sarman
Nelya, Sì, in questo momento sto guardando le immagini e volevo chiedere se una pentola a pressione dei cartoni animati o una pentola a pressione classica. L'odore rimane nella velocità multipla.




Camomilla, Sì, sì, è esattamente come fanno le pentole a pressione dei cartoni animati, non puoi lavare l'odore dell'anello dopo le barbabietole. Pertanto, ho un vecchio anello separato per verdure da insalata, cavoli e pesce. All'inizio volevo buttare via l'anello oscurato, e poi l'ho adattato in quel modo. Dopo aver cucinato, lo porto sul balcone, lo metto in una scatola di cartone da sotto i dolci e lo ripongo lì.
Arnica
Citazione: sarman
Dopo aver cucinato, lo porto sul balcone, lo metto in una scatola di cartone da sotto i dolci e lo ripongo lì.
sarman, prova a mettere l'anello nel congelatore, l'odore andrà via.
sarman
Citazione: Arnica
prova a mettere l'anello nei congelatori
Grazie, ci proverò.
Svetta
Citazione: sarman

Cucini barbabietole sbucciate o sbucciate? Sbucciato non ha odore per me e tutte le verdure nella loro uniforme lasciano un odore terroso.
Galya the Grey Dog della Culinary School ci ha insegnato a lavare barbabietole e carote prima di cucinarle solo con acqua fredda, poi non rinuncia alla terra.
Smeraldo
Cosa influisce sulla potenza del multicooker? Sto guardando nuovi modelli di Polaris - 750, 860, 900 ... la descrizione di tutti i vasi è una copia carbone
Camomilla
Smeraldo, può influire sulla qualità dell'arrosto, più potente è, migliore è l'arrosto. Ma, allo stesso tempo, la farina d'avena del latte può sfuggire. La parte inferiore potrebbe surriscaldarsi durante la stufatura. E viceversa, meno potenza, porridge migliore, frittura peggiore, stufatura più lunga. La zuppa può richiedere molto tempo per cucinare.
sarman
Camomilla, Probabilmente così si può presumere, ma come capire queste pentole a pressione multipla. redmond 380 - 1000w, ma frigge delicatamente, bisogna aspettare molto tempo. E il redmond 381-900w e il supra 900w sono fritti come in padella.
Camomilla
sarman, Ho condiviso quello che avevo letto qui per anni ... non ricordo quanto tempo fa, quando ho comprato il primo cartone animato. Ho sempre un multi debole, il porridge di latte è molto più importante per me della frittura.
Olyushk @
Ciao! Hai bisogno di consigli sulla scelta di un nuovo mulo. Il vecchio polariscopio è servito per 6 anni e su di esso sono rimasti solo 2 programmi, multiplayer e multi-cook +, ma presto finiranno. A tal proposito, ho pensato di acquistare un nuovo dispositivo da 5 litri con comando orizzontale (in piedi su un davanzale basso).
tascha
Si prega di avvisare la pentola a pressione multicooker. C'è un multicooker Panasonic tm10 e una pentola a pressione lacuchina. Ho buttato fuori Lakuchina: era pieno di bug e moralmente obsoleto. Ora voglio una pentola a pressione multicooker grande (molti litri). Da quello che ho capito, ho bisogno di una funzione per impostare la temperatura da solo (chiamiamolo multi-cook). Ho capito bene che il programma sous vide non deve essere dichiarato, poiché ci sarà un multi-cook? Quindi voglio che questo souvid cucini stufato, pesce in scatola, in realtà una pentola a pressione, yogurt (è una temperatura molto bassa?), Prosciutto, ho paura di perdere qualcosa, dato che ci sono così tanti nuovi modi di cucinare ora. Non ho intenzione di friggere, cucinare porridge, zuppe: tutto questo sarà Panasonic, i prodotti da forno saranno anche Panasonic o un forno (anche se improvvisamente mi manca qualcosa?).
Si prega di avvisare!
gala10
tascha, dai un'occhiata a questa pentola a pressione: Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL Sous-vid molti (e io, incluso) lo fanno.
Nathalte
tascha, sì, su qualsiasi multi-cuoco puoi vederlo, ho un Redmond - fantastico Si scopre
OgneLo
Citazione: Olyushk @
pensato di acquistare un nuovo dispositivo
È logico vedere se riesci a prenderne uno nuovo con la stessa ciotola di quello vecchio: ce ne saranno di di riserva.
liusia
Citazione: gala10
dai un'occhiata a questa pentola a pressione:
Purtroppo questo modello non è in vendita da molto tempo.Forse dove in altre regioni c'è, ma non a Mosca. Ho lo stesso Shtebochka. Lei mi piace davvero.
Ksyu-juha
Le ragazze chiedono - chi viene dall'America - che tipo di multicooker comprare con la funzione di porridge di latte. Sono perplesso - come un mese qui - e non capirò .. completamente impigliato nei loro cartoni animati ..

OgneLo
Ksyu-juhae quale volume è necessario?
Ksyu-juha
Marina ま り な, per il latte non è importante che ce ne sia uno, almeno 3, almeno 5 litri.
È preferibile ovviamente 5 - abbastanza per cuocere l'altro.
OgneLo
Ksyu-juha,
Se parliamo di pentole a pressione elettriche e pentole a pressione multi-fornello, allora sotto pressione, il porridge di latte viene cotto con successo in conformità con le seguenti condizioni, tra cui:
- il latte viene mescolato a metà con acqua o un porridge denso viene bollito in acqua e il porridge finito viene riempito con latte o panna, portando alla consistenza desiderata;
- la pressione viene ridotta a 10-30 kPa (0,1-0,3 bar);
- riempire la ciotola (cereali + liquido) non più di ⅗ del volume netto massimo consentito della ciotola.
Ksyu-juha
Marina ま り な, Marinka ti ringrazio molto - per me questa è un'informazione preziosa - andrò ad esaminare i negozi locali più in dettaglio per la presenza di pentole a pressione multi o multi e le loro funzioni ... ti dirò come acquistare - il le ragazze hanno offerto un multi fornello sudore istantaneo, sembra chiamato.
Lerele
Ksyu-juha, la pentola istantanea è una pentola a pressione molto buona, Larisa Dopleta la loda, e lei può confrontare, l'esperienza è enorme. E le ricette possono essere utilizzate da qualsiasi pentola a pressione, sono essenzialmente tutte uguali. Ma differiscono nella preparazione e così via.
Olyushk @
Posso anche chiedere in giro. Ho letto il forum e ho scelto un multicooker Tkfalka, ma non riesco a decidere se prendere il solito o l'induzione? Perché l'induzione è migliore della normale tena?
Lerele
Olyushk @, Ho, è nell'armadio.
Contro: passo di 10 gradi, che è molto scomodo. La frittura è debole. Il programma della zuppa è orribile, bolle come una vittima, già trabocca.
Ma la ciotola è buona, la pentola è spessa.
Non lo raccomanderei. Non mi è piaciuto affatto.
A proposito del gradino: la differenza tra 100 e 90 gradi è grande, a volte sarebbe necessario 95, ma no.
Ksyu-juha
Citazione: Lerele
Instant Pot è un'ottima pentola a pressione, Larisa Dopleta la loda e può fare paragoni, l'esperienza è fantastica.
Lerele, Mi fido molto di Larissa, quindi la prenderò come sarò a Volmart.
Ragazze, grazie, siete così reattive e vi consiglierò molto, generalmente ho imparato a conoscere il multicooker da qui.
Olyushk @
Citazione: Lerele

Olyushk @, Ho, è nell'armadio.
Contro: passo di 10 gradi, che è molto scomodo. La frittura è debole. Il programma della zuppa è orribile, bolle come una vittima, già trabocca.
Ma la ciotola è buona, la pentola è spessa.
Non lo raccomanderei. Non mi è piaciuto affatto.
Riguardo al gradino, la differenza tra 100 e 90 gradi è grande, a volte sarebbe necessario 95, ma no.
Un gradino di 10 gradi è ovviamente molto, il mio vecchio Polechka ha 5 gradi e un multi-cook in 9 fasi, sarebbe qualcosa del genere, ma con una buona pentola.
Lerele
Olyushk @, dentro va bene solo la pentola, i programmi non sono molto buoni, la farinata di latte non è bollita, la zuppa bolle, la metto in tavola mentre è in piedi, non so dove metterla.
Sigmund e Stein mi sono piaciuti l'induzione, c'è un argomento qui, Tanya Babushka l'ha elogiata molto.
Olyushk @
Citazione: Lerele

