Scegliere un multicooker, pentola a pressione, cuociriso (2)

Ho trovato una recensione negativa su Stebe su uno dei forum.

Uno? Leggi 400 pagine di recensioni positive su DD1 e 100 pro DD2.

programmi automatici

Differiscono per livello di pressione e durata. E più spesso solo la durata.

Di Orson buone recensioni, di Moulinex.

Ho trovato una recensione negativa su Stebe su uno dei forum.

Questa è pubblicità !!!

A Shteba, la ciotola d'acciaio è fonte di confusione. Non si ossida dai cibi "acidi", si scurisce?

A Shtebe, la ciotola d'acciaio confonde

Di solito tutti cercano ciotole in acciaio per le loro pentole a pressione. E Shteba ce l'ha nel kit e puoi anche acquistare antiaderente e ceramica.

Non hai mai cucinato in pentole inox? Sono stati ossidati?

[Manna]

Mannaquando non c'erano i multicooker ho cucinato in padelle smaltate. Non ho usato l'acciaio inossidabile. O forse me ne sono già dimenticato, da tanti anni

[crosta di pane]

crosta di pane, beh, mangi con un cucchiaio inossidabile, probabilmente (se non d'argento o cupronichel)? E come: si scurisce, si arrugginisce, si ossida?

Voglio principalmente un multicooker per il porridge di latte. Meglio piccolo.

Panasonic 10. È difficile immaginare di meglio.
E i prezzi per loro ora sono molto buoni.

Ho letto le specifiche, le modalità voglio solo dire: avrei lo stesso, ma con bottoni in madreperla. Se scegliessi il primo e l'unico, probabilmente sarebbe più facile scegliere.
Mi è piaciuta la Panasonic 550, ma non la pentola a pressione.
DD1 e DD2 - Non mi piace l'aspetto e ho domande sui programmi.
Cuculo 1055: tutto va bene, tranne il prezzo.

Studierò Polaris ...

Mi è piaciuta la Panasonic 550, ma non la pentola a pressione.
DD1 e DD2 - Non mi piace l'aspetto e ho domande sui programmi.
Cuculo 1055: tutto va bene, tranne il prezzo.

Studierò Polaris ...

Non l'hai visto o non ti piace neanche?

Di Orson buone recensioni, di Moulinex.

Buona sera a tutti !!! Se qualcuno trova il tempo per aiutare me e la mia famiglia con una scelta di assistenti domestici, sarò veramente grato
Venivo qui per le ricette del pane, ho intravisto l'argomento dell'aiuto nella scelta di Multi e una macchina per il pane
Mio marito si è offerto ripetutamente di acquistare, e recentemente eravamo in metropolitana e apparentemente c'erano modelli non male con uno sconto ei prezzi sembravano essere buoni - ma ho deciso di leggerli prima di acquistare e avevo ragione
C'era un modello Moulinex 503 ... Secondo le recensioni, alcuni sensori sono difettosi

Da quello che abbiamo:
Famiglia di tre persone (due adulti e un bambino di 8 mesi)
Io e mio marito adoriamo cucinare
Cuciniamo di tutto, sia piatti semplici che complessi
Di recente volevo fare un bagnomaria per assumere cibo sano e dimagrire dopo il parto, ma ho deciso di non ingombrare la cucina di 6 metri di elettrodomestici e di prendere comunque un cartone animato dove c'è il bagnomaria (non vorrei un inserto piatto , ma una ciotola con i bordi, come la maggior parte degli elettrodomestici, andrà bene. quindi i modelli hanno persino visto un inserto a 2 livelli)
Voglio imparare a cuocere il pane - è necessaria almeno una modalità di lievitazione ... Ho visto una macchina per il pane dei cartoni due e una, secondo le recensioni sembra non una fontana. Ma non importa, possiamo impastare comunque l'impasto
Vorrei fare la ricotta nel futuro bambino, ho chiesto a mio marito se avrebbe mangiato yogurt fatto in casa ... ho detto che non lo so
Non mangio affatto latte dall'infanzia, ma la reienka ha bisogno
Pertanto, lo yogurt sarebbe desiderabile ma non in linea di principio
Dimmi, ci sono Multi che sono cotti con una crosta, cioè multi che hanno un elemento riscaldante superiore (so cos'è un airfryer, è il fumetto che mi interessa)
Cucineremo zuppe, non spesso porridge (anche se se è gustoso, il marito può penetrare e penetrerà)
La cottura è importante
La carne di pesce viene spesso cucinata qui
Dopo aver letto il forum e aver realizzato che non è necessario prendere i modelli costosi pubblicizzati, accetto un set di pentole a pressione dei cartoni animati (due dispositivi) perché vedo spesso pentole a pressione a prezzi convenienti
Puoi averlo e poi ottenerlo per decotto di barbabietole, gelatina della stessa
Scusa per le tante lettere ... Chiedo davvero aiuto - molti sul forum sono utenti esperti di dispositivi e spero nell'aiuto di chi lo sa ...
Raggi di gratitudine a tutti coloro che hanno risposto

