rusja
Taisiya,
questo può ancora accadere se si cucina sulla frittura calda - cuocendo, friggendo, scegliendo manualmente i gradi alti e la padella sembra "espandersi" a volte in DEHe-50 ed è difficile chiudere il coperchio, sembra essere spinto fuori dall'esterno. Quindi penso che questo non sia un matrimonio, ma la fisica
Taisiya
Forse la fisica, ma ora il fumetto è freddo e la casseruola tintinna quando lo apri. Va bene, continuerò a usarlo. E poi ieri avevo paura anche di mettere il porridge per la notte
korsar4ik
Ragazze, ho scritto in quello tecnico e ve lo chiederò.
Qualcosa con il display:

Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

La parola riscaldamento e yogurt, puoi vedere che tutto a destra è scomparso e sul numero 9 al centro è scomparso anche il colore. Che cos'è? E cosa fare?
yara
Forse è entrato del vapore? Aspetta, forse si asciugherà e andrà tutto bene?
Ltnusik
È stato così anche per me, ora va tutto bene. Ma sembra che il cartone animato abbia iniziato a friggere più forte, oggi la frittura in modalità "verdure" è bruciata, prima non lo era

Luysia
Ltnusik, Penso che sia proprio così.

Se vuoi una cottura più delicata di cipolle e carote, usa la funzione Cuocere. Mescola spesso e osserva attentamente Fry.
yara
Frigo troppo anche sulla "frittura", quindi il più delle volte friggo sulla mano a 150 gradi.
Per confronto:
frittura - temperatura 160-180
su prodotti da forno - temperatura 120-140
in manuale - temperatura 120, 150, 180
Scegli te stesso
SOFIKA
Porta le ragazze nei tuoi ranghi! Avevo una domanda, chiedo a coloro che hanno ancora o hanno avuto DEX 50, non riesco a ottenere riso friabile nel mio DEX 60, ma nel 50 ° modello c'era chicco per chicco, qualcuno ha notato questa caratteristica nel nuovo cartone, o forse mi chiede solo di rispondere
Vinochek
SOFIKA
Benvenuto!!!!
Ho solo 60 anni e il riso è ottimo. Forse questa volta hanno preso un altro riso?
SOFIKA
Il riso è lo stesso, i risultati sono diversi, purtroppo.
nimart
Hai provato a versare meno acqua? Hai cucinato in un'altra modalità?
La cosa principale è non scoraggiarti e scrivi in ​​dettaglio cosa e come hai stabilito, incluso
Natalia Paleeva
Evviva, evita ora e io sono con te. I tuoi commenti mi hanno aiutato a fare una scelta a favore di DEX 60 (è stato deciso tra Panas e Dex). Ieri sera ho ricevuto un pacco da Kiev (ho cercato in Internet per una settimana - stavo confrontando i prezzi, mi sono fermato al negozio online di Fotos) Oggi ho preparato un biscotto (non so come mettere una foto qui) e ora sto facendo lo yogurt.
grazie per l'aiuto

Non avevo lievito. Ho preso il solito yogurt classico "Activia" - impostalo come nella ricetta per 6 ore. Lo yogurt non ha funzionato: il solito latte acido (fermentato). Lo metto in frigorifero e vedo cosa succede al mattino.
TyominaAlyona
Citazione: SOFIKA

Porta le ragazze nei tuoi ranghi! Avevo una domanda, chiedo a coloro che hanno ancora o hanno avuto DEX 50, non riesco a ottenere riso friabile nel mio DEX 60, ma nel 50 ° modello c'era chicco per chicco, qualcuno ha notato questa caratteristica nel nuovo cartone, o forse mi chiede solo di rispondere
Buona giornata! Il mio riso risulta essere ugualmente friabile in entrambi i modelli 50 e 60.
Le proporzioni sono le stesse 1: 1.5 (1.8). Uso spesso la modalità Express in Dex 50 e Rice in Dex 60.
Ho pensato: prova a cuocere il riso in modalità "Grano saraceno" nel tuo 60 ° Des, improvvisamente ti piacerà di più il risultato. E quindi sarà semplicemente necessario selezionare le proporzioni di liquido sotto i soliti cereali.