Olyushk @, dentro va bene solo la pentola, i programmi non sono molto buoni, il porridge di latte non è bollito, la zuppa bolle, la metto in tavola mentre è in piedi, non so dove metterla.
Sigmund e Stein mi sono piaciuti l'induzione, c'è un argomento qui, Tanya Babushka l'ha elogiata molto.
Sto andando a studiare. Durante il tempo che mi hai avvertito! E qual è il vantaggio dell'induzione?
Lerele
Olyushk @, cucina più velocemente.Così come fornelli a induzione.
Olyushk @
Citazione: Lerele

Olyushk @, cucina più velocemente. Così come fornelli a induzione.
Immagini così deliziose in questo argomento! Ma il modello è abbastanza vecchio, mi chiedo quelli che ora sono in vendita come buoni?
OgneLo
Ksyu-juhaA proposito, LandLife offre le seguenti ricette per le sue pentole a pressione multifunzione elettriche (tre serie, gamma di modelli da 4, 5, 6 e 8 litri) porridge di latte sul programma automatico "riso" (e questo in presenza del programma automatico "cereali"):
Citazione: Libro di ricette LandLife per pentola a pressione multifunzione elettrica (landlife-book.pdf)
120. Porridge di latte di miglio
Miglio - 1 bicchiere
Latte - 3 tazze
Acqua - 2 bicchieri
Sale, zucchero, burro - a piacere.

Versare il miglio lavato in una ciotola della pentola a pressione e riempire di liquido. Condite con sale e zucchero secondo i vostri gusti e desideri. Cucina con il programma Riso.

122. Porridge di latte a base di farina d'avena
Ingredienti:
Latte - 500 ml
Farina d'avena - 1/2 tazza multipla
Zucchero - 1,5 cucchiai. l.
Sale: da gustare e desiderare
Burro: da gustare e desiderare

Mettere la farina d'avena, il sale e lo zucchero in una ciotola della pentola a pressione. Versare il latte e mescolare. Chiudere il coperchio e avviare il programma “Riso”. Condisci il porridge con il burro prima di servire.

123. Porridge di latte di grano saraceno
Ingredienti:
Grano saraceno - 0,6 tazze multiple
Latte - 500 ml
Zucchero - 1,5 cucchiai. l.
Sale - da gustare e desiderare
Burro: da gustare e desiderare

Dividi il grano saraceno e risciacqua. Mettere in una ciotola della pentola a pressione. Aggiungere lo zucchero, il sale e il burro. Versare il latte e mescolare. Chiudere il coperchio e avviare il programma “Riso”. Dopo il segnale, puoi lasciare il porridge per 10-15 minuti in modalità "Riscaldamento". Il porridge sarà di media consistenza. Se necessario, macina il porridge con un frullatore ad immersione.