Dimmi, ci sono Multi che sono cotti con una crosta, cioè multi che hanno un elemento riscaldante superiore (so cos'è un airfryer, è il fumetto che mi interessa)

No.

possiamo impastare comunque la pasta

Per la maggior parte, il significato di una macchina per il pane non è nella cottura (molti cuociono nei forni), ma nell'impasto e nella prima lievitazione.

Vorrei fare la ricotta nel futuro bambino

Di cosa? La ricotta viene preparata in due modi: in primo luogo, viene fermentato un prodotto a base di latte fermentato (35-40 ° C - la temperatura dipende da quali batteri sono coinvolti nel processo), quindi viene riscaldato a 50-60 ° C per la piegatura; solo riscaldando kefir, yogurt e altro latte acido. Per un bambino, è meglio padroneggiare la prima opzione e usare fermenti lattici secchi come lievito.

Ci sono diversi multicooker con la possibilità di impostare basse temperature (per latte acido delicato e lievito per lievitazione: marca 701 (ma con una ciotola antiaderente, non "ceramica", 3 l), qualsiasi Shteba (sia DD1 che DD2, 5L ), Polaris 0517, 0519, 0531 (5l, ce ne sono altri, questo sono io improvvisato), Redmonds 150, 250 (4 e 5 l, ce ne sono altri, questo sono io per un esempio). I porridge di latte non funzionano a Shtebe , perché questa è una pentola a pressione. quello che ho chiamato, il porridge corrente può essere cucinato in un multibove a 95 ° C.

[Manna]

Manna, grazie mille per la tua risposta, leggi le tue recensioni e speravo nella tua attenzione
Dimmi, cosa c'è di meglio in termini di rapporto qualità-prezzo?
Sono in qualche modo diffidente nei confronti di Polaris e simili a causa del prezzo (non lo escludo invano), ora sono altrettanto diffidente nei confronti di Redmond, inizialmente volevo pianificarlo (ma a causa della massiccia pubblicità, in qualche modo ho trasformato lontano) ..
Il volume è ancora di 5 litri vorrei
Ho letto meglio una ciotola lo stesso antiaderente, e non la ceramica (giusto? ... In qualsiasi padella di ceramica a casa, non sono affatto contento)
Inoltre, a causa del poco tempo libero, vorrei un coperchio superiore rimovibile o questo disco di metallo ... Ne vale la pena? Per restringere il tuo elenco di ricerca?
Puoi spiegarmi perché l'assenza del riscaldamento iniziale è così importante ... Ne scrivono tutti?
E cosa cercare quando si acquista una pentola a pressione?

Dimmi, cosa c'è di meglio in termini di rapporto qualità-prezzo?

Di quelle che ho chiamato - la pentola a pressione Shteba DD1 in Ozone, insieme a una ciotola antiaderente come regalo.

Ho letto meglio una ciotola lo stesso antiaderente, e non la ceramica (giusto? ... In qualsiasi padella di ceramica a casa, non sono affatto contento)

Così. La "ceramica" non è molto più rispettosa dell'ambiente (ed è più rispettosa dell'ambiente?), Ma inizia ad attaccarsi rapidamente e richiede cure particolari.

Inoltre, a causa del poco tempo libero, vorrei un coperchio superiore rimovibile o questo disco di metallo ... Ne vale la pena? Per restringere il tuo elenco di ricerca?

Tutto ciò che ho chiamato ha una piastra o una copertura rimovibile (per Shteba, la copertura viene rimossa).

Puoi spiegarmi perché l'assenza del riscaldamento iniziale è così importante ... Ne scrivono tutti?

Non capisco di cosa stai parlando

cosa cercare quando si acquista una pentola a pressione?

Danni al corpo e alla ciotola. Connessione di rete. Risposta del pulsante. Attivazione della modalità Cottura e riscaldamento dell'elemento riscaldante. Non sarà realistico verificare il corretto funzionamento del dispositivo al momento dell'acquisto. Stebe ha un buon argomento con domande / risposte di base QUI.

Per favore aiutatemi a scegliere tra queste tre pentole a pressione multipla: Steba DD1, Brand 6051, PHILIPS HD 2178/03
Non posso decidere.

Oh, Irina. Tutti e tre sono bravi !!! Scopri quale ti piace di più per il prezzo e il design.Ho scelto Shteba per me a causa della ciotola e del design in acciaio. Non mi sono mai pentito

Steba DD1, marca 6051, PHILIPS HD 2178/03

Se parliamo di ciotole, allora
Phillips ha un'ottima ciotola antiaderente
Brand ha una ciotola con un rivestimento in "ceramica" e un nido d'ape molto profondo nella parte inferiore - difficile da pulire
Shteba ha una ciotola di acciaio nel kit, puoi acquistarne (o riceverne in regalo da OZONE) una antiaderente o acquistare una ciotola "di ceramica" dagli ufficiali (non so se qualcun altro la stia vendendo o no ).

[Mannochka]

Mannochkae Phillips 3060 come fa a far fronte al porridge di latte, la farina d'avena non scappa da esso?

[Uomo]

Uomo, sulla "Kasha", penso, la farina d'avena scorrerà, puoi provare la "Omelette" a 90 ° С. C'è una tale buona ebollizione sul "Kasha". In questa modalità cucino i cereali per un contorno.

Herculean non ne sfugge?

Sul programma "Porridge", il caseificio è tutto in esecuzione, bolle senza pietà.
Qualcuno cucina su "Manuale" 95 90 gr. Anche il riso correva lì.

p. da. Manna corretta da te-re)

[irlandesi]

Non, irlandesi, su Manuale 90 ° С, 95 ° С non c'è (secondo le impostazioni, nel senso, non di fatto). Ma sembra che tu stia surriscaldando

[Manna]

95 ° C non c'è

Quando scrivevo, pensavo che non ricordo esattamente i numeri, è stato molto tempo fa)))
Grazie, Manna!

Grazie, Mannyun, e lo scriveremo ... Recentemente, ci siamo "innamorati" del porridge al mattino, specialmente della farina d'avena, quindi siamo rimasti perplessi dalla scelta di un piccolo multi o anche un fornello. Ne voglio uno minuscolo, per un paio di piccole porzioni.

Grazie, ragazze per la consultazione, ho ancora una domanda, ma qualcuno ha questo modello Steba DD2

C'è un argomento per DD2 QUI, ci sono molti utenti.

Grazie

Ragazze, ho davvero bisogno del vostro aiuto per scegliere un mulo. Fermato a Redmond 01 o M13. Il primo sembra troppo piccolo, solo per i cereali. Anche se ho guardato, ci sono più recensioni su di esso. E il modello 13 è più funzionale, un po 'più potente e una ciotola di dimensioni più adatte. Puoi già cucinare pasti completi. Ma ci sono pochissime recensioni su di esso. Li guardo e non so a quale fermarmi. Per favore sviluppa i tuoi dubbi.

Ho davvero bisogno del tuo aiuto per scegliere un mulo

E per quali scopi hai bisogno di un multicooker? E indicare da dove vieni?

Bene, prima di tutto, ovviamente, per i cereali. E ovviamente la zuppa in modo che tu possa cucinare, mettere fuori qualcosa, infornare. Frigo raramente. Più spesso in padella. Ho già un assistente per 5 litri, ma non è abbastanza. Metto spesso lo yogurt la sera o cucino il porridge la sera e resto sul riscaldamento fino al mattino. E per quasi 3 anni si è stancata. All'inizio ne volevo uno grande, ma il bambino 01 mi ha attratto con le dimensioni e le recensioni qui. L'ho seguita al negozio. Ho visto con i miei occhi e che sembrava molto piccola. Sì, e il venditore di confusione, dice per gli stessi soldi, è meglio per 3 litri. prendere 12 o 13 modelli. Così ho cominciato a dubitare. In effetti, ci sono più programmi. Ma la cosa principale è il volume. I programmi possono essere essenzialmente sostituiti. A meno che non sia stato aggiunto un multi-cook.

indicare da dove vieni

Quanto di una persona hai bisogno di cereali e zuppe in un bambino?

Sono di Saransk. Il negozio ha i modelli 01, 02, M12, M13 in stock. li guardò. Cucino più spesso per 2 adulti. Ma mi piace con un margine, in modo che il giorno dopo lavori con me cosa prendere.

sono disponibili

Cioè, sei concentrato solo su ciò che è in magazzino nel negozio: questi 4 modelli? Non comprerai dai negozi online?
2 l (cioè 1,4 l in realtà) di porridge per 2 adulti sono sufficienti, così come la zuppa. Ma con un margine non funzionerà. Se hai bisogno di un margine, allora è meglio di 3L.

[Manna]

Manna, Mi piace toccare, vedere. E come è più affidabile nel negozio con una garanzia se questo. Pertanto, in qualche modo preferisco il negozio a Internet. Se, ovviamente, qualcosa di molto allettante, allora è possibile tramite Internet. Ci sono pochissime recensioni su m13. Non è del tutto chiaro come sia con il debug dei programmi. In modo che i porridge non scappino.

E ci sono poche ricette. si adatterà al modello 01? In qualche modo un po 'duro con piccole proporzioni e potenza. Mi sono abituato al grande cartone animato. Ma a volte devi cucinare un po ', solo una volta.Come calcolare il tempo di cottura?

Ci sono pochissime recensioni su m13. Non è del tutto chiaro come sia con il debug dei programmi. In modo che i porridge non scappino.

Potrebbero esserci difficoltà con le modalità. Ad esempio, invece di languire c'è l'ebollizione attiva. Può succedere che la ruota smetta di funzionare. E il porridge ... puoi cucinare su un multibove, se quello.

Le ricette per 01 e 13 ... dovranno regolare l'ora - 13 più attivamente di 01.

Se decidi di acquistare in un negozio online, esiste un modello da 3 l - Marca 701. Ha una modalità attiva per il porridge al latte, ma il porridge in esecuzione può essere cucinato in un multi-fornello (manuale) a 95 ° C. Solo una ciotola deve essere acquistata antiaderente, le "ceramiche" complete si deteriorano rapidamente. Questa è la treshka più versatile.

[Manna]

Manna, cioè mi sono accorto che in 01 non ci sono difficoltà con le modalità? E il modello 02 è un po 'più grande e più potente. Posso commentarlo? Vedrò di Brand, "che aspetto ha"

in 01 non ci sono difficoltà con le modalità?

Non ho incontrato Sono tutti tranquilli e calmi.

02 è un po 'più grande e potente

02 è inferiore di 0,4 litri, ha un volume di 1,6 litri. Ma è più potente.

02 è inferiore di 0,4 litri, il suo volume è di 1,6 litri. Ma è più potente.

Bene, questo è quindi un bel bluff.

in 01 non ci sono difficoltà con le modalità?
Non ho incontrato Sono tutti tranquilli e calmi.

Va bene, il 701 è effettivamente un modello interessante. Cioè, ho capito che il 1 ° posto è 01 modello, 2 ° - 701 e 3 è M13? E se scegli tra 701 e M13, allora Brandik sarà migliore?
Grazie mille per il tuo consiglio, Mannochka!

Cioè, mi sono reso conto che il 1 ° posto è 01 modello, 2 ° - 701 e 3 è M13? E se scegli tra 701 e M13, allora Brandik sarà migliore?

Il 701 è più funzionale dello 01. 01 è il più lento. A proposito, c'è anche Panasonic 10th (vecchio), è anche buono per cereali e zuppe, anche a rotazione lenta.

[Manna]

Manna, Grazie mille! Il campo del pensiero si è ampliato
Non c'è yogurt in Panasonic e programmi che potrebbero sostituirlo.

programmi che potrebbero sostituirlo.

Puoi farlo (ricetta dal libro di Natalia Kopystyrinskaya) 1-2 litri di latte, 100-150 g di panna acida 20% o più. Il latte può essere cotto, quindi il latte cotto fermentato risulterà (in modalità stufatura per 6 ore). Raffreddare, versare un bicchiere di latte + panna acida in un bicchiere, sbattere. Quindi versarlo nel latte, mescolare bene, riscaldamento per 25 minuti, spegnere dopo MV e lasciarlo per 6 ore (più panna acida, più denso è il latte cotto fermentato). Dopo il latte cotto fermentato da MV, versare e conservare in frigorifero.
Forse lo yogurt può essere preparato allo stesso modo. Hai bisogno di provare.

[Mila Sweetheart]

Lo yogurt ha bisogno di una temperatura costante di 37-40 gradi. In poche parole, puoi scaldare il latte, mescolarlo con yogurt fresco o lievito naturale secco e versarlo in un thermos per 5-7 ore. L'ho provato, si scopre.
Ma mi è sembrato Mila Sweetheart vuole un fornello così lento, in modo da non essere intelligente, ma basta premere un pulsante.

[Nyctalus]

Nyctalus, Esattamente

in modo da non essere intelligente, ma basta premere il pulsante.

in modo da non giocherellare con un termometro e non indovinare che andrà a finire o si raffredderà. Il bambino impiega molto più tempo per prepararsi? O solo mentre il riscaldamento è acceso, e quindi il tempo non influisce molto. E poi sono abituato al mio grande, che tutto si prepara in tempi relativamente brevi. Allora il mulo resterà deluso?

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Provo queste temperature con la mano - molto approssimativamente. Non verso il latte freddo in una pentola a cottura lenta o in una yogurtiera. e nella pasta lievitata. E in un thermos non andrà da nessuna parte, non si raffredderà.
Se c'è un thermos a casa, puoi fare una prova, e lì è già deciso. L'unico costo è un litro di latte e un vasetto di yogurt senza additivi. Ho provato questo prima di acquistare una yogurtiera per assicurarmi che avrei mangiato yogurt fatto in casa.

Ma personalmente per me è più comodo in un multicooker: lo stesso "basta premere un pulsante", la possibilità di fare lo yogurt in qualsiasi comodo contenitore, il riscaldamento uniforme (a differenza di una yogurtiera), un timer.

[Nyctalus]

Nyctalus, ora sto facendo lo yogurt in un grande cartone animato, ma forse lei andrà al villaggio.Sto cercando la sua assistente, quindi voglio qualcosa di più funzionale e con programmi corretti. Dal momento che il cartone animato viene spesso lasciato solo a gestire
Faccio lo yogurt in vasetti. Per lo più Evitalia. Viene servito immediatamente. L'ho provato una volta in una ciotola, ma in qualche modo non ha funzionato. Forse la temperatura si è rivelata più alta. E non è conveniente.

1-2 litri di latte, 100-150 g di panna acida 20% e più.

Non sarà yogurt.
Se hai bisogno di yogurt, è meglio prendere una pentola a cottura lenta con questa modalità o una yogurtiera.

Ciao! Questa è la mia prima volta qui! Mi chiedevo quale fosse la scelta di un multicooker e non pensavo che sarebbe stato così difficile. Sto scegliendo un modello non molto costoso. Guardo il Dex DMC-65, PHILIPS HD 3036 e 3037 sono nella stessa categoria di prezzo, come ho capito che questa è in realtà la stessa cosa, almeno esternamente e per descrizione. Qual è il trucco? Cosa è meglio prendere? Il prezzo è uno in base all'azione. Inoltre guardo anche Polaris, in particolare 0305, ma hanno anche molti modelli per Redmond. Ma più mi addentro nella foresta, più leggo (inoltre non c'è tempo per rileggere tutto), meno capisco qualcosa. Vorrei che la ciotola non fosse in ceramica, per evitare che si attacchi in futuro e, in generale, che la ciotola nativa fosse solida. E anche la cottura al forno è molto importante per me, dato che il forno non è a portata di mano al momento, ma voglio davvero cuocere.
Si prega di aiutare con un consiglio)

Tra i modelli guardo anche Philips 3039, scrivono che è una delle non difettose

PHILIPS HD 3036 e 3037

Questo è lo stesso modello, solo i volumi sono diversi. Il Dax-65 è un buon modello, così come il 3036. Le ciotole sono solide.

[Manna]

Manna, Grazie per la risposta. Eppure qual è il più adatto, visto che lo spero davvero come sostituto del forno, vista l'assenza di quest'ultimo. Voglio davvero cuocere qualcosa, e anche piatti di carne che richiedono cottura ... Mi mancano davvero.
Inoltre, vorrei che non avesse glitch, perché poi dovrò cercare un servizio, ma nella città in cui mi trovo e non c'è niente del genere)
E se scegli tra Phillims 3039 e 3036, quale è meglio?

Un multicooker non sostituirà il forno. La cottura in una pentola a cottura lenta è molto diversa da un forno. È più umido, per così dire.

3039 e 3036 che è meglio?

Non lo so, nel senso che c'è comunque una certa percentuale di matrimonio. A mio parere, la scelta tra 3036 e 3039 è una questione di preferenze personali.
Ecco un video per chiarezza: