Galyunya1
Citazione: Elena Bo

Acquista anelli di silicone di ricambio. Probabilmente hai una sensibilità individuale agli odori.
Quindi, se solo io e l'intera famiglia (probabilmente - parenti Stiamo lavorando sugli anelli, stiamo aspettando quando i parenti verranno da noi (non siamo di Mosca e San Pietroburgo, non ci sono commercianti nelle vicinanze e la spedizione è pari più costoso ...)
Elena Br
Se la tua famiglia è molto sensibile agli odori estranei, l'acquisto di O-ring aggiuntivi risolverà tutti i problemi e gli odori dei piatti precedenti non verranno trasmessi al cuoco.

A San Pietroburgo abbiamo rivenditori, prova a chiedere loro la disponibilità di accessori per pentola a pressione-multicooker Brand 6050. L'elenco dei rivenditori si trova qui 🔗
natamaslova
Ragazze, questa è la prima esperienza da una pentola a pressione, ovviamente ho già cucinato in MV e vi ho mostrato ma questo è il lavoro di Brand 6050

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

e questa patata è fritta su clathronic

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

quindi questo è un rapporto sull'uso di nuove bombe
Baikalochka
Volevo anche chiedere: da cosa dipende il tasso di aumento della pressione? sulla quantità di cibo preparato? o sulla quantità di acqua? Come puoi ridurre il tempo di accumulo della pressione? in modalità, la zuppa a volte richiede 20 minuti!
dayki
Citazione: Baikalochka

Volevo anche chiedere: da cosa dipende il tasso di aumento della pressione? sulla quantità di cibo preparato? o sulla quantità di acqua? Come puoi ridurre il tempo di accumulo della pressione? in modalità, la zuppa a volte richiede 20 minuti!
a mio parere, sia la quantità di cibo che la quantità di cibo. Per la zuppa, ora verso solo acqua bollente, quindi le cose vanno molto più velocemente)))
Verso un po 'd'acqua nella ciotola e metto il bollitore. Quando l'acqua nel bollitore bolle, la ciotola dell'acqua si è già riscaldata (in modo che non ci sia una grande differenza di temperatura)
Elena Br
Citazione: Baikalochka

Volevo anche chiedere: da cosa dipende il tasso di aumento della pressione? sulla quantità di cibo preparato? o sulla quantità di acqua? Come puoi ridurre il tempo di accumulo della pressione? in modalità, la zuppa a volte richiede 20 minuti!
Dall'inizio del programma fino al raggiungimento della pressione di esercizio, l'elemento riscaldante funziona a piena capacità. Pertanto, il tempo necessario per aumentare la pressione di esercizio dipende dalla quantità e dalla temperatura iniziale del contenuto della tazza.
elenik
Ciao! Puoi dirmi come cucinare il normale riso friabile per un contorno? Riso a grani lunghi, parboiled. Le proporzioni e il tempo di cottura sono interessanti.
natali_boss
Cucino in modalità RISO - in proporzioni, come per il pilaf da un ricettario
Baraba6ka
Citazione: elenik

Ciao! Puoi dirmi come cucinare il normale riso friabile per un contorno? Riso a grani lunghi, parboiled. Le proporzioni e il tempo di cottura sono interessanti.

Ho appena pranzato con questo tipo di riso (con pesce al vapore cotto prima).

Ho cucinato, come è scritto nelle istruzioni per la modalità "riso": misurare, sciacquare il riso, metterlo in una ciotola. Aggiungere l'acqua fino al segno appropriato: quanti misurini di riso sono fino a questo segno CUP e versare l'acqua. La cosa principale non è più di 3/5 a causa delle proprietà schiumose del riso. Attivare la modalità "riso" (per impostazione predefinita 14 minuti). Il riso si è rivelato insolitamente friabile.

