RepeShock
Citazione: EIPHNH

Dicono che non scrivono nulla sulla valvola. Non ho letto o visto le istruzioni. la domanda è diversa. si dice che ad un certo punto le spezie sono uscite dalla valvola CHIUSA, e quindi è stata aperta e tutto è fuoriuscito. perché questo potrebbe essere_?

Sì, tutto può essere.
Semplicemente, ora sarà difficile trovare il motivo, perché non è successo con te. I dettagli sono necessari per risposte specifiche.
E non puoi mandare al forum chi l'ha fatto qui? Quindi sarebbe più facile aiutare la persona a capirlo.

Il motivo per cui si è verificato uno spruzzo quando la valvola è stata aperta è comprensibile, ma è difficile dire in modo inequivocabile perché la schiuma abbia raggiunto il coperchio.
Rick
Citazione: EIPHNH


È davvero possibile lavare il riso fino a renderlo trasparente?
Secondo me, hai frainteso. Il riso deve essere accuratamente risciacquato fino a quando NON È PULITO ACQUA
Eiphnh
Citazione: Rick

Secondo me, hai frainteso. Il riso deve essere accuratamente risciacquato fino a quando NON È PULITO ACQUA

No, non ho spiegato correttamente, stavo parlando dell'acqua. è possibile lavarlo per pulire l'acqua.?
Lo sciacquo costantemente (non per un multicooker) e non quando non riesco a lavarlo per pulire l'acqua.
Rick
Certo che è possibile. Lo lavo sempre in modo trasparente, a volte è triste. Soprattutto quando per un bambino.
Elena Bo
Misura la quantità di riso necessaria in un colino e risciacqua strofinandolo con la mano sotto l'acqua corrente fredda. 5 minuti sono sufficienti.
Eiphnh
Citazione: RepeShock

Sì, tutto può essere.
Semplicemente, ora sarà difficile trovare il motivo, perché non è successo con te. I dettagli sono necessari per risposte specifiche.
E non puoi mandare al forum chi l'ha fatto qui? Quindi sarebbe più facile aiutare la persona a capirlo.

Il motivo per cui si è verificato uno spruzzo quando la valvola è stata aperta è comprensibile, ma è difficile dire inequivocabilmente perché la schiuma abbia raggiunto il coperchio.
No, questa persona è lontana dal multicooker e da questo sito. Non le interessa il motivo per cui è così, questo fornello lento è per me, lo sta solo provando. Quindi sono preoccupato per lei.
Lendi_Star
Citazione: EIPHNH


No, questa persona è lontana dal multicooker e da questo sito. Non le interessa il motivo per cui è così, questo fornello lento è per me, lo sta solo provando. Quindi sono preoccupato per lei.
Ira, tua zia ha fatto tutto esattamente secondo quanto era scritto? Rapporto RIS-ACQUA? Quanto voleva preparare il pilaf tua zia?
Era solo molto imbarazzante "Hanno appena detto che è uscito tutto"... sembra come ai bulbi oculari lì era previsto il pilaf
Eiphnh
Citazione: Lendi_Star

Ira, tua zia ha fatto tutto esattamente secondo quanto era scritto? Rapporto RIS-ACQUA? Quanto voleva preparare il pilaf tua zia?
È stato solo molto imbarazzante "Hanno appena detto che è uscito tutto"... sembra come ai bulbi oculari lì era previsto il pilaf
Non misurava nulla in tazze. Ha versato il riso (quanto voleva), ha versato l'acqua sugli occhi e ha chiuso. poi quando l'acqua bollì, le spezie uscirono da dietro la valvola coperta, beh, l'aprì. Penso che abbia fatto qualcosa di sbagliato.
Rick
Citazione: RepeShock

Hai provato a leggere prima le istruzioni?
Apparentemente no.

EIPHNH! Scusatemi, per favore, ma invece di "provarlo", è meglio lasciarlo riporre nella scatola e lasciarlo stare. E poi te ne occuperai tu stesso. E così viene indotto solo il panico, solo qualche sabotaggio. Da tale trattamento a lei qualcosa accadrà più velocemente. Scusa ancora per la durezza.
Oca
Set di esperimenti! 2 multi-tazze di riso lucido sono state appena inviate al multicooker non lavato e 4 tazze di acqua bollente (acqua bollente perché la ciotola è calda - ho fritto le cipolle con le carote e due funghi in olio vegetale). Stiamo aspettando, signore, lo straccio è stato preparato per ogni evenienza. Non posso mettere più riso: ci sono pochi mangiatori di pilaf.