Citazione: Natalia Paleeva

Non avevo lievito. Ho preso il solito yogurt classico "Activia" - impostalo come nella ricetta per 6 ore. Lo yogurt non ha funzionato: il solito latte acido (fermentato). Lo metto in frigorifero e vedo cosa succede al mattino.
.
Lo yogurt sembra essersi fermato - da vivo acquistato (Activia, Actimel, ecc.) o la coltura iniziale fatta in casa dalla madre (il primo lotto di yogurt fermentato dalla coltura iniziale secca), lo yogurt viene cotto fino a 2-3 ore (ottengo poco meno di 3 ore se non lo faccio scaldare il latte e la fermentazione, ma subito lo prendo dal frigorifero). Di asciutto polvere di qualche coltura nobile, il prodotto fermenterà per circa 6-8 ore - i batteri devono ancora avere il tempo di "risorgere".
È necessario tenere d'occhio lo yogurt preparato: quando il latte acquisisce viscosità e lucentezza porcellana dall'alto, è necessario metterlo in frigorifero per 5 ore senza aspettare che il siero si stacchi. Lì, lo yogurt acquisirà una maggiore densità e gusto.
lucertola
Il riso è già stato cucinato in modi diversi e risulta perfettamente! Rotondo non bolle (non si sbriciola, ma non si attacca), lungo in generale fino a un punto, cotto a vapore asciutto, rosolato cotto con verdure (5-7 minuti verdure surgelate fritte, riso coperto, acqua versata su un dito sopra il riso livello, cotto su "grano saraceno") - Super Duper
E ancora non c'è amicizia con lo yogurt: su tre tentativi solo uno è andato a buon fine ... Per la prima volta ho versato il latte freddo dal frigorifero, dopo 9 ore non ha nemmeno cominciato ad addensarsi. La seconda volta è stata proprio quella, riuscita (7 ore). La terza volta, ricordando l'esperienza positiva, ho ripetuto le mie azioni: il latte è rimasto latte (dopo 8 ore) e solo in fondo erano visibili segni di ispessimento. Non c'era tempo per aspettare, forse avrebbe funzionato
TyominaAlyona
Citazione: lucertola

E ancora non c'è amicizia con lo yogurt: su tre tentativi solo uno è andato a buon fine ... Per la prima volta ho versato il latte freddo dal frigorifero, dopo 9 ore non ha nemmeno cominciato ad addensarsi. La seconda volta è stata proprio quella, riuscita (7 ore). La terza volta, ricordando l'esperienza positiva, ho ripetuto le mie azioni: il latte è rimasto latte (dopo 8 ore) e solo in fondo erano visibili segni di ispessimento. Non c'era tempo per aspettare, forse sì
Sembra un lievito "morto". Hai usato la coltura antipasto secco?
Su un live, già pronto in questo periodo (8-9 ore) al caldo, probabilmente sarebbe già uscito almeno un po 'di "latte cagliato". Se dobbiamo cucinare da Activia, ecc., Allora abbiamo bisogno del più fresco e senza additivi.
Eppure è conveniente fare da fermenti lattici secchi e poi fermentare il latte materno per altri 5 giorni per nuove porzioni di yogurt.
Ta_chka
Citazione: TyominaAlyona

Buona giornata! Il mio riso risulta essere ugualmente friabile in entrambi i modelli 50 e 60.
Le proporzioni sono le stesse 1: 1.5 (1.8). Uso spesso la modalità Express in Dex 50 e Rice in Dex 60.
Ho pensato: prova a cuocere il riso in modalità "Grano saraceno" nel tuo 60 ° Des, improvvisamente ti piacerà di più il risultato. E quindi sarà semplicemente necessario selezionare le proporzioni di liquido sotto i soliti cereali.