A proposito, invece dell'acqua, ho usato l'acqua che è rimasta dopo il pesce al vapore. È così grasso che fa un brodo. Delizioso! Non è dannoso, qualcuno lo sa?
lobotryas
Citazione: Tanyulya

Va tutto bene con il mio anello t-t-t. In generale, mi piacciono tutti i piatti di Brand. Soprattutto il pesce su Kasha - 6 minuti (la bistecca di salmone o trota è incredibile), pasticcini - pane come lavash, charlotte meravigliosa e carne in gelatina su Diche a mio marito è piaciuto molto.
Tanyulya, puoi descrivere in modo più dettagliato come cuocere il pane come il lavash?
Svetta
Ragazze, ho la depressione, ho già provato a cucinare i miei pasticcini preferiti su kefir 3 volte e quello che si è scoperto non mi è piaciuto affatto, la cottura all'uscita è piuttosto bella, ho messo 59 minuti e il risultato, forse un poco tempo o forse proprio no per le pentole a pressione sono pasta? Che ne dite, miei cari, è ora di accendere il forno?
selenasolnc
Citazione: Svetta

Ragazze, ho la depressione, ho già provato 3 volte a cucinare i miei pasticcini preferiti su kefir e quello che si è scoperto non mi è piaciuto affatto, la cottura all'uscita è piuttosto fresca, ho messo 59 minuti e il risultato, forse un poco tempo o forse proprio no per le pentole a pressione sono pasta? Che dite, miei cari, è ora di accendere il forno?
Prova il regime del porridge o allunga il tempo!
Svetta
Citazione: selenasolnc

Prova il regime del porridge o allunga il tempo!
Ho provato la modalità porridge, non ha aiutato. Ad essere sincero, ho iniziato con esso, beh, per motivi di risparmio di tempo, ma a causa del fallimento sono passato alla cottura, cercherò di aumentare il tempo. Annulla l'iscrizione come andrà a finire, ma non hai avuto accidentalmente un'esperienza del genere?
Elena Bo
Se non vuoi allungare il tempo, riduci la quantità di ingredienti. Si può vedere con la quantità che si mette il tempo in 59 minuti. manca. Non aprire il coperchio durante la cottura. Assicurati di controllare la secchezza dei prodotti da forno con un bastoncino di legno. Se non sei pronto, aggiungi tempo.
Svetta
Citazione: Elena Bo

Se non vuoi allungare il tempo, riduci la quantità di ingredienti. Si può vedere con la quantità che imposti il ​​tempo in 59 minuti. manca. Non aprire il coperchio durante la cottura. Assicurati di controllare la secchezza dei prodotti da forno con un bastoncino di legno. Se non sei pronto, aggiungi tempo.
Helen, mi sembra che non ci siano tanti ingredienti, l'ultimo da fare è stato un biscotto con semolino, 350 g di kefir, 350 g di farina / semolino, 3 uova, e c'è zucchero, burro, vaniglia. Secondo un occhio esperto, basterà 1 ora?
selenasolnc
Citazione: Elena Bo

Se non vuoi allungare il tempo, riduci la quantità di ingredienti. Si può vedere con la quantità che imposti il ​​tempo in 59 minuti. manca.
Sono d'accordo su tutti e 100. Svetta scrive una ricetta, magari oltre al numero degli ingredienti in generale, riduce la quantità di liquido in particolare.
selenasolnc
In fase di scrittura mi hai già dato la ricetta))) Avrei ridotto la quantità di liquido.
Svetta
Citazione: selenasolnc

In fase di scrittura mi hai già dato la ricetta))) Avrei ridotto la quantità di liquido.
Anche io la penso così, ma come ho fatto la prima volta, ho deciso di non discostarmi dalla ricetta, tra l'altro c'era molta condensa, che di solito non è tipica della cottura!
Elena Bo
Citazione: Svetta

Ho fatto un biscotto con semolino, 350 g di kefir, 350 g di farina / semolino, 3 uova, beh, c'è lo zucchero, il burro, la vaniglia.
Lo hai cotto prima? O è una nuova ricetta? Prova qualcosa da prodotti da forno già testati da ragazze nel multicooker e nella pentola a pressione. Sono anche in qualche modo strano che così tanto liquido. Per il forno, potrebbe non essere nulla, lì il liquido viene attivamente evaporato.
Elena Bo
Citazione: Svetta

c'era molta condensa, che di solito non è tipica dei prodotti da forno!
Non lasciare prodotti da forno sotto il coperchio dopo la cottura. È allora che si forma la condensa.
Svetta
Tutto ha funzionato per me, e charlottes e biscotti, questi vengono dal sito per le ricette delle ragazze.
Il primo fallimento mi è capitato proprio sulle ricette della nostra Temka.
In allegato c'era una foto affidabile in cui tutto ha funzionato, ho ottenuto un pancake crudo.
TORTA "TRATTAMENTO DEL MATTINO"
"porridge" - 20 minuti
2 uova; 1 st. kefir; 1 / 2h. l. sale, zucchero, soda con farina; farina 1,5 cucchiai; 200 g di formaggio, salsiccia grattugiata (quantità arbitraria di un pezzo di formaggio vecchio e "asino" di salsiccia affumicata, prosciutto ...).
Mescolare, versare in una ciotola unta; incl. modalità "porridge" per 20 minuti.
Dopo 5 minuti è iniziato il conto alla rovescia, dopo 5 minuti ha aperto la pentola a pressione.
La torta sfornata alla grande; 20 minuti è il momento migliore per lui.
Elena Bo
Non ho fatto questa torta, ma penso che se lo facessi, sarebbero almeno 30 minuti. Tutto ciò che cuoce sul riso (cuoce anche più velocemente, come il porridge) cuoce per 30 minuti. Ma i prodotti da forno in questi programmi sono più umidi, ma non appiccicosi, cioè tutto è cotto. Molti hanno un errore nel mescolare. La soda e la farina dovrebbero essere aggiunte per ultime durante l'impasto.E non impastare con fanatismo, ma semplicemente mescolare attivamente con il resto del contenuto e trasferire immediatamente in una ciotola unta e infornare.
Ksyushk @ -Plushk @
Swetta, Elena Bo ha ragione, non per CB questa ricetta della manna, solo per il forno: 350 gr. kefir + zucchero è molto liquido e c'è una quantità molto grande di farina. Quando si adegua la ricetta per CB, concentrarsi sulla quantità di farina, massimo 1 - 1,5 tazze. E il liquido, rispettivamente. Come esperimento, puoi dimezzare questa ricetta, ma anche allora dubito che ne uscirà qualcosa di buono.
natamaslova
Ragazze, non riesco a trovare come cucinare velocemente gli gnocchi, credo di aver visto Elena Bo's, ma non riesco a trovarli, dimmi se non è difficile, voglio davvero mangiare velocemente
lobotryas
Fuh ... ho letto l'argomento fino alla fine! Approssimativamente, a pagina 20, ho comprato questo meraviglioso vaso. Ci cucino più volte al giorno. Grazie a tutti i membri del forum per il feedback e le ricette! Non appena avrò ripulito la fotocamera dal terribile virus, inizierò a pubblicare foto e ricette.
Una cosa è sconvolgente che a quanto pare ho una valvola difettosa. Sfogarsi quasi tutto il tempo. Se premiamo il bordo della maniglia della valvola (per la quale ruotiamo la valvola), c'è silenzio, ma non appena lo rilascio, sibila di nuovo. Vai al servizio. il centro una volta era ... un bambino piccolo e non abbiamo una macchina. Finora resistiamo. Ma lasciare il mio Brandon da solo è spaventoso ... rubare all'improvviso
Elena Bo
Citazione: natamaslova

Ragazze, non riesco a trovare come cucinare velocemente gli gnocchi, credo di aver visto Elena Bo's, ma non riesco a trovarli, dimmi se non è difficile, voglio davvero mangiare velocemente
Mettete gli gnocchi sul fondo, preferibilmente in uno strato (potete accendere Frittura / Carne mentre tutto questo è fatto, il riscaldamento inizierà già). Un filo di olio di semi di girasole, acqua calda con sale (giusto per coprire gli gnocchi). Chiudi, pressione. Cottura a vapore 3 min. per la carne e 2 min. per gnocchi con ripieno già pronto. Rilascia immediatamente la pressione e rimuovila.
Elena Fr.
Citazione: lobotryas

Fuh ... ho letto l'argomento fino alla fine! Approssimativamente, a pagina 20, ho comprato questo meraviglioso vaso. Ci cucino più volte al giorno. Grazie a tutti i membri del forum per il feedback e le ricette! Non appena ripulisco la fotocamera dal terribile virus, inizierò a pubblicare foto e ricette.
Una cosa è sconvolgente che a quanto pare ho una valvola difettosa. Sfogarsi quasi tutto il tempo. Se premiamo il bordo della maniglia della valvola (per la quale ruotiamo la valvola), c'è silenzio, ma non appena lo rilascio, sibila di nuovo. Vai al servizio. il centro una volta era ... un bambino piccolo e non abbiamo una macchina. Finora resistiamo. Ma lasciare il mio Brandon da solo è spaventoso ... rubare all'improvviso
Buona giornata.
Innanzitutto, controlla se la valvola è fissa
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=224&topic=165445.0
Se questo non risolve la situazione, allora consiglio di sostituire la valvola. Scrivimi in un messaggio personale il tuo indirizzo postale e il numero di telefono di contatto, forse faremo qualcosa.
Pashenka
Per favore parlami del modello aggiornato della pentola a pressione, quando apparirà e quanto costerà?
Vadim Solynin
buona giornata

Ci aspettiamo il modello aggiornato per il 20 ottobre. Costerà 4990 rubli.
Veryska
Persone! Non lanciarmi niente, per favore! Ma in ogni caso!!! 37501, 37502 o 6050 ?? Per il giorno dopo ho letto il tuo forum, anche se nel frattempo sono andato a comprare un multicooker Vitesse VS 518 (dopo essere andato in giro darò mia mamma al DR) non mi è piaciuto un po 'che brucia ancora in esso, se non mescolando. Quindi è sorto un dilemma per me: cosa comprare per me stesso? Ma sicuramente non ne ho bisogno due: una pentola a pressione e una pentola a cottura lenta. Hai bisogno di una cosa! Noi: una famiglia di 4 persone. due adulti e due bambini (9 e 11 anni). Non lavoro sempre, di giorno appaio a casa, ora cucino tutti i giorni (mi piace mangiare una cena fresca a casa), posso cucinare zuppe per 2-3 giorni (mio figlio ama moltissimo le zuppe ). Nel dispositivo sto per: cucinare, friggere, stufare, nuotare, ecc. Voglio ancora una partenza ritardata, voglio che non si bruci e non voglio andarci tutto il tempo, voglio cucinare zuppe ricche e gustose e friggere carne morbida e succosa in modo che si sciolga in bocca! Non voglio il forno, lo faccio nel forno (anche se ...tutto è scritto e mostrato in modo così bello qui) In generale, compagni, ragazze, dobbiamo decidere oggi, perché se non li prenoto oggi, non saranno di nuovo tra 2-3 settimane. Stesso è più propenso a 6050 (sul tavolo si profila una fattura allettante non pagata ...)
Vladzia
Tada la pentola a pressione! ETOGES 2 in 1 ... Puoi proprio come una pentola a cottura lenta, ma devi, cucinerà ... Le zuppe possono essere cucinate 2 volte al giorno, risparmiando tempo. : girl_skakalka: Questa è la mia modesta opinione.
Veryska
Beh, in qualche modo voglio ancora una pentola a pressione. La verità è ancora confusa dalla necessità di ridurre costantemente la pressione. Chi lo sa: è più buono in una pentola a pressione che in un cartone animato? Non chiedo nemmeno della stufa. Oggi ha pasticciato un kush erculeo per il bambino nella sua Vitesse (acquistata per mia madre). Quindi non ho mai mangiato un porridge del genere in vita mia: tenero, come un soufflé (anche se ho dovuto mescolarlo tutto il tempo, ma questo è molto probabilmente un aspetto negativo della mia Vitesse personale, spero che questo non accada a Brands.
Vladzia
Non conosco il porridge, non lo cucino, ma la carne è decisamente più gustosa. Ora le ragazze si metteranno in pari: diranno tutto sul porridge. Puoi rileggere l'intero Temko, c'è molto sul porridge e sui confronti. Puoi leggere l'argomento su Oursson, penso che Admin abbia scritto lì perché ha un sapore migliore in una pentola a pressione ...
Manna
Citazione: Vladzia