Una volta che il riso si è imbattuto, come con l'aggiunta di detersivo, la schiuma si è alzata così tanto che persino Panas si è indignato, tutto ha bollito e gorgogliato nella sua valvola, ma non è uscito. Non ricordo il marchio, qualcosa a grana lunga di Ashan ... che mio marito ha comprato.

PS Brand 37300 cuoce perfettamente il riso non lavato, non è mai scappato

Preparato! Durante il funzionamento, ho aperto la valvola: c'era solo acqua. Ora ho esaminato la ciotola e il piatto rimovibile: puliti, senza strisce, con gocce di rugiada. Il livello di pilaf è appena sopra il livello 4. Il condimento era "sale in stile Kuban" circa 1 cucchiaino.
RepeShock

Se l'olio vegetale fosse aggiunto immediatamente al riso, potrebbe funzionare anche per questo.

Essere d'accordo con Rick, sarebbe meglio non toccare la MV.
Manna
Citazione: RepeShock

Se l'olio vegetale fosse aggiunto immediatamente al riso, potrebbe funzionare anche per questo.
Olio? È la prima volta che lo sento, come potrebbe influire l'olio?
RepeShock
Citazione: manna

Come potrebbe influire l'olio su questo?

Non so come, ma ho avuto questo in primo luogo. Stesso era sorpreso. Non ha funzionato, ma ha gorgogliato fuori dalla valvola. Ho smesso subito di aggiungere olio (l'ho appena cotto sul fornello prima), tutto ha iniziato a cuocere normalmente. Ma ho anche versato tutti i tipi di erbe nel riso, forse crescono. il petrolio in qualche modo non è amico di loro in MV))))
Luysia
Non posso dire nulla, aggiungo al riso un pezzetto di burro ...

Citazione: EIPHNH


Sì, non ha misurato nulla lì con le tazze. Riso versato (quanto voleva), versato acqua SU OCCHI e chiuso

Penso che ci fosse molto riso e molta acqua.
Manna
Citazione: RepeShock

Non so come, ma ho avuto questo in primo luogo. Stesso era sorpreso.
Perché questo mi sorprende ... Cucino sempre il pilaf in questo modo. Prima olio, poi verdure, carne, riso, spezie ed erbe aromatiche, acqua. Non ho visto bolle dalla valvola Forse il volume era grande? Di solito non cucino più di 2 mst pilaf
RepeShock
Citazione: manna

Perché questo mi sorprende ... sempre pilaf è così che cucino.

Pilaf! e ho parlato solo di riso (riso, acqua, erbe aromatiche, rast... olio). Con il pilaf va tutto bene.
SvetaGdeTo
L'ho fatto con riso al vapore. Sono state osservate tutte le proporzioni. Ma l'ho lavato diversamente dal riso normale. È già sbiadito e non ci ho davvero provato. Non capisco nemmeno fino a che ora lavarlo. La schiuma stava sgorgando dalla valvola, da qualche parte nel mezzo della cottura. L'ho appena spento. Il riso era quasi pronto. Mi andava bene, quindi ho dovuto buttarci dentro le verdure.
SvetaGdeTo
Oggi ho preparato una casseruola di broccoli e cavolfiore dal ricettario (solo senza prosciutto, invece di crema di latte e meno, ma più formaggio) - molto fresca. E ho anche pantaloni pieni di gioia - Charlotte la prima volta! alto, morbido, soffice!
Cos'altro è importante per me che mi resta da provare: pane, sformato di ricotta e yogurt.
Manna
Citazione: SVETAGDETO

Oggi ho preparato una casseruola di broccoli e cavolfiore dal ricettario (solo senza prosciutto, invece di crema di latte e meno, ma più formaggio) - molto fresca. E ho anche pantaloni pieni di gioia - Charlotte la prima volta! alto, morbido, soffice!
Bene, qui, tutto funziona E quante esperienze ci sono state nella scelta di un multicooker
SvetaGdeTo
Ebbene sì L'unica consolazione è che non sono l'unico così anormale quando si sceglie.
Rick
Ksyusha! Mi è piaciuto molto, l'ho già portato nei segnalibri.
Ksyushk @ -Plushk @
Zhenya, alla vostra salute!
Manna
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Solyanka alla Monaco di Baviera con pancetta

Testing multicooker Marca 37501
Super foto
Ksyushk @ -Plushk @
Grazie, Mannyash! Mi hanno appena lodato oggi.
nadka
Citazione: SVETAGDETO

.... Cos'altro mi resta da provare: pane, ricotta in casseruola e yogurt.