Una fonte 🔗


Per riferimento:
Misurino incluso nelle pentole a pressione elettriche LandLife
Scegliere un multicooker, pentola a pressione, cuociriso (2)
Olyushk @
Oh, dei, non c'è davvero una triglia universale buona e affidabile nel mercato attuale, con una buona tazza, con buoni pasticcini, deliziosi cereali, cereali friabili, con diversi passaggi di una forma allungata multi-cuoco, non un secchio.
tascha
gala10, è possibile impostare la temperatura e il tempo in questa pentola a pressione?
OgneLo
Citazione: Olyushk @
non è vero
Ad esempio, Plaris ha un multicooker:
PMC 0514AD
PMC 0529ADS
PMC 0554D
PMC 0517AD / G
PMC 0582ADG
PMC 0489IH
PMC 0490AD
In ogni caso, ognuno sceglie.
tascha
Nathalte, e quale Redmond? Mi piacerebbe:
- la temperatura può essere impostata da sola da 30gr,
- cuocere barbabietole e legumi,
- preparare lo spezzatino, la carne in gelatina, il prosciutto
gala10
Citazione: tascha
in questa pentola a pressione è possibile impostare la temperatura e il tempo stesso?
A Shtebe? Sì. La temperatura può essere impostata con incrementi di 1 grado. È anche possibile impostare l'ora.
OgneLo
Citazione: tascha
mi piacerebbe
Pentola a pressione multicooker Redmond PMC-PM380 (recensioni e discussioni)
Scegliere un multicooker, pentola a pressione, cuociriso (2)
Facile da gestire. Contiene 3 lattine da 0,75 ciascuna con coperchi twist-off.
Verina Natalia
Ragazze, e oggi mi sono fatto un regalo per DR - ho comprato una scorciatoia Redmond-503. Ho già provato il pesce al vapore, sono andato di notte a vederlo nel programma Vacuum.
francevna
Verina Natalia, complimenti per il tuo eccellente aiutante! Ho guardato un video di YouTube su di lei e mi è piaciuto molto.
Alexander Mospan
Ciao cari utenti del forum! Ti sarei grato se potessi aiutarci a scegliere un multicooker. È necessario principalmente per cucinare cereali, pane e piatti al vapore. Ho più o meno deciso i modelli, scelgo tra Philips HD4731 / 03 Viva Collection e Tefal RK812132. Chi ha qualcuno come te? E ci sono davvero vantaggi e svantaggi?
Olyushk @
Citazione: Alexander Mospan

Ciao cari utenti del forum! Ti sarei grato se potessi aiutarci a scegliere un multicooker. È necessario principalmente per cucinare cereali, pane e piatti al vapore. Ho più o meno deciso i modelli, scelgo tra Philips HD4731 / 03 Viva Collection e Tefal RK812132. Chi ha qualcuno come te? E ci sono davvero dei pro e dei contro?
Leggermente più in alto sull'argomento, Tefalka non era ben caratterizzato per me, leggilo.
Olyushk @
E non ho mai scelto un mulo per me stesso, poiché tutto è triste con loro nel mercato attuale ... ma ho letto di multicooker - pentola a pressione, e sono già contento di non aver comprato un mulo! Sono rimasto molto colpito dalle recensioni su Polaris 1203, sebbene piccolo ma agile, e mi sono appena innamorato di Instant pot mini a distanza, ma non sono in Russia, a quanto ho capito (ma mi chiedo chi ha entrambi i bambini ?). Quali altri modelli interessanti ci sono in cui puoi cucinare con e senza pressione?
Cirre
Olyushk @, Olga, quindi scegli 5 litri o un bambino? Mulka o pentola a pressione del pacciame?
Olyushk @
Citazione: Cirre

Olyushk @, Olga, quindi scegli per 5 litri o un bambino? Mulka o pacciame per pentola a pressione?
Inizialmente, ho scelto di sostituire il polaris 0523 da 5 litri, ma non riesco a prendere una decisione. E poi ho iniziato a leggere di pentole a pressione, e ho pensato di comprarla anche io, e improvvisamente mi sarebbe piaciuto cucinare di più nella pentola a pressione.
OgneLo
Olyushk @attenzione, "Polaris 1203 e Instant pot mini" hanno quasi la metà della capacità rispetto alle speed slug da cinque litri ...
Olyushk @
Citazione: OgneLo

Polaris 1203 e Instant pot mini, hanno quasi la metà della capacità rispetto ai carrelli veloci da cinque litri ...
Voglio anche prenderne uno piccolo per un campione, se non ti piace, andrà alla dacia o rimarrà per più cibo, barbabietole, legumi ... Anche se più discuto, più tendo al funzioni di cottura a pressione. Il primo cartone animato è apparso sulla nascita di un bambino, sembrava che fosse conveniente cucinarci dentro, sistemare tutto e andare a fare una passeggiata con la bambina, tutto era già pronto. Successivamente, abbiamo iniziato a introdurre cibi complementari, avevamo un piccolo filetto per la cottura notturna del porridge. Hanno cucinato e cucinato senza fretta. E in questo momento, il ritmo della vita è diverso, il lavoro è dalle 8 alle 17, il bambino è già stato portato dal giardino alle 18, ed è già necessario pasticciare velocemente qualcosa, qui è dove starebbe una piccola pentola a pressione utile per le cene. Anche se, ovviamente, voglio davvero un cartone animato a tutti gli effetti per 5 litri, solo un multi-cuoco è rimasto a lavorare in polaris, il resto dei programmi è volato via (si surriscalda e viene tagliato), e questo non vivrà lungo, e non lo lascerai da solo con il surriscaldamento, e non lo indosserai per la notte, ma ci sono già abituato con il cartone animato, mi rende la vita molto semplice.
Cirre
Ho letto da qualche parte, questo è stato lodato

