Antipasto in stile russo

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Antipasto in stile russo

ingredienti

Patate bollite 3 pz.
Aringhe salate (grandi e grasse) 1 PC.
Salamoia 2-3 pz
Cipolle verdi 1 pacco
Rifornimento
Sale pepe gusto

Metodo di cottura

  • Tagliare a cubetti le patate lesse e disporle a mucchietto su un piatto. Tagliare le aringhe a filetti, se molto salate, quindi metterle a bagno. Tagliate le aringhe obliquamente a listarelle sottili e adagiatele su un mucchio di patate. Metti un bordo di cetrioli sottaceto intorno e crea un secondo bordo di cipolle verdi sminuzzate attorno ai bordi. Versare il condimento di senape sulla collina.
  • Condimento: olio, aceto 3%, tuorlo 3 pezzi, senape pronta, zucchero, sale, pepe. Ho fatto tutto a occhio ...
  • Macinare i tuorli delle uova sode con senape, zucchero e sale. Quindi aggiungere la fetta a poco a poco. burro, continuando a strofinare il composto. Quindi versare aceto, sale e pepe.
  • Ho anche versato un po 'di olio di girasole profumato di campagna.


Medusa
Natusik,
dare
io
tu
bacio!
Natusik
Medusa, Bene, così sia ... Tsalui ...
alenka_volga
e quanto aceto ???
Elenka
Natusik, grazie per la ricetta!
Quando l'ho visto, ho deciso subito di cucinarlo! I bassifondi hanno iniziato a scorrere dritti. Dazha ha dovuto correre per le aringhe il 31 dicembre alle 19:00.
Si è rivelato molto gustoso !!!! In sé non si aspettava che sarebbe risultato così piccante!
L'unica cosa che voglio dire è che stavo preparando una salsa per 1 tuorlo. a 3 mi sembrava molto per una quantità così piccola di insalata.
Vorrei una ricetta della salsa più precisa ...
Natusichka
Natusik! Oh, che delizioso !!!!! Grazie per la ricetta! Puoi anche farlo per posta, basta fare un'altra stazione di servizio.

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