Prova la casseruola di ricotta per questo ricetta , Mi piace molto))) La cuocio solo in mulk
E il pane di segale è meglio infornare sul "manuale" a 150 C, la crosta è quello che ti serve

SvetaGdeTo
Citazione: nadka

Prova la casseruola di ricotta per questo ricetta , Mi piace molto))) La cuocio solo in mulk
E il pane di segale è meglio infornare sul "manuale" a 150 C, la crosta è quello che ti serve.


Grazie mille! Ci proverò sicuramente!
Rick
Bene.Oggi, sperimentalmente, ho stabilito, da quale porridge scappa nella mia FC da 0,5 cucchiai. cereali. Dal latte raffermo. Ogni giorno ho cucinato il porridge di latte di diversa freschezza, versando acqua bollente sui cereali. Ieri il porridge ha cercato di fuoriuscire dalla valvola. Il latte aveva 3 giorni. E oggi ho preso latte fresco, ma non ho versato acqua bollente sui cereali. Ed ecco il risultato:
Testing multicooker Marca 37501
Dopo mezz'ora di riscaldamento
Testing multicooker Marca 37501
Ho fatto il porridge in questo modo: 1/4 mst. riso + 1/8 mst. miglio + 1/8 mst. granella di mais +2,5 mst. latte.
Manna
Rick, Non ho capito qualcosa Conclusioni Nella foto il porridge "correva" quasi fino in cima.

Ecco come appare la ciotola quando il porridge non "scorre"
1 cc di semola di grano 0,5 cc di semola di mais
Testing multicooker Marca 37501 Testing multicooker Marca 37501
Rick
Volevo dire che non sono passato attraverso la valvola. Prima di allora, quando è scappata, MV è stato spruzzato sopra e il tavolo è stato riempito di latte e cereali. Quindi sono stato contento che questo non sia accaduto oggi. Felice presto, vero?
Manna
No, beh allora, in confronto a quello che era Oh, questo è già un buon risultato Ma come nelle mie fotografie, non ha funzionato affatto?
Rick
Non ancora, quindi ho qualcosa per cui lottare. Sperimenterò ulteriormente.

Piuttosto, lo era, ma quando avevo 1 minuto. cereali cotti.
Rick
Citazione: Rick

Ragazze! Ho letto qui che chi usa la farina Makfa ne aumenta la quantità del 20 per cento rispetto alla ricetta. Qualcosa legato al glutine. Io uso Macfoy, lo metto sempre esattamente secondo la ricetta. Forse per questo motivo i miei prodotti da forno non vengono cotti al momento giusto? Qualcuno sa qualcosa su questo argomento?
Sembra che questo sia effettivamente il caso. Ora ho infornato Charlotte sulla "Pasticceria" per 1 ora, aggiungendo altri 50 grammi di farina. Non dovevo nemmeno perforarlo, quindi era chiaro che era pronta. L'ultima volta ci sono voluti 1 ora e 20 minuti. Proverò ad aggiungere ulteriormente la farina in quelle ricette che ho già sfornato nel cartone animato.
Manna
A proposito, sulla cottura in un multicooker ... Forse sarà utile ... In un multicooker, il liquido evapora molto meno che nel forno, quindi l'impasto sarà un po 'più denso per molto tempo del solito per il forno, in modo che di conseguenza possa essere cotto e non essere opaco o addirittura plastilina.
Rick
Non ho mai mangiato opaco o plastilina. Altre ragazze se ne sono lamentate. E ho sempre ottenuto un mezzo quasi cotto, come se beh, solo un po 'non fosse abbastanza per cuocere.
Manna
Ho avuto una storia del genere anche durante i test con un biscotto al cioccolato.
Testing multicooker Marca 37501
Ho quindi deciso di non cuocere molto. Non c'era ancora esperienza di cottura in un multicooker, e quindi non c'era abbastanza farina nell'impasto.

A proposito, ecco lo stesso biscotto e, se guardi da vicino, puoi vedere che in fondo c'è un sottile strato di plastilina
Testing multicooker Marca 37501

In generale, ora praticamente non cuocio nel multicooker, mi piace di più cuocere da una pentola a pressione. Risulta liscio, ottimo per le torte.
Rick
Quindi non è Macfa?
Manna
Zhenechka, Io, francamente, non ho notato la differenza di farina, forse il makfa influenza anche questo. Ho sempre impastato l'impasto a occhio, quindi non posso confrontare più foglie di makfa rispetto ad altre farine, oppure no
Eiphnh
Domanda delle ragazze. Molte ricette utilizzano panna acida, ad esempio carne in salsa di panna acida, ecc. Dimmi, se la panna acida non esiste, come puoi sostituirla.? Posso usare panna o yogurt?
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: EIPHNH

Domanda delle ragazze. Molte ricette usano panna acida, ad esempio carne in salsa di panna acida, ecc. Dimmi, se la panna acida non esiste, come puoi sostituirla.? Posso usare panna o yogurt?

