Muffin al cioccolato con pere

Muffin al cioccolato con pere

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Pere piccole	6
cioccolato fondente	50g
0,5 succo di limone
burro	125g
zucchero	150 g
uova	2 pz
polvere di cacao	2 cucchiai. l
Farina	125 g
lievito in polvere	0,5 cucchiaini
caffè forte	1 cucchiaio. l
olio per la lubrificazione di stampi

Metodo di cottura

• Setacciare la farina e il lievito in una ciotola, aggiungere lo zucchero. Sbattere il composto di farina con il burro, ho strofinato il burro su una grattugia e mescolato con una forchetta. Aggiungere le uova leggermente sbattute e il cacao in polvere, versare il caffè e mescolare.
• Preriscaldate il forno a 180 ° C, ungete 6 stampini con olio e disponete l'impasto negli stampini, il livello dell'impasto deve essere 2 cm sotto il bordo dello stampo.
• Sbucciare le pere, conservando il gambo, tagliare la base dalle pere (conservandola) e togliere il torsolo con i semi, dividere il cioccolato in 6 parti e metterlo in ogni pera, coprire il cioccolato con la base, cospargere le pere con il succo di limone e premere nell'impasto.
• Mettete in forno per 30 minuti, togliete e lasciate riposare per 5 minuti. Cospargere di zucchero a velo prima di servire.

Il piatto è progettato per

6

Tempo per la preparazione:

1 ora e 20 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Si è rivelato molto gustoso e cioccolatoso, è fatto rapidamente.
ricetta dalla rivista "Grocery School"

Mio marito adora le pere e spesso ne porta di dure. Adesso saprò cosa fare con loro.

Natasha assicurati, il gusto del caffè in un cupcake e del cioccolato fuso in una pera è qualcosa

Grazie per la ricetta !!!! Lo porto nei miei segnalibri! Hai preso sei di questi stampi? prala?