Impasto per biscotti ricci

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
drenante. olio	50 g
miele	100 grammi
zucchero	2/3 tazza (250 ml di vetro)
uovo	1 pc
Farina	~ 2,5 tazze
lievito in polvere	1/2 busta (5 gr)

Metodo di cottura

Questo impasto è molto morbido, molto elastico e semplice. Non puoi solo ritagliare figure semplici da esso, ma anche scolpire ciò che il tuo cuore desidera.
Mettere il burro, il miele e lo zucchero in una ciotola e mettere nel microonde per 1 minuto. Mescola e lascia per altri 30 secondi. Mescolate ancora in modo che lo zucchero si sciolga più o meno. Guidare l'uovo e mescolare velocemente in modo che non si cuocia.
Versare un bicchiere di farina nella miscela calda, mescolare, quindi il resto della farina e del lievito.
Impasta la pasta. La ciotola diventerà pulita, tutta la farina ei pezzi di pasta usciranno da essa.
Tutti. Puoi scolpire. Ma l'ho tenuto in frigorifero per un'altra ora.
Abbiamo scolpito insieme a mia nipote, ma non è durato a lungo, si è stancata rapidamente di questa occupazione, abbiamo steso la pasta rimanente e ritagliato le figure con stampi ordinari, e sopra abbiamo fatto "modanatura a stucco" da sottile pasta arrotolata, ritagliata con stampini per plastilina. È meglio fare biscotti spessi, 8-10 mm di spessore.
L'impasto potrebbe attaccarsi un po ', ma non molto. Può essere utilizzato in un giorno, per questo, mettere in una borsa, legare saldamente e conservare in frigorifero.
Infornate a 175 gradi in forno preriscaldato. Cuocere le figure spesse per circa 20-30 minuti. Rimuovere morbido, altrimenti i biscotti saranno "di quercia".
Sorprendentemente, i biscotti semplici da gustare erano molto affezionati alla nipote, che l'ha trascinata fuori dal vaso ...