
Citazione: fomca

C'è ancora tanta torta !!!!!!!!! Solo al mattino hanno iniziato a mangiarlo! Quindi cos'altro avrai in tempo !!!!
Al forno! Non ho un multi ...
Come stai senza il multi? Orrore !!! Sto volando fuori, aspetta la torta! Detta l'indirizzo di imbarco!
Anara
Ragazze, buon pomeriggio! Voglio fare questa torta, ma voglio la panna montata. Cosa pensi che sarà delizioso?
Anara
Scusi, ma aumentate gli ingredienti di quanti sulla forma da 26 cm?
Giraffa
Ho ancora una torta e mezza, invito chi lo desidera. Cuocere nel cartone animato. Le foto saranno più tardi.
Kamusik
Citazione: Anara

Ragazze, buon pomeriggio! Voglio fare questa torta, ma voglio la panna montata. Cosa pensi che sarà delizioso?

L'ho fatto anche con la panna. Il volo è normale! È solo che non sarà un sacco di un'altra torta, la crema originale e la crema ariosa sono due grandi differenze!
Kamusik
Citazione: Anara

Scusi, ma aumentate gli ingredienti di quanti sulla forma da 26 cm?

Lo faccio sempre in questo (26), non aumento nulla.
Anara
Grazie,Kamusik!
Anara
Faccio cuocere da 40 minuti, ma il pan di spagna all'interno non è cotto in alcun modo, lo sto facendo in forno a 180 gradi. Quanto tempo ti serve per cuocerlo?
Vitalinka
Citazione: Anara

Faccio cuocere da 40 minuti, ma il pan di spagna all'interno non è cotto in alcun modo, lo sto facendo in forno a 180 gradi. Quanto tempo ti serve per cuocerlo?
Il pan di spagna è pronto quando la scheggia incastrata esce asciutta.
lunova-moskalenko
E la mia ciliegia è andata a fare bagni di vodka. Ho versato un barattolo da un litro, ho aggiunto un po 'più di zucchero, perché quando ho provato le ciliegie, ho visto Mosca da Yalta !!!!
lunova-moskalenko
Citazione: giraffa

Ho ancora una torta e mezza, invito chi lo desidera. Cuocere nel cartone animato. Le foto saranno più tardi.
Abbiamo mangiato una torta a Tikhorya, dove si trova la foto promessa.
Le ragazze vanno a mettere un biscotto, venerdì ho bisogno di una torta ai frutti di bosco. Questa è la mia prima torta del genere in una pentola a cottura lenta, temo .... si.
Uncinetto
Citazione: nvk

Le ragazze vanno a mettere un biscotto, venerdì ho bisogno di una torta ai frutti di bosco. Questa è la mia prima torta del genere in una pentola a cottura lenta, temo .... si.

Nadyush, perché hai paurae - che cosa ?! Averesarà ok! Tengo i pugni per te @@@@@@@ ...

Ho anche cotto "Ciliegie nella spazzatura Ciliegia ubriaca ", attuale di Ricetta di squarcio ...
Elenka
Citazione: nvk

Abbiamo mangiato una torta a Tikhorya, dove si trova la foto promessa.
Le ragazze vanno a mettere un biscotto, venerdì ho bisogno di una torta ai frutti di bosco. Questa è la mia prima torta del genere in una pentola a cottura lenta, temo .... si.
Nadenka, buona fortuna!
lunova-moskalenko
Bene, ci sono arrivato con un rapporto sulla mia prima torta. Non giudicare rigorosamente, e non sono nemmeno un fotografo. La foto era già vestita, visto che la torta stava andando con Limoncella all'uscita per visitarla. Nella foto, la torta è un po 'storta, in effetti lo è, perché non so perché. Non c'è taglio. Ma posso dire che è molto gustoso. Ebbene, siccome andavo di fretta, le ciliegie si sono scolate male, mi è sembrato che la crema ne fosse bagnata. Ma ubriaco è qualcosa ...
Che altro dire è che la glassa è fantastica. Ha il sapore di una barretta di cioccolato. Sì, e si congela davanti ai nostri occhi, proprio come la gelatina di torta. Ma lavorare con lei è conveniente !!!
Bene, ecco la mia cosiddetta torta.
Torta di ciliegie ubriaca
Elenka
Nadia, beh, finalmente, altrimenti pensavo proprio che non funzionasse ...
La torta è meravigliosa!
Quello sho ubriaco, allora sì! Do ai bambini una corrente da annusare ...
E ciò che è bagnato, allora lo regolerai tu stesso.
lunova-moskalenko
Citazione: Elenka

Nadia, beh, finalmente, altrimenti pensavo proprio che non funzionasse ...
La torta è meravigliosa!
Quello sho ubriaco, allora sì! Do ai bambini una corrente da annusare ...
E ciò che è bagnato, allora lo regolerai tu stesso.
Lenchik, lui stesso non è bagnato. È solo che la ciliegia era troppo bagnata, ubriaca (dopotutto, bevevo da 9 giorni) e con forza è strisciata fuori dalla crema durante l'affettatura. Ma tutti hanno controllato la torta per 5 punti da gustare! Grazie per la ricetta !!!
Torta di ciliegie ubriaca
Elenka
Nadia, lei non è ma sho! La ricetta è folk, ma l'interpretazione della corrente è mia.
lunova-moskalenko
Citazione: Elenka

Nadia, lei non è ma sho! La ricetta è folk, ma l'interpretazione della corrente è mia.
Quindi le ragazze (a cui è stata offerta una torta) hanno detto che mangiavano dove tutto era mescolato, ma qui era a strati e ogni strato era visibile, non mi sono pentito di nulla. Non l'ho nemmeno chiuso ermeticamente subito, l'ho premuto con il mio peso, poi ho spalmato la fessura con la crema e cosparso di briciole, e infine l'ho decorato il giorno dopo, 30 minuti prima di partire! Le mani tremavano, il che ha influito sulla decorazione della loro crema.
Elenka
Ho provato anche questa torta a una festa, anche una versione del "mash". Gustoso, ma non mi è piaciuto. alcuni molto densi e non capirai cosa mangiare. o una torta o patate bagnate (torta).
Lascio anche un po 'dell' "interno" del biscotto. Stratificato in qualche modo non così denso.ma è comunque abbastanza soddisfacente, non puoi mangiare molto, ma vuoi di più con gli occhi ...

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