Ciao a tutti. Ho deciso di unirmi alla discussione sul riso in Dex 60. Tocca un cuore. Il fatto è che avevo un Dex 50 e il piatto "duty" era proprio il riso, si è rivelato moderatamente bollito e non secco. Negli anni '60, il riso è solo un disastro, si secca senza Dio e si forma un film sul fondo della padella. L'ho provato in modalità "Grano saraceno", ho preso proporzioni diverse e ho sperimentato con i cereali, non è migliorato. Ho notato che il mio riso è già pronto quando il display si accende 15 minuti prima della fine del programma e in questi minuti ha il tempo di asciugarsi.
Scrivi più in dettaglio come cucini il riso: che cereale prendi e quanto, lo metti in ammollo prima o no, ungi la pentola con olio o no?
Ta_chka
Citazione: Vinochek

Uso Zhmenka Rice o Fine Foods
Io non pre-segno. Le proporzioni vanno da 1 a 2.
Aggiungo solo riso, sale e acqua sopra.
Sul fondo non si forma pelle e il riso non brucia.
E "Zhmenka" che tipo di riso, di solito prendo grano tondo. Anche se ne ho 60 in Dex, nessuno funziona. E anche quanto riso cucini alla volta. Di solito ne prendo 2 tazze. Forse questa è una piccola porzione e quindi si secca.
Lika_n
Per le ragazze, il gelsomino richiede un po 'meno acqua rispetto al vapore, quando ho appena comprato un MV, stavo cercando il riso - e non c'è stato molto tempo, ho preso il gelsomino, quindi era molto morbido (non appiccicoso e non porridge, ma non pilaf - nella comprensione del pilaf :))) con la quantità di acqua che va per pilaf.
Vinochek
Zhmenki è pronto a discutere di Jasmine TM.Lo prendo solo per pilaf! Non si sfalda, non trabocca ed è duro.
Lika_n
Non avevo Zhmenka, un altro lo era, ma Jasmine, ero ancora perplesso, come una ricetta, ma piuttosto morbido ... in generale, per ognuno, ci sono proporzioni diverse, anche due cucchiai d'acqua, extra, probabilmente cambierà il risultato.
E prendo Zhmenka, ho persino tagliato l'etica - quando mando mio marito al negozio ... lo do in modo da non commettere errori :))
Ta_chka
Voglio chiarire. Adoro il riso puro come contorno. Se prepari il pilaf con la carne, non posso lamentarmi del programma "Riso". Ma se cucini solo riso, allora i problemi. E di recente ho preparato il pilaf con le mele cotogne secondo la ricetta del sito, ho preso il riso "Khutorok Pansky" basmati, si è scoperto essere solo un incubo, il riso si è incollato insieme, a malapena mescolato. Quindi penso che ora o qualcosa non va nel programma (la temperatura è troppo alta) o con il riso. Sto già iniziando a rimpiangere di aver dato il Dex 50, non c'è niente da confrontare.
Vinochek
dall'ultimo
Cupcake all'arancia 🔗

Vinochek
eccone un altro nuovo.
Pollo in salsa di panna acida e maionese 🔗
Vinochek
Luysia
corretto

Ecco di più dall'ultimo
Cupcake con uvetta e albicocche secche 🔗
Una ricetta da un argomento sul nostro forum
l.olenka
Ragazze, prendete il "nuovo" pigro per così dire! Il 16 dicembre ho comprato una mulya e ho cucinato tutto secondo le ricette per panaska sul forum, non conoscevo questo meraviglioso fino a quando non mi sono comprato una mietitrebbia a cubetti Bosch, ho letto recensioni e consultato qui e mi sono imbattuto nell'argomento deksiks, anche se l'ho comprato in modo puramente intuitivo, non l'ho mai avuto e qui abbiamo un tale amore da 2 mesi già contenti del multicooker come un elefante, ora cerco esercizi per la stampa su Internet, altrimenti non durerai a lungo sulla cottura, e l'estate è dietro l'angolo, cucinare ovviamente è molte volte più veloce tutto è così facile e semplice e gustoso non ci sono parole È solo che oggi ho dominato l'intero ramoscello da cima a fondo, ora sono una teorica, si fa per dire, Charlotte, ma adesso non sono molto sballata, e nel fine settimana proverò a fare il cioccolato sull'acqua bollente, dopo il tuo feedback non posso fare altrimenti. Con la parte inferiore del problema, come tutti gli altri, sembra che nulla venga, e il fondo è scuro e sporco e nulla viene cancellato né allo stato freddo né allo stato caldo, brutto, ovviamente, e anche a spese di riso, non ho sempre fatto riso puro, né come pilaf né con le verdure, quindi è sciolto non sono uscito nemmeno una volta, molto gustoso ma un churz chur così morbido, proporzione 1: 2 modalità verdure-carne friggendo poi solo riso e scaldando per 15-20 minuti, non ho ancora fotografato nulla, ma credo che lo farò, mi è piaciuto molto il sale in multe volato via per due volte, fatto prosciutto e casseruole e il Fatto che sempre patate in umido, grano saraceno con carne, sugo. Voglio anche fare un pesce in un tipo di pomodoro in scatola secondo la ricetta, beh, lo voglio davvero! In generale, sono molto contento di aver trovato un forum del genere, solo una favola
izumka
Citazione: Natalia Paleeva

Ragazze, qualcuno ha qualche ricetta o collegamento a piatti magri in DEXe?
L'ho cucinato oggi, tutto senza olio.
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
La sera, ho versato 1/4 di una tazza di riso dei cartoni animati. la stessa quantità di miglio (bagnata con acqua bollente) e mezzo bicchiere di grano saraceno. Aggiunti circa 20 pezzi. prugne e albicocche secche tritate, 1 h. l. (da HP) sale e 3 cucchiai. l. Sahara. Ho versato 3,5 m di bicchieri d'acqua e, con un ritardo fino al mattino, ho impostato il programma "Grano saraceno". Mi sono svegliato da aaapah !!! La colazione è pronta.!

Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

Cavolo cappuccio in umido: tritate il cavolo cappuccio, tritate finemente la cipolla, grattugiate grossolanamente la carota, aggiungete il peperoncino congelato, il sale, un po 'di zucchero, versate il succo di pomodoro e mettetelo sulla modalità "Grano saraceno". Spento in 5 minuti. prima della fine del programma, avevo paura che sarebbe bruciato senza olio. Si è rivelato molto gustoso, anche se senza olio!
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

E questa è una patata in umido con funghi. Tagliare le patate, aggiungere i funghi prataioli tritati o altri funghi, le cipolle, il sale e l'acqua. Ho aggiunto altri funghi porcini secchi per insaporire, ma non è necessario. Programma di spegnimento per 1 ora.
C'era anche la zuppa, ma in una normale casseruola, il multicooker era occupato: ho bollito funghi secchi, ho aggiunto patate, carote e cipolle. A fine cottura ho aggiunto i vermicelli di ragnatela.
Puoi anche vedere le ricette magre qui. 🔗
Vinochek
ma non sono felicissimo per il cartone animato!
A proposito, ieri un'amica si è ordinata)))

Abbiamo dichiarato lo stato di emergenza nella nostra città per mancanza d'acqua.Quindi cucino come al solito e per diversi piatti + pasticcini. Lavare solo una casseruola !!!! Quindi preparati senza acqua
irysska
izumka
Beh, sei un gran lavoratore - tante cose, classe, specialmente cavoli - rispetto davvero un piatto del genere
Vinochek
Sì, il fumetto è davvero un salvavita, il tuo compagno
yara
Citazione: Natalia Paleeva

Ragazze, qualcuno ha qualche ricetta o collegamento a piatti magri in DEXe?
Natalia Paleeva,
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163996.0
Natalia Paleeva
izumka, yara Grazie mille, altrimenti ho comprato un fumetto l'altro giorno, ed ecco un post ed è ancora inattivo con me
oggi ha cucinato il porridge di riso al latte per il bambino - Ero molto preoccupato per il latte per non scappare all'elemento riscaldante - Ho cucinato il porridge secondo la ricetta delle istruzioni - porridge, anche se non l'ho provato, ma il la pentola è vuota.
azaza
Ragazze, domanda urgente: come nel 60 ° con il latte? Il programma è capriccioso o il risultato è stabile? Non solo le risaie sono pianificate: con loro, a quanto ho capito, di solito non si verificano problemi. E il resto? Farina d'avena (a lungo termine), miglio, yachka, orzo perlato. È possibile mettere il timer con calma o solo sotto stretto controllo con un tamburello in mano?
Lozja
Citazione: izumka

Per il mio Dex 60 è un problema, purtroppo. Ho messo il latte di riso sul timer e tutta la mattina ho lavato il cartone e l'intera cucina. Sono corso attraverso la valvola e ho allagato tutto. Adesso sto cercando mia figlia con le stesse funzioni della 60, ma non posso consigliare Dex, anche se tutto il resto mi piace, funziona tutti i giorni.

Mi sembra lo stesso, non si tratta tanto di cartoni animati quanto di riso e latte. Una volta che ho comprato del riso, uno grande, bianco, Krasnodar testato non era nel negozio. Così è scappato via da me ogni volta, anche solo sull'acqua e anche con il coperchio aperto. In generale, non l'ho ancora visto.
Inoltre il latte è un argomento dolente. Ne hai usato uno fatto in casa? O un negozio con qualcosa di incomprensibile agitato? Non ho mai eseguito nulla a casa mia. Anche se non faccio spesso il latte. Una volta che ho cucinato, seduto a casa sull'Estinguishing in Dax-50, periodicamente guardavo com'era lì, apparentemente da questo pochissimo faceva uscire la temperatura, e niente scappava mai. E poi sono andato a lavorare, e pieno di fiducia che tutto sarebbe stato come al solito - normale, mettere il porridge di riso con un timer per il pranzo, così che ci sarebbe stato per la cena. Mi ha versato l'intero armadietto, questo porridge. Quindi è così.
In generale, non capisci come sia.

Ieri ho preparato una frittata sul riscaldamento (15 minuti) - bellezza, meglio che sui prodotti da forno.
IRR
Citazione: azaza

Non vengono ricevute notifiche di risposta. E sto seduto, aspettando il tuo consiglio. Grazie ragazze!
Eh, ovunque guardi, ovunque ci sono problemi con il latte o con gli arrosti.

Tanya, hai bisogno di un normale cuociriso, abbiamo un argomento per loro. Ma non hanno un timer. Ma non ho MAI incontrato del latte in questo personalmente con me. E ha fritto bene.

Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
azaza
IRR, non sono io, fratello. Il bambino è piccolo, hai bisogno di porridge. E loro stessi amano i piatti fritti. E vogliono anche un timer in modo che tu possa lasciare in sicurezza l'unità con il compito e andare a fare una passeggiata con il bambino. Quindi la risottiera, temo, non è proprio quello che ti serve. Ma in generale, vedo che le loro esigenze in un'unità sono un'utopia. Per chiunque, dovrai rinunciare a qualcosa o acquistare due unità: una per il latte, una per il resto.
Lika_n
Mi sono reso conto da solo che quando ho appena comprato il latte, c'era latte a casa - buono, senza impurità, ha sputato un po 'sul coperchio, poi l'ho cucinato a Yagotinsky, ho anche sputato, ma in qualche modo ho preso un'altra produzione e ho messo il miglio ... al telefono - il marito sta chiamando, hai qualcosa che sputa - qui ho visto come poteva sputare dalla valvola, proprio una fontana, e ho notato anche se dopo 7 minuti - quando stava per bollire - aprire il coperchio, ho capito che la pressione viene rilasciata, quindi il latte bollirà un po 'e potrai chiudere e cuocere indolore.
Ora è difficile indovinare con un negozio di latte, una volta alla volta non è necessario.


O forse la nostra "Clara Zhorovna" è intelligente :)) e ci dice cosa possiamo mangiare e cosa no - cosa hanno mescolato lì.
azaza
Citazione: Lika_n

O forse la nostra "Clara Zhorovna" è intelligente :)) e ci dice cosa possiamo mangiare e cosa no - cosa hanno mescolato lì.
Forse la tua intelligente Klara è zakharovna, ma per qualche motivo ha anche sputato dal buon latte fatto in casa.
Lozja
Qualcuno ha provato a cucinare il latte senza valvola? Non ricordo.
Lika_n
sputava e sputava quando versava un latte, (poi quando un bicchiere d'acqua era meglio) ma non usciva dalla valvola,

yara
Quando stavo solo scegliendo un multicooker, ero convinto che NON ci fosse NESSUN multicooker PERFETTO in TUTTO.
E ho scelto DEX 60 perché la sua casseruola è ancora la migliore. Non sarebbe il 60 °, prenderei il 50 ° modello, ma comunque DEH. Il 60 ° ha diversi vantaggi rispetto al 50 ° (la cottura in umido è separata, il tempo per il vapore va dal momento dell'ebollizione, ci sono yogurt e modalità manuale).
Sì, Dex ha molta potenza, che è buona quando si frigge (a volte anche troppa), ma probabilmente non sempre è buona in altre modalità (anche se la potenza non dovrebbe essere correlata alla temperatura).
Mi sembra ancora che non tutti gli esemplari abbiano esattamente regolato le temperature nelle modalità, quindi alcuni dicono che va bene, mentre altri dicono che brucia, scorre, sputa. Non so perché, sembra che non siano stati i nostri alcolisti a raccogliere. O forse avevano fretta, e qui eravamo di fretta sul sito
Per quanto mi riguarda, vorrei comunque apportare alcune modifiche a DEX 60:
- il regime "yogurt" inizierebbe alle 2 e non dalle 6,
- la modalità languore farebbe l'opposto - in modo che bolle e la temperatura diminuisca e non aumenti;
- manualmente farebbe tali temperature: 30, (cosa per 40, 60 e 80 ??), 98 (non tutto deve essere portato a ebollizione), 100 (lascia che sia), (penso che anche 120 e 130 non siano necessari), 140, 150 e 160 (180 Penso che non sia nemmeno necessario);
- sarebbe molto meglio se la modalità "riscaldamento" fosse attivata solo a piacimento (a volte mi fa addirittura arrabbiare);
- per quanto mi riguarda, la suddivisione della modalità "frittura" per tipo di cibo è superflua, la spengo comunque prima che finisca il tempo predefinito (altrimenti tutto si brucia, brucia), la temperatura più alta è ferma (160-180 gradi);
- allo stesso modo, la modalità "vapore" non sarebbe suddivisa in tipologie di prodotti, di solito scelgo io stesso l'orario (probabilmente il produttore ha deciso che era più impressionante);
- la modalità "spegnimento" verrebbe estesa non fino a 4 ore, ma fino a 6 ore.
Sembra che sia tutto, ma tu cosa ne pensi?
yara
Quando stavo solo scegliendo un multicooker, ero convinto che NON ci fosse NESSUN multicooker PERFETTO in TUTTO.
E ho scelto DEX 60 perché la sua casseruola è ancora la migliore. Non sarebbe il 60 °, prenderei il 50 ° modello, ma comunque DEH. Sebbene il 60 ° abbia diversi vantaggi rispetto al 50 ° (la cottura in umido è separata, il tempo per il vapore va dal momento dell'ebollizione, ci sono yogurt e modalità manuale).
Sì, Dex ha molta potenza, che è buona quando si frigge (a volte anche troppa), ma probabilmente non sempre è buona in altre modalità (anche se la potenza non dovrebbe essere correlata alla temperatura).
Mi sembra ancora che non tutti gli esemplari abbiano esattamente regolato le temperature nelle modalità, quindi alcuni dicono che va bene, mentre altri dicono che brucia, scorre, sputa. Non so perché, sembra che non siano stati i nostri alcolisti a raccogliere. O forse avevano fretta, e qui eravamo di fretta sul sito
Per quanto mi riguarda, vorrei comunque apportare alcune modifiche a DEX 60:
- il regime "yogurt" inizierebbe alle 2 e non dalle 6,
- la modalità languore farebbe l'opposto - in modo che bolle, quindi la temperatura diminuisce e non aumenta;
- manualmente farebbe tali temperature: 30, (e perché 40, 60 e 80 ??), 98 (non tutto deve essere portato a ebollizione), 100 (lascia che sia), (inoltre penso che anche 120 e 130 non siano necessari), 140, 150 e 160 , (e penso che 180 non sia necessario);
- sarebbe molto meglio se la modalità "riscaldamento" fosse attivata solo a piacimento (a volte mi fa persino arrabbiare);
- per quanto mi riguarda, la suddivisione della modalità "frittura" per tipo di cibo è superflua, la spengo comunque prima che finisca il tempo predefinito (altrimenti tutto si brucia, brucia), la temperatura più alta è ferma (160-180 gradi);
- allo stesso modo, la modalità "vapore" non sarebbe suddivisa in tipologie di prodotti, di solito scelgo io stesso l'orario (probabilmente il produttore ha deciso che era più impressionante);
- la modalità "spegnimento" verrebbe estesa non fino a 4 ore, ma fino a 6 ore.
Sembra che sia tutto, ma tu cosa ne pensi?
Maggio @
Citazione: yara

Sembra che sia tutto, ma tu cosa ne pensi?

Se il produttore lo chiedesse, ma a cosa serve la nostra opinione? È nel marchio che miglioreranno qualcos'altro, e Dax non si impegna affatto per questo. È un peccato...
yara
Citazione: maggio @

Se il produttore lo chiedesse, ma a cosa serve la nostra opinione? È nel marchio che miglioreranno qualcos'altro, e Dax non si impegna affatto per questo. È un peccato...
Allora perche? Dopotutto, è passato da 50 a 60, cioè ha migliorato il modello. Penso che entro l'autunno Alex apparirà di nuovo e annuncerà un nuovo DEX.
Il più interessante è quello che ha pensato il produttore quando ha creato i regimi di temperatura in modalità "manuale". Bene, a cosa servono 60 e 80 gradi? Questa non è una lavatrice, si può vedere che i creatori sono solo uomini. Allo stesso modo, con "languore", noi stessi stiamo cercando di adattarci almeno a qualcosa di questa modalità, in cui il cibo bolle solo alla settima ora, e prima si riscalda, ma perché? Quindi è "riscaldamento, perché è in tutte le modalità?"
Lozja
Per quanto riguarda le diverse modalità del Programma Frittura, la differenza non è nel tempo. Negli anni '50, il tempo predefinito è lo stesso per tutti questi prodotti, diversa intensità di frittura, cioè la temperatura, a quanto ho capito. La carne è arrostita più dura delle verdure, per esempio. Pertanto, è molto corretto che ci sia divisione. Ad esempio, sul fornello, friggo anche verdure e carne su diverse divisioni.
Per il resto, non ho niente in contrario.
azaza
Citazione: yara

Sembra che sia tutto, ma tu cosa ne pensi?
PPKS. L'unica cosa è che avrei impostato manualmente 37 * invece di 30 *, o in aggiunta a loro, e quindi il programma yogurt potrebbe essere rimosso del tutto e impostato manualmente. 40 * è già molto per alcune colture. E lascerei 80 * a portata di mano anche per il languore. Tuttavia, se "capovolgi" il programma languor, allora su quello manuale puoi fare a meno di 80 *.
simfira
Ragazze, chi è il più grande sperimentatore di yogurt qui? Chi è più specifico da chiedere?
Ta_chka
Citazione: yara

- manualmente farebbe tali temperature: 30, (e perché 40, 60 e 80 ??), 98 (non tutto deve essere portato a ebollizione), 100 (lascia che sia), (inoltre penso che anche 120 e 130 non siano necessari), 140, 150 e 160 , (e penso che 180 non sia necessario);

Sono d'accordo con te in molti modi, ma discuterò delle modalità manuali. Ad esempio, per le madri con bambini piccoli, la temperatura di 40 è importante per riscaldare le pappe e per la ricotta fatta in casa, è necessario riscaldare la pasta madre a bagnomaria a 60-65 gradi, io personalmente uso spesso 100 e 120 per cotture delicate, ad esempio una frittata o una casseruola di ricotta, che è in modalità "Cottura" è semplicemente molto difficile da cuocere. Pertanto, penso che la modalità manuale con un'ampia selezione di temperature sia migliore, ognuno può scegliere da solo.
Ta_chka
Citazione: Vinochek

Ho anche messo il gelsomino nel pilaf e come contorno (che è più spesso)

Per provare ancora una volta, ho cucinato questo riso in modalità "Riso" in rapporto 1: 2, il riso è bollito, si è attaccato al fondo. In generale, rinuncio a cuocere il normale riso pulito con questo programma. Probabilmente non ho avuto fortuna con le impostazioni della mia Dexica.
Ma ogni nuvola ha un rivestimento d'argento. Ho ordinato un secondo cartone animato per contorni e riso. Mi sono fermato a Little Libertonchik e mio marito mi ha sostenuto, altrimenti si è stancato di guardare il mio tormento.
yara
Citazione: Ta_chka

Sono d'accordo con te in molti modi, ma discuterò delle modalità manuali. Ad esempio, per le madri con bambini piccoli, la temperatura di 40 è importante per riscaldare le pappe e per la ricotta fatta in casa, è necessario riscaldare la pasta madre a bagnomaria a 60-65 gradi, io personalmente uso spesso 100 e 120 per cotture delicate, ad esempio una frittata o una casseruola di ricotta, che è in modalità "Cottura" è semplicemente molto difficile da cuocere. Pertanto, penso che la modalità manuale con un'ampia selezione di temperature sia migliore, ognuno può scegliere da solo.
Ok, persuaso, quindi siamo d'accordo su questa modalità di temperatura: 30, 40, 60 (o 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
Eh, se solo le nostre parole, sì Dio l'orecchio del produttore
A proposito, Ta_chka, Deh e Liberton sono la coppia migliore per oggi!
azaza
Citazione: yara

Ok, convinti, allora siamo d'accordo su questa modalità di temperatura: 30, 40, 60 (o 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
La cosa principale è che il produttore non arrotonda 98 * a 100 *. E sarebbe anche buono 37-38 * o invece di 40 *, o in aggiunta. Inoltre riscaldare il coperchio in modalità manuale, almeno a temperature superiori a 100 *.E poi sarebbe il multicooker perfetto.

Citazione: yara

A proposito, Ta_chka, Deh e Liberton sono la coppia migliore per oggi!
E ancora PPKS!
Ta_chka
Oh, ho dimenticato di scrivere circa 80 gradi. Una temperatura di 80-85 gradi viene utilizzata per la pastorizzazione del latte, ad esempio, quando si prepara lo yogurt.
In generale, penso che il produttore di Dex difficilmente ascolterà le raccomandazioni degli utenti. Mi sembra che questo sia solo un "generico", come si suol dire, una copia di qualche modello di marca. Nel caso del 60 dicembre, questo è Brand.
E so di Dex e Liberton. Non c'è da stupirsi che abbia letto questo forum.

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