Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

Come hai affrontato la schiuma?

c'è un principio di bollire la carne in gelatina in un multicooker con qualsiasi nome. Può essere cucinato sia a stufato che a fuoco lento. Il languore non è un programma tempestoso.

[Grypana]

Come hai affrontato la schiuma?

Non c'è modo! Poi ho filtrato il brodo attraverso un colino e il gioco è fatto. E non c'era schiuma

Grypana Beh, queste sono delle mega uova Fabergé che tua madre ha fatto! Qui tutti gli spettacoli di pollo, ma c'è molto clamore con loro, ma non c'è abbastanza cibo. Ma le uova di anatra sono fantastiche (posso immaginare, io stesso non ho tenuto un uovo di anatra tra le mani, è stato sfortunato - bambini dell'asfalto, non c'è nessuno nel villaggio). Natasha

[Murmonchik]

Murmonchik e lì la tua foto in un altro argomento illuminato
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14.0

Beh, non so degli zoccoli, quando ho cucinato la carne in gelatina in un secchio da 12 litri, l'ho messa dentro, e poi una piccola casseruola, dove devo mettere lo zoccolo?

Eccomi seduto, perplesso))) Non lo so, sho rob ... troppa carne (stinco di maiale, petto di manzo, una piccola petia e altre 2 esperienze). Voglio comprare del manzo di tacchino domani, se possibile. e dove spingere tutto questo ... come prima, già alla vecchia maniera nel bastardo non il desiderio di cucinare ... si è rovinato. Posso infilarlo in Veska, ci sono 6L. ma le modalità sono difficili da impostare, bolle e bolle molto.
Quindi, per tutti i giorni, quando volevi carne in gelatina, cucina un paio di piatti in Dex, scoraggiarti.
Ma il nuovo anno senza 15-20 piatti di carne in gelatina non è più il nuovo anno!

E cucinerò in una grande casseruola - anche se sono pigro, ma ce ne sarà molto, rispettiamo molto la carne in gelatina

... Perché è fastidioso cucinare la carne in gelatina in una casseruola? Ho messo lo zoccolo per la notte, con calma, mi sono alzato la mattina, ho buttato tutto quello che avevo cucinato la sera, ho scremato la schiuma e di nuovo con calma mi sono occupato dei miei affari. Gli stessi movimenti del corpo del cartone animato! Ma MOLTO !!!

Dimenticavo che io stesso cucino il liquore al lampone a Dex!

Voglio provare il riso, qualcuno qui mi ha consigliato) Posso cuocerlo a vapore e cuocere in una casseruola a gas, è interessante a Dexica

No, non capisci! pasta, corna, ecc (la corrente non è spaghetti) sono perfettamente cotti a Dex. puoi usare la modalità RIS (io ci cucinavo sopra), oppure puoi usare la modalità PAR (molto più comoda). ne abbiamo già discusso da qualche parte (pensavo avessi letto). Non ricordo chi ci abbia suggerito questo ... qualcuno di Brand (una ragazza di Peter) ... ma molte grazie a lei: girl_romashka: per il suggerimento di questo metodo. molto più conveniente e veloce. Oggi ho cucinato le corna con salsa di funghi per 15 minuti + rafano (sho bulo)!

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MMMM

niente è un altro argomento. In Deksyusha, puoi cucinare la composta di uva e bacche di sambuco. E il vino è un bonus! La mia uva e il sambuco non maturano insieme. Ma ha presentato 12 bottiglie. Classe!

Bene, ancora una volta, fuori tema! sì, non maturano insieme. Compro un sambuco in anticipo e lo riempio di zucchero. e così è stata con me per un mese (a volte lo mischio) in attesa la tua ora migliore quando l'uva è matura. e poi lo verso nei semi d'uva e vagano insieme. E sono arrivato a questo per caso 2 anni fa. mia figlia ha dovuto prendere il sambuco infuso nello zucchero. L'ho fatto a lei, ma lei non voleva. Penso, beh, non buttare via così bene. è salito nel no e lì ha scoperto che il sambuco può essere aggiunto al vino d'uva per dare gusto alla noce moscata. e ho appena schiacciato l'uva, beh, ho battuto una padella di sambuco lì per un campione. il vino è uscito. Ora lo faccio, e dall'estate il mio dotsya mi ha ricordato di fare scorta di sambuco! tutti ... strisciando tra i cespugli ...
Sì, e non ho mai provato la composta di sambuco

Sì, e non ho mai provato la composta di sambuco

Aggiungo il sambuco alla composta ad altre bacche che raccolgo.Il sambuco nelle torte, secondo il mio vicino, è un ottimo ripieno. Ma io faccio solo bollire e asciugare il miele da lei. Non ha raggiunto le torte. Anch'io sono strisciato via.