🔗
Svetta
Citazione: Olyushk @
è già necessario pasticciare velocemente qualcosa, è qui che una piccola pentola a pressione sarebbe utile per le cene.
Dovresti capire che la compressione viene chiamata solo in questo modo, poiché l'accumulo di pressione in esso (Polaris 1203) richiede 12 minuti e il rilascio della pressione richiede ancora più tempo. Pertanto, non fare affidamento su una preparazione molto rapida per la cena. Cuoce velocemente solo cibi a lunga durata, come carne, gelatina di carne, legumi, ecc. E così col tempo è paragonabile a un normale cartone animato oa un fornello. Per cena, è meglio usare l'inizio ritardato, al mattino lo carichi - mangia la sera.
Alenka578
Olyushk @, Olga, ecco una discussione sulla pentola a pressione multicooker Gemlux da 2 litri.https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.350 Recentemente su WB erano 2,5mila, ora sono più costosi. In effetti, non ci sono molti bambini sul mercato. Puoi anche guardare ARC, recentemente avevano moltiplicatori veloci da 2,5 litri e 3 litri.
In generale, una pentola a pressione è conveniente. E il gusto del cibo è diverso. Tutto è preparato sotto pressione, senza accesso all'aria, quindi le vitamine sono preservate. E hai bisogno di un po 'd'acqua. Col tempo, sì, non così velocemente. Devi abituarti al fatto che non puoi aprire il coperchio per consegnare il cibo. I piatti familiari devono imparare di nuovo a cucinare, principalmente, per capire quanti minuti impostare per cucinare. Ad esempio, una patata giovane - 5 minuti, una vecchia - 7 minuti, un pollo - 18 minuti, noodles - 3 minuti, di conseguenza, col tempo uscirà quasi come al solito, fino a quando la pressione non sarà alleviata
Mi sono abituato al mio ARC circa un mese fa. Ho letto un sacco di forum, giusto in tempo per la preparazione di diversi prodotti. Ma ne vale la pena! I brodi sono più veloci e più gustosi che in un cartone animato. E nessun odore; carne in gelatina - 2 ore! Verdure: mezz'ora al massimo, anche barbabietole. Le purè di patate per bambini sono generalmente una canzone - ha gettato verdure e brodo, ha premuto il pulsante - in mezz'ora puoi mangiare)) e più gustoso, a proposito, che nel cartone animato
Quindi, in caso di dubbio, prendi il bambino Gemlux. Forse ci sarà un altro sconto. La qualità costruttiva non è male, ci sono ovviamente degli svantaggi. Ma provare - giusto. La sua vernice si staccherà dalla parte superiore del coperchio, la ciotola non è molto buona, non ci sono pezzi di ricambio e le istruzioni non parlano di nulla. Ma nel complesso una cosa interessante e pratica.
Tusya Tasya
Citazione: Svetta
Pertanto, non fare affidamento su una preparazione molto rapida per la cena. Cuoce velocemente solo cibi di lunga durata, come carne,
al mattino saltate la carne a pezzi (congelata) e poca acqua per 15 minuti. Disconnettiti, vai al lavoro. Alla sera, aggiungi i cereali e (o) le verdure, accendi per 10-15 minuti. Fin qui avanti e indietro, e la cena è pronta. Puoi anche fare un contorno per la cena, se c'è un sugo già pronto. Al mattino, semina fino a metà cottura, la sera cuocere. Inoltre, in totale, impostiamo gli orari del mattino e della sera per meno di cinque minuti rispetto a se cucinassimo contemporaneamente. È anche comodo perché puoi gustarlo per il sale, ecc., Prima di accenderlo la sera.
Un altro vantaggio della pentola a pressione, e molto significativo, è che la carne in padella non è mai così tenera.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane