Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

[irishka1977]

Con le prime gustose vittorie, irishka1977
Mi piace ungere il "Cioccolato sull'acqua bollente" con panna acida e adagiarlo con le ciliegie. E questo è malaticcio ...

Ebbene, appena lo fai, allora fai subito le valigie e vai da Poltava, ti aspetto, altrimenti sono così anch'io

Sono d'accordo!
Ieri ho comprato altri 2 (e forse tutti e 4) multicooker, altre due delle mie amiche non multicooker. Ha consigliato, ovviamente, 60. Ed è stato così: mi ha invitato in un'occasione, ma si è scoperto che tutto si riduceva a lodare il multicooker. Ora hanno deciso di acquistare attrezzature magiche per se stessi e le loro figlie per il nuovo anno. C'era già gioia - e la qualità della casseruola si adatta a loro, alle lettere del menu e ai timer. Beh, è ​​delizioso ... (paella, patè, carne di maiale, composta, verdure al vapore per insalata, ripieno per torte)

e oggi cucinerò di nuovo il porridge della taverna a Deksika

Hai intenzione di cucinare una faq?

Tutto con i dolci! L'anima eterosessuale si rallegra quando tutti ci riescono contemporaneamente. Per questo rispetto i Dacks.

Per inciso, ho anche volato su Boiling Water on Chocolate. Ho deciso che avrei mangiato molto e ho fatto metà della porzione, non ha funzionato. Poi ho preparato l'intera porzione per un ciclo di cottura, inoltre non c'era ghiaccio, non era tutto cotto. E solo allora ho letto che Cioccolato su acqua bollente deve essere eseguito 2 cicli di cottura consecutivi senza interruzioni e aprendo il coperchio. Poi tutto ha funzionato. Cioè, in Dex 50-45 + 45 minuti, in Dex 60 puoi tranquillamente mettere Baking per 1,5-2 ore. Ho tagliato un cerchio di pergamena sul fondo.

Consiglio anche Vanilla sull'acqua bollente - un biscotto preferito in un cartone animato, per le torte.

Hai intenzione di cucinare una faq?

Tutto con i dolci! L'anima eterosessuale si rallegra quando tutti ci riescono contemporaneamente. Per questo rispetto i Dacks.

Per inciso, ho anche volato su Boiling Water on Chocolate. Ho deciso che avrei mangiato molto e ho fatto metà della porzione, non ha funzionato. Poi ho preparato l'intera porzione per un ciclo di cottura, inoltre non c'era ghiaccio, non era tutto cotto. E solo allora ho letto che il cioccolato in acqua bollente deve essere eseguito 2 cicli di cottura consecutivi senza interruzioni e aprendo il coperchio. Poi tutto ha funzionato. Cioè, in Dex 50-45 + 45 minuti, in Dex 60 puoi tranquillamente mettere Baking per 1,5-2 ore. Ho tagliato un cerchio di pergamena sul fondo.

Consiglio anche la vaniglia sull'acqua bollente, un biscotto preferito in un cartone animato, per le torte.

L'ho messo per 60 minuti + 20 minuti sul riscaldamento e tutto era cotto, e non mi piace la torta secca, ecco perché probabilmente ero soddisfatto della consistenza della torta che ho ottenuto, ora è inzuppato in questo momento e mio marito gira in tondo e aspetta con un piatto quando sarà possibile afferrarne un pezzo)))

L'ho messo per 60 minuti + 20 minuti sul riscaldamento e tutto era cotto, e non mi piace la torta secca, ecco perché probabilmente ero soddisfatto della consistenza della torta che ho ottenuto, ora è inzuppato in questo momento e mio marito gira intorno e aspetta con un piatto quando sarà possibile afferrarne un pezzo)))

Forse sono solo io, chi lo sa. Ma per 1 ciclo di cottura ho dentro questo pan di spagna in alcuni punti, beh, come se non fosse cotto fino in fondo, non mi piace. Ma per 2 cicli di cottura, è completamente cotto all'interno, beh, un po 'di crosta è già dura in un tempo così, ma sotto la crema tutto scompare. Ma dentro tutto è come dovrebbe, ma non è affatto asciutto.

beh, ognuno lo fa a proprio piacimento))) Non penso che tu o io abbiamo qualcosa che non va)) solo i gusti sono diversi)))

Esattamente! Intendevo anche lo stesso.

Ma la vaniglia in acqua bollente - 1 ciclo di cottura è abbastanza, come per quasi tutte le altre ricette. Per più di 1 ciclo cuocio solo il cioccolato con acqua bollente e pane di segale (con farina integrale, 1,5 porzioni contemporaneamente, per le pentole intere, quindi lo giro e inforno anche più della metà del ciclo). E per il resto il tempo di cottura standard in Dex è sufficiente. Sto con un multicooker da 2 anni e sono ancora sorpreso - beh, com'è, lo stesso tempo per i biscotti teneri e per i muffin pesanti, e tutto cuoce perfettamente.

e farò di nuovo la casseruola, mia figlia non l'ha presa e ha fatto rumore, e farò anche una zebra.

A proposito della casseruola - c'è stato un improvvisato durante la settimana: c'era un po 'di porridge di latte di riso (ho cucinato per tre e solo 1 ha fatto colazione), la stessa quantità di ricotta bollita (circa 200 gr) + 3 uova + zucchero + ciliegie scongelate + vaniglia. Una tale nonna di cagliata di riso si è rivelata deliziosa. Che mangiava anche "non troppo appassionato di casseruole di latte".

[Lozja]

Lozja , e tu Vaniglia sull'acqua bollente, quante uova fai e quanto tempo sulla "cottura"?

Lo faccio secondo la ricetta qui sul forum - per 4 uova. Ovviamente non è grande come il cioccolato con acqua bollente, ma è abbastanza per una torta standard. Faccio il tempo di cottura standard, in Dex 50-45 minuti (c'è un po 'più di temperatura per la cottura, quindi è sufficiente), e in Dex 60 ho cotto lo standard 1 ora.

Ragazze, voglio dirvi tutto, qual è la nostra torta quotidiana e preferita del mio figlio più piccolo di 1,5 anni. Lo faccio una volta alla settimana, di sicuro. Volevo pubblicarlo come una ricetta separata, ma non lo farò, ce ne sono diversi simili sul forum. Dico in anticipo, contiene una carota, ma non rannicchiarti subito, ma provalo, TUTTI quelli che l'hanno provata non potrebbero indovinare da cosa stava prendendo la ricetta. La ricetta è presa da qui

E ho appena cucinato il porridge d'orzo per la prima volta. Preoccupato che fosse problematica, schiumosa. Ma tutto si è rivelato normale. La casseruola sul lato è solo 1 cm sopra la superficie dello zamazyukan un po ', e poi, sospetto, che quando ho interferito con un cucchiaio in modo che lo zucchero si fosse sciolto, avrei potuto spalmarlo un po'.

Significativamente, sciacquare i cereali e versare acqua bollente 1: 4, quindi, durante la preparazione dell'additivo - ciccioli, cipolle, ecc. In 50 lo cuocio su stufato, non su programmi automatici e viene cotto per 2,5 ore. , l'orzo è ancora un chicco duro

E ne ho fatto uno al latte d'orzo, forse alcuni dei nuovi arrivati ​​sono interessati: ho versato il latte di mio figlio in una tazza da una confezione da 1000 grammi. La busta contiene circa 800 g rimasti. Ho versato 1 bicchiere multiplo d'acqua nel fumetto e tutti questi 800 g di latte + 4-4,5 cucchiai. l. cereali (con una diapositiva, quanto viene digitato) + 3 cucchiai. l. zucchero, + un po 'di sale sulla punta di un coltello. Mescolato con un cucchiaio di silicone, chiuse il coperchio e accese Porridge di latte. Il coperchio non è stato aperto durante il processo.

P.S. Non ho scottato le semole, non le ho sciacquate e non ho versato acqua bollente su di esse.

Significativamente, sciacquare i cereali e versare acqua bollente 1: 4, quindi, durante la preparazione dell'additivo - ciccioli, cipolle, ecc. In 50 lo cuocio su stufato, non su programmi automatici e viene cotto per 2,5 ore. , l'orzo è ancora un chicco duro

Bene, in 50, forse, vale la pena versare acqua bollente - lì ho questo porridge costantemente scappato, anche senza latte. E in 60-ke non serve acqua bollente. Sciacquare bene l'uovo (5-6 volte, non meno), versare il liquido 1: 5 (di solito 3/2 latte / acqua), sale-zucchero a piacere. Questo è se latticini. La cottura del latte 1,20-1,30 è sufficiente.
Non caseario, ovviamente, in acqua o brodo, e la proporzione è minore.

Riguarda solo mio marito quando scelgo grano saraceno, riso e mio. Dice che cucinerà - andrà tutto bene

Ebbene, qualsiasi sporcizia, in linea di principio, dovrebbe essere uccisa quando bolle. Ma nei cereali c'è molta polvere. Non tutti i cereali possono essere lavati - ad esempio, non lavo il semolino (anche se c'è un amico che lo lava persino). Non ho mai lavato la farina d'avena. Non fiocchi - semole arricciate. E mi ha sbuffato costantemente (non negli anni '60). Ora ha iniziato a lavare la farina d'avena - una polvere fine e polverosa lascia con acqua, è lei che si alza. Lo yachka è anche raramente pulito: ci sono anche i ciottoli, per non parlare delle bucce.

Ragazze, ma come cucinare la semola in una pentola a cottura lenta? sul fornello ci interferisco, ma come?

Versare il latte in una casseruola, attivare il programma Porridge al latte. Quando il latte bolle, aggiungi il semolino, mescolando continuamente il porridge e spegni il programma. Lasciate fermentare sotto un coperchio chiuso.

Questo è se latticini. La cottura del latte 1,20-1,30 è sufficiente.

In, e finalmente ho dimenticato per il timer. Ho acceso Porridge al latte e il gioco è fatto. Quindi l'ho tenuto per un'ora esatta e ho cucinato. Poi, però, mi è mancato lo squittio e per circa 20 minuti è rimasta sul mio riscaldamento.

Ora ha iniziato a lavare la farina d'avena - una polvere fine e polverosa lascia con acqua, è lei che si alza.Lo yachka è anche raramente pulito: ci sono anche i ciottoli, per non parlare delle bucce.

Quindi è chiaro che la polvere e le bucce galleggeranno, ma non galleggeranno sui ciottoli, o cosa? e non puoi filtrare attraverso la garza se grande, allora puoi scegliere, e se piccola

Quindi è chiaro che la polvere e le bucce galleggeranno, ma non galleggeranno sui ciottoli, o cosa? e non puoi filtrare attraverso la garza se grande, allora puoi scegliere, e se piccola

La buccia contiene tutte le vitamine. Questa è la crusca, la più utile.

Ragazze, quanto latte cotto fermentato dovrebbe essere tenuto in modalità "yogurt", in modo da non acidificare eccessivamente la cagliata? Forse è meglio in manuale a 40 gradi? Chi fa cosa?
Una volta che l'ho perso a mano, è andato su "Riscaldamento" e tutto era sparito. Ma la ricotta si è rivelata fresca.

La buccia contiene tutte le vitamine. Questa è la crusca, la più utile.

Ho la crusca nel pane grasso
Yarushka, sì, puoi prendere le pietre di fico se non differiscono nell'aspetto dai cereali. Ma spesso ti imbatti in nero o ciottoli o terra compressa: puoi vederlo, puoi catturare la mona. E a volte lo yak si imbatte: una gioia per gli occhi! E non dipende dalla marca. Puoi sempre prendere la stessa compagnia, ma una volta sarà pulita e l'altra brutta
E non sto lavando le lenticchie. Non ho provato il nostro, non so quanto sia pulito. E all'inizio ha provato a lavare l'italiano, poi ha rinunciato alla cattiva occupazione: è pura, non una sola polvere polverosa, e tutto si apre - proverai a prenderlo

Ragazze, quanto latte cotto fermentato dovrebbe essere tenuto in modalità "yogurt", in modo da non acidificare eccessivamente la cagliata?

Angie, ho fermentato il latte cotto fermentato a mano (non sullo yogurt) - nella mia esperienza, a portata di mano mantiene 40-40,5 *, sullo yogurt raggiunge 42 *. Tuttavia, per il latte cotto fermentato e 42 * non fa paura, adora la temperatura più calda dello yogurt. Fermento per 3 ore, poi per un'altra mezz'ora o un'ora lo lascio nel cartone sotto un coperchio chiuso, e poi sul balcone.
E per non perdere e non inviare il latte cotto fermentato per il riscaldamento, ho impostato un tempo volutamente più lungo, 5-6 ore. E sul cellulare ho impostato il timer per 3 ore. Certamente non andrà in riscaldamento.

[azaza]

azaza , Ho capito, quasi come sui fornelli

E tengo il latte cotto fermentato in modalità yogurt per 5 ore, poi si raffredda per un'ora, quindi è normale e se per 6 ore appare il siero di latte in cima

[Angie!]

Ragazze, quanto latte cotto fermentato dovrebbe essere tenuto in modalità "yogurt", in modo da non acidificare eccessivamente la cagliata?

Angie!
Scusa, ho dimenticato di chiarire un punto importante: sto fermentando troppo fermentato Yogurt. Non lievito secco, e nemmeno quello della mamma! Nel caso della madre e della più secca, il tempo di lievitazione sarà più lungo.

Mi sono abituato a lavare tutti i cereali, tranne il semolino e la farina d'avena. ma oggi ho cucinato le lenticchie per la prima volta e non le ho lavate. Non so nemmeno perché ... è così elegante, pulita ... ha pensato e non l'ha lavata.
E il porridge si è rivelato essere solo mortalità, con funghi e spinaci! attuale 1 bicchiere, 250g per la mia famiglia non era abbastanza, la prossima volta ho bisogno di cucinare per i bicchieri.

attuale 1 bicchiere, 250g per la mia famiglia non era abbastanza, la prossima volta ho bisogno di cucinare per i bicchieri.

Quindi praticamente non aumenta di volume. Certo, un bicchiere non è sufficiente per il porridge, tranne che per la zuppa.

Quindi Obukhovsky, o meglio sua sorella, ha detto che sta aumentando notevolmente, quindi speravo! Ho pensato che da un bicchiere avrei preso una pentola intera
Non l'avevo cucinato prima e non sapevo come fosse bollito. no, beh, quando ho aggiunto la frittura con funghi e spinaci, è diventata di più.

[Nelya]

Nelya, spinaci surgelati? Oh, scusa se non lo vendiamo, beh, proverò solo con i funghi. Ho già comprato le lenticchie, resta da comprare i funghi.

Le mie lenticchie sono aumentate di una volta e mezza dopo l'ammollo

spinaci surgelati? Oh, scusa, non lo vendiamo,

Vendi spinaci ovunque. Probabilmente non hai prestato attenzione. Nei reparti di congelamento. Ero anche sicuro che non fosse in vendita, e quando serviva ho fatto una scoperta: è in un supermercato vicino (ed è sempre stato).

[Nelya]

Nelya, spinaci surgelati? Oh, scusa se non lo vendiamo, beh, proverò solo con i funghi. Ho già comprato le lenticchie, resta da comprare i funghi.

No, non congelato, fresco. ma puoi anche congelare, qualsiasi.L'ho comprato fresco a Varus, congelato a Silpo. non ci sono problemi nei supermercati, lo vendono tutto l'anno. Io, quest'anno, non mi sono nemmeno congelato. Lo scorso inverno ho comprato bricchetti congelati a Silpo.
un sacco di

Le mie lenticchie sono aumentate di una volta e mezza dopo l'ammollo

Non mi sono ammollo! cucinati rigorosamente secondo la ricetta! le lenticchie attuali erano verdi.

Vendi spinaci ovunque. Probabilmente non hai prestato attenzione. Nei reparti di congelamento. Ero anche sicuro che non fosse in vendita, e quando serviva ho fatto una scoperta: è in un supermercato vicino (ed è sempre stato).

durante la scrittura, già risposto
Flaksia, dice il profilo di May @ regione e nella regione non ci sono supermercati ovunque

Quindi ragazze, non posso stare al passo con voi. Ho cucinato i chumadan per le lenticchie, non l'ho ancora assaggiato, spara per la bestia, ei gelsi sono già attirati dagli spinaci. Ho cubetti di spinaci gelato, ma lancio questi spinaci nell'acquario al pesce. Quindi questo è il suo bene, quindi puoi usare te stesso o qualcosa del genere. Eccomi qui ...
È delizioso nei piatti e quando dovresti buttarlo, alla fine? ...

[nila]

Faccio frittelle di spinaci secondo la ricetta di (non qui). Era per loro che stavo cercando per la prima volta. Ragazze, questo è delizioso!
Ad essere onesti, non mi piacciono molto i pancake, ma non posso fermarli. Adesso ho sempre una confezione di spinaci surgelati nel congelatore.
nila Vivo in un villaggio del genere ... così ho pensato, dato che abbiamo gli spinaci, allora è ovunque. E ci sono solo due supermercati nella nostra città, sono stati costruiti di recente.

[Tanya]

Quindi ragazze, non posso stare al passo con voi. Ho cucinato i chumadan per le lenticchie, non l'ho ancora assaggiato, spara per la bestia, ei gelsi sono già attirati dagli spinaci. Ho cubetti di spinaci gelato, ma lancio questi spinaci nell'acquario al pesce. Quindi questo è il suo bene, quindi puoi usare te stesso o qualcosa del genere. Eccomi qui ...
È delizioso nei piatti e quando dovresti buttarlo, alla fine? ...

Tanya, non ha il sapore di niente, ma contiene qualcosa ed è molto utile! può essere in borscht, insieme all'acetosa o al posto di ... aggiungo come verdure,
alla fine. Ho anche fatto patè di fegato di maiale e spinaci. ma il mio non è stato approvato, ma solo perché il fegato di maiale non è rispettato. Ci sono tante ricette in rete!
ma all'inizio mi hanno attirato con gli spinaci, e ora voglio provare il bulgur - che tipo di animale è questo? forse deve anche essere immagazzinato con i chumadan?

Faccio frittelle di spinaci secondo la ricetta di (non qui). Era per loro che stavo cercando per la prima volta. Ragazze, questo è delizioso!

Quindi, ma riguardo a questo in modo più dettagliato, forse ne abbiamo bisogno?

[Ricetta da:Frittelle di formaggio e spinaci "Genero preferito"]

Quindi, ma riguardo a questo in modo più dettagliato, forse ne abbiamo bisogno?

Ricetta da:
Frittelle di formaggio e spinaci "Genero preferito"
200 g di spinaci scongelati, tritati +
latte fino al livello = 500 ml
2 uova
150 g di farina + lievito in polvere sulla punta di un coltello
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino Sahara
un pizzico di noce moscata
0,5 cucchiaini aglio secco
2 tavolo. cucchiai di olio vegetale
75 g di formaggio a pasta dura
Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore tranne il formaggio, sbattete. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, aggiungerlo all'impasto, sbattere di nuovo. L'impasto è denso, ma si stende bene.
Diletto. Adesso ho sempre gli spinaci nel congelatore e un sacchetto di aglio essiccato, con l'aglio fresco.

Diletto. Adesso ho sempre gli spinaci nel congelatore e un sacchetto di aglio essiccato, con l'aglio fresco.

L'aglio secco viene venduto o lo macini e lo asciughi tu stesso?

Così. è andato per l'aglio, ieri ha buttato fuori un sacchetto vuoto.
Tanya, venduto secco, ECO. Prendo ad ATB.

Ragazze, tutte voi qui scrivete di lenticchie che sono costose ... Oggi ero ad ATB e ho guardato, anche se mi sembra che non mi piaccia (non l'ho mai nemmeno provato), quindi 0,5 kg costa 9,50 o 8.50. O ho confuso qualcosa?

Già, prima hanno tolto tutte le lenticchie, poi gli spinaci, ora hanno iniziato a lavorare l'aglio
E compro anche l'aglio secco tutto il tempo

No, allora Naysers, ma non ho visto gli spinaci lì, e Bulgur Ira li ha comprati al bazar!

fly: fly: il nostro sconto

Ragazze, tutte voi qui scrivete di lenticchie che sono costose ...Oggi ero ad ATB e ho guardato, anche se mi sembra di non amarlo (non l'ho nemmeno mai provato), quindi 0,5 kg costa 9,50 o 8,50. O ho confuso qualcosa?

non 0,5 kg, ma 0,800 kg. L'ho preso venerdì.

Gente, dimmi quante lenticchie arancioni mettere in una zuppa di medio spessore su una casseruola di cartone animato. È bollito nel purè di patate? Aumenta fortemente? Il mercato ha detto che ci vogliono 10-15 minuti per cucinare.
Yulia V, sembra che tu stia facendo una zuppa con lei?

Buona giornata!
Qualcuno può dirmi se puoi cucinare la carne in francese in una pentola a cottura lenta o no?

si scoprirà come!
tutto è come per un forno.

Ma non credo! Per il multi, la parte superiore non è cotta, ma nello stesso punto è necessario che la parte superiore afferri. Sembra che andrà meglio in AG.

No AG
Quindi penso che all'improvviso, nel cartone animato, il fondo diventerà asciutto e la parte superiore sarà umida

No AG
Quindi penso che all'improvviso, nel cartone animato, il fondo diventerà asciutto e la parte superiore sarà umida

No, sicuramente non sarà crudo, tutto è cotto al Forno come dovrebbe. È solo che la parte superiore non avrà quella crosta di formaggio come nel forno. Il formaggio si scioglierà e basta. Penso che questo non sia così critico.

[Nadyusha]

Nadyusha, Congratulazioni! ora sei completamente armato! buon inizio!

Qualcuno può dirmi se puoi cucinare la carne in francese in una pentola a cottura lenta o no?

Ho una ricetta del genere sul mio cheat sheet, può aiutare
Patatine fritte.
tagliare le patate-700-800 g a cerchi
carne macinata-500-800gr
formaggio-150 g di sfregamento
cipolle - 2-3 pezzi a semianelli
carote - facoltativo
olio di girasole-2 cucchiai. l
sale, spezie
disposizione
1.metà di patate, sale
2. metà della carne macinata
3.metà formaggio
4.lasciare carne macinata, sale, spezie
5. cipolla intera, puoi carote (o carote con patate, chi vuole)
6.patate a sinistra
7.il resto del formaggio
SALSA
bicchiere di latte-1.
maionese-50-70gr
uovo-1
panna acida (gelatinosa fatta in casa) o prugne. olio-3-4 st. l
mescolate il tutto e versateci sopra le patate. Modalità COTTURA per un ciclo completo

portato da suo figlio (secondo lui, non si è accesa con lui), il marito l'ha sfogliato, dice che i contatti sono tutti normali. L'abbiamo acceso, ha bollito la nostra acqua. E cosa non ha funzionato per lui (figlio)?

Forse l'outlet non riguarda il cartone animato?

Gente, dimmi quante lenticchie arancioni mettere in una zuppa di medio spessore su una casseruola di cartone animato. È bollito nel purè di patate? Aumenta fortemente? Il mercato ha detto che bolle per 10-15 minuti.
Yulia V, sembra che tu stia facendo una zuppa con lei?

Anh in una casseruola da 3 litri da 150 gr, ci sarà una zuppa piuttosto densa.

Forse la presa non riguarda il cartone animato?

Sospetto che siano passati immediatamente a uno più fresco dopo un regime caldo. Quindi non ha funzionato, ma avevano paura di avvicinarsi a lei per una settimana! Si chiamano ingegneri!

[Chili con carne]

Chili con carne

ci sono due ricette sul forum https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0 e https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186085.0... Ho cucinato il secondo.
Il bambino ha chiesto di più - e questo è il critico principale!

Oksanochka, proprio ieri ho cucinato il bulgur. Bene, assaggiatelo !!!

Credo. Domani lo cucino io. Le proporzioni vanno da 1 a 2, giusto? Ho un'oca di casa, tuttavia, quando ho tagliato tutto il grasso, la carne è rimasta dal naso del gulkin. Quindi penso che domani a SV cucinerò questa carne e poi la cucinerò insieme al porridge in un cartone animato. Lepotaa sarà ...