vodka di riso. Quindi, potremmo ottenere la ricetta per il programma Yogurt in Deksyush mentre lo cuciniamo! 🔗

sembra che a maggio, su un sito a noi amico, ci fosse una competizione per il miglior piatto in MV, solo in Redmont70 (e sono simili nelle modalità a Dex). quindi un tizio ha messo su un piatto e ha vinto il premio, chiaro di luna in MV! così divamparono le passioni per il premio!
il concorso è finito da tempo))) ricette, lo so, sparse su tutti gli argomenti e dove cercare, è difficile dirlo. Non ne avevo bisogno e non me lo ricordavo. ma se qualcuno è interessato, puoi lanciarlo sul motore di ricerca.

Grazie a tutti Zebra non è solo bella, ma anche deliziosa .. mmmm

Zebra - strisce sorprendenti! Con i cucchiaini, Intalia, ti sei spogliato?

No, abbastanza sala da pranzo) Ho preparato 1 st. l. con uno scivolo a sua volta.

[Vinochek]

[, ma puoi usare la modalità PAR (molto più conveniente)
ficcami il naso se possibile, mi sembra di aver letto tutte le pagine, ma potresti esserti perso
non hai bisogno di fonderti per una coppia?
Vinochekgrazie per gli auguri

vapore = sul fornello. Nello stesso posto, l'acqua bolle in una casseruola))))
Lo faccio in Rice, ma spengo il programma prima (non appena inizia il conto alla rovescia).

Oggi ho di nuovo cucinato le lenticchie su Stufato (3 cc in 6 cc di acqua), ho aggiunto pepe nero dai condimenti, un po 'di curry indiano e, a cottura ultimata, ho schiacciato 3 spicchi d'aglio, si è rivelato molto gustoso. Cipolla fritta + carota in padella, unite alle lenticchie circa 15 minuti prima di essere pronte.
Oggi ho speso 1,5 ore all'Estinguishing - il mio ne ha ordinato uno bollito. Le lenticchie sono state messe a bagno in acqua fredda per 50 minuti.
Qui, aiuta te stesso

Vinochek, beh, l'ho anche cucinato sul riso, l'ho spento prima, ok, la cosa principale è che non hai bisogno di scolare, specialmente quando il dotsya ha 3 mesi tra le mie braccia e mia madre stava ancora iniziando i panini al forno e sale
come saltare per cucinare tutto in una volta, non sai cosa prendere))))
In teoria capisco che sia cotto a vapore come su una stufa, ma non si sa mai quali proporzioni di acqua sono state inventate, che tutto bolle via.

[, ma puoi usare la modalità PAR (molto più conveniente)
ficcare il naso se possibile, mi sembra di aver letto tutte le pagine, ma avrei potuto sbagliarmi
non hai bisogno di fonderti per una coppia?

Cucino come in questa ricetta. Mi piace veramente.https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

vapore = sul fornello. Nello stesso posto, l'acqua bolle in una casseruola))))
Lo faccio in Rice, ma spengo il programma prima (non appena inizia il conto alla rovescia).

niente da drenare https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.4540 leggi il post # 4546.

Oh ragazze, vi faccio di nuovo una domanda: ho fritto il pollo e l'ho messo a languire senza acqua, cosa pensate che andrà a finire senza acqua o aggiungere?

Oggi ho cucinato di nuovo le lenticchie

Irisina, oggi ho anche le lenticchie. Ho aggiunto una corrente di succo di funghi e un po 'di funghi ad esso - non posso alzarmi per morire! Consiglia

[Azazushka]

Azazushka
sì, sarei per la corrente, non aveva questi funghi prataioli nemici, anche oggi ho pensato - ho bisogno di comprare, sono passato davanti al mercato - penso, quello che volevo e sono andato avanti, ma a casa me lo ricordavo già, quindi non volevo più camminare sull'acqua
quindi è così che sono sclerotico

La raccolta dei funghi dal congelatore andrà?