Certo che è possibile. Soprattutto yogurt greco
Eiphnh
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Certo che è possibile. Soprattutto yogurt greco

Grazie mille. Questo è esattamente lo yogurt greco che abbiamo sfuso. Ma la panna acida non esiste
Lendi_Star
Citazione: EIPHNH

Grazie mille. Questo è esattamente lo yogurt greco che abbiamo sfuso. Ma la panna acida non esiste
Irinka, quando hai già un multicooker, puoi preparare tu stesso la panna acida allo yogurt (panna + 1-2 cucchiai di yogurt = panna acida).
Eiphnh
Citazione: Lendi_Star

Irinka, quando hai già un multicooker, puoi preparare tu stesso la panna acida allo yogurt (panna + 1-2 cucchiai di yogurt = panna acida).

Freddo. Quanta panna e quanta percentuale? E quale modalità dovrei mettere? Ho già scelto un milione di ricette qui e la mia MV è ancora in viaggio.
Miss Raspberry
VS NIKA, per favore dimmi, nel post 79 a pagina 4 hai fatto un pesce, e che tipo di pesce hai versato con maionese o formaggio grattugiato sopra? E il filetto di pesce?
Vichka
Citazione: Miss Raspberry

VS NIKA, per favore dimmi, nel post 79 a pagina 4 hai fatto un pesce, e che tipo di pesce hai versato con maionese o formaggio grattugiato sopra? E il filetto di pesce?
Maria, questo è un filetto di pesce rosso. Sopra il formaggio, ma avrebbe dovuto essere grattugiato meglio, e ho messo pezzi paffuti, quindi il formaggio non si è sciolto bene, anche se non ha influenzato il gusto. O forse è meglio, una volta nell'affumicatoio, ho tutto il formaggio grattugiato sul pesce, gocciolato nell'acqua.
Miss Raspberry
VS NIKA, grazie, dovrò provare. : rose: Ieri ho preparato uno spezzatino secondo la vostra ricetta: filetto di pollo, patate, zucchine. Così gustoso, mi sono appena alzato dal tavolo.
Vichka
Citazione: Miss Raspberry

VS NIKA, grazie, dovrò provare. : rose: Ieri ho preparato uno spezzatino secondo la vostra ricetta: filetto di pollo, patate, zucchine. Così gustoso, mi sono appena alzato dal tavolo.
Sono molto contento che mi sia piaciuto. Risulta ottimo con le zucchine.
Lendi_Star
Citazione: EIPHNH

Freddo. Quanta panna e quante percento? E quale modalità dovrei mettere? Ho già scelto un milione di ricette qui e la mia MV è ancora in viaggio.
Quindi il fumetto ti è già stato inviato?
Per quanto riguarda la panna acida ... Verso la panna in una lattina da 0,5 o 0,75 (prendo l'11% di panna ... ma a seconda del tipo di panna acida che ti piace, inizia da questa, ma anche con l'11% di panna ho quello Panna acida OGO-GO, il cucchiaio è dritto!), 1-2 cucchiai. l. yogurt e per il programma YOGURT (non dico esattamente quanto tempo ci vuole, ma più di 3-4 ore). Verso acqua bollente su barattoli e cucchiai per non portare batteri inutili ...
Eiphnh
Citazione: Lendi_Star

Quindi il fumetto ti è già stato inviato?
Per quanto riguarda la panna acida ... Verso la panna in una lattina da 0,5 o 0,75 (prendo l'11% di panna ... ma a seconda di che tipo di panna acida ti piace, inizia da questa, ma anche con l'11% di panna ho quello Panna acida OGO-GO, il cucchiaio è dritto!), 1-2 cucchiai. l. yogurt e per il programma YOGURT (non dirò esattamente quanto tempo ci vuole, ma più di 3-4 ore). Verso acqua bollente su barattoli e cucchiai per non portare batteri inutili ...

Sì, la mia MV volerà da me domani con il primo volo. Entro la fine della settimana dovrebbe volare (si spera sano e salvo). E inizierà l'intera operazione. Ero qui prima del suo arrivo, nemmeno un grosso riparatore ha infangato la cucina (in come) !!!!! ... E grazie per la panna acida.
Arnica
Citazione: EIPHNH

Sì, la mia MV volerà da me domani con il primo volo. Entro la fine della settimana, dovrebbe volare (spero sano e salvo). E inizierà l'intera operazione. Ero qui prima del suo arrivo, nemmeno un grosso riparatore ha infangato la cucina (in come) !!!!! ... E grazie per la panna acida.
E il Brand 6050 volerà da me domani.

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