Insalata espressa di pesce

Insalata espressa di pesce

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
fagioli bolliti (o in scatola)	OK. 300g
cipolle a bulbo	2 cipolle
pesce affumicato caldo	1/2 carcassa
Maionese	2 cucchiai. l.
sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Tagliare la cipolla a cubetti e friggerla in una piccola quantità di olio vegetale fino a doratura. Calmati. Pesce (avevo mezza carcassa di aringa). tagliato a pezzi della grandezza di un fagiolo. I fagioli possono essere bolliti in anticipo oppure puoi usare fagioli già pronti. Mescolare tutti gli ingredienti e condire a piacere. È tutto. Un'insalata molto semplice e deliziosa. Mio marito, che odia il pesce, divora un'insalata del genere alla velocità della luce. buon appetito

Tempo per la preparazione:

10 minuti.

Nota

Per questa insalata è adatta una varietà di fagioli a buccia sottile con polpa delicata. Non ci sono proporzioni esatte: adattati ai tuoi gusti, ma ricorda che il componente principale della ricetta sono i fagioli. Pesce e cipolle non dovrebbero dominare. L'ho provato con il pesce affumicato a freddo - non male, ma il sapore è un po 'aspro e il sapore del pesce prevale fortemente.

Grazie per la ricetta
Adoro sia i fagioli che il pesce, di regola questi prodotti sono sempre in casa e l'insalata è semplice e veloce!

Ragazze, un'insalata del genere andrà con il pesce in scatola?

Penso di si. Il pesce semplicemente affumicato conferisce il suo sapore più ricco.

Grazie per l'interessante ricetta!
Ho usato lo sgombro al forno come pesce. Dopo una notte in frigorifero, la polpa del pesce si è addensata. Mi piace. Sì, il pesce ha un sapore aspro. Ma è per questo che la amo.
Grazie!

buona ricetta, grazie! se prendi la maionese magra, puoi cucinare a digiuno, ma non friggerei l'intera cipolla) si sgranoccherebbe