ETOGES 2 in 1 ... Puoi proprio come una pentola a cottura lenta, ma è necessario, cucinerà ...
Non proprio così Questa pentola a pressione senza pressione cuoce solo in due modalità: Fry e Bake. Tutte le altre modalità con pressione. Cioè, diciamo, spegnere senza pressione non funzionerà. E quindi ... anche se non ho una pentola a pressione, sono sicuro che la carne in essa risulta essere tenera molto più velocemente che in una pentola a cottura lenta. E se per te Veryska, questo è importante, quindi la tua scelta è una pentola a pressione.
Preferito
Consiglierei un multicooker, una pentola a pressione per chi cucina in emergenza (tutto è urgente, tutto dovrebbe essere pronto ieri). E se una persona appare a casa, allora mi sembra che una pentola a cottura lenta sia la migliore via d'uscita. Puoi aprirlo in qualsiasi momento - evita che venga tracciato, passa a un'altra modalità ....... (ma questa è la mia opinione personale)
Baraba6ka
Citazione: Veryska

La verità è ancora confusa dalla necessità di ridurre costantemente la pressione.
E cosa ti confonde lì?
Girare la leva e la pressione viene rilasciata. Hai solo bisogno di non entrare sotto il ruscello e non sostituire i mobili, cioè la pentola a pressione non deve stare sotto qualcosa, in modo che lo spazio sia libero fino al soffitto.
Allevo molto manualmente la pressione. E a volte lo lascio languire e se ne va da solo. Niente mi confonde qui.

Ora ho preparato una fantastica zuppa di piselli senza ammollo. Per prima cosa ho cucinato i piselli in modalità "fagioli" (impostazione predefinita 30 min.), I piselli sono stati lessati quasi in purea di patate, e poi, aggiungendo il resto degli ingredienti, li ho cucinati in modalità "zuppa".
Elena Bo
La zuppa di piselli è perfettamente cotta in 30 minuti. sulla zuppa senza pretrattamento.
Baraba6ka
Citazione: Elena Bo

La zuppa di piselli è perfettamente cotta in 30 minuti. sulla zuppa senza pretrattamento.
La prima volta che l'ho fatto in una pentola a pressione. Ho deciso di andare sul sicuro, perché ovunque, anche nelle istruzioni per la pentola a pressione, è scritto sull'ammollo dei fagioli (nelle istruzioni, invece, sui fagioli).

La prossima volta proverò come dici tu. Sono sicuro che risulterà anche molto gustoso!
Ksyushk @ -Plushk @
Baraba6ka, non dubitare! I piselli possono essere pre-versati con acqua bollente per 10-15 minuti. Ma non necessariamente. CB cuocerà tutto perfettamente e senza ammollo in 20 minuti.
Baraba6ka
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Baraba6ka, non dubitare! I piselli possono essere pre-versati con acqua bollente per 10-15 minuti. Ma non necessariamente. CB cuocerà tutto perfettamente e senza ammollo in 20 minuti.
Grazie!
E questo vale nello specifico per i piselli o per tutti i legumi?
Ksyushk @ -Plushk @
Questo vale per tutti i legumi spezzati.
meccanico
In che modo la pentola a pressione aggiornata differirà da quella attuale? Sul sito è presente anche una pentola a pressione, si tratta di una versione aggiornata o il modello 6050 avrà un proprio restyling? È solo che sono sempre avido della configurazione massima, anche se non sono sicuro che userò tutti i programmi, tutti uguali - è necessario !!!! E poi ci sono anche pentole a pressione in continuo aggiornamento, in particolare 37502, ti dispiacerebbe per le persone, perché non ci saranno abbastanza nervi.
Manna
Citazione: mashustik

In che modo la pentola a pressione aggiornata differirà da quella attuale?
Il Brand 6050 aggiornato avrà una guarnizione in silicone migliorata e tutte le modalità saranno in grado di regolare il tempo da 1 minuto.

Il marchio 6050 e il marchio 6060 sono modelli completamente diversi di pentole a pressione (anche quest'ultimo è un affumicatoio, ma non ha molte modalità rispetto al primo).

Brand 37502, e successivamente Brand 502 (versione aggiornata) non è una pentola a pressione, ma un multicooker.
meccanico
Citazione: manna

Il marchio 6050 e il marchio 6060 sono modelli completamente diversi di pentole a pressione (anche quest'ultimo è un affumicatoio, ma non ha molte modalità rispetto al primo).

Brand 37502, e successivamente Brand 502 (versione aggiornata) non è una pentola a pressione, ma un multicooker.
Oh, scusa, volevo davvero scrivere "multicooker"!
Bene, allora sono in fila per una pentola a pressione per affumicatoio e una pentola a cottura lenta, ma non ho deciso quale voglio di più! Ma penso che un duo di modelli 6060 e 37502 (o 502) sarà perfetto!
PySy: durante la registrazione al forum, la mia lista di Wishlist (l'attrezzatura necessaria per la casa) è cresciuta di 2 volte, e mi avvicino sempre alla scelta in modo molto accurato e sempre molto ragionevole, ma sento che questo non è il limite.
Ksyushk @ -Plushk @
Aggiungerò solo che la pentola a pressione Brand 6050 avrà la modalità ESTINGUENTE invece della modalità SELVAGGIA.
Elena Fr.
Buona giornata.
Veryska, Consiglio anche la pentola a pressione 6050.
Dato che hai già esperienza nella cottura in un multicooker, non sarà difficile per te cucinare in una pentola a pressione. E dopo aver alleviato la pressione un paio di volte, capirai che non c'è nulla di complicato al riguardo. Pertanto, consiglio la pentola a pressione Brand.
v_v_su
Mi unisco al precedente oratore. Nella nostra epoca di carenza di tempo, SV consente di risparmiare molto. L'output è lo stesso prodotto di CF solo molto più veloce. Qui ci sono solo un O-ring di ricambio.
Manna
Citazione: v_v_su

Qui ci sono solo un O-ring di ricambio.
Il Brand 6050 aggiornato avrà nuovi O-ring.

A proposito ... Vyacheslav, buon compleanno!!!
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Corrisponde al tuo avatar?
v_v_su
Citazione: manna

Il Brand 6050 aggiornato avrà nuovi O-ring.

A proposito ... Vyacheslav, buon compleanno!!!

Corrisponde al tuo avatar?

Oh, sono riuscito a comprare un vecchio SV, non potevo sopportarlo!

Grazie per le tue congratulazioni per DR. In linea di principio, caviale rosso nero e melanzane mangiavano bunsha con Georges Miroslavsky, e Ivan Vasilyevich mangiava kalechka con pane nero con vodka, che "la governante preparava"
Veryska
Citazione: v_v_su

Qui ci sono solo un O-ring di ricambio.
e quanto tempo manca un anello esistente? Ho ordinato una ciotola in più per la pentola a pressione. ma per l'anello - non lo sapevo, puoi comprarlo da qualche parte?

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