Cosa posso fare lì con non solo un filo d'olio su cui lei ha fritto e un po 'di erba cipollina, l'ho acceso per 9 ore, mi sono preparato a dormire, ora sono seduto preoccupato, forse lì è secca

Ragazze, sapete tutto, dimmi è possibile cuocere a fuoco lento un pollo senza acqua?

buona sera .. ho tormentato il pollo, anche se l'ho tritato finemente e ho tolto il sale e pepe lavrushka dalle ossa e alle 7 si è scoperto lo stufato fatto in casa come in linea di principio volevo ... quindi se vuoi ottenere uno stufato fatto in casa , poi posso chiuderlo in barattoli e metto il frigorifero perché in frigorifero perché non l'ho versato in barattoli sterilizzati, ma semplicemente in un barattolo con un twist

Buonasera ..Ho tormentato il pollo, anche se l'ho tritato finemente e ho tolto il sale e pepe Lavrushka dalle ossa e per 7 ore ho ottenuto uno stufato fatto in casa come in linea di principio volevo ... quindi se vuoi ottenere uno stufato fatto in casa, allora posso chiuderlo in barattoli e metterlo in frigorifero perché in frigorifero perché non l'ho versato in barattoli sterilizzati, ma semplicemente in un barattolo con una torsione

Ira, quindi senza liquido?

Sto aspettando una foto

Sto segnalando! In effetti, la parte superiore non è così scura come appare nella foto. Avrei bruciato un po 'di più, quando ho girato le torte, le ho messe sulla CARNE FRITTA in modo che si rosolassero più velocemente, e mi sono distratto ... Ci sono molte cavoli, solo non visibili nel taglio.


Sì, chi non lo sa, è come le torte con il cavolo cappuccio.

Ira, quindi senza liquido?

Ho gocciolato acqua per ogni evenienza, beh, su un pollo, avevo circa 1,2 kg e pochissima acqua, e l'ho messo alle 7 di sera e sono andato a letto la mattina ho capito che l'acqua, in linea di principio, non poteva sono stati aggiunti perché il pollo ha rilasciato il suo grasso e il suo succo ma si è rivelato molto supero dove non ho rimosso la carne dalle ossa, quindi il marito lascia l'osso felice come un elefante))

[Comunque]

Comunque
un fiore così meraviglioso si è rivelato, semplicemente adorabile

Anya, hai delle belle torte, paffuto

Grazie ragazze. E da parte mia, grazie a Oksana-Lozja, mi ha ispirato con lei Panini "Nuvole"!

Grazie ragazze. E da parte mia, grazie a Oksana-Lozja, mi ha ispirato con i suoi panini "Clouds"!

E io ... io stesso, grazie a quei panini, ho capito che nel cartone animato puoi cuocere qualsiasi focaccia lievitata.

Grazie ragazze. E da parte mia, grazie a Oksana-Lozja, mi ha ispirato con i suoi panini "Clouds"!

ooo .. hai cucinato le torte secondo la ricetta dei panini "Nuvole"?)) Anche io avevo gli occhi su di lui .....
Le torte sono eccellenti, ho quasi soffocato con la saliva, tremendamente allettante)

Con me una foto di biscotti, attuale in seguito.

Ksyusha, ho i tuoi panini nuvolosi per domani, solo che saranno ciambelle all'aglio.

Sì, questa ricetta è universale.

[Torta su una grattugia (aka biscotti viennesi)]

Adoro i biscotti viennesi, soprattutto con la marmellata di albicocche
Si sono scoperti due di questi piatti



In generale, è meglio cuocerlo nel forno - e due volte più velocemente e risulta il doppio)) Ora non ho un forno e non voglio vivere senza questo biscotto per un anno - quindi lo preparo in un cartone animato da zero.

Torta su una grattugia (aka biscotti viennesi)
L'ho cotto secondo la ricetta del forno, solo per mezza porzione.

Per 1 teglia media:
2 uova
1 st. Sahara
250 g di margarina ammorbidita
1/2 cucchiaino soda (paga)
3-4 tazze di farina (l'impasto dovrebbe essere fuori mano)
Ripieno: marmellata densa, marmellata, ecc.

Macinare le uova con lo zucchero, aggiungere la margarina - mescolare. Aggiungi la soda schiacciata - mescola. Aggiungere la farina - impastare una pasta elastica densa.
Separare 1/3 dell'impasto, avvolgerlo in un sacchetto e mettere in freezer per 1 ora.
Adagiare i restanti 2/3 su una teglia unta e distribuire facendo i lati. Lubrificare l'intera superficie con marmellata.
Dopo un'ora, togliete la pasta rimanente e grattugiatela su una grattugia grossa. Quindi cospargere la nostra torta in modo uniforme con trucioli.
Cuocere fino a quando la torta sarà leggermente dorata. Raffreddare, tagliare a quadrati.

Per MV, hai bisogno di mezza porzione, poiché il diametro della forma è piccolo: 1 uovo, 0,5 cucchiai. zucchero, 125 g di margarina, 1/3 cucchiaino. soda, 1,5-2 cucchiai. Farina. Cuocere secondo lo stesso principio, infornare solo per circa 60 + 40 minuti. Tagliato a triangoli)

[Torta su una grattugia (aka biscotti viennesi)]

Ragazze, sapete tutto, dimmi è possibile cuocere a fuoco lento un pollo senza acqua?

Inusya, è troppo tardi, potrebbe tornare utile per il futuro! ieri non si vedeva!
Ho già scritto, cuocendo a fuoco lento senza acqua e grasso tutta la notte, cipolla tritata fino in fondo. ma questo è più per gusto, perché non avevo spezie. c'era molto succo la mattina. ma il tuo pollo è già fritto, potrebbe non esserci il succo ... chissà come è successo?

Torta su una grattugia (aka biscotti viennesi)
L'ho cotto secondo la ricetta del forno, solo per mezza porzione.
Per MV, hai bisogno di mezza porzione, poiché il diametro della forma è piccolo: 1 uovo, 0,5 cucchiai. zucchero, 125 g di margarina, 1/3 cucchiaino. soda, 1,5-2 cucchiai. Farina.Cuocere secondo lo stesso principio, infornare solo per circa 60 + 40 minuti. Tagliato a triangoli)

Non avevo idea che stavo facendo i biscotti viennesi tutto il tempo nel forno. Io la chiamo solo torta grattugiata. Lo inforno, di solito quando la marmellata è stagnante e non c'è nessun posto dove metterlo. tutti volevano cuocerlo in un cartone animato, ma le mie mani non arrivavano.
Intalia, grazie per l'esperimento!

Ragazze tutto ha funzionato! Non avevo davvero il succo di pollo fritto, ma si è rivelato morbido (relativamente) e c'era del grasso sul fondo, un po 'di esso + burro. ma non prometto una foto (non ho scattato subito una foto, ma quando torno a casa dal lavoro, mangeranno il mio troncato)

Intalia, grazie per l'esperimento!

Niente affatto)) Ho avuto anche questo biscotto come torta, ma di solito è tagliato a quadrati già pronto e viene spesso chiamato biscotti viennesi (e in generale ha circa cinque nomi)

ragazze, oggi ho cotto a fuoco lento il filetto di pollo marinato con panna + condimenti in questo modo. ottimo risultato e non ha aggiunto acqua. Ho impostato 8 ore (per la notte) su "languore". Probabilmente 5 sarebbero sufficienti.
Dimmi, e in quale modalità cucinare il porridge d'orzo? Grazie.

Alina, brava, che ha provato un biscotto nel cartone animato. A proposito, lo chiamo biscotto di mamma. Ma due tariffe vengono cotte al forno. Non ce n'è mai troppo.

Ora ho adattato il cartone animato per i dolci. Cucinare "Arance al cioccolato" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192889.0... Faccio bollire lo sciroppo con il programma Vapore e cucino con lo Stufato. Convenientemente. La foto verrà dopo.

Dimmi, e in quale modalità cucinare il porridge d'orzo? Grazie.

Latte - decisamente sul porridge di latte. Se non c'è il latte, un contorno - lo stesso, iniziate con la pappa al latte, quando bolle bene - trasferite nel riso per far evaporare il liquido in eccesso. Immediatamente al riso - Yachka troppo estremo è molto capriccioso.

Ragazze, per favore dimmi in quale modalità puoi cucinare il pilaf in DEH-60? Mi è piaciuto molto questo fornello lento, ma ho scoperto che non esiste una modalità PLOV e la modalità è molto buona e necessaria. Forse in DEH qualche altro regime corrisponde al PLOV. Ti sarei grato per la tua risposta.

Il riso è un programma automatico, funziona fino a quando il liquido non è evaporato.

Anya, grazie per la tua risposta. Nei multicooker in cui è presente una modalità PLOV in una fase di cottura, oltre a far evaporare il liquido, il pilaf è leggermente tostato, risulta molto gustoso, inoltre, in questa modalità è possibile cucinare diversi piatti, ad esempio la pasta marina , patate con carne, ecc. È un peccato che qui questo regime non sia stato fornito.

Il riso è la stessa modalità, solo il pulsante è stato etichettato in modo diverso e questo fa la differenza.

Anya, grazie per la tua risposta. Nei multicooker in cui è presente una modalità PLOV in alcune fasi della cottura, oltre all'evaporazione del liquido, il pilaf è leggermente tostato, risulta molto gustoso, inoltre, in questa modalità è possibile cucinare diversi piatti, ad esempio pasta navale , patate con carne, ecc. È un peccato che qui questo regime non sia stato fornito.

Qualcosa che non ho capito, cosa non era previsto qui? Tutto quello che descrivi lo cuciniamo su RISO, e poi c'è una sottile crosta tostata sotto.

Qualcosa che non ho capito, cosa non era previsto qui? Tutto ciò che descrivi lo cuciniamo su PLOV, e poi c'è una sottile crosta tostata sotto.

Volevi dire - sul riso

Oggi ho preparato torte per dolci: funghi e fegato.
Funghi al forno per la prima volta. Ho fatto tutto come ordinato dalla Mistress: ho strizzato i funghi a secco. Ha sfornato con due torte 40 + 25 ciascuna:

Va bene, ma la parte centrale è un po 'gryvkuvat. La prossima volta infornerò di nuovo con due torte 45 + 30 ciascuna.

Fegato cotto per 750 grammi di fegato e 250 grammi di panna acida. Ha preso 380 grammi di farina. Diviso in tre torte, sfornate ciascuna 45 + 20

Cotto molto bene. Quello che sembra essere grumoso nella foto è in realtà solo una normale struttura del fegato.
Per una torta a tutti gli effetti, c'è abbastanza pasta per 500 g di fegato: tagliare due torte a strati, adagiare il ripieno tra di loro (cipolle fritte con carote più maionese all'aglio), decorare con uovo grattugiato ed erbe aromatiche sopra. Buonissimo-oliato

Alla fine ero convinto: cuocere in Dex-50 e Dex-60 sono due programmi diversi. 50 in modo sorprendente in 45 minuti perfettamente cotti sia impasti pesanti che gonfi. Negli anni '60 devi provare. Ma non mi piaceva di meno

Oksana, grazie per il chiarimento.Due giorni fa ho visto DEKH in saldo e per qualche motivo mi ha conquistato, anche se ci sono già due multicooker, ma lo voglio e basta. Probabilmente domani andrò a comprarlo, se è ancora disponibile (c'era uno e in generale l'ho visto in vendita per la prima volta). Domani o mi unirò ai tuoi ranghi o sarò sconvolto.

E io, finalmente, oggi ho visto Dex60 in vendita gratuita, per soli 875 UAH. Quindi la civiltà ci ha raggiunto! Hanno detto che un nuovo modello, appena uscito, al fatto che ce l'ho da quasi un anno, la risposta non può essere. E quando ho chiesto della pentola a pressione Dex, hanno rovistato a lungo nei prezzi, hanno detto che non succede!
natalia27, di che città vieni?

Anya, vengo da Kherson (Ucraina meridionale). Ce l'abbiamo solo in un piccolo negozio e costa 1250 UAH .. Ci sono pentole a pressione DEKH in natura, il venditore di questo negozio mi ha detto che l'ha comprata sei mesi fa ed è molto felice, e l'ha comprata per 700 UAH.

Anya, vengo da Kherson (Ucraina meridionale). Ce l'abbiamo solo in un piccolo negozio e costa 1250 UAH .. Ci sono pentole a pressione DEKH in natura, il venditore di questo negozio mi ha detto che l'ha comprata sei mesi fa ed è molto felice, e l'ha comprata per 700 UAH.

So dov'è Kherson, è accanto a noi.
E il fatto che ci siano pentole a pressione, lo sappiamo, questo è l'argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178142.0

Wow, biscotti dei cartoni animati !! Molto bene!! Hai bisogno di provare

Prova .. a cucinare Il test dura 5 minuti e poi il cartone farà quasi tutto

[nila]

nilagrazie mille per aver inviato dove necessario

Anya, ma niente affatto! provato a cucinare così? Mi piace di più

Natasha, come stanno le caramelle? aspettando il rapporto! Anch'io voglio provare.

E il mio Deksik sta di nuovo cucinando porridge di lenticchie con funghi e spinaci proprio ora. Ira si è arrabbiato ieri! Oggi ho comprato funghi soprattutto per il porridge, il resto era nelle provviste.

che non è ancora, ho bisogno di mangiare quello di ieri) Ci proverò sicuramente
e oggi ho fatto le polpette, senza frittura preliminare (come ho sempre fatto prima), ero un po 'preoccupato che tutto si trasformasse in una grossa polpetta, ma un miracolo !!!! tutto era perfettamente spento e niente incollava insieme, l'unica cosa era che le polpette erano in fila.

Potrebbe esserci più di una riga! Ho riempito una casseruola piena con materassi non arrostiti, ho versato salsa di panna acida al pomodoro e stufato. tutto, non bollito

che ho le polpette della categoria "raschiate lungo il fondo", quindi in uno strato
ma ora saprò cosa puoi